Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)

Tôi đã hấp basmati, tôi rất thích nó

nó sẽ thành ra rất ngon))

Lấy gạo hấp cho cơm thập cẩm) Cháo Ato sẽ ra lò)))

Tôi chưa bao giờ làm điều đó trên hấp. Tôi đi vòng rẻ nhất trên thị trường. Không bao giờ có cháo. Mặc dù có lẽ nó tốt hơn trên isho hấp, nhưng tôi không biết. Mọi thứ dường như hoàn hảo với tôi. Toko Dex có thể làm được điều đó.

Xin chào tất cả mọi người. Và hôm nay tôi đã làm mỡ lợn cho một đôi. Chồng tôi và tôi thích nó. Có thể một số người mới cũng sẽ quan tâm đến công thức này. Trên một cái cối xay, tôi xát hai nhánh tỏi, trộn với gia vị (lúc này có 10 loại rau củ torchin) + một ít hạt tiêu đen. Tôi thái thịt xông khói (tôi không có miếng lớn, 200-300 gram), đặt một chiếc lá nguyệt quế lên trên và gói nó trong giấy bạc. Và đặt chế độ xông hơi trong 1 giờ. Nhưng bạn chỉ cần cẩn thận, đến cuối cùng chất lỏng đã hoàn toàn sôi đi, tôi gần như đốt cháy phim hoạt hình của mình, để nhìn sao cho nước không bay hơi hoàn toàn. Mỡ lợn nguội đơn giản là ngon. Tôi không phải là một người yêu béo chút nào, nhưng tôi thực sự thích nó

Tôi chưa bao giờ làm điều đó trên hấp. Tôi đi vòng rẻ nhất trên thị trường. Không bao giờ có cháo. Mặc dù có lẽ nó tốt hơn trên isho hấp, nhưng tôi không biết. Mọi thứ dường như hoàn hảo với tôi. Toko Dex có thể làm được điều đó.

Tôi đã nấu nhiều món. một lần vào vòng thông thường - cháo quay ra. Tôi đã thay đổi tỷ lệ của ngũ cốc: nước - vô ích.
Tôi đọc trên internet rằng đối với cơm thập cẩm (đặc biệt là trong phim hoạt hình) họ lấy cơm. Tôi đã nấu nó - tôi ngay lập tức có những thứ tôi cần)
Khi tôi nấu cơm trắng thông thường, tôi thậm chí còn dùng gạo hấp. Hóa ra hoàn toàn vụn vỡ)

Và tôi cho ít nước vào cơm thập cẩm hơn cơm. Vì một số lý do mà điều này là như vậy. Mặc dù các công thức là ngược lại. Đúng vậy, tôi có rất nhiều hành tây và cà rốt trong cơm thập cẩm, họ cho nước trái cây, và tôi ngâm gạo trước, nó cũng tự rút nước một chút.

Tôi đã nấu nhiều món. một lần vào vòng thông thường - cháo quay ra.

Chà, không có gì đáng ngạc nhiên với một con tròn, nhưng nếu bạn lấy một con cá basmati thông thường (không hấp) thì sẽ không có cháo.

Mới hôm qua tôi đã làm cơm thập cẩm cho bữa tối. 600-700 g thịt lợn + 1 mv kính gạo (đúc sẵn, hơi dài và tròn, có thể nói là ở dưới đáy thùng) + hành tây + cà rốt + 2 mv st. Nước. Buổi sáng có món cơm thập cẩm nhỏ xíu. Cuối cùng tôi đã không ăn, vì chồng và con trai tôi (anh ấy ăn ít trong cuộc sống). Đối với tôi, đây là một chỉ số, phim hoạt hình sho và cơm thập cẩm là hai chiếc ủng - một đôi.

[Mona1]

Chà, không có gì đáng ngạc nhiên với một con tròn, nhưng nếu bạn lấy một con cá basmati thông thường (không hấp) thì sẽ không có cháo.

Có Mona1 và nó có vẻ tốt với một vòng))
Hấp phù hợp với tôi một cách hoàn hảo. Nhưng với basmati thông thường, tôi cũng sẽ cố gắng cảm ơn bạn)

[Mona1]

Có Mona1 và nó có vẻ tốt với một vòng))
Hấp phù hợp với tôi một cách hoàn hảo. Nhưng với basmati thông thường, tôi cũng sẽ cố gắng cảm ơn bạn)

Tôi có thể làm với bất cứ thứ gì, điều chính là vo gạo thật kỹ, và với basmati thì đó là cơm thập cẩm (nên dùng loại gạo đặc biệt này để làm cơm thập cẩm).

Tôi lấy gạo rẻ nhất của ATB. Hóa ra cơm thập cẩm bình thường, tôi thích công thức nấu món này trong 3 phút, tôi không thử công thức khác, bằng cách nào đó tôi lại bị cuốn hút vào món này. Đây đã báo cáo một lần.

Tôi đã từng mua tạp chí Grocery School (tất cả mọi thứ đều về cơm thập cẩm trong số báo này), và vì vậy, nó cho biết bạn cần gì cho món cơm thập cẩm của người Uzbekistan:
1 kg thịt cừu, (Người Uzbekistan không ăn thịt lợn)
1 kg gạo hạt dài,
300 ml dầu thực vật,
1 kg cà rốt,
4 củ hành tây,
2 củ tỏi,
1 muỗng canh. l. barberry khô,
1 muỗng canh. l. cây thì là,
Muối.
Tất nhiên, nó sẽ không phù hợp nhiều với CF (tôi lấy một nửa định mức này), nhưng điều chính là phải quan sát tỷ lệ: thịt, gạo, cà rốt là như nhau, hành tây ít hơn một nửa so với cà rốt. Vo gạo qua nhiều lần nước, phần gạo sau phải hoàn toàn trong suốt và ngâm trong nước muối 1-1,5 giờ (sau đó để ráo nước). Sau đó, như bình thường, xào hành tây cho đến khi vàng nâu, thịt đến khi xuất hiện lớp vỏ, cho cà rốt vào xào, không đảo trong 3 phút. Sau đó khuấy và nấu, khuấy trong 10 phút.Cho gia vị, muối, vo gạo lên trên rồi đổ nước sôi ngập gạo 1-1,5 cm, tỏi rửa sạch (không bóc vỏ, có thể chia thành từng lát), ấn vào gạo. Nấu cơm trong chương trình.
Nó luôn luôn trở nên ngon. Tôi lấy gạo basmatti, jasmine, camolino (không hấp). Tôi cũng không đổ quá nhiều dầu - quá nhiều so với một cái chảo tráng.
Chúc ngon miệng!

Đây đã báo cáo một lần.

Anyuta, bạn vui lòng viết ra công thức này theo tất cả các quy tắc, nếu không bạn sẽ tìm thấy quả sung của anh ấy trong Temko này. Và tôi muốn thử nó như một chủ đề. Pliz !!! Ngay cả khi công thức không phải của bạn - chỉ cần cung cấp liên kết đến nguồn trong công thức. Nhưng công thức rất thú vị, nếu bị thất lạc sẽ rất tiếc.

Có lẽ. Nhưng tôi đã quen với các quy tắc và tỷ lệ trong công nghệ nấu ăn. Ví dụ, nếu bạn không làm theo họ, trong cơm thập cẩm, bạn sẽ chỉ nhận được cháo với thịt.

Không, cháo không có tác dụng. Tôi đang nói về gia vị. Barberry Tôi có thể nói một điều nhỏ, và tôi không thích nó cho lắm, tỏi, vâng, tốt, v.v. Mỗi gia đình có sở thích riêng. Cái chính là cơm không thành cháo.

Mình cũng không mua đồ hấp, mình cũng không thích lắm

Tôi có một mùi thơm khó chịu trong gạo đồ này.

Tôi đã nấu nhiều món. một lần vào vòng thông thường - cháo quay ra. Tôi đã thay đổi tỷ lệ của ngũ cốc: nước - vô ích.

Với một vòng, bạn sẽ có được cháo.
Tôi làm với cơm dài (tôi ghét cơm hấp) - món cơm thập cẩm ngon tuyệt.

Bây giờ tôi không phải vì sở thích của gia đình, mà vì công thức. Ví dụ: chúng là "pho mát" và "sản phẩm từ pho mát". Bạn chỉ chưa ăn cơm thập cẩm thực sự ở Uzbekistan hay Kazakhstan.

Tôi không đồng ý một cách rõ ràng ...
Phô mai cũng có thể khác nhau - Hà Lan, Nga, Poshekhonsky ... và mỗi người có một khẩu vị khác nhau và sở thích về phô mai cũng khác nhau trong gia đình ...
Tôi nghĩ có đủ người tại diễn đàn không chỉ đã từng thưởng thức món cơm thập cẩm ở Trung Á, mà còn cả những người sống ở đó trong thời Liên Xô trước đây.
Pilaf cũng giống như borscht - mọi người đều nghĩ rằng họ nấu đúng cách chỉ ở "làng" của anh ấy.

Tôi có một mùi thơm khó chịu trong gạo đồ này.

Mình cũng mới lấy cơm đồ, không nhớ hiệu nào, nhưng nó thế hôi rằng chúng tôi không ăn cơm thập cẩm, tóm lại là chúng tôi đã ném nó đi. xin lỗi vì thịt.
Và vì vậy tôi liên tục ăn cơm "Makfa". Cơm rất ngon, cơm thập cẩm chỉ đơn giản là mát

Bánh Phục sinh trong mv của bạn.
trong con heo đất của bạn. Mình nấu (: bí quyết: chỉ cho ít men và trứng) - một loại bột ngon, cái chính là không bị vỡ nghệ, bánh cuốn từ đó cũng rất tuyệt. Tôi đã làm với mứt

cô gái, gags thật cảm động

Bánh Phục sinh trong mv của bạn.
trong con heo đất của bạn. Mình nấu (: bí quyết: chỉ cho ít men và trứng) - một loại bột ngon, cái chính là không bị vỡ nghệ, bánh cuốn từ đó cũng rất tuyệt. Tôi đã làm với mứt

cô gái, gags thật cảm động

Công thức đẹp. Chỉ có điều tôi xấu hổ là khi cô ấy cho bột vào phim hoạt hình, cô ấy bật HEATING trong 10 phút, tôi sẽ không mạo hiểm, đây là một chương trình nóng để chứng minh bột, tôi là YOGURT và sau đó bật tắt, tôi ' m sợ quá nóng.

Công thức đẹp. Chỉ có điều tôi xấu hổ là khi cô ấy cho bột vào phim hoạt hình, cô ấy bật HEATING trong 10 phút, tôi sẽ không mạo hiểm, đây là một chương trình nóng để chứng minh bột, tôi là YOGURT và sau đó bật tắt, tôi ' m sợ quá nóng.

Tôi phân phát sữa chua mà không cần tắt - mọi thứ đều ổn.
Nói chung, tôi đọc nhiều (những người không có chương trình làm sữa chua), họ tắt nó trên Hệ thống sưởi, tắt nó sau 10 phút.

[Yara]

Tôi đã xem qua một hiện tại, cảm ơn Yara , cho công thức bánh ngọt Vienna. Tôi đã từng muốn ghi lại mà quên mất… giờ chuyển ngay vào vở.

Vâng, tôi đã nướng những chiếc bánh quy này theo công thức thông thường của lò nướng. Rốt cuộc, bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức nào cho bánh quy Viennese .. có rất nhiều trong số chúng trên internet) Chúng không khác nhau là mấy.

Tôi phân phát sữa chua mà không cần tắt - mọi thứ đều ổn.
Nói chung, tôi đọc nhiều (những người không có chương trình làm sữa chua), họ tắt nó trên Hệ thống sưởi, tắt nó sau 10 phút.

Tôi cũng không bao giờ tắt chương trình Sữa chua và mọi thứ luôn.
Nhưng bánh mì quyết định khoảng cách, tắt sau 10 phút, Hệ thống sưởi và kapets.
Đúng vậy, tôi đã làm một thí nghiệm như vậy ở Veska, và nó mạnh hơn Dex (lúc đó Deksik đang bận) và không còn mạo hiểm đứng nhào bột trên Lò sưởi nữa.

Vâng, tôi đã nướng những chiếc bánh quy này theo công thức thông thường của lò nướng. Rốt cuộc, bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức nào cho bánh quy Viennese .. có rất nhiều trong số chúng trên internet) Chúng không khác nhau là mấy.

Vâng, tôi biết, có rất nhiều công thức cho những chiếc bánh quy này ... và tôi có một món yêu thích nhất trong gia đình chúng tôi, đó là thêm sốt mayonnaise.
Tôi chỉ quên rằng công thức này có thể được làm lại cho phim hoạt hình. Và khi bạn đăng nó, tôi muốn thử mọi thứ, sau đó tôi quên và mất công thức. Bây giờ tôi đang đọc lại chủ đề, tôi nhìn thấy liên kết của Yara và ngay lập tức ghi nó vào một cuốn sổ cho các công thức nấu ăn nhiều bánh ... bây giờ tôi sẽ không quên chắc chắn.
Tôi sẽ thử cả công thức của bạn và của riêng tôi. Mứt còn lại phải được xử lý

Tôi bật Yogurt trong 20 phút. Và sau đó, không cần mở, tôi để nó ra một phần.

Và Lò sưởi sơ bộ, cũng là nhiệt độ cao, sẽ bắt đầu nướng.

Bánh Phục sinh trong mv của bạn.
trong con heo đất của bạn. Tôi đã nấu (: bí mật: chỉ cho ít men và ít trứng hơn) -

À, tôi cũng sẽ đưa ra một công thức cho mọi người ...

Tôi sẽ thử cả công thức của bạn và của riêng tôi. Mứt còn lại phải được xử lý

Và cho đến nay tôi chỉ nướng kiểu Vienna nướng theo một công thức - một khi tôi nấu nó, nhanh và ngon - sau đó tôi chỉ nướng cho nó)
Bạn sẽ cần phải thử thêm một số nữa để so sánh)

[KULICH trong MULTIVARK trên YouTube]

nếu bạn không biết cách tiết kiệm, chỉ cần nhớ KULICH trong MULTIVARK trên YouTube tham gia vào bất kỳ công cụ tìm kiếm nào và nó sẽ là công cụ đầu tiên trên liên kết.
Nelya! Tôi không biết rằng con gái bạn đang bị bệnh Hãy mau khỏe lại

Ira đã làm điều đó! Tôi hy vọng mình sẽ không thua ...
Cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời chúc của bạn ... nhưng chúng tôi vẫn còn một chặng đường dài để hồi phục hoàn toàn. Điều trị của chúng tôi là 5 năm ... và chúng tôi chỉ điều trị trong 2 năm.

Các cô gái, cảm ơn!
Sự quen biết của tôi với tủ hấp đa năng bắt đầu cách đây 2 năm ... khi câu hỏi nảy sinh với việc mua một tủ hấp. Tôi đang tìm kiếm một nồi hơi đôi và bắt gặp một nồi nấu chậm từ không quen thuộc. Veska bị bắt sau đó. Sau đó, có nhu cầu tìm kiếm công thức nấu ăn, tôi vào diễn đàn ... Dex60 xuất hiện ... và chúng tôi đi.
Kết luận: ít hơn đọc diễn đàn bạn biết đấy, bạn ngủ tốt hơn!

[Yara và Nadyusha-nvk!]

Yara và Nadyusha-nvk! Tôi đã giữ lời hứa của mình Tôi hỏi ở đây
Tôi mời tất cả mọi người

Cảm ơn mọi người! Chỉ từ các sản phẩm của tôi - một chút kem chua, có khoai tây, rau (hành tây, cà rốt, củ cải đường), và cánh gà ... tốt, và tất cả các loại ngũ cốc, bơ, nấm trong tủ đông ... ... Nấu gì từ cái này?

Cảm ơn mọi người! Chỉ từ các sản phẩm của tôi - một chút kem chua, có khoai tây, rau (hành tây, cà rốt, củ cải), và cánh gà ... tốt, và tất cả các loại ngũ cốc, bơ, nấm trong tủ đông ... ... Nấu gì từ cái này?

Tôi tìm thấy một vấn đề khi tôi đang có sức khỏe tốt!
Rán hành tây với nấm, xếp khoai tây (nếu muốn, thành những khoanh tròn mỏng, như ở Biyron, ở dạng thanh hoặc nửa phần tư), thêm một chút kem chua - sẽ có món khoai tây ngon tuyệt.
Bạn có thể ném cánh sau khi xào hành với nấm, chiên mọi thứ cùng nhau. Sau đó, một lần nữa khoai tây và đánh bóng bằng kem chua. Chết - không dậy!
Tất nhiên, nêm nếm tất cả mọi thứ cho vừa ăn với muối, tiêu, bất kỳ gia vị nào.

Và công thức đơn giản nhất: mở tủ lạnh, lấy những gì bạn có, cho vào nồi, thêm bơ, thêm muối và tiêu, và để Hầm. Thời gian phụ thuộc vào thành phần và lượng nguyên liệu. Bất cứ thứ gì đang nằm xung quanh trong tủ lạnh - đầu ra sẽ là một kết hợp tuyệt vời.

Tôi nhận thấy rằng họ chưa bao giờ hát những bài ca ngợi chế độ "hâm nóng" ở đây, tôi chỉ thấy vui với điều đó. Các món ăn không bị khô, như trong một micrômet và không có bất kỳ dầu. Kể từ hôm qua, bột nhuyễn vẫn còn, đặt trong 15 phút để hâm nóng. Và trong khi những miếng sườn được chiên trong chảo, món ăn phụ dường như chỉ được làm.

Vâng, tôi đã khởi động trong chế độ này hôm nay. Mình hỏi bấm cái gì thì mình nói menu, làm nóng (mình quên là hâm nóng). Tôi vào bếp, tôi nói, chúng ta còn chờ gì nữa? Người chồng vẫn lạnh lùng nói. Tôi nghĩ rằng nó không thể được. nóng lên nhanh chóng, điều chính là không quên nó vẫn còn 25 phút giá trị. Và hóa ra là anh ấy đã nhấn HỦY_GIẤY. Tôi bật máy sưởi, mọi thứ đã sẵn sàng ngay lập tức

[Annushka]

Vì vậy, tôi đã đọc chủ đề đến cùng. Tôi thấy món cơm thập cẩm của tôi được đề cập ở đây. Vâng, cơm thập cẩm quý phái

Được rồi, một trong những ngày này tôi sẽ nấu ăn, chụp ảnh, sắp xếp. Nếu nila không bận tâm, thì chính cô ấy là người đã "đưa" anh vào chủ đề này.

Annushka, Tôi không phiền ... Hiện tại tôi chưa làm được điều đó và tôi cũng chưa định nấu cơm thập cẩm. Và nếu tôi làm vậy, sẽ không có ai để thêm hình ảnh vào máy tính. Vì vậy, bố trí nó ra, có thể người khác sẽ giúp đỡ.
Và tôi sẽ chỉ cho bạn cái nào tôi vẫn còn. Real, Ferghana :) mùa giải nhà tranh mùa hè sắp bắt đầu, có lẽ sẽ có người quan tâm.

CÁCH NẤU MỘT MÓN ĂN UZBEK THẬT (FERGANA)

Tôi sẽ cho bạn biết điều gì - không phải tất cả các blogger đều ngồi trước màn hình, mà là những bài viết viết nguệch ngoạc. Có rất nhiều niềm vui nho nhỏ trong cuộc sống, mỗi niềm vui trong số đó đều khiến nó trở nên trọn vẹn.
Hôm nay tôi quyết định chỉ và cho các bạn biết cách nấu một món cơm thập cẩm của người Uzbekistan bình thường, chứ không phải món mishmash mà họ vẫn truyền miệng như vậy. Tôi đã học được công thức nấu món cơm thập cẩm của Fergana từ một người Uzbekistan địa phương, người mà trong số tất cả những người họ hàng của anh ấy nổi tiếng bởi khả năng nấu ăn khiến mọi người đều thích thú và biết rất nhiều công thức cho món ăn tuyệt vời này. Bản thân tôi còn lâu mới là người Uzbekistan, nhưng tôi đã học được.
Những bức ảnh đã có từ rất lâu, kể từ ngày 8 tháng 12, và chúng đã không dẫn đến một công thức trực tuyến chính thức. Chà, chúng ta sẽ bắt đầu chứ?

1. Thịt - 1 kg. thịt cừu (tôi đã dùng hai cái, vì một bữa tiệc nhỏ đã được lên kế hoạch, nói chung là sự kết hợp tiêu chuẩn của 1 kg thịt, 1 kg gạo, 1 kg cà rốt). Phần lớn là cùi, phần còn lại là ít xương sườn với thịt (để làm đẹp).
2. Cà rốt - 1 kg (một lần nữa tôi có hai).
3. Gạo - 1 kg (tốt, bạn có được ý tưởng). Về cây lúa. Đối với một món cơm thập cẩm Fergana bình thường, nên dùng món dev-zira, nhưng món mà tôi đã thử ở Ufa - đã bị nứt khi khuấy và kết quả là cô ấy và vợ chỉ được phép trang trí bằng thịt. Theo lời khuyên của một người Uzbekistan có kinh nghiệm, Abdul-Ghani đã mua một loại gạo đồ Thái đơn giản (hình thuôn dài như thế này).
4. Hành tây - 2-3 củ hành tây vừa (tôi có khoảng năm củ) + 1 (một) củ nhỏ. Tại sao lại như vậy - tôi sẽ giải thích sau.
5. Tỏi - 2-3 con (tôi có năm con).
6. Capsicum - cũng 2-3.
7. Dầu thực vật thông thường - 300 gram (tôi lấy nhiều hơn). Nếu có chất béo - rất tốt, chúng tôi cũng sẽ sử dụng.
8. Gia vị - thì là và nam việt quất. Zira có hai loại - hơi vàng và gần như đen. Loại màu đen là tiếng Uzbek, rất thơm. Tuy nhiên, hơi vàng cũng tốt.
Vì thế. Chúng tôi cắt thịt thành những khối vừa phải (khoảng 3x3 cm, tôi đã thấy mô tả như vậy ở đâu đó trên mạng). Chúng tôi chỉ tách các xương sườn. Đừng rửa thịt! Tối đa có thể làm là lau nó bằng một miếng vải khô (nếu thực sự có một số loại mảnh vụn dính vào nó).
Cắt cà rốt thành các dải dày khoảng 0,5-1 cm, bạn sẽ thấy trong hình. Chúng tôi cắt nó, không vắt, không gặt. Thật thê lương, mỏi tay - nhưng điều đó là cần thiết.
Cắt hành tây thành từng khoanh, để nguyên một củ nhỏ.
Gạo - vo sạch. Nước sạch tốt hơn, mặc dù tôi rửa và chạy bình thường. Rửa cho đến khi nước bắt đầu trong. Rửa bằng nước ấm, và khi hoàn thành - không để khô, ngay lập tức đổ đầy lại lên trên và thêm một chút muối, một chút thôi.
Kazan. Lần này tôi nấu ăn trên phố và lấy một chiếc vạc đường phố bình thường, hình bán nguyệt. Vào cửa hàng săn và câu cá, "Bear" đã mua một chiếc chân máy cho anh ta và châm lửa. Tất nhiên, ở nhà, tốt nhất là nấu trên một cái bếp cổ, trong đó ngọn lửa chỉ bùng lên một trong những tiện nghi. Khi thiếu nó, chúng tôi bằng lòng với những gì mình đang có.
Bạn cũng cần một chiếc thìa có rãnh với tay cầm chắc chắn, bền và cứng, nếu không bạn sẽ tra tấn thịt để trộn.
Thịt, cà rốt, hành tây và trong một cái bát - mỡ từ ruột cừu.

Sắc đẹp, vẻ đẹp. Vạc vẫn đang nóng lên, bạn cần để nhiệt độ cao.
Chúng ta đã bắt đầu. Sau khi làm nóng vạc, đổ dầu vào, đun nóng hơn thì cho vào đó một củ hành thật nhỏ. Để làm gì? Nó đơn giản, nó sẽ hấp thụ mọi thứ không cần thiết từ dầu.

Hành tây nên được chiên cho đến khi màu nâu và loại bỏ dầu. Sau đó, tôi ném mỡ cừu vào (nhưng nếu nó không có, chỉ cần bỏ qua mục này.

Tôi lôi con chiên khỏi mỡ ra khỏi vạc, mùi thơm của thịt cừu chiên đã bốc lên nghi ngút, những người hàng xóm thò mũi ra đường với hy vọng tìm hiểu chuyện gì đang xảy ra trong vùng.
Lúc này bạn cần nhanh chóng chiên sườn, nhiệt độ cho phép bạn thực hiện chưa đầy 5 phút là được. Chúng tôi ném chúng vào dầu nóng.

Khuấy động
Và, sau khi chiên sơ qua, bạn cho ra đĩa. Đây là những gì sẽ xảy ra:

Bây giờ chúng ta hãy đợi một chút cho dầu thoát ra khỏi hơi ẩm. Nó ngừng rít và bắt đầu tỏa ra một làn khói xám. Đã đến lúc ném cung.
Cho hành tây vào xào cho đến khi chín vàng. Một bí quyết: màu sắc của cơm thập cẩm phụ thuộc vào mức độ rang, nhưng đừng lạm dụng quá, lớp vỏ bị cháy sẽ vô dụng. Hành tây đã loại bỏ gần hết độ ẩm, tiếng xèo xèo của nó cũng ít hơn - đã đến lúc cho thịt vào vạc!


Bạn cần cố gắng để thịt được rán vàng đều, không bị hầm. Đối với điều này, nhiệt độ tối đa và khuấy vừa phải là rất quan trọng. Trong trường hợp của tôi, thịt, do số lượng nhiều, tiết ra rất nhiều nước và trong một thời gian, nó vẫn bị hầm.


Đừng quên duy trì nhiệt độ tốt, tối đa và khi thịt đã chín vàng, có màu hơi đỏ - đó là lúc bạn cho cà rốt vào. Bạn có thể tưởng tượng mùi gì đã có xung quanh cái vạc không? Hành tây và thịt cừu vừa tràn ngập không khí trong khu vực.

Chúng tôi đặt cà rốt ngay ngắn lên trên và không làm gì trong vài phút, để chúng thở theo cặp, mềm một chút. Sau đó, chúng tôi bắt đầu trộn nhẹ nhàng.

Tiếp tục xào khoảng 15-20 phút nữa là cà rốt cũng được xào chín và dấu hiệu chính cho thấy điều này đã xảy ra là mùi cơm thập cẩm quen thuộc bắt đầu tỏa ra từ hỗn hợp!
Lúc này, chúng ta cho một nắm thìa là vào hỗn hợp, dùng lòng bàn tay xoa đều một chút - sẽ dậy mùi thơm hơn. Ngoài ra còn có barberry (cũng khoảng một số ít). (Tôi, tất nhiên, đã ném nhiều hơn một chút).
Vâng, bây giờ là lúc để đổ đầy nước. Nước sôi. Đổ tất cả mọi thứ với nó lên trên, muối hỗn hợp thu được để nó có vị mặn một chút. Bây giờ chúng ta cho sườn vào đây, cho tỏi và nếu hạt tiêu đã già và khô thì bạn cũng có thể cho vào.
Hỗn hợp thu được được gọi là zirvak. Đã đến lúc vặn nhỏ lửa để zirvak sôi nhẹ và để nguyên trong 40 phút.

Sau 40 phút, cho tiêu vào, nấu nước sôi, vo gạo và châm lửa cho đầy! Ở đây bạn cần phải vắt kiệt tối đa.
Nó quan trọng.

Cơm phẳng
Và đổ nước lên trên. Không nhiều lắm, khoảng một phalanx rưỡi (một đơn vị đo lường kỳ lạ). Tôi chỉ đổ nó qua một cái thìa có rãnh, gọn gàng.

Nhiệt độ rất cao, lửa mạnh làm chất lỏng nhanh sôi. Độ sôi mãnh liệt làm tăng dầu từ đáy vạc lên trên, và khi chìm xuống dưới, nó bao bọc từng hạt gạo.

Tôi nhẹ nhàng dùng thìa có rãnh để xới cơm, dàn đều, cân bằng. Đồng thời, đừng cố cắn vào các lớp bên dưới!

Tất nhiên, nước sẽ nhanh chóng sôi đi và một lúc sau khi cơm không còn giòn trên răng nữa, và nước sôi ở đâu đó bên dưới.

Điểm này rất quan trọng. Điều đó xảy ra là bạn cần thêm một ít nước. Cố gắng đừng lạm dụng nó.
Nhưng tôi ổn ở đây. Cần giảm lửa đến mức rất nhỏ và đậy vạc bằng nắp, nhưng chặt hơn. Trước đó, tôi cũng rắc cơm lên trên cùng với nho khô - nó sẽ không bị hại.
Sau 20-25 phút, bạn có thể lấy ra khỏi nhiệt và mở. Ngưỡng mộ!

Bây giờ bạn cần trộn tất cả lên. Trong quá trình đó, tôi trải tỏi, tiêu, sườn ra một đĩa riêng.

Chà, đó dường như là tất cả.
[img #]
Để bàn!

Và máy bay của tôi đã bị hủy hoàn toàn. hoãn lại đến ngày mai. Hôm qua cả ngày căng thẳng và hôm nay, nhiệt độ đã tăng lên. làm thế nào để đến Kiev-Boryspil - tôi không biết :(

Tôi chỉ có thể thông cảm! Những người bạn của chúng tôi rời Chernivtsi 28 giờ trước máy bay, và 12 giờ là 30 km từ Kiev, và 4,5 giờ là 15 km đến Kiev.

VẬY nếu có cơ hội, bạn cần thay đổi kế hoạch ...

Vâng, chúng tôi biết về tình hình khủng khiếp trên các con đường. Hãy hy vọng rằng nó sẽ ít nhiều được cải thiện đối với Boryspil vào 8 giờ sáng. Chà, nếu không, thì như họ nói - họ đã làm tất cả những gì có thể. Chuyến đi không mang tính chất giải trí. Nuna ochin: cray: Tôi nên đi hôm qua rồi. Chúng tôi đã không đi, bởi vì không có ý nghĩa gì cả. Và hôm nay chúng tôi được biết rằng chuyến bay đã bị hoãn lại cho ngày hôm nay. : yahoo: Chúng ta hãy nắm tay nhau :)

Các cô gái, tôi đã xem qua một thông tin đáng lo ngại.Có vẻ như cái chảo ở Dex bây giờ đã trở nên nhẹ hơn. Đây, dưới bức tranh, hãy đọc đoạn đối thoại giữa người mua và người bán.
🔗

Và nếu ai đó gần đây đã lấy Dex hoặc riêng một cái chảo, vui lòng cân nó và ghi nó nặng bao nhiêu. Tôi đã dùng Dex sáu tháng trước. Mỏ nặng 740g.

Tôi báo cáo về cơm thập cẩm) ngon, ít dầu hơn cơm thập cẩm thông thường)

Các cô gái, tôi đã xem qua một thông tin đáng lo ngại. Có vẻ như cái chảo ở Dex bây giờ đã trở nên nhẹ hơn. Đây, dưới bức tranh, hãy đọc đoạn đối thoại giữa người mua và người bán.
🔗

Và nếu ai đó gần đây đã lấy Dex hoặc riêng một cái chảo, vui lòng cân nó và ghi nó nặng bao nhiêu. Tôi đã dùng Dex sáu tháng trước. Mỏ nặng 740g.

Cái chảo của tôi 736 gr

Và nếu ai đó gần đây đã lấy Dex hoặc riêng một cái chảo, vui lòng cân nó và ghi nó nặng bao nhiêu. Tôi đã dùng Dex sáu tháng trước. Mỏ nặng 740g.

Tôi mua một cái xoong cách đây đúng một tháng, nặng 746 gam, có bao nhựa. Bây giờ tôi đã cân nặng của riêng mình - 740 gr. Vì vậy, một túi 6 gam.

Tôi vừa mua Dex cho gia đình ngày hôm qua, và sau đó tôi bắt gặp thông tin này. Và tôi đã mua nó trên cùng một trang web. Hôm nay không có cách nào để cân, ngày mai chúng ta sẽ làm điều đó và sau đó tôi không biết phải làm gì.

Tôi báo cáo về cơm thập cẩm) ngon, ít dầu hơn cơm thập cẩm thông thường)

Tanyusha, món cơm thập cẩm tuyệt vời đã ra lò, làm tốt lắm!
Và tôi, theo nguyên tắc này, làm một nhà nghỉ, tốt, hay đúng hơn, trong gia đình chúng tôi, nó được gọi là như vậy, nhưng điều này không áp dụng cho nguyên tắc truyền thống.
Tóm lại, mình xào thịt + 1 ít dưa cải, đến khi chiên nhẹ trên Frying, sau đó mình cho hành tây và cà rốt vào và để hầm, sau 15 phút thì xen kẽ. Hầm tiếp. Sau đó, một lần nữa, sau 15, tôi cho gia vị, trộn và đặt khoai tây lên trên thành từng miếng hoặc hình khối (tôi làm trên Berner với hình khối có tiết diện 10 * 10 mm).
Sau đó, sau 15 phút, tôi muối, đổ 1 đa ly nước sôi, trộn đều và cho vào RIS. Nó xuất hiện rất ngon. Hôm nay tôi đã làm nó cho bữa tối.
Con trai tôi không thể đứng thẳng bắp cải, vì vậy tôi đặt nó ở mức tối thiểu, ít hơn nhiều so với khoai tây, về khối lượng, à, có thể giống như 1 ly đa, nếu bạn đặt chặt nó trong đó. Ai thích hơn thì cho vào nêm vừa ăn, cứ nghĩ là báo bao nhiêu muối, không thì trong dưa cải cũng có muối.

Tôi vừa mua Dex cho gia đình ngày hôm qua, và sau đó biết được thông tin này. Và tôi đã mua nó trên cùng một trang web. Hôm nay không có cách nào để cân, ngày mai chúng ta sẽ làm điều đó và sau đó tôi không biết phải làm gì. Nếu 600 g, thì xin thề, vì vậy bạn không thể chứng minh với họ rằng nó phải là khoảng 740 g. Và tôi cũng muốn mua một chiếc lốp dự phòng ở đó, và tôi cũng muốn chụp một bộ phim hoạt hình cho mẹ tôi. Nói chung, ngày mai sẽ có một cuộc biểu tình nếu các phép đo không thành công.

Tanya, món thịt hầm của tôi nặng 761 g. Họ bắt đầu tiết kiệm được tiền, và bạn có thể trực quan đoán rằng cái mới nặng hơn?

Các cô gái, tôi đã xem qua một thông tin đáng lo ngại. Có vẻ như cái chảo ở Dex bây giờ đã trở nên nhẹ hơn. Đây, dưới bức tranh, hãy đọc đoạn đối thoại giữa người mua và người bán.
🔗

Và nếu ai đó gần đây đã lấy Dex hoặc riêng một cái chảo, vui lòng cân nó và ghi nó nặng bao nhiêu. Tôi đã dùng Dex sáu tháng trước. Mỏ nặng 740g.

Tôi đã mua dex 3 tháng trước. cái chảo quê hương của ông ấy nặng 705 gram. nhưng bốn ngày trước, tôi đã lấy một cái chảo dự phòng trong cùng một loại dexline, vì vậy trọng lượng của nó là 762 g

Bạn sẽ thề với ai? Với người Trung Quốc?

.
Nhân tiện, phim hoạt hình không được đóng gói. Có lẽ nó nên như vậy. Họ nói rằng sho mới. Khi tôi lấy nó ra, theo trọng lượng, tôi không cảm thấy rằng nó nhẹ hơn. Vậy ngày mai ta sẽ cân, mọi chuyện sẽ sáng tỏ.

.
Nhân tiện, phim hoạt hình không được đóng gói với cửa hàng. Có lẽ nó nên như vậy. Họ nói rằng sho mới. Có thể họ đã mắc kẹt một món thịt hầm bị lỗi trong đó. Nhưng khi tôi lấy nó ra, tôi không cảm thấy nó nhẹ hơn. Vậy ngày mai ta sẽ cân, mọi chuyện sẽ sáng tỏ.

Tôi thực sự không hiểu cửa hàng phải làm gì với nó và họ lấy những chiếc bình bị lỗi từ đâu, nhưng ôi thôi. Nói chung, lần đầu tiên tôi nghe nói rằng cửa hàng tự hoàn thiện máy nấu đa năng bằng chảo. Và nó có nghĩa là gì - không được đóng gói? Nếu không có hộp, hoặc những gì? Hoặc không có túi?

Tôi thực sự không hiểu cửa hàng phải làm gì với nó và họ lấy những chiếc bình bị lỗi từ đâu, nhưng ôi thôi. Nói chung, lần đầu tiên tôi nghe nói rằng cửa hàng tự hoàn thiện máy nấu đa năng bằng chảo. Và nó có nghĩa là gì - không được đóng gói? Nếu không có hộp, hoặc những gì? Hoặc không có túi?

Oksana, đừng tức giận. Tôi hiểu rằng bạn là người bán thiết bị và những cuộc trò chuyện như vậy giống như một hòn đá trong vườn của bạn. Tôi không quan tâm ai hoàn thành cái gì. Tôi chỉ không hiểu tại sao trên trang của họ viết rằng chậu được cung cấp nặng 600-650 g, mặc dù chúng phải là khoảng 750. Có lẽ đây là lỗi đánh máy và phải có 700-750, có lẽ hôm qua của tôi mua nặng. Tôi chỉ tự hỏi 600 cái này đến từ đâu. Tôi không muốn tranh luận với họ. Tôi chỉ muốn có được một cái chảo bình thường cho những đồng xu của mình. Họ có thể khác với Trung Quốc. Nhưng tại sao tôi cần những sắc thái này. Giống như những người khác, tôi muốn chất lượng bình thường. Hơn nữa, cửa hàng này ở thành phố của chúng tôi, tôi muốn đặt một cái khác ở đó, và cả bánh xe dự phòng nữa.
Và nếu đột nhiên cái chảo thực sự nặng 600-650, thì tôi sẽ không ngại liên hệ với trang web của Dex và đặt câu hỏi tương tự: Tại sao? Và có thể đó là một lô bị lỗi và các nhà sản xuất sẽ mang đi thay thế. Chỉ cần nhớ, có thể ai đó còn nhớ, cách đây vài năm trong xe hơi Nhật Bản, Toyota, dường như có một cái gì đó đã bị lỗi ở đó. Và Toyota đã thu hồi những chiếc xe này từ những người mua trên khắp thế giới để làm dịch vụ và miễn phí, để thay thế cho khối lỗi này. Hoặc có thể Dex không thể có điều đó?

Vâng, nó không được đóng gói - nó chỉ là chiếc hộp đã được mở ra.

Tại sao tôi nên giận dữ? Tôi chỉ muốn truyền đạt rằng cửa hàng không liên quan gì đến nó, họ đi kèm với những loại chảo nào và họ đang bán chúng cùng với chúng. Do đó, tôi hỏi - thề với ai?
Dax không có băng gốc trên hộp, tất cả chúng đều mở ra, trong các hộp lớn, mỗi hộp có hai chiếc. Hộp này có thể được niêm phong, nhưng các hộp có phim hoạt hình không được niêm phong bằng bất cứ thứ gì. Mặc dù, ngay cả khi chúng đã được niêm phong bằng băng dính gốc, cửa hàng vẫn sẽ phải mở nó ra để kiểm tra khả năng hoạt động của thiết bị.

Vâng, nó không được đóng gói - nó chỉ là chiếc hộp đã được mở ra.

Đã mở ra - chắc là trước khi giao cho bạn, họ đã kiểm tra hộp đa năng ?! Họ giao hàng cho tôi mà không có bất kỳ băng keo dán trên bao bì, cẩn thận mở nó ra, lấy nó ra khỏi túi, cho thấy đó là một công nhân và sự hiện diện của đồ dùng gắn liền với nó. Hay nó khác với bạn bằng cách nào đó?

Hay nó khác với bạn bằng cách nào đó?

Ngoài ra, nhưng khi kiểm tra, mọi thứ đều ổn với tôi. Tôi sẽ lặp lại chính mình. Mọi thứ phù hợp với tôi. Ngoài thông tin từ trang web của họ rằng bây giờ có chậu nặng 600-650 g, khiến tôi thực sự ngạc nhiên và khó hiểu. Mọi điều. Tôi nghĩ rằng thông tin này có thể hữu ích cho ai đó. Nếu không, hãy viết rằng nó không cần thiết và tôi sẽ xóa tất cả các bài viết của tôi về nó. Đối với tất cả mọi người, tôi đã cố gắng. Nhưng không, không.

Tanyusha, món cơm thập cẩm tuyệt vời đã ra lò, làm tốt lắm!
Và tôi, theo nguyên tắc này, làm một nhà nghỉ, tốt, hay đúng hơn, trong gia đình chúng tôi, nó được gọi là như vậy, nhưng điều này không áp dụng cho nguyên tắc truyền thống.
Tóm lại, tôi chiên thịt - một ít dưa cải, cho đến khi chiên nhẹ trên Frying, sau đó tôi thêm hành tây và cà rốt và đặt Stew, sau đó xen kẽ sau 15 phút. Sau đó, một lần nữa, sau 15, tôi cho các loại gia vị, trộn và đặt khoai tây lên trên thành miếng hoặc hình khối (tôi làm điều đó trên Borner với hình khối có tiết diện 10 * 10 mm).

Có thể từ bắp cải bình thường, và không phải dưa cải bắp?

Có thể từ bắp cải bình thường, và không phải dưa cải bắp?

Theo ý kiến ​​của tôi, mọi thứ đều có thể xảy ra trong phim hoạt hình, chỉ có dưa cải bắp mới mang lại hiệu quả trong công thức này. Do đó, các hodgepodge. Tất nhiên, sẽ rất ngon với món bắp cải đơn giản, nhưng điều này hoàn toàn không giống nhau. Nó giống như so sánh nấm chiên với nấm ngâm. Có vẻ như cái này, và nấm kia, nhưng một hương vị khác nhau.

Ngoài ra, nhưng khi kiểm tra, mọi thứ đều ổn với tôi. Tôi sẽ lặp lại chính mình. Mọi thứ phù hợp với tôi. Ngoài thông tin từ trang web của họ rằng bây giờ có chậu nặng 600-650 g, khiến tôi thực sự ngạc nhiên và khó hiểu. Mọi điều. Tôi nghĩ rằng thông tin này có thể hữu ích cho ai đó. Nếu không, hãy viết rằng nó không cần thiết và tôi sẽ xóa tất cả các bài viết của tôi về nó. Đối với tất cả mọi người, tôi đã cố gắng. Nhưng không, không.

Monochka, cảm ơn vì thông tin, vừa mới nhảy lên có chủ đích, cân nặng cái chảo - 748g, tôi đã lấy nó vài tháng trước. Bây giờ bạn có thể ngủ ngon))

[Tanyusha Mona]

Và tôi, theo nguyên tắc này, thực hiện một cú né tránh

Tanyusha Mona, Tôi có một số câu hỏi.
Không rửa sạch dưa cải?
Bào sống hành tây và cà rốt?
Bạn thậm chí không cần phải rắc khoai tây với bất cứ thứ gì, dầu ở đó ..?