Multicooker Dex DMC-60 (đánh giá và thảo luận)

[tác giả trích dẫn]
Vì vậy, tiếp tục xuống danh sách bánh mì lúa mạch đen cho 350 g bột chua,
[/ Trích dẫn]
Svetlana, làm ơn cho tôi biết, bạn mua văn hóa khởi động ở đâu? Tôi thực sự muốn nướng bánh mì lúa mạch đen, nhưng ở thành phố của chúng tôi, họ không bán bột chua hoặc mạch nha, có thể
để có mặt trong các cửa hàng trực tuyến?

Svetlana, làm ơn cho tôi biết, bạn mua văn hóa khởi động ở đâu? Tôi thực sự muốn nướng bánh mì lúa mạch đen, nhưng ở thành phố của chúng tôi, họ không bán bột chua hoặc mạch nha, có thể
để có mặt trong các cửa hàng trực tuyến?

Bột chua hình như có thể trồng ở nhà, ở đây trên diễn đàn có rất nhiều chủ đề về các loại rau củ nhưng đây là một việc rất khó, nhất là đối với những người mới bắt đầu. Xem những gì bạn có thể tìm thấy cho chính mình.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Có lẽ, tất nhiên, các nền văn hóa khởi đầu đang được bán, tôi chỉ là chưa nhìn thấy chúng. Xin lỗi để tham gia vào cuộc thảo luận.

Ồ, và bắt kịp khao khát ăn bánh mì bột chua. Con men sống với tôi cả năm trời, cho đến khi tôi vô tình giết chết nó. Cô ấy không bắt đầu một cái mới. Tôi nên quan niệm điều gì trong khi pin đang hoạt động ... Tôi nhìn rồi, làm một bộ khởi động lúa mạch đen trong phim hoạt hình cũng được, phải không? Khi tôi đang giữ men, tôi vẫn có lò nướng, tất cả thời gian tôi nướng bánh mì Omelkin trên bia và bột chua. Hoặc hạt.

có thể có cửa hàng trực tuyến?

Cửa hàng trực tuyến có tất cả mọi thứ.
Nhưng bột chua của tôi không được mua, mà trồng. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0trong số tất cả những gì tôi đã thử, đây là loài dễ nuôi nhất. Bánh mì có lẽ dành cho những người làm bánh cao cấp chứ không phải những người mới bắt đầu.
Trục ở đây là tất cả mọi thứ và những điều cơ bản về bánh và men, và bột chuahttps://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=collapse;sesc=eed4882d0a9155f10dcc7fd2256cbdab#22
Công thức của tôi cũng được lấy và điều chỉnh ở đâu đó trên diễn đàn
Hoàn thành nuôi cấy khởi động -350g
Nước-260gr hoặc 280gr
Bột lúa mạch đen-260gr
Pshenich. bột mì-130gr
Mạch nha - 3 muỗng canh l + nước sôi-100gr
Rau mùi-2h. l
Cumin-1 giờ. l
Muối-2h. l
Mật ong -60gr
Rast. dầu-2 muỗng canh. l
Sợi-1. l
Gluten-1. l
Cám mì -1st. l
Để bắt đầu, tôi hấp mạch nha với nước sôi (100g), và để yên trong 20-30 phút trong khi đo phần còn lại. Sau đó, tôi pha loãng hỗn hợp này với phần nước còn lại. Sau đó, tất cả men, mật ong, dầu, muối, tất cả các gia vị. Mình rây hết bột rồi dùng thìa nhào bột, nếu thêm mọi thứ trong danh sách thì cần thêm một chút nước. Và nếu không có gluten, không có chất xơ, v.v., thì ít hơn. Trong tô nơi tôi đang nhào, tôi đậy nắp lại và để ở nơi ấm áp trong 1,5 giờ (tăng gấp 2 lần). Trong vài phút, tôi bật lửa, để nồi được nóng, tôi lấy nó ra, tôi đóng nắp lại. Tôi bôi nhẹ cái chảo bằng chổi quét. Rắc cám với bơ và chuyển bột vào một cái ấm. Trong khi dịch chuyển, san lấp mặt bằng, có vẻ như tôi đã nhào trộn nó một lần nữa. Tôi đặt chế độ nướng thành 50 phút, sau đó tôi nhấn Delay và nút này tôi đặt thời gian khi bánh mì sẽ sẵn sàng. Tức là, nướng 1,5 giờ + 50 phút và đặt thời gian đã tính toán. Khi tiếng bíp kết thúc, tôi lật mặt và nướng lại trong 10-20 phút, chỉ để mặt trên cũng được chiên.

Ồ, chúng tôi đã nướng bánh mì ở đây rồi ... Thật tuyệt :-) :-) Nhưng tôi vẫn sẽ không bắt đầu làm bột chua. Tôi e rằng nó sẽ không hoạt động. Và vì vậy bạn muốn có một chiếc bánh mì ngon (và họ nói) tốt cho sức khỏe. Và ở Deksik, tôi nướng và nướng mọi thứ ... hoặc bánh mật ong, rồi bánh nướng nhỏ, rồi bánh quy khác nhau, xốp như thế nào, và bây giờ tôi leo lên Temko về việc giảm cân ..

Con men sống với tôi cả năm trời, cho đến khi tôi vô tình giết chết nó.

Đầu tiên tôi nướng bằng máy làm bánh mì, sau đó trong lò nướng, và bây giờ tôi đã chuyển sang làm MV. Tôi đã giết men hơn một lần, lần gần đây nhất là vào tháng Tám trời quá nóng. Vì vậy, đây là cách nhanh nhất và dễ nhất để tôi trồng trên mạch nhahttps://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33627.0Đã có những gì tôi không chỉ cho ăn, lúa mạch đen và lúa mì. và toàn bộ. tất cả mọi thứ đều tốt hawala, tôi không để nó trong tủ lạnh. Tôi giữ nó ở nơi nó không thấp hơn 10 độ. Nó phát triển rất tốt, nhưng tôi đã thử vĩnh cửu, kefir, hop trong một thời gian dài và không lớn lên một cách khó khăn.

Hai ngày đầu trôi qua với cơm. Về cơ bản, để phục vụ cho việc thử nghiệm, tôi nấu loại gạo đơn giản nhất với nước.Kết quả là tuyệt vời! Ngày hôm sau, Basmati đã đi. Không có câu hỏi! Cũng có "Ngựa vằn" từ hướng dẫn (tôi đã thấy nó trước đây ở Brenda). Vâng, "Zebra" là một thứ như vậy, đối với tôi, nếu không có gì trong tủ lạnh ngoại trừ kefir và bơ thực vật, thì đó là quy tắc. Lấy làm tiếc. Bây giờ tôi đã đổ sữa bằng Activia. Tôi sẽ cho bạn biết những gì đã xảy ra vào ngày mai.
🔗

Những cô gái nấu súp trong chương trình nào đặc biệt quan tâm đến hạt đậu.

Súp hiện tại trên Stew - không có chương trình nào khác được cung cấp trong Dex. Có thể sử dụng chế độ thủ công, nhưng điểm?
Nagy, tại sao không có đậu Hà Lan trong nồi áp suất? Tôi chỉ nấu nó trong đó. Thành thật mà nói, đậu Hà Lan là món duy nhất tôi không thích trong phim hoạt hình. Và trong nồi áp suất - chỉ siêu! Tôi thích luộc đậu Hà Lan trong bụi, trong nồi áp suất trong 50 phút là xong, và trong một cái đa bạn có thể nấu nó trong nhiều giờ. Và hương vị, thành thật mà nói, không giống nhau

Những cô gái nấu súp trong chương trình nào đặc biệt quan tâm đến hạt đậu.

chào buổi sáng, tôi luôn nấu đậu trên sườn hun khói ở dex, chồng tôi chỉ thích món súp này đặc biệt là từ đa bánh)))

Súp hiện tại trên Stew - không có chương trình nào khác được cung cấp trong Dex. Có thể sử dụng chế độ thủ công, nhưng điểm?
Nagy, tại sao không có đậu Hà Lan trong nồi áp suất? Tôi chỉ nấu nó trong đó. Thành thật mà nói, đậu Hà Lan là món ăn duy nhất tôi không thích trong phim hoạt hình. Và trong nồi áp suất - chỉ siêu! Tôi thích luộc đậu Hà Lan trong bụi, trong nồi áp suất trong 50 phút là xong, và trong một cái đa bạn có thể nấu nó trong nhiều giờ. Và hương vị, thành thật mà nói, không giống nhau

Thực tế là cần phải lấy nồi áp suất ra, giống như sự lười biếng. Vâng, tôi sẽ phải lấy nó. Chỉ là miếng sườn hun khói của tôi nằm lăn lóc trong tủ lạnh, tôi quyết định vứt bỏ nó. Mặc dù thành thật mà nói tôi muốn borscht, không có nước tiểu. Nhưng chồng tôi thích súp hơn. Dù sao, chúng tôi có sở thích khác nhau với anh ấy. Anh ấy đang chạy từ lúa mạch. Tôi đến từ kiều mạch. Tôi thích borscht, nó là súp. Tôi là khoai tây, anh ấy là mì ống. Đây là cách chúng ta đã sống trong 23 năm thanh xuân.

Bạn không thể làm đậu Hà Lan trên Chậm lại? và nói chung - món súp nào?

Súp hiện tại trên Stew - không có chương trình nào khác được cung cấp trong Dex. Có thể sử dụng chế độ thủ công, nhưng điểm?
Nagy, tại sao không có đậu Hà Lan trong nồi áp suất? Tôi chỉ nấu nó trong đó. Thành thật mà nói, đậu Hà Lan là món duy nhất tôi không thích trong phim hoạt hình. Và trong nồi áp suất - chỉ siêu! Tôi thích luộc đậu Hà Lan trong bụi, trong nồi áp suất trong 50 phút là xong, và trong một cái đa bạn có thể nấu nó trong nhiều giờ. Và hương vị, thành thật mà nói, không giống nhau

Tuyệt vời, 50 phút và bạn đã hoàn tất. Hôm nay tôi đã nấu món đậu Hà Lan nghiền (từ 3 ly đậu Hà Lan và 6 nước) trong phim hoạt hình của tôi, trong 2 giờ nó trở nên siêu ngon và tôi thực sự thích nó, nó không bị cháy, không dính và không ' t chạy đi, có một cơn ác mộng trên bếp
Bất cứ thứ gì đã lọt vào Temka của bạn với một thiết bị đa năng khác?
Và tôi đã nấu súp đậu rồi, đậu Hà Lan luộc rất ngon.

Và bằng cách nào đó, đậu Hà Lan không phù hợp với tôi trong phim hoạt hình: không phải trong một, cũng không trong khác, cũng không phải trong một phần ba. Bây giờ nó là một món ăn hoàn toàn bằng nồi áp suất.

Tại sao quá lâu, vào ban đêm?

Vì vậy, trong một nồi nấu chậm mọi thứ ở đó khác với trong phim hoạt hình.
Giá trị của nó nằm ở chỗ chiếc bát sứ tăng nhiệt độ trong một thời gian dài, sau đó nó bị mòn và nguội đi trong một thời gian dài, khiến quá trình chuẩn bị sản phẩm trở nên gần gũi hơn với việc ủ trong lò nướng của Nga.

Vì vậy, trong một nồi nấu chậm mọi thứ ở đó khác với trong phim hoạt hình.
Giá trị của nó nằm ở chỗ chiếc bát sứ tăng nhiệt độ trong một thời gian dài, sau đó nó bị mòn và nguội đi trong một thời gian dài, khiến quá trình chuẩn bị sản phẩm trở nên gần như mòn mỏi trong lò nướng của Nga.

Tôi hiểu, vì vậy nồi nấu chậm có thể nhanh hơn

chỉ là ai đã quen với những gì
Tôi đã làm nó ở cả hai thiết bị, hương vị hơi khác nhau, do thực tế là trong chế độ nấu chậm, nấu lâu sẽ mang lại hương vị phong phú hơn do các loại gia vị và rễ mà đậu Hà Lan có thể kết bạn trong thời gian này

Ol, ở đây ý kiến ​​của bạn đặc biệt có giá trị vì trải nghiệm tuyệt vời của việc ủ chậm. Vì vậy, chúng tôi đang chờ đợi sự so sánh.

Và ở nhiệt độ nào thì nó sẽ chết mòn ở đó, trong một nồi nấu chậm?

xin vui lòng cho tôi biết! do sử dụng tích cực nồi nấu đa năng, bộ phận làm nóng phía dưới nằm dưới bát bị tắc. làm thế nào để rửa nó? và bạn rửa cái gì? có thể không có trong chủ đề này, nhưng tôi đã không tìm thấy một trong những khác.

[Lozja]

Các cô gái, hãy đưa một người mới đến công ty mà tôi đã nhận được Dex-60 (cảm ơn Oksana - Lozja ) Nó đáng giá, nó ấm lên, và tôi quyết định rằng tôi sẽ nấu cái đầu tiên. Tôi không muốn nấu nó, hôm qua họ đã nấu nó trong nồi cơm điện. Có lẽ bạn có thể tư vấn một cái gì đó?

xin vui lòng cho tôi biết! do sử dụng tích cực nồi nấu đa năng, bộ phận làm nóng phía dưới nằm dưới bát bị tắc. làm thế nào để rửa nó? và bạn rửa cái gì? có thể không có trong chủ đề này, nhưng tôi đã không tìm thấy một trong những khác.

Nó không gây tử vong, và nó xảy ra với tất cả mọi người. Tôi xông hơi một phần bằng máy làm sạch hơi nước, một số lau sạch bằng hóa chất gia dụng. Đôi khi bản thân nó bằng cách nào đó bị xóa trên ranh giới.

[Lozja]

Các cô gái, hãy đưa một người mới đến công ty mà tôi đã nhận được Dex-60 (cảm ơn Oksana - Lozja ) Nó đáng giá, nó ấm lên và tôi quyết định rằng tôi sẽ nấu cái đầu tiên. Tôi không muốn nấu nó, hôm qua họ đã nấu nó trong nồi cơm điện. Có lẽ bạn có thể tư vấn một cái gì đó?

Chúng tôi chấp nhận công ty! Chúng tôi rất vui cho tất cả những người mới đến !!!!
Nhưng tư vấn nấu món gì cũng khó, không biết bạn có bộ sản phẩm nào
Muốn cháo không nhừ thì nghĩ cách bỏ ra ngoài, đây là chương trình ăn khách nhất.

Hoặc một số bánh nướng nhỏ, hoặc nướng một chiếc bánh nướng nhỏ. Hơn hết, tôi nhớ, tôi đã bị ấn tượng bởi những chiếc bánh ngọt lúc đầu, cách đây 2 năm, khi tôi vừa mua bộ phim hoạt hình và tìm xem đó là con vật gì. Thật điên rồ đến phát điên - anh ta đổ bột vào một cái chảo, thọc vào các nút và đi đến một mình, không nhìn vào, sẵn sàng hay chưa, cũng không tắt nó đi. Khi tôi nhớ ra, sau đó tôi lấy nó ra.

Tôi đã lên kế hoạch cho một con ngựa vằn cho buổi tối, tôi có thức ăn cho nó. Và nếu bây giờ bạn làm một món hầm rau với bắp cải, mùi sẽ không chuyển sang các món nướng? Chưa hết, chỉ cần rửa xoong nồi trước lần sử dụng đầu tiên, hay đun sôi nước với chanh?

Trước hết, luộc trứng, hấp chín và cho một ít nước cốt chanh vào nước.

Sau khi cải thảo, bạn cần rửa sạch và lau sạch mọi thứ: xoong, van và một chút không khí.

Tôi đã lên kế hoạch cho một con ngựa vằn cho buổi tối, tôi có thức ăn cho nó. Và nếu bây giờ bạn làm một món hầm rau với bắp cải, mùi sẽ không chuyển sang các món nướng? Chưa hết, chỉ cần rửa xoong nồi trước lần sử dụng đầu tiên, hay đun sôi nước với chanh?

Mùi sẽ không chuyển, tốt hơn là giữ phim hoạt hình luôn mở giữa các lần sử dụng, để kẹo cao su được thông thoáng. Bạn có thể vừa rửa, vừa đun nước đôi.

Và ngày hôm qua chúng tôi đã có một phép màu cam như vậy đối với trà 🔗, chỉ ở dạng một chiếc bánh cupcake, tôi cũng băm nhỏ quả óc chó, hóa ra rất ngon. Và bằng cách nào đó, rất nhanh chóng, tôi đặt nó như một miếng bánh dẻo trong 80 phút, và nó được nướng trong 40 phút. Nói chung, tôi hài lòng với kết quả !!!
PS cần học cách up hình, khoe hàng hết cỡ ...

Các cô gái, hôm nay tôi đã làm một món thịt hầm từ phô mai tươi mà Svetik (Svetta) đã giới thiệu cho tôi, đây là một cái gì đó !!!! Ngay cả chồng tôi, người không sử dụng pho mát nhỏ trong xử lý nhiệt, lần đầu tiên lấy một miếng nhỏ, và sau đó, khi anh ấy bẻ ra miếng thịt. Cô ấy thật dịu dàng. ngon ngọt, không có bột, với bột báng và ngọt. Ochume, Svetik gửi đến bạn đại gia đình của chúng tôi cảm ơn!

Những cô gái nấu súp trong chương trình nào đặc biệt quan tâm đến hạt đậu.

Tôi nấu trên "món hầm". Đậu Hà Lan luộc kỹ. Đúng vậy, tôi luôn ngâm nó vào ban đêm.

Tôi thích luộc đậu Hà Lan trong bụi, trong nồi áp suất trong 50 phút là xong, và trong một cái đa bạn có thể nấu nó trong nhiều giờ. Và hương vị, thành thật mà nói, không giống nhau

Nó phụ thuộc vào loại đậu. Đầu tiên tôi mua ở cửa hàng để thử (1 gói) và nếu đậu đã luộc chín thì tôi lấy thêm. Có lần mua về thì thấy bình thường nhưng nấu nửa ngày cũng không thấy sôi.
Ngoài ra, tôi luôn ngâm đậu Hà Lan qua đêm, giống như đậu.

Tôi ngâm nó qua đêm, và nấu nó trong vài giờ - rác thải ra ngoài. Có lẽ tôi không may mắn cho đậu Hà Lan. Ít nhất trong phim hoạt hình, nó không bao giờ trở nên ngon đối với tôi (không phải trong một! Và tôi có ba trong số chúng). Và ngay cả khi cuối cùng thì đậu Hà Lan đã được luộc chín (không có nghĩa là trong một hoặc hai giờ), nó vẫn có hương vị ... Trong nồi áp suất, bất kỳ hạt đậu nào cũng trở nên tuyệt đẹp và rất ngon mà không cần ngâm.

[Azazushka]

Azazushka
Đừng vu khống đậu Hà Lan nó rất ngon, nó hóa ra trong phim hoạt hình
về đậu Hà Lan, tôi đồng ý với Zhivchik - đôi khi bạn nhận được một câu lạc bộ như vậy, và lần khác bạn mua nó - đó là một vấn đề hoàn toàn khác

Irisa, tôi không vu khống. Tôi không may mắn cho những hạt đậu trong phim hoạt hình. Tôi đã làm điều đó vài lần - và mọi thứ đều vượt qua quá trình thanh toán (bạn thấy đấy, tôi đã gặp những hạt đậu như vậy). Vì vậy, trong nhiều tháng, tôi không nghĩ về anh ấy cho đến khi tôi có một cái nồi áp suất. Bây giờ, không cần khiêu vũ với tambourines: không cần ngâm đậu vào buổi tối, không cần phải sợ hãi, bất kể chúng có ngập qua van như thế nào (điều đó đã xảy ra trong phim hoạt hình, đậu Hà Lan bắt đầu nở ra ngay cả trong quá trình nấu). Tôi đã rửa nó, ném nó vào SV, cài nó vào một cái nút - bạn sẽ nhận được nó trong một giờ, ký tên. Đồng thời, việc đậu Hà Lan là gì hoàn toàn không quan trọng - dù sao thì nồi áp suất cũng sẽ làm nó tan thành bọt.

Hoan hô! Các bài kiểm tra vẫn đang diễn ra tốt đẹp. Món hầm đã trở nên tuyệt vời, khoai tây không bị luộc, chúng có những miếng đẹp mắt, và bắp cải không thành cháo, nhưng nó vẫn phải như vậy. Sau đó, cô rửa sạch xoong nồi và đặt Zebra vào. Nó đứng, nguội trên một đĩa, đã không có 1/4, chồng tôi vào bếp tìm hiểu xem tôi đã làm theo công thức từ hướng dẫn, chỉ là tôi không dập tắt soda, và thay thế một nửa bằng baking. bột. Đã dậy, nướng. Bây giờ chồng tôi đã nhận được một đơn đặt hàng bánh ngọt không có ca cao, anh ấy không thực sự thích bánh ngọt sô cô la. Làm gì để làm điều đó đã được thử nghiệm trên phim hoạt hình, ngoại trừ charlotte?

Irisa, tôi không vu khống. Tôi không may mắn cho những hạt đậu trong phim hoạt hình. Tôi đã làm điều đó vài lần - và mọi thứ đều vượt qua quá trình thanh toán (bạn thấy đấy, tôi đã gặp những hạt đậu như vậy). Vì vậy, trong nhiều tháng, tôi không nghĩ về anh ấy cho đến khi tôi có một cái nồi áp suất. Bây giờ, không cần khiêu vũ với tambourines: không cần ngâm đậu vào buổi tối, không cần phải sợ hãi, bất kể chúng có ngập qua van như thế nào (điều đó đã xảy ra trong phim hoạt hình, đậu Hà Lan bắt đầu nở ra ngay cả trong quá trình nấu). Tôi đã rửa nó, ném nó vào SV, cài nó vào một cái nút - bạn sẽ nhận được nó trong một giờ, ký tên. Đồng thời, việc đậu Hà Lan là gì hoàn toàn không quan trọng - dù sao thì nồi áp suất cũng sẽ làm nó tan thành bọt.

Đậu Hà Lan thật là khác, nhưng may mắn là điều này không để ý trong nồi áp suất, mặc dù tôi nấu không phải nửa tiếng mà là 15 phút và luôn luôn sôi thành bột

Tada mua một chủ đề cho thứ khác Bởi bất cứ ai bạn sẽ không hối tiếc! Nó có loại sữa tan chảy nào - bạn không thể so sánh nó với sữa hoạt hình, và chỉ trong một giờ (hoặc có thể ít hơn, tôi chỉ rất thích sữa tan chảy). Và những gì một thịt Abalden thịt! Trân châu lúa mạch của bệnh dịch hạch, những cái rốn bé bỏng! Và một món hầm rau củ trong 10 phút, với độ ngon tăng trở lại. Mặc dù độ ngon có thể phụ thuộc vào sự nhạy cảm của cá nhân với vị giác, hoặc có thể vào kiểu dáng của nồi áp suất - tôi nghi ngờ rằng áp suất có thể ảnh hưởng đến hương vị (có thể hơi khác nhau giữa các kiểu).

Và tôi đã tự mình khám phá ra một cách nấu súp đậu Hà Lan nhanh chóng. Nó chỉ ra rất nhanh chóng, tôi đã dành sáu tháng ở nhà cho đến khi tôi quyết định thử nó, tôi đã rất ngạc nhiên. Nhanh và ngon, chúng trông như thế này

mọi người đi nấu canh đậu.

Và tôi đã tự mình khám phá ra một cách nấu súp đậu Hà Lan nhanh chóng. Nó chỉ ra rất nhanh chóng, tôi đã dành sáu tháng ở nhà cho đến khi tôi quyết định thử nó, tôi đã rất ngạc nhiên. Nhanh và ngon, chúng trông như thế này

mọi người đi nấu canh đậu.

Không, nó có thể không còn là món súp làm từ hạt đậu nữa, mặc dù có mùi vị và màu sắc. Chồng tôi rất thích cháo đậu, vì vậy tôi thỉnh thoảng mua những loại ngũ cốc này cho anh ấy và nấu cháo từ chúng.

Nhưng sau 50 phút, súp đã sẵn sàng và điều này cùng với việc chuẩn bị

Nhưng sau 50 phút, súp đã sẵn sàng và điều này cùng với việc chuẩn bị

Và hôm qua tôi lấy nồi áp suất ra và trong 30 phút với việc chuẩn bị, xem diễn đàn và không cần ngâm đậu, tôi cũng gửi súp. Thực ra Toka đã ăn hết rồi, anh chồng ở đằng kia đang ăn đĩa cuối cùng.

và hôm qua lần đầu tiên mình nấu cháo yến mạch trên Sữa - ngon tuyệt!

Bột yến mạch nguyên hạt hay bột yến mạch? Tôi vẫn sẽ không đạt được sự chuẩn bị này. Tôi chưa pha sữa gì cả.

Tối hôm qua, tôi cho sữa chua từ bột chua VIVO, trải đều các thứ theo hướng dẫn, đổ vào hai hũ nửa lít rồi đặt lên khăn trong một cái xoong, đổ nước ấm ngập vai hũ rồi bật chương trình Yogurt lên. . Sau 5,5 giờ, tôi quyết định xem xét, đề phòng, bề mặt đã sáng bóng và thậm chí một chút huyết thanh có lẽ cần thiết trong 30 phút. đặt ít hơn. Tôi chuyển các lọ vào tủ lạnh trong 5 giờ. Kết quả là dày, ngon ở trên, nhưng một phần ba dưới cùng của lon là dây. Tại sao lại có hiệu ứng như vậy? bạn đã làm gì sai? Liệu có thể lên men lại một phần khác từ sữa chua như vậy không?

Tối hôm qua mình đã cho sữa chua từ bột chua VIVO vào, kết quả là phần trên đặc, ngon nhưng 1/3 dưới của lon thì nhớt. Tại sao lại có hiệu ứng như vậy?

Tôi đã làm sữa chua từ VIVO starter culture được 5 năm, sibylact, yaourt, streptozan luôn có độ sệt và nói rằng sữa chua còn sống và nó khác với loại đã mua. Bây giờ tôi đang làm cho streptozan giống như nó xảy ra trong vòng sáu tháng tôi lên men lại từ một chai. Và nếu anh ta ngừng kéo dài, giọt nước rơi xuống như nước, thì tất cả những thứ này không còn là sữa chua nữa, mà là đồ chua và tất cả vi khuẩn đã chết. Cách đây khoảng 10 năm, lần đầu tiên làm, tôi thấy nó giãn ra, định làm mãi không ra, lâu rồi tôi không kinh doanh cái nghề này nữa.

Và tôi vẫn không làm sữa chua trên chương trình, nó đo nhiệt độ hơi nóng, tôi có 42 độ, bây giờ tôi để 40 độ ở chế độ thủ công trong đó, tôi chỉ đặt thời gian với một biên độ tốt để nó không ' t tắt sau khi kết thúc đun nóng. Và với quá trình lên men lại 3,5-4 giờ và sẵn sàng.

Vì vậy, có hy vọng rằng nó sẽ bị lên men quá mức Và nên lấy bao nhiêu lượng sữa chua ban đầu này trên một lít sữa cho quá trình lên men? Tôi muốn thử nó vào ngày mai.

Vì vậy, có hy vọng rằng nó sẽ bị lên men quá mức Và nên lấy bao nhiêu lượng sữa chua ban đầu này trên một lít sữa cho quá trình lên men? Tôi muốn thử nó vào ngày mai.

Đối với 1 lít 1 muỗng canh. l bằng một phiến kính và tốt hơn là lấy nó từ phía dưới, thường thì các cục bột chua dường như lắng xuống đáy, có nhiều phần sống nhất. Và cứ thế mỗi khi streptosan được lên men quá mức trong sáu tháng, và sữa chua cheto nhanh chóng được chuyển đi.

Vậy nên Hội chợ vàng cũng là những con cá lăng xanh, chỉ những con lớn. Và bạn đã nhìn kỹ
Điều này sẽ là 13,99 UAH (tôi đã tự mua nó hôm nay, tôi rất tiếc)

Chồng tôi đã không tìm thấy đậu lăng như vậy ở ATB ngày hôm nay. Tôi đã mua nó với giá 9,85 UAH. một số. Cô ấy nói nó màu xanh lá cây. Tôi hỏi anh ấy đã đọc nó ở đâu. Anh ấy là bao bì màu xanh lá cây.
Nói chung, tôi không biết loại đậu lăng nào. Và phải làm gì với nó.
Đây là lần đầu tiên tôi cầm nó trên tay.
Các cô gái, bạn có thể nấu gì với cô ấy?

🔗 🔗

Đây là một loại đậu lăng xanh, tôi cũng đã xem qua các loại khác nhau. Tôi không nhận thấy sự khác biệt về hương vị, thời gian nấu sẽ hơi khác. Đúng, cả ba loại kích thước đều đến từ Hy Lạp, kể từ đó chúng tôi không bán nữa

Các cô gái, bạn có thể nấu gì với cô ấy?

Bạn có thể nấu súp (với nấm, chẳng hạn), nhưng bạn cũng có thể làm món phụ 1: 2 (sau đó bạn có thể cho hành tây chiên hoặc, một lần nữa, nấm)