Dưa chua Steba DD1

Dưa chua Steba DD1

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Nước ấm	1,5 l
Thịt bò	450 g
Khoai tây gọt vỏ	250 g
Dưa muối	250 g
Cà rốt loại vừa	1 máy tính cá nhân.
Onion Medium	1 máy tính cá nhân.
Trân châu lúa mạch (ngâm trước)	100 g (trọng lượng khô)

Phương pháp nấu ăn

• Một cái bát bằng thép không gỉ được sử dụng.
• Cắt thịt bò thành từng miếng nhỏ. Bào cà rốt trên một máy xay thô. Hành tây băm nhuyễn. Cắt dưa chuột thành các phần tư. Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ.
• Đổ nước ấm vào bát. Đặt các miếng thịt bò vào nước. Muối một chút (lưu ý sau này dưa chuột sẽ được cho vào dưa chua). Chương trình súp, 10 phút, áp suất 0,7, van đóng.
• Khi kết thúc quá trình luộc thịt bò, buộc phải giải phóng hơi nước từ tủ đa năng (cẩn thận!), Lọc nước dùng vào một chảo riêng và đặt các miếng thịt bò đã luộc vào đó. Rửa bát, lau khô, cho lại vào nồi nấu chậm, bật chế độ “Rang” trong 8 phút.
• Khi món "Roast" sôi bùng lên, cho 20 gram bơ vào tô, cho hành tây và cà rốt vào xào (3 phút), đảo liên tục. Thêm dưa chuột và tiếp tục xào, đảo liên tục cho đến khi kết thúc chương trình Rang (tức là thêm 5 phút).
• Thêm lúa mạch, viên khoai tây, miếng thịt bò vào rau. Trộn mọi thứ. Đổ nước dùng vào bát. Muối để nếm. Chương trình súp, 5 phút, áp suất 0,7, van đóng. Khi kết thúc chương trình "Soup", để nóng và chờ van tự hạ xuống.

Chương trình nấu ăn:

Súp

Công thức nấu ăn tương tự

Pickle (Cuckoo 1055 theo sách công thức) (Zvezda Askony)

Dưa muối với những chiếc vòng đeo cổ theo phong cách Matxcova cổ (Steba DD1 và DD2) (Linadoc)

Dưa chua nấm trong nồi áp suất Oursson MP5002 (Arka)

Dưa chua tuyệt vời !! Bài kiểm tra bút đã thành công tốt đẹp!

buồn cười, hôm nay tôi cũng nấu một món dưa chua trong shtebik)))))) ngon!

Tôi chỉ đang học Shtebochka, rất cảm ơn tất cả những người đăng công thức nấu ăn - làm chủ dễ dàng hơn))))
Hôm nay để ăn trưa, món dưa chua yêu thích của tôi, tôi đã nghiên cứu kỹ công thức và mạo hiểm đơn giản hóa nó.
Đầu tiên là hành tây và cà rốt để xào, sau đó mình cho thêm thịt băm nhỏ (thịt bò), một chút bơ và dưa chuột xát lên trên. Chỉ cần xào trong vòng 2-3 phút với đảo đều. Sau đó, tôi thêm khoai tây và ngũ cốc, đổ nước nóng và muối. Chế độ súp, áp suất 0,7, thời gian 30 phút. Cuối cùng, tôi xả hơi nước, mở ra và thêm lavrushka và các loại thảo mộc. Cô để yên một lúc dưới nắp đậy kín.
Thịt đã được nấu chín hoàn toàn, ngũ cốc và khoai tây nữa))

[Irina]

Irina, một lựa chọn tuyệt vời, tôi cũng thích chiên ngay lập tức và sau đó đổ mọi thứ qua với nước và nấu)) Ít ồn ào hơn, và hương vị tuyệt vời

Julia, vâng, vâng, đây có lẽ là sự lười biếng nói lên trong chúng ta, hoặc ngược lại - nhanh chóng vứt bỏ mọi thứ và có thời gian để làm lại mọi thứ))) Tôi thực sự không biết, có thể là 30 phút hoặc nhiều hơn, nhưng tôi sợ rằng thịt sẽ không có thời gian để nấu, thịt bò đã được tất cả.