Bánh bột lọc.

Bánh bột lọc.

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bột	1 gói 250 g
Sữa	1/2 cốc
bột mì	3-4 muỗng canh. l.
bột nở	1 muỗng cà phê
Kem: kem chua + cát + mứt

Phương pháp nấu ăn

• Tôi nhớ rằng trong những năm sinh viên của mình, khi không có thời gian và tiền bạc cho những món ngon, tôi và bạn bè thường thưởng thức một chiếc bánh được nướng từ những gói "Mãng cầu" mua sẵn. Hóa ra loại kem được bày bán hiện nay cũng làm bánh ngon, và đối với những bà nội trợ lười biếng thì đây là một lối thoát. Mọi thứ đều là cơ bản - trộn các thành phần và nướng ở 180^{trong khoảng} phút 20. Nếu muốn, bạn có thể phủ một lớp kem.
  

Món ăn được thiết kế cho

4-6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

25 phút

Trong cuốn sổ cổ của tôi cũng có một loại bánh tương tự với tên gọi “Bánh kem bán thành phẩm”. Trong những năm sinh viên của tôi, tôi đã nấu nó cho tất cả các kỳ nghỉ và mặc nó vào ký túc xá.

Công thức, tuy nhiên, khác nhau (tôi có với trứng và kefir).

Tôi đã nướng nó ngay bây giờ (hóa ra nó rất ngon), nhưng tôi không nhớ trọng lượng của viên kem này, và bây giờ chúng tôi bán kem sữa trứng trong các gói lớn.

[Luysia]

Luysia, cái này chỉ là nhỏ, từ một gói nặng 250 g.

Chúng tôi đã từng bán loại kem này ở dạng đóng bánh (chẳng hạn như súp đậu chẳng hạn), và công thức được đưa ra cho một viên rưỡi kem này. Và tôi chỉ không biết bây giờ nó là bao nhiêu gam.

[Larochka]

Larochka, -Tôi rất biết ơn bạn đã chia sẻ công thức, tôi bằng cách nào đó hết ngu ngốc Tôi đã mua vài gói kem sữa trứng này, và các loại khác nhau: vani, sô cô la, dâu tây ... đó chỉ là những gì tôi đã nghĩ lúc mua ... ở nhà tôi nhận ra rằng loại kem này hoàn toàn vô dụng với tôi và .. ... xa hơn ... và rồi bạn xuất hiện, thiên thần của tôi với một công thức thú vị ... Tôi sẽ chạy đến xem ngày hết hạn của túi xách của tôi, nếu không đột nhiên chúng đã bị mắc kẹt ...

Luysia, cái này chỉ là nhỏ, từ một gói nặng 250 g.

Rất tiếc ... và trong của tôi có 120 gr.

Để có công thức cho một quả Merci khổng lồ, khổng lồ !!!

Krosh, tương tự, có vài gói kem như vậy, tôi không biết tại sao tôi lại tự lấy nó. Và bây giờ, nhờ Doplet, tôi sẽ gắn chúng vào bánh. Cảm ơn vì công thức!

[Innochka]

Ôi, các cô gái, cảm ơn các bạn - rất hạnh phúc! Nhân tiện, Innochka, bạn có thể nướng từ bất kỳ! Vào thời của chúng tôi, chỉ có vani và sô cô la, và chúng tôi nướng thành những chiếc bánh riêng biệt, kẹp với kem chua đánh bông. Nó đã tỉnh.

[Larochka]

cái này chỉ là nhỏ, từ một gói nặng 250 g.

Larochka, Tôi sẽ làm rõ chỉ trong trường hợp, trong công thức của bạn, chúng tôi đang nói cụ thể về 250 gr. một gói, phải không? Tức là tôi cần lấy 2 túi 120 gram mặc dù 10 gram. sẽ bị thiếu, nhưng tôi nghĩ điều này không quan trọng ...

Lar, một câu hỏi khác, nhưng loại bánh cupcake thành phẩm sẽ có cấu trúc như thế nào? Không khí? Hay nặng?

Vâng, 250, đã thêm phần làm rõ vào công thức. Và, tất nhiên, không phải là quan trọng! Và, bạn biết đấy, cái này thực sự nặng, mặc dù, như tôi nhớ lại, ngày xưa nó mềm hơn. Có thể thêm bột nở? Mặc dù cái này là tốt!

Món bánh yêu thích của thanh niên Xô Viết chúng tôi! Cảm ơn bạn đã nhắc nhở công thức.

[ReNa]

ReNa,! Nhưng mùi vị vẫn có chút khác biệt, bán thành phẩm, chao ôi là khác.

Lấy làm tiếc. Lúc đầu, tôi nhớ, họ nướng từ sữa trứng trong đóng bánh. Vkuuusno. Sau đó, họ bắt đầu sản xuất nó trong các túi bột. Nó cũng ngon, nhưng hương vị đã khác. Và nhìn chung hiện nay nhiều sản phẩm đã thay đổi khẩu vị, không giống công thức, không giống nhau ((