Bánh quy yến mạch "dễ như gọt vỏ lê"

Bánh quy yến mạch "dễ như gọt vỏ lê"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ (hoặc bơ thực vật)	200 g
Đường	150 g
Trứng	2 chiếc
Yến mạch	150 g (hoặc 1,5 stkn)
Bột nở	2 muỗng cà phê
Bột mì	160-200 g

Phương pháp nấu ăn

• Xay bơ với đường
• 
• Thêm trứng, khuấy đều
• 
• Thêm mảnh (tốt nhất là nghiền mịn), khuấy
• 
• Thêm bột nở (hoặc 1 thìa cà phê soda) và bột mì, nhào bột không dai.
• Bọc kín bát bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ (để bông lan nở và mềm hơn). Tôi cũng thêm nho khô, trước khi gửi vào tủ lạnh)
• 
• Chúng tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh. Bôi mỡ lên khay nướng hoặc đậy bằng giấy nướng.
• Xé từng miếng nhỏ ra khỏi bột, tạo hình bánh (để dễ dàng hơn, bạn có thể làm ẩm tay một chút với nước) và trải lên khay nướng (sau khi nướng, bánh sẽ tăng kích thước gấp đôi và mờ đi, vì vậy chúng ta sẽ cuộn lại. thành những quả bóng, như trong ảnh).
• Đặt trong chế độ làm nóng trước đến 180^{trong khoảng}Từ lò nướng, nướng trong 15-20 phút
• 
• Và đây là cookie của chúng tôi))))
• 

Món ăn được thiết kế cho

hơn 30 miếng. đã làm trên 2 nguyên mẫu

Thời gian chuẩn bị:

(không tính thời gian trong tủ lạnh) cùng với nhào và nướng, tối đa là 30-40 phút

Ghi chú

Nếu muốn, bạn có thể thêm nho khô, mận khô, mơ khô, kẹo trái cây, các loại hạt vào bột. (Lần này tôi thêm nho khô) ...

Mách nhỏ, bột yến mạch tốt nhất nên được cắt nhỏ trong máy xay sinh tố để có độ sệt gần giống như bột mì.

[Karina]

Karina, cảm ơn rất nhiều cho việc bổ sung!
Tôi chỉ muốn hỏi một câu hỏi, và đây câu trả lời đã sẵn sàng)))
Bánh quy rất ngon, tôi chắc chắn sẽ làm chúng!)))

[Karina]

Karina, cảm ơn rất nhiều cho việc bổ sung!
Tôi chỉ muốn hỏi một câu hỏi, và đây câu trả lời đã sẵn sàng)))
Bánh quy rất ngon, tôi chắc chắn sẽ làm chúng!)))

nào, thôi nào

làm đẹp !!!!!!!!!!!! (và làm móng tay)

[Karina]

Karina, cảm ơn một lần nữa.
Tôi đã làm, mọi thứ đều ổn.
Lần sau, tôi sẽ lấy 160 gram bột mì.
Lần này, những chiếc bánh quy không bị mờ mà vẫn là những hình bán cầu nhỏ.
Dù sao thì cũng rất ngon!
Và cấu trúc của cookie đã hoàn thành là gì?
Tôi có cát vụn.
Tuy nhiên, bánh quy làm từ bột yến mạch nên hơi đặc ...

Cảm ơn bạn vì công thức, những chiếc bánh quy trở nên ngon tuyệt. Tôi không có thời gian để chụp ảnh ngay lập tức
Bột đổ 200g, vo viên cho tan.

Cảm ơn bạn vì công thức, những chiếc bánh quy trở nên ngon tuyệt. Tôi không có thời gian để chụp ảnh ngay lập tức
Bột đổ 200g, vo viên cho tan.

Đối với sức khỏe của bạn!

cảm ơn vì công thức, ngay cả mình cũng đã làm, mặc dù nướng không được cho gì cả, thành ra 17 miếng, trẻ em dám ngay, thêm thuốc phiện vào nhân

Cảm ơn vì công thức! Tôi lấy 160 gr bột mì. Theo mình thì vừa phải))) Yummy !!!

[Karina]

Karina, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bánh ngon, ngon gấp trăm lần ngoài tiệm! Tôi chắc chắn sẽ nướng thêm một số nữa.

[Karina]

Karina, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Bánh ngon, ngon gấp trăm lần ngoài tiệm! Tôi chắc chắn sẽ nướng thêm một số nữa.

Vì sức khỏe của bạn, tôi rất vui vì bạn thích nó! Bạn có nó rất nhẹ trên đầu trang: hoa:

Vì sức khỏe của bạn, tôi rất vui vì bạn thích nó! Bạn có nó rất nhẹ trên đầu trang: hoa:

Chính mình cũng không biết tại sao lại nhẹ như vậy nướng ở mức cao nhất.

Cảm ơn vì công thức. Thực sự đơn giản hơn, nhưng cực kỳ ngon. Tôi đã nướng nhiều lần với nho khô, mơ khô và cả vụn ngô (chỉ trong túi còn lại một mảnh vụn) ngon đến nỗi bánh quy không sống quá 6 giờ!

Cảm ơn vì công thức. Thực sự đơn giản hơn, nhưng cực kỳ ngon. Tôi đã nướng nhiều lần với nho khô, mơ khô và cả vụn ngô (chỉ trong túi còn lại một mảnh vụn) ngon đến nỗi bánh quy không sống quá 6 giờ!

Tôi rất vui vì bạn thích công thức, điều chính là tự nhiên và ngon!

Khổng lồ! Cảm ơn rât nhiều! Công thức tương tự như công thức của bà tôi cho "bánh quy tự làm", nhưng tôi cho 200g bột yến mạch (tôi đã nghiền thành bột) và 120g bột mì, một ít quế và một ít imber .. gia đình tôi rất vui! Tôi thậm chí không có thời gian để chụp ảnh những chiếc bánh quy - chúng đã được chụp trong 10 phút! Cha nói rằng ông đã không ăn bánh quy yến mạch như vậy từ khi còn nhỏ! Chúng chỉ tan chảy trong miệng bạn! Cảm ơn bạn và chúc bạn kỳ nghỉ cuối cùng vui vẻ!
Nhân tiện, nếu bất cứ ai quan tâm đến hàm lượng calo của bánh quy khoảng 420 kcal trên 100 g, tôi nhận thấy nó có hàm lượng calo rất cao, nhưng cực kỳ ngon!

Tôi có thể dùng bột yến mạch thay cho ngũ cốc không?

Cảm ơn vì công thức
Tôi đã nướng nó một cách ngon lành ngày hôm nay!
200 gr bột thành ra nhiều quá, tán kém.

[Karinochka]

Karinochka, cảm ơn vì công thức.
Tôi thích những chiếc bánh quy. Bột năng 200 gr. Đường chiếm 140g, nhưng đối với tôi bánh quy rất ngọt. Trên đường mòn. lần thậm chí ít tải hơn. Thêm nho khô và vani.
Ảnh sau.

Đây là bức ảnh.

🔗

Lần sau tôi sẽ cho thêm bột yến mạch.
Cảm ơn vì công thức!

Mình cũng nướng rồi, đẹp, thơm, nhưng chưa thử, đang ăn kiêng. Sau đó, tôi chắc chắn sẽ báo cáo .... Nhưng sau đó một câu hỏi nảy sinh: Và ai sẽ nói tại sao bánh quy tối màu mua ở cửa hàng, và cái này lại nhạt, do cái gì có màu này ??

Mình cũng nướng rồi, đẹp, thơm, nhưng chưa thử, đang ăn kiêng. Sau đó, tôi chắc chắn sẽ báo cáo .... Nhưng sau đó một câu hỏi nảy sinh: Và ai sẽ nói tại sao bánh quy tối màu mua ở cửa hàng, và cái này lại nhạt, do cái gì có màu này ??

Rốt cuộc, không phải tất cả đều tối, cũng có ánh sáng. Đánh giá thành phần ghi trên bao bì, một số sử dụng đường nâu, một số sử dụng mật mía sẫm màu, quế được các nhà sản xuất sử dụng. Và đối với tôi, nó cũng phụ thuộc vào bột yến mạch. Tôi đã nướng bánh quy yến mạch trong một thời gian dài theo cùng một công thức, và màu sắc khác nhau, và nếu tôi cũng thêm mật ong kiều mạch, thì nói chung nó ra màu nâu sẫm.

Tôi đã làm một nửa phần hôm nay cho 1 lần) Cảm ơn bạn! Thật vậy, đơn giản và ngon)

Cảm ơn bạn vì một công thức ngon và đơn giản !!! Ảnh không có thời gian

Các cô gái, tôi cũng đã nướng một cái bánh quy - ngon lắm, nhưng nó không giống ở tiệm lắm. Nói chung, tôi bắt đầu tìm hiểu những gì có trong bánh quy bột yến mạch mua ở cửa hàng và rất ngạc nhiên - tôi đã xem xét thành phần của hai công ty khác nhau. Trong cả hai trường hợp, thành phần bao gồm ... mứt táo!
Karina, cảm ơn vì công thức dễ dàng và ngon!

Một công thức rất tốt, đơn giản và ngon !! Cảm ơn bạn

Địa ngục đã 3 lần, bay đi trong chốc lát! Tôi nướng với bột yến mạch, vì vậy với nhào và nướng, tôi chỉ mất nửa giờ! Một công thức đơn giản, nhanh chóng và tuyệt vời như vậy !!! Cảm ơn bạn rất nhiều!!!

Karina, chào buổi chiều.
Con gái tôi 3 tuổi bị dị ứng với đường lactose, gluten và trứng gà. Nhưng, giống như tất cả trẻ em, cô ấy muốn một cái gì đó ngon và ngọt ngào. Và tôi quyết định thử nghiệm. Vì vậy, tôi đã thay thế bơ dê bằng bơ thường, trứng cút bằng trứng gà và lấy bột không gluten Provena và bột mì không gluten. Phần còn lại là kê đơn. Tôi đã làm một nửa, vì tôi không chắc chắn về kết quả, có tính đến tất cả những thay đổi này. Đây là những gì đã xảy ra:
}
}

Bánh quy rất ngon, hơi vụn vì được sử dụng bột mì không chứa gluten, nhưng là bánh thật, không giống như những loại bánh được bán trong các cửa hàng dành cho người bị dị ứng, chúng chứa đầy chất bảo quản, phụ gia và thuốc nhuộm! Tôi hy vọng con gái tôi sẽ thích nó!
Cảm ơn vì công thức!

Hóa ra bánh quy không chứa gluten và lactose rất ngon !!!

Karisha, những chiếc bánh quy đáng yêu, cảm ơn bạn!

Có thể thay thế bơ bằng thứ gì đó không? Rất béo trên kem.

Rất béo trên kem

giảm lượng của nó bằng cách báo cáo, ví dụ như sữa chua (kefir, hoặc nướng với kem chua, sẽ không bị bở mà vẫn rất ngon

[shlyk_81]

shlyk_81, Thưa bà. Và bạn có thể làm rõ các tỷ lệ. Bột yến mạch cần nhiều nước hơn bột mì.

[Lĩnh vực]

Lĩnh vực, Đá lát., Tôi lấy 200 gam bột yến mạch, 120 gam lúa mì. Mọi thứ khác đều được kê đơn.

Cảm ơn tác giả về công thức. Ngon. Nhưng các thành phần không thể nhai được của bột yến mạch vẫn còn trong miệng, mặc dù chúng đã được nghiền nát bằng máy xay sinh tố. Rất đáng thử với bột yến mạch. Hoặc pha loãng bột yến mạch với một ít chất lỏng và để yên, phồng và mềm.

Những chiếc bánh quy thật tuyệt vời! Rất ngon! Mình làm theo công thức luôn, mình cho 200g bột :) đường chỉ hơi ngọt thôi, lần sau mình sẽ cho 200g.

Vì vậy, tôi đã có một chiếc bánh quy, hơn nữa, nó còn ngon và hơi dai, giống như cách tôi yêu bánh quy yến mạch, Nhưng .... tại sao tôi lại vô tình đọc nó !!! nói chung, các quả bóng gọn gàng, tôi đặt tất cả trên một tấm nướng và khoảng cách giữa chúng dường như bình thường ... sau năm phút trong lò nướng, tôi có một gan bột yến mạch rắn trên tấm nướng))) nhưng tôi đã cắt nó nóng và đã thử nó - rất ngon - giới thiệu !!! cảm ơn vì công thức!

Tôi đang đợi cháu gái của tôi bất cứ lúc nào. Tôi chắc chắn sẽ đề nghị cô ấy làm bánh theo công thức của bạn. Cô ấy thích nấu ăn ở đây.