Phi lê gà lễ hội

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Lễ hội gà nấu thạch

Thành phần

Hen 1 kg
củ cà rốt 2 chiếc
đậu xanh 150 g
Ngô 150 g
gelatin 30 g
Muối
quả dưa chuột 1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

  • Ngâm trước gelatin
  • Luộc gà đến khi chín mềm trên lửa thật nhỏ, cho cà rốt vào nấu cùng gà. Muối nước dùng. Làm nguội gà. Cắt thành các hình khối gọn gàng. Lọc lấy nước dùng và trộn với gelatin, khuấy đều. Quá trình chuẩn bị đã hoàn tất, chúng tôi đang bắt đầu đặt sản phẩm. Tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn Điều chính là đổ vào và làm nguội theo từng lớp Chúng tôi đặt lớp sản phẩm đầu tiên - đổ thật nhiều thạch để sản phẩm không bắt đầu nổi, sau đó đến lớp thứ hai, thứ ba, thứ tư - mọi thứ Tương tự như ở lớp đầu tiên, sau khi xếp từng lớp chúng ta đặt bát salad vào tủ lạnh cho đến khi nó đông lại hoàn toàn và chỉ sau đó chúng ta bắt đầu lớp thứ hai. Sau khi đã hoàn thành tô salad, chúng tôi đặt nó vào tủ lạnh cho đến khi toàn bộ khối lượng đã nguội hoàn toàn. Khi mọi thứ đã sẵn sàng trong vài giây, nhúng bát salad vào nước nóng và nhanh chóng úp bát salad lên đĩa mà bạn sẽ phục vụ món ăn.
  • Nhiều loại hoa, lá và thậm chí cả động vật được cắt từ củ cà rốt - tùy ý
  • Dưa chuột được dùng để tạo cánh hoa


Aprelevna
Thật tuyệt vời snack tĩnh vật!
Chuyển đến dấu trang.
B.T.I.
Có gì đẹp !!! Cảm ơn bạn!!!
Medusa
Nhiều thứ !!!
Và mặc dù con gà phải trải qua những cực hình địa ngục, nhưng nấu ăn "trên nhiệt độ rất thấp”, đây vẫn chưa phải là“ bản chất chết người ”, mà là một món ăn vặt khá thanh mát!

Tuy nhiên, điều chính trong công thức này không phải là "để nguội và đổ từng lớp", mà hãy thận trọng đảm bảo rằng một đại diện đói khát của giới tính mạnh mẽ hơn không ở cạnh tủ lạnh, trong đó một lớp khác của tưởng tượng ẩm thực ngon lành này, dễ chịu ở mọi khía cạnh, đóng băng. Ăn ngấu nghiến ngay lập tức!

PS Một dung dịch gelatin trong nước dùng, có lẽ, nên được tạo ra 3-4%, tức là, hòa tan 30 g gelatin được khuyến nghị trong 1 lít hoặc ít hơn một chút nước dùng?
Natusik
giá trị, rất đẹp!!! Tôi sẽ ghi chú lại.
giá trị
Trích dẫn: Medusa

Nhiều thứ !!!
PS Một dung dịch gelatin trong nước dùng, có lẽ, nên được tạo ra 3-4%, tức là, hòa tan 30 g gelatin được khuyến nghị trong 1 lít hoặc ít hơn một chút nước dùng?
Bạn đã xác định tỷ lệ khá chính xác.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì