Gà kho quýt

Thể loại: Món thịt
Gà kho quýt

Thành phần

gà mái khoảng 2 kg
quýt 8 - 10 chiếc.
Chanh 1 máy tính cá nhân.
ức hun khói 50-60 g
mơ khô 8 - 10 chiếc.
khô. quả anh đào
xi-rô
Nước 200g
Đường 100g
rượu cognac 50g
ớt đỏ xay, hoa hồi
vanillin
quýt 3 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

  • Cẩn thận, để không làm hỏng da gà, chúng tôi rút hết xương và phần riềm, cố gắng không cắt quá nhiều, tôi không cắt nhiều hơn cắt chút nào, tôi để lại cánh và 3-4 cm của xương ở chân.
  • Gà kho quýt
  • Một ít vỏ chanh, nước cốt của 2 quả quýt vừa đủ, muối, tiêu và ướp gà trong vòng 20 - 30 phút.
  • Lúc này, chúng ta làm thịt băm - 4-5 quả quýt, gọt vỏ và tháo rời thành từng lát, cắt mơ khô, thêm anh đào khô (số lượng tùy thích), cắt ức hun khói thành khối vuông, đổ nhẹ với dầu ô liu, tiêu và thêm một chút vỏ chanh. Chúng tôi lấp đầy thịt gà với thịt băm và khâu tất cả các vết cắt.
  • Gà kho quýt
  • Chúng tôi bọc gà trong 2 tờ giấy da và trong giấy bạc, đổ một ít nước lên khay nướng để đảm bảo hơn, đặt gà của chúng tôi và gửi nó vào lò nướng trong 1 giờ 10 phút. ở nhiệt độ 175g. TỪ.
  • Cho si rô vào đun sôi tất cả các nguyên liệu, vớt quýt ra, đun sôi 2 lần siro và tráng gà thành phẩm.

Ghi chú

Tôi đã xem công thức trên TV, chương trình có tên "There is Art", phiên bản năm mới, tôi rất thích công thức này và tôi đã chớp lấy một cơ hội, tôi chỉ muốn đặt trước vì các chị em phụ nữ đều thích món gà, đàn ông hơi thờ ơ với thịt ngọt.
Mình cho thịt gà tây vào chỗ ức hun khói và cắt 1 quả lê thay cho mơ khô, nói chung là món ăn rất đẹp và đậm chất lễ hội, mình rất thích và khuyên mọi người, nấu và thưởng thức nhé!

xfqrf
Đẹp trai. Điều chính là bạn đã thử nó cho mình. Cảm ơn vì công thức.
Lyuba 1955
xfqrf Ơn giời cậu đây rồi, nấu có vẻ tốn công, thật ra thì mọi việc cũng xong nhanh chóng, bây giờ góc nào cũng có quýt, đã đến lúc phải công thức rồi.
xfqrf
Tôi chắc chắn sẽ làm được. Tôi thích công thức nấu ăn trái cây. Hạnh phúc đến với bạn trong NG.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì