Bông bí ngô

Bông bí ngô

Thể loại: Món rau

Thành phần
bí ngô nhỏ	1 máy tính
cây kê	1/3 st
nho khô	100g
mơ khô	100g
mận khô	4-6 chiếc
củ cà rốt	1 máy tính
củ hành tây	1 máy tính
bơ	25 g
dầu thực vật	để chiên
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng lò ở 200 ° C. Rửa sạch bí, bọc trong giấy bạc và nướng trong 40 phút. Di chuyển ra khỏi lò và để nguội. Không tắt lò.
  
• 
  
• Rửa sạch nho khô, mơ khô và mận khô, cho vào bát rồi đổ nước sôi vào. Để nó ủ trong 20 phút. Bỏ vào chao. Cắt mơ và mận khô thành những miếng nhỏ.
  
• 
  
• Rửa sạch sa kê nhiều lần. Đun sôi 2 cốc nước, cho muối và hạt kê vào. Đun sôi, giảm nhiệt và nấu cho đến khi chất lỏng biến mất hoàn toàn.
  
• 
  
• Bóc vỏ hành tây và cà rốt, thái sợi mỏng. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho rau củ vào chiên trong 4 phút. Loại bỏ khỏi lửa
  
• 
  
• Cắt bỏ phần đầu của quả bí ngô. Rút lõi ra cẩn thận.
  
• 
  
• Trộn hạt kê với trái cây khô, hành tây và cà rốt. Nhét bí vào nhân bánh. Đặt một miếng bơ lên ​​trên. Đậy nắp lại và quay lại lò nướng trong 7-10 phút.
  

Món ăn được thiết kế cho

6-8

Ẩm thực quốc gia

tiếng Nga

Ghi chú

Tôi đang nấu ăn vào cuối tháng Giêng (tôi tình cờ xem được một bức ảnh trên máy tính của tôi).
Tôi không thích bí đỏ hoặc kê - hãy để tôi nghĩ rằng tôi sẽ đột ngột nấu một món ăn để làm hài lòng. Kết quả hài lòng
🔗

Tôi cũng không thích bí ngô. nhưng chỉ vì một cái nhìn hấp dẫn về món ăn của bạn, tôi đã đặt +