Dưa chua trong nước dùng từ lưỡi

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên
Dưa chua trong nước dùng từ lưỡi

Thành phần

Đối với 2 lít nước dùng:
Lưỡi heo 3 nhỏ
Lúa mạch ngọc trai 3 muỗng canh. l.
với một slide
Những quả khoai tây 5-6 chiếc.
ở giữa
Củ hành 1 nhỏ
Bóng đèn tròn 1 lớn
Cà rốt 1 phương tiện
Rễ rau mùi tây
Dưa chuột muối
(tùy thuộc vào kích thước và axit)
2-3 chiếc.
Ớt ngọt đỏ
( không cần thiết)
1 nhỏ
Một bó thì là với mùi tây
tỏi 1-2 răng

Phương pháp nấu ăn

  • Nấu ăn từ tiếng lạ nước dùng.
  • Rửa sạch lúa mạch, thêm nước lạnh, đun sôi, để ráo rồi rửa lại.
  • Trong nước dùng sôi, chúng tôi cho lúa mạch, khoai tây cắt thành khối vuông nhỏ, hành tây thái nhỏ thật nhuyễn.
  • Trong chảo trong dầu thực vật nóng, chiên một củ hành tây lớn, cắt hạt lựu, 1 củ cà rốt, nạo trên máy xay thô, củ mùi tây cho đến khi chuyển sang màu vàng nâu.
  • Chúng tôi rửa sạch dưa chuột muối, loại bỏ hạt, chà xát trên một máy xay thô, cho vào chảo, đun nhỏ lửa tất cả mọi thứ với nhau. Chúng tôi cho chiên vào một cái chảo với súp, đun sôi. Nêm nếm cho vừa ăn (muối, tiêu, có thể đường hoặc một chút nước cốt chanh). Băm nhuyễn mùi tây và thì là, cho 1-2 tép tỏi vào máy ép tỏi. Nếu có ớt ngọt, hãy cắt nó thành những khối vuông nhỏ. Cho rau thơm, tỏi và tiêu vào nồi, đảo đều, đậy nắp lại rồi tắt bếp. Để ủ trong 30 phút và dùng với kem chua.

Ghi chú

Ai cũng biết món dưa muối cổ điển là luộc bổ thận tráng dương. Tôi đã làm điều đó một lần và thề - rất nhiều phiền phức. Tôi nấu dưa chua trong nước dùng từ lưỡi. Tôi đảm bảo với bạn, nó hóa ra rất ngon!
Chồng tôi, người không ngậm lưỡi vào miệng, rất thích món dưa chua này.
Khi tôi nấu món canh này cho anh ấy lần đầu tiên, anh ấy đã thú nhận với tôi rằng anh ấy đã tưởng tượng ra món “canh chua dưa chuột” như thế này - nước dùng, và một quả dưa chuột muối chua dính trên đó.

Altusya
, ngày tốt!
Tôi đã nấu chín lưỡi, cố gắng làm nó theo công thức của bạn "đầy đủ." Có điều gì đó sau một giờ và sau đó dưới vòi nước lạnh, da không bong ra dễ dàng như vậy, tôi lấy lại được và vài giờ nữa.
Nhưng không phải vậy đâu.
Tôi đã xem công thức nấu dưa chua của bạn và tôi muốn hỏi, tôi nên nấu bao nhiêu lúa mạch?
Chỉ là bằng cách nào đó tôi quyết định nấu nó giống như cháo. Không rõ cô ấy không muốn nấu với tôi đến mức nào, một loại cháo cao su nào đó đã thành ra, khô quắt. Vâng, tôi đã ném nó ra ngoài. Kể từ đó, lúa mạch trân châu đã ở trên kệ, tôi nghĩ nó không có biến chất, có thể ném ra ngoài. Và đây là công thức của bạn và thậm chí với nước dùng từ dưới lưỡi (tôi có thịt bò).
Tôi có làm điều gì sai? Mặc dù lý luận, nó dễ dàng hơn nhiều sau đó
Nghiêm nghị
Altusya, chào buổi chiều!
Tôi đối phó với lúa mạch như thế này. Rửa thật sạch, đổ nước vào, đun sôi, rửa lại lần nữa và cho vào nước luộc cùng với khoai tây. Trong 30 phút nữa, lúa mạch trân châu của tôi có thời gian để nấu chín hoàn hảo.
Altusya
Đã bị cắt ngắn
Tôi đã nấu một ít súp, chưa thử nó, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ rất ngon. Tôi cũng đã đổ nước dùng trước đó
Và vì vậy tôi đã nấu chín lưỡi của mình và xem qua công thức của bạn.
Cảm ơn bạn.
Và cô ấy cũng làm một chiếc bánh cupcake.
Nói chung, mọi thứ thực sự chuẩn bị rất nhanh chóng.
Altusya
điểm, tôi đã thử dưa chua. Nó là tuyệt vời. Phong phú, ngon aaaaa
Và với chiếc bánh mì của riêng tôi, thật tuyệt vời

Rất tiếc cho bạn!

Tôi không thể tự xé mình ra, tôi muốn ăn và ăn tất cả mọi thứ

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì