Salad cá hun khói và bơ

[Làm nước sốt]

Salad cá hun khói và bơ

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cho 2 phần ăn:
Bất kỳ loại cá hun khói nóng nào (chẳng hạn như cá rô)	~ ½ con cá
Trái bơ	1 máy tính cá nhân.
Trứng cút	8 chiếc.
Chanh	1 máy tính cá nhân.
Đậu mù tạt như Dijon	1 muỗng canh. l.
bạch hoa	1 muỗng canh. l.
Mật ong	1 muỗng canh. l.
Quả óc chó	8-10 lõi
Dầu ô liu	60-70 ml

Phương pháp nấu ăn

• Luộc trứng cút trong nước sôi khoảng 3 phút, để nguội, bóc vỏ, cắt đôi.
  
• 
  
• Cá (tôi đã câu cá vược) để làm sạch da và xương.
  
• 
  
• Dùng tay gỡ phần phi lê cá thành những miếng nhỏ bằng quả trứng cút.
  
• 
  
• Vắt nước chanh.
  
• 
  
• Bóc vỏ và bẻ đôi quả óc chó thành các phần tư.
  
• 
  
• Làm nước sốt.
  
• Đổ nụ bạch hoa vào ly để đánh tan / cắt nhỏ, cho mù tạt, mật ong, 1 muỗng canh vào. l. nước cốt chanh, đổ dầu vào và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Bạn sẽ có được một loại nước sốt có độ đặc của sốt mayonnaise. Hãy thử nó, nó sẽ trở nên hơi thơm, chua và ngọt. Bạn có thể tăng số lượng nguyên liệu bất kỳ để làm nước sốt phù hợp với khẩu vị của mình.
  
• 
  
• Cắt quả bơ theo đường tròn qua cuống quả bơ.
  
• Dùng tay nắm chặt hai nửa quả bơ và lăn ngược chiều nhau. , trong khi một nửa dễ dàng tách khỏi xương.
  
• Luồn dao vào xương và cầm chắc con dao bằng một tay, dùng tay kia cuộn nửa quả bơ để tách nó ra khỏi xương.
  
• Gọt vỏ bơ và cắt thành từng lát mỏng. Đặt đĩa lên bảng, dùng bàn chải nhúng nước chanh chải lại, lật lại, tra dầu mỡ.
  
• Điều này sẽ giúp bơ không bị thâm.
  
• 
  
• Xới bơ ra đĩa / bát salad, xếp cá phi lê xen kẽ với trứng cút. Lên trên với nước sốt và rắc hạt óc chó.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Chúc ngon miệng!
  

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

[Arka]

Arka, và thay vì cá rô có thể có cá hun khói nóng khác?

Đương nhiên, Twistic!
Chính ở đây, những con chim đậu đang bơi ...
Vì vậy, tôi bắt được một con

Tôi thậm chí còn muốn cá có một hương vị rõ ràng hơn.

[Arka]

Arka, cảm ơn bạn !!! Và sau đó tôi muốn nấu ăn, nhưng với những con cá rô hun khói thì thật là căng thẳng.

Không không! Cảm ơn bạn!
Nhờ các bạn sửa lại công thức "cá rô" thành "cá nào", giờ nghĩ lại chắc sẽ không còn câu hỏi này nữa

Điều này, theo tôi hiểu, cái bát salad đã được liếm rồi sao?

Chính xác!

[Arka]

Arka đây không phải là một món salad, đây là một CÂU ĐỐ!

[Arka]

Arka nó không phải là một món salad, nó là một CÂU ĐỐ!

Dù bạn gọi nó là gì, nó vẫn diễn ra tốt đẹp

Bây giờ tôi phải mua cá và nụ bạch hoa ...

Tôi không có tội....

Nhưng chắc là bơ đang mọc trong sân

Không, nó không phát triển. Tôi sống trong một tòa nhà nhiều tầng ...

[Vòm]

Vòm, trong món salad ban đầu này, hương vị của cá hun khói có cản trở tất cả các sản phẩm không?

[Vòm]

Vòm, trong món salad ban đầu này, hương vị của cá hun khói có cản trở tất cả các sản phẩm không?

Không
nếu không phải là cá phi lê mà là cá nguyên con thì sau khi lột da, thịt có mùi và vị yếu.

[Arochka]

Arochka, hôm nay người của tôi đã nếm thử món salad của bạn. Họ ngay lập tức nhìn anh ta một cách thận trọng, vì họ phát hiện ra một quả bơ. Họ không thích anh ta.
Và sau đó, khi họ ăn thử, họ nói rằng nó rất ngon ...
Vậy là bạn đã TÔN TRỌNG!
Tôi không chụp ảnh, vì quả bơ có một chấm và phần rìa nói chung là tối. Có lẽ đã bị đóng băng.

Tôi rất vui mừng! Đối với sức khỏe của bạn!
Bạn có thể chọn một quả bơ khỏe hơn, và sau đó mang nó đến điều kiện tại nhà: chỉ cần dành một ngày với chuối chín để quả bơ trở lại bình thường!

Có phải đó là một quả chuối bên cạnh nó?

Aaaaa ..... Tôi quên mất mấy cái hạt ... Tôi nhìn vào bức ảnh này, và có một cái chết tiệt.

Tôi chỉ nghĩ rằng ... có lẽ chúng ta cần phải cắt các thành phần nhỏ hơn? Và sau đó món salad sẽ rất ngon khi tất cả các bạn ăn cùng nhau.
Không ... tốt, đây là những suy nghĩ thành tiếng. Tôi đã quen với Olivier, dầu giấm ...

Có phải đó là một quả chuối bên cạnh nó?

Aaaaa ..... Tôi quên mất mấy cái hạt ... Tôi nhìn vào bức ảnh này, và có một cái chết tiệt.

Tôi chỉ nghĩ rằng ... có lẽ chúng ta cần phải cắt các thành phần nhỏ hơn? Và sau đó món salad sẽ rất ngon khi tất cả các bạn ăn cùng nhau.
Không ... tốt, đây là những suy nghĩ thành tiếng. Tôi đã quen với Olivier, dầu giấm ...

một vài quả chuối và trực tiếp với chúng (trên chúng, dưới chúng) - một quả bơ

nhỏ hơn, tất nhiên, bạn có thể, nhưng không đến mức tất cả các vị bị trộn lẫn, chúng nên xuất hiện, đừng mang đi, nếu không bạn sẽ bị nghiền nát khoai tây

chúng tôi chỉ thích cắt, xé, phá vỡ mọi thứ lớn hơn, mỗi người có cách của riêng mình

nhỏ hơn, tất nhiên, bạn có thể, nhưng không đến mức tất cả các vị bị trộn lẫn, chúng nên xuất hiện, đừng mang đi, nếu không bạn sẽ bị nghiền nát khoai tây

Không, không quá nông cạn. Ví dụ, kích thước không giống nửa quả trứng cút mà là một phần tư.