Sườn heo nướng trong máy lạnh

Sườn heo nướng trong máy lạnh

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Gân - thịt tươi	1,5-2 kg
Nước sốt nướng:
Xì dầu	2 muỗng canh. l.
Giấm balsamic	2 muỗng canh. l.
Nước chanh	1/2 chiếc.
đường nâu	1 muỗng canh. l.
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
sốt tiêu	1/3 muỗng cà phê
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị nước sốt nướng, rưới đều một lớp thịt heo lên hai mặt, cho thịt vào khuôn phẳng ướp khoảng 1-2 tiếng.
• Đảo thịt một vài lần. lớp thịt lớn nên tôi cắt thành hai lớp. nếu cần, bạn có thể cho một chút muối vào thịt.
• Chúng tôi chuyển thịt trong hai lớp lên vỉ nướng của máy lạnh, tầng trên.
• Chúng tôi bật máy sấy khô trong 60 phút, đầu tiên ở 200 * C trong 30 phút để nướng và làm nóng thịt chuyên sâu.
• Sau đó tôi giảm nhiệt độ xuống 175 * C và nướng trong khoảng 15 phút, sau đó tôi giảm nhiệt độ xuống 150, sau đó đến 130 * C để thịt được nướng đều bên trong và trở nên hoàn toàn mềm.
• Chúng tôi phục vụ món sườn đã hoàn thành ngay lập tức ra bàn với một núi lớn salad tươi!
• 

Chương trình nấu ăn:

Máy sấy khí tốc độ đơn

Ghi chú

Thịt trở nên rất mềm, nước tương và balsamic đã làm tốt nhiệm vụ của chúng, thịt trở nên có vị và mùi của thịt nướng, lửa.

Đường nâu và nước sốt Tabasco tạo cho nó một vị ngọt cay. Mọi thứ diễn ra trong chừng mực.

Tôi không thường nướng thịt như vậy, sau khi tất cả, thịt lợn, xương sườn! Nhưng khi bạn bắt gặp thịt chất lượng cao trong một lớp, sườn, và hoàn cảnh cũng được loại bỏ, dưới bia, rượu vang trắng khô lạnh có hương vị tuyệt vời, công ty - tốt, hóa ra rất ngon và ngon!

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

Sườn heo chiên giòn (Panasonic multiooker) (Lola)

Sườn heo sốt hành (celfh)

Sườn heo Khmeli-Suneli (Nồi áp suất Brand 6050) (Ksyushk @ -Plushk @)

Cảm ơn bạn! Lần đầu tiên ở AG, tôi làm thịt, lo lắng rằng chúng sẽ không được chiên. Ở 250C, 25 phút từ mỗi bên hóa ra thậm chí còn hơi nhiều. Nhưng những gì một lớp vỏ giòn Mmmmm! Bây giờ tôi sẽ thử công thức của bạn!

Đây, cảm ơn bạn đã lấy công thức này ra khỏi diễn đàn. Tôi chỉ đang ngồi và suy nghĩ về loại nước xốt sẽ làm cho món ức, với món để nướng vào ngày mai

Nấu ăn tốt cho sức khỏe, ăn ngon!

Tôi đã đi rã đông ức, có việc phải làm vào ngày mai

Cảm ơn bạn vi công thưc nay! Tôi có 2 miếng thịt chiên cỡ một chiếc giày khốn nạn: Tôi muốn mở nó ra và tôi sợ nhiệt độ giảm xuống, nó sẽ không ấm lên chính giữa. Trước đó, bánh mì vẫn chưa nướng nên tôi bị giật. Tôi đã đào toàn bộ diễn đàn trong khi nó đang được chuẩn bị

[Ong vò vẽ]

Ong vò vẽ, không cần phải sợ mở và chọc - đây không phải là bánh mì, nơi phải giữ nhiệt độ nhất định trong khi nướng Và nếu bạn cần lật nó lại, thì phải làm gì?

Roooomaaaaa ... bằng cách nào đó đã bò khỏi bàn để nói CẢM ƠN !!!!!!!! Tôi đã ăn, với tất cả những gì tôi ăn thịt lợn rất cẩn thận, nhưng tôi không thể cưỡng lại .... nó rất ngon !!!!!! Và điều buồn cười là, tôi đã xem toàn bộ quá trình, chuẩn bị mọi thứ cho buổi chụp ảnh, và vào thời điểm quan trọng nhất mà khách hàng gọi điện khi tôi đang nói chuyện với cô ấy - trong bếp, tất cả tài liệu ảnh đã được ăn với tốc độ nhanh chóng ...
Họ đã đáp lại màn kịch câm phẫn nộ của tôi chỉ bằng một màn kịch thân thiện ...
Cảm ơn bạn, món này thực sự rất ngon!

P.S .: Tôi nấu trong lò, tôi không có máy thổi hơi, nhưng có tùy chọn nướng trong lò

[Tanyusha]

Ôi chaoaaaaaa! Món này rất ngon! Tôi tin!
Tanyusha, đối với sức khỏe của bạn!

Hóa ra còn ngon hơn trong lò nướng, dưới vỉ nướng
Chúng ta hãy hy vọng rằng bạn sẽ theo dõi chặt chẽ các bức ảnh tiếp theo.

[quản trị viên]

quản trị viên, Tanechka! Một lần nữa tôi rút công thức này ra khỏi ruột diễn đàn :-) Rất ngon! Cảm ơn bạn!

[Zhenya]

Zhenya, đối với sức khỏe của bạn! Và sườn có ích cho bạn
Bây giờ tôi cũng sẽ thường nấu sườn trong máy lạnh, tôi đã thích nghi và nó thành công tốt

Và thực sự, chà, vậy tại sao tôi không phải là một người yêu thích món sườn (tôi nấu cho chồng tôi), nhưng tôi thực sự thích nó!