Kẹo gừng

[Tanyusha]

Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn!
Những điều nhỏ nhặt hóa ra rất tốt Đặc biệt là trong nướng bánh

Hôm trước mình cũng muốn ướp đường gừng, cũng bắt gặp bán rất già sẽ đợi loại tốt nhất.

Tôi đang bán trẻ và chưa bao giờ nhìn thấy nó. Và sau đó nó bị rớt giá rất nhiều, thật tội lỗi nếu không lấy nó. Tôi tiết kiệm.

Vâng, tôi cũng muốn có kẹo gừng. Lúc đầu, tôi làm điều đó rất thường xuyên, và sau đó lượng xi-rô dồi dào khiến tôi ngừng lại, chúng ăn trái cây có kẹo, và xi-rô biến mất ...

Và trong công thức này, rất ít xi-rô còn lại nếu đổ nước ở mức tối thiểu. Bạn có thể làm bay hơi nó để hầu như không còn lại.
Chúng tôi cũng sử dụng xi-rô trái cây có kẹo trong một thời gian dài.

Tôi bị chặn lại bởi sự phong phú của xi-rô, họ ăn trái cây có kẹo, và xi-rô biến mất ...

Tại sao nó lại biến mất? Trong trà, trong pho mát thay vì đường, trong bánh để ngâm tẩm ... và thậm chí như vậy, hãy pha loãng với nước khi bạn cảm thấy muốn uống. Bạn có thể thêm nước cốt chanh (hoặc một lát) ... Rất ngon!
Và bạn có thể pha các loại siro khác nhau để vừa ăn, cũng rất ngon! Có thể đổ nóng vào lọ và cuộn lại có nắp đậy, vào mùa đông sẽ là một món quà
Điều chính là không được giấu chai ở xa, để nó ở tầm nhìn dễ thấy trên bàn - sau đó chai sẽ hết rất nhanh

Để cuộn nó lên là một suy nghĩ! Sau đó, nó sẽ không biến mất, ngay cả khi khuất tầm nhìn. Tôi cuộn xi-rô cây kim ngân hoa theo cách này, bạn sẽ không uống nhiều và mùi rất đặc trưng.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana, cảm ơn vì công thức, tôi đã mua một máy sấy. Tôi đang bắt đầu. Gừng đã được nấu chín. Nó sẽ nấu trong bao lâu? Tôi không thể chờ đợi để gửi nó đến máy cạp.

Ira, chúc sức khỏe của bạn!

Trong bài đầu tiên, tôi đã làm tất cả các bước từng bước với một mô tả, hãy xem kỹ.

Về nấu ăn:
Sau khi siro sôi, giảm lửa nhỏ, cho gừng vào nấu cho đến khi nước sôi bùng lên, để ở dưới cùng bạn thu được siro caramen, đặc quánh. Các sọc sẽ trở nên sáng bóng, trong suốt - điều này có thể nhìn thấy rất rõ ràng!

Tatyana! Ồ, hình như tôi đã đổ một ít nước, nhưng bây giờ có vẻ như là rất nhiều. Tôi có nên đi tiểu, hay khi nào nó sẽ hết sôi?

Cần phải thử gừng "trên răng", nó có thể có độ cứng khác nhau. Cần luộc gừng cho đến khi mềm, để gừng dễ cắn - thì mới được. Sau đó sẽ có thể lấy nó ra khỏi xi-rô. Ngay cả khi vẫn còn một ít xi-rô.

[quản trị viên]

quản trị viên, đã thử nó, cắn. Tôi đang lấy nó ra!

[Tanechka]

Tanechka, nhưng nếu bạn nấu gừng không phải trong một lần mà bằng phương pháp đun sôi nhiều lần thì sao?

Hay điều này không có ý nghĩa gì?

[Inna]

Inna, Tôi đã không cố gắng làm điều này
Tuy nhiên, gừng có những sợi rất dai, và không phải lúc nào gừng non cũng được bán ngay khi bạn đến đó. Và nhiệm vụ là làm mềm các sợi. Và đối với một số lần nấu, điều này không thể đạt được, tốt hơn là nên đun sôi ngay lập tức cho đến khi mềm.

Việc nấu chín được thực hiện nhiều lần để giữ được cấu trúc và tính toàn vẹn của quả.
Trong gừng, cấu trúc và tính toàn vẹn sẽ được giữ nguyên, nhưng các sợi ...

[Tanechka]

Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm rõ, Tanechka !!!

Tôi nhận ra rằng những điệu nhảy bổ sung với tambourine trong trường hợp gừng chỉ đơn giản là vô ích ...

Tôi sẽ hành động đúng theo những gì được viết ...

[quản trị viên]

quản trị viên,Tatyana, cảm ơn rất nhiều vì một công thức tuyệt vời như vậy. Tôi yêu gừng dưới mọi hình thức. Tất cả mùa đông năm ngoái, tôi đã nghiền gừng, chanh và mật ong, cho vào bình và pha trà. Và bây giờ tôi đã làm nó theo công thức của bạn. Hương vị và vẻ đẹp. Đây là cách nó hoạt động cho tôi.

[Irisha]

Irisha, nó thành ra tuyệt vời Và tất cả các lát đều đồng đều, hoàn thành tốt! Nhưng nào ngờ cả mùa đông cũng đủ no rồi, đây là bệnh lây nhiễm, ăn nhanh chóng.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tatyana,

Nhưng nào ngờ cả mùa đông cũng đủ rồi, đây là bệnh lây nhiễm, ăn nhanh chóng.

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn. Và tôi từ từ bế, và mẹ tôi giúp. Ngon

Đã thêm vào Chủ nhật, ngày 05 tháng 6 năm 2016 10:25 chiều

Trong tủ lạnh còn một kg gừng nữa nên sẽ nhiều hơn

Ơ, tôi không thể chèn ảnh từ máy tính bảng ((((((và con trai tôi đã mang theo máy tính xách tay đi công tác. Nhưng tôi cũng làm kẹo trái cây theo công thức của bạn, Tanya)) Tôi chỉ ngâm chúng trong 3 ngày, thay nước mà vẫn đi ngoài "rôm rả". Mình thích mang chúng đi từ đó))) như kẹo) Món ngon yêu thích của mình)
Tái bút: Bức ảnh vẫn còn trong bộ sưu tập. Có chuyện gì vậy, tôi tự hỏi mình đang làm gì

[Tanyusha]

Quả kẹo đẹp Tất nhiên, đối với một bàn tay như vậy sẽ không ngừng vươn ra Đặc biệt là vào mùa đông, khi bên ngoài trời âm u và băng giá - một cách tuyệt vời để giữ ấm
Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn!

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanya, cảm ơn vì câu trả lời của bạn))) tuyệt vời, bức ảnh được đính kèm và tôi không nghĩ điều gì đã xảy ra))

[Tan]

Tan, Tôi đã lấy ảnh của bạn từ thư viện và dán nó vào bài đăng. Nhìn và thưởng thức đồ ngọt của bạn

[Tanyusha]

Tanyusha, Cảm ơn bạn! Tôi luôn muốn cho bạn xem nó. Chúc bạn một ngày tốt lành!))

Tanya, tôi rất biết ơn vì công thức này! Hóa ra ngon, chỉ có đường tan chảy trong máy sấy. Gừng hiện đã giảm giá tốt (100 rúp / kg). Chúng ta vẫn phải làm để mùa đông còn lại

[Natasha]

Chắc chắn rồi! Tuy rẻ nhưng chúng ta đang mua hết gừng, để họ tự hỏi tại sao bỗng dưng
Natasha, đối với sức khỏe của bạn! Thưởng thức trà của bạn!

[Irisha]

Xay gừng, chanh và mật ong vào mùa đông năm ngoái

Irisha, và bạn pha hỗn hợp này theo tỉ lệ nào?

Tôi cũng làm mật ong chanh-gừng tương tự, chỉ là mỗi thứ có tỷ lệ riêng, kết quả tương ứng, cũng khác nhau ...

Tatiana (Admin) cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. chỉ là một cái cúi đầu sâu ... Tôi đang báo cáo, tôi đã làm mọi thứ theo công thức, ngoại trừ điểm cuối cùng ... Tôi quyết định rằng nó quá sặc sỡ để cuộn trong đường ... Tôi đã bày ra hầu hết các lát, trong cuối cùng tôi quyết định làm một ít đường ... Đây



bên phải có đường, còn bên trái không có đường (chà, quá mạnh), vị ngon hơn, mềm hơn một chút. trong tự nhiên, có thiện cảm hơn trong ảnh, ... Mình mua nhiều hơn, không thì nhìn dọc, mọi người trông xinh xắn, cắt chúng thành những khoanh tròn Và những con mòng biển với siro còn lại thì siêu tuyệt (mặc dù tôi không uống trà với đường), thơm quá. Công thức tuyệt vời, hữu ích nhất này

[Sveta]

Sveta, Làm tốt lắm! Đối với sức khỏe của bạn!
Mọi thứ diễn ra rất tốt
Cảm giác ngon miệng đi kèm với ... nấu ăn
Theo thời gian, bạn sẽ tìm thấy nhiều cách để sử dụng gừng bên cạnh cảm lạnh thông thường.

[Tatyana]

Tatyana, cám ơn vì công thức tuyệt vời này. Chúng tôi sấy khô hai khay gừng, ăn thử rồi lại chạy đi mua gừng. Chúng tôi vẫn sẽ làm

[Olya]

Vângaaaa ... đó là một vấn đề lớn - chúng tôi bắt đầu đưa sản xuất gừng tại nhà vào dòng

Olya, đối với sức khỏe của bạn!

Tân làm ơn cho tôi hỏi, còn gừng để trong ngăn đá thì sao? Họ đã không ăn nó trong suốt mùa đông, vẫn còn rất nhiều và tôi muốn vứt bỏ nó để đông lạnh nó tươi vào mùa thu. Và tôi không biết liệu bạn có thể lấy kẹo trái cây từ đông lạnh ...

Máy sấy vẫn đang trong quá trình làm chủ)))) Mình đã sấy ức gà 2 lần, nhưng hôm nay mình sấy cà rốt để chúng không bị biến mất. Và sau đó một công thức tuyệt vời như vậy đã xuất hiện.

[Natasha]

NatashaSau khi tất cả, trong mọi trường hợp, bạn cần phải đun sôi nó trong đường. Do đó, bạn cần phải thử đường và sau đó sấy khô - theo công thức.