Bánh mì lúa mạch đen với đậu lăng và rau mùi.

Bánh mì lúa mạch đen với đậu lăng và rau mùi.

Thể loại: Bánh mì chua

Thành phần
Bột chua sữa lên men	0,5 cốc hoặc 3 muỗng canh. thìa
Nước	400 ml
bột lúa mạch đen	350 g
Bột mì	350 g
Muối	2 muỗng cà phê
Đường	1 muỗng canh. l.
Dầu hướng dương (tốt nhất là bơ)	3 muỗng canh. l.
Đậu lăng (trong trường hợp này là màu đen)	0,5 muỗng canh.
Hạt giống rau mùi	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Làm bột:
• Bột chua sữa lên men
• 
• đổ 300 ml nước
• 
• và thêm 200-250 gram bột lúa mạch đen. Chúng tôi để ở một nơi ấm áp cho đến khi nó tăng gấp đôi. (Từ 5 đến 12 giờ tùy thuộc vào nhiệt độ.) Đối với tôi 6 giờ trên pin là đủ.
• 
• Khi bột đã sẵn sàng, thêm tất cả các thành phần còn lại:
• 100 ml nước, muối, đường,
• 
• bơ, hạt rau mùi nghiền
• 
• và đậu lăng cắt nhỏ
• 
• (lý tưởng là ở trạng thái bột mì),
• 
• ,
• bơ
• 
• lượng lúa mạch đen còn lại
• 
• và bột mì. Sàng bột.
• 
• Mình cho khuôn vào máy làm bánh mì và chọn chương trình “nhào bột truyền thống”: nhào và minh bột trong 5 tiếng. Tiếp theo - nướng trong 1 giờ 20 phút. Bớt nóng đi.
• 
• Bánh mì đã sẵn sàng!
• 

Ảnh của bạn ở đâu? Làm thế nào để giúp đỡ? 🔗 - tải xuống trên trang web này, sau đó sao chép liên kết, "dán ảnh vào văn bản" và dán vào văn bản của bạn.

Ảnh của bạn ở đâu? Làm thế nào để giúp đỡ? 🔗 - tải xuống trên trang web này, sau đó sao chép liên kết, "dán ảnh vào văn bản" và dán vào văn bản của bạn.

Cách chèn ảnh vào tin nhắn của bạn. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 và bạn không cần phải đi đâu xa!

Cảm ơn mọi sự giúp đỡ của bạn! Sau bữa trưa, tôi sẽ đưa cô gái nhỏ đi ngủ và hoàn thành mọi thứ)))