Tẩm bột

Một người bạn của tôi đã mang cho tôi những mẩu bánh mì từ Viễn Đông. Tôi đã thử chúng hôm nay. Không có nhiều thời gian nấu nướng nên tôi nhanh chóng ướp ức gà, chặt miếng vừa ăn. Được tẩm bột trong một chiếc bánh mì được tặng, chiên và có những miếng sườn hoàn toàn tuyệt vời, ngon ngọt với hương vị tuyệt vời. Và vì vậy tôi quyết định chia sẻ với bạn thông tin về cách làm bánh mì này.



Thực ra, đây không phải là chuyện hiếm ở Viễn Đông. Tôi đã nhập vào Yandex tên công ty của nhà sản xuất "Ottogi", và một số địa chỉ cửa hàng bán cả bánh mì và bột trộn đều bị loại bỏ ngay lập tức. Bạn tôi cũng mang bột đến cho tôi, nhưng tôi chưa thử. Nhưng tôi hoàn toàn vui mừng với việc tẩm bột.

Tôi thích loại bánh này ... Tôi đã từng mang nó theo cho đến khi tôi nhìn thấy nó ở Auchan .. Và cũng có hỗn hợp tương tự cho bột và loại cho bánh kếp đầy đặn với nhân ... tốt, đổ nó vào chiên chảo, trên cùng với nhân, như trong bánh pizza, tốt, và nướng .. Ngon !!! Và bạn của bạn, có tình cờ không, đã không ướp thịt lợn-bò? Rất ngon, tôi khuyên bạn nên ...



Bánh kếp, bánh bột lọc và bánh quy giòn là bột gạo với lúa mì, do đó, những chiếc bánh này có độ thoáng như vậy

Và một người bạn, tình cờ nào đó, đã không lấy nước xốt cho thịt lợn-thịt bò? Rất ngon!

Bạn tôi đã không lấy nó, nhưng bây giờ tôi sẽ biết rằng có một loại nước xốt như vậy

Và thành phần, trinh nữ, thành phần gì? Câu hỏi thường gặp là có?

[Tẩm bột]

Và thành phần, trinh nữ, thành phần gì? Câu hỏi thường gặp là có?

Tẩm bột... Thành phần: bột mì, men, muối, dầu cọ tinh luyện, glucose, men nuôi cấy khởi động, vitamin C.

Bột nhồi... Thành phần: bột mì, tinh bột ngô, muối, bột gạo, bột tỏi, tiêu đen, bột nở, vitamin: vitamin B2

Bột bánh kếp... Thành phần: bột mì, natri glutamat, bột hương hành, muối, đường.

Đây là nước sốt - bulgogi - cho thịt bò và ... Nước sốt và nước xốt cho sườn heo Kalbi ..
Ở Moscow, có, nhưng giá là 155 rúp một lọ ...


Thành phần: nước tương, đường, xi-rô ngô fructose cao, sốt táo (táo, vitamin C), lê nghiền (lê, vitamin C), hành tây, nước, tỏi, rượu gạo mirin, muối, hỗn hợp gia vị, bột ngọt, chiết xuất hành lá , tiêu đen, chiết xuất gừng, axit xitric, kẹo cao su xanthan, hạt mè, màu caramel.

Phương pháp nấu ăn:

1. để ngâm chua: cắt thịt và rưới nước sốt lên, trộn đều và để trong 1 giờ (thêm hành tây, hành lá, tỏi và rau cho vừa ăn).

2. Để chiên: cắt thịt thành từng miếng nhỏ và rưới nước sốt lên, trộn đều và để trong 1 giờ. Thêm hành lá, nấm, hành tây, tỏi và các loại rau tùy thích. Chiên cho đến khi mềm trong chảo hoặc nướng.

Bảo quản ở nơi mát mẻ và tối, bảo quản lạnh sau khi mở.

Chúng tôi có một cửa hàng Hàn Quốc trong sân của chúng tôi - tôi đã đến đó, xem, không mua, không có cảm hứng!

Đã xem xét các khuyến nghị cho nước tương tự nhiên:
- màu tối (đen) nhưng trong suốt
- chỉ đóng gói bằng thủy tinh
- bao bì chỉ có nguồn gốc, không bị tràn ra khỏi thùng lớn
- thành phần: lúa mì, muối, đậu nành, và chỉ lên men tự nhiên
- sự hiện diện của protein ít nhất là 7

Những chiếc lọ này - có cổ rộng, bằng thủy tinh, nước sốt - đặc sệt như siro, trong suốt ... Ướp thịt là một thú vui ... Không thêm hương liệu ... thịt sau đó không bị cháy, bằng cách nào đó ... cho dù .. . Tôi - thích nó ... Bây giờ - và hôm nay - không, tôi thậm chí nhớ ... Và nó hóa ra đặc biệt ngon "vội vàng" ... tiễn, và ở nhà - tủ lạnh đã trống rỗng và sạch sẽ ... Khoai tây luộc 5 phút, sau đó, cùng với thịt và nước xốt, vào một túi nướng ... Mọi thứ được đẩy vào lò ...Đến mùa thứ ba, khách đã hỏi thịt đó… với khoai đó….
Nó chỉ là nước tương - nó khác ... thậm chí là loại có uy tín nhất ...
Và nước sốt kim chi - Tôi thích nó ... Bốc, nhưng tôi làm được.

[matroskin_kot]

matroskin_kot , hôm qua họ đã tìm kiếm ở Vladimir - họ không tìm thấy nó. Nhưng có những cửa hàng trực tuyến. Tôi chắc chắn sẽ mua cho mình loại nước sốt này. Tôi luôn thích hương vị của các món ăn Hàn Quốc, nhưng tôi không thể tự mình đạt được điều gì như thế này. vì vậy, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều về thông tin!

Làm thế nào để có được một p như vậy
bánh mì như trong hình OTTOGI, để giòn như trong thức ăn nhanh
là?