Chanh curd

Thể loại: Công thức nấu ăn
Chanh curd

Thành phần

Chanh 4 điều
100g
Đường 300 gr.
Trứng 4 điều.

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi lấy 4 quả chanh lớn và 3 quả chanh leo trên một máy vắt mịn - đừng lạm dụng nó! chỉ có lớp màu vàng cần được xoa, không phải lớp màu trắng! sau đó vắt nước chanh "hói" vào vỏ nạo (tốt nhất là qua rây), thêm 100 g bơ - loại tốt hơn đã cắt thành khối và đường. Chúng tôi đặt trên một chậu nước. Lúc này, đập 4 quả trứng và đánh bằng máy trộn. Khi bơ và đường tan chảy trong bồn tắm, đổ một ít trứng nhỏ vào - đồng thời khuấy mạnh bằng máy đánh trứng. Chúng tôi để trong bồn tắm trong 15-20 phút nữa cho đến khi cô đặc lại. Nếu bạn định bảo quản, thì tốt hơn hết bạn nên cho mọi thứ vào lọ đã tiệt trùng và để trong tủ lạnh. Phết thơm ngon trên bánh mì tươi, bánh ngọt hoặc sử dụng trong các món nướng.

Thời gian chuẩn bị:

20-30 phút

Vụn
Nấu ăn, đại loại TƯƠNG TỰ chúng tôi đã có ...

Nấu ăn
Tôi đến trang web vào ngày đầu tiên ... xả rác ...
Vụn
Không bao giờ có quá nhiều công thức nấu ăn hay !!!

Ru
Mặc dù công thức được lặp đi lặp lại nhưng bức ảnh của bạn vẫn quyến rũ một cách kỳ lạ. Nó trông ngon bằng cách nào đó. Tôi ngay lập tức muốn làm
Natusik
Và tôi thích bức ảnh ... Trông đẹp!
Nấu ăn
Trích: Ru

Mặc dù công thức được lặp đi lặp lại nhưng bức ảnh của bạn vẫn quyến rũ một cách kỳ lạ. Nó trông ngon bằng cách nào đó. Tôi ngay lập tức muốn làm
cảm ơn nhiều!
lu_estrada
hình ảnh ngắn, rõ ràng và tuyệt vời! Vâng, những gì đã có, nhưng không giống như những người khác.
con gái thông minh !!
mamontenok
bảo ngu ở mức độ nào, tức là đến khi đặc lại thì phải để lửa liu riu, không thì với mình 15-20 phút cái này không rõ hoàn toàn, vì bếp của mỗi người khác nhau và lửa tối thiểu cũng vậy. Và tôi cũng muốn biết nó như thế nào sau khi đứng yên, tức là khi nào nó nguội đi và liệu mật độ của nó có thể thay đổi tùy theo mục đích của nó hay không. Xin lỗi, tôi thích được "nhai"
hạt
Mamontenok , khi đổ trứng đã đánh tan vào chảo cần khuấy đều tay, dùng máy đánh trứng sẽ tốt hơn, đầu tiên sẽ có bọt trứng nổi lên trên, dần dần sẽ cản trở siro chanh (đun lửa vừa. ) và khuấy như vậy trong 15-20 phút. , ngay khi toàn bộ khối trở nên đồng nhất và chuyển sang màu vàng - đặc quánh lại, bạn có thể tắt ga hoặc bếp. Khi nguội đi, nó vẫn đặc và chuyển sang dạng như kem - bạn có thể bôi lên cuộn, bôi bánh hoặc chỉ ăn bằng thìa - tin tôi đi, đó là một món rất ngon, cháu gái tôi chỉ ăn bằng thìa - cháu thật đấy thích
mamontenok
Ôi, OREESHEK, cảm ơn đã giải thích rõ, nước dãi đã bắt đầu chảy rồi, mai mua chanh về nhất định sẽ nấu, bạn miêu tả ngon quá. Mình cũng muốn biết bộ sản phẩm này có bao nhiêu kem, nếu không thì ngại cho đàn ông của mình uống trà một lần, bảo quản được bao nhiêu thì cất tủ lạnh, nấu thành nhiều lần thì tiện. nhiều phần cùng một lúc hay tốt hơn ở nhiều phần?
hạt
Tôi có khoảng một nửa khẩu phần. lít. một ngân hàng, tôi giữ nó trong một hol-ke - nó không nằm trong một thời gian dài, nó chỉ đơn giản là được ăn. Hãy thử làm một phần để kiểm tra, và bạn đã quyết định. Giống như vậy - bạn có thể tạo một phần đôi cùng một lúc trong một cái chảo lớn hơn, nhưng sau đó bạn cần phải đun sôi vài phút. ba mươi
Nấu ăn
Trích dẫn: lu_estrada

hình ảnh ngắn, rõ ràng và tuyệt vời! Vâng, những gì đã có, nhưng không giống như những người khác.
con gái thông minh !!
Cảm ơn bạn!
mamontenok
cảm ơn "nut" Tôi chắc chắn sẽ thử, tôi nghĩ rằng đây là một món ngon như vậy, mà tôi cũng sẽ không cũ trong một thời gian dài. bốn chiếc răng ngọt ngào trong một ngôi nhà là một cái gì đó.
Medusa
Điều đáng tiếc duy nhất là khi để sản phẩm trong chậu nước, có tới 90% lượng vitamin C có trong nước cốt chanh bị phá hủy không thể phục hồi.
Ru
Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngay lập tức đổ một nửa nước chanh và đổ một nửa khác vào cuối?
kirch
Tôi đã làm một sữa đông chanh. Làm trong nồi nấu sữa.Nó dày lên rất nhanh, trong 5 phút. Hầu như không can thiệp, vì nó không cháy trong nồi sữa. Cảm ơn Admin đã mua xoong. Khi Kurd nguội đi, nó trở nên rất đặc. Lần sau tôi sẽ cho nhiều đường hơn. Nhưng nó vẫn ngon. Cả buổi tối mong muốn được uống trà, mà tôi làm, với bánh quy. Ngày mai tôi sẽ nướng bánh kếp. Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ làm nhiều hơn nữa
mamontenok
Tôi đã nấu nó! Nó chỉ là một phép màu và không phải là một loại kem! Hôm qua tôi đã tuyên thệ với con rể tương lai của mình và lấy một chiếc bánh kem như một món quà như một món quà, trái với một tiếng nổ., Nói chung là công thức phù hợp với anh ta. Nói chung, tôi rất vui, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì