Salad Averonsky

Salad Averonsky

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Đậu xanh	200-300 g
Cà chua	2-3 chiếc.
Trứng luộc	2 chiếc.
Củ hành	1 củ hành tây vừa
Tiếp nhiên liệu
Giấm	2 muỗng canh. thìa
Dầu thực vật	5-6 st. thìa
Muối

Phương pháp nấu ăn

• Luộc đậu trong nước muối sôi trong 10 phút.
  
• Hành tây băm nhuyễn, cà chua và trứng. Thêm đậu và mặc quần áo và chuyển cẩn thận.
  
• Làm băng: trộn giấm, dầu thực vật và muối.
  

Ẩm thực quốc gia

averonian

Ghi chú

Đây là những gì tôi gọi anh ta là "Averonsky". Ở Pháp, có một bộ phận của Aveyron (nơi Roquefort đến từ) và món salad này được phục vụ khá thường xuyên.
Nếu bạn có thời gian, hãy đánh bông sốt cùng với 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. mù tạt, có được một loại nước sốt gọi là dầu giấm.

Người điều hành, thứ lỗi cho tôi, vui lòng chuyển công thức của tôi đến đúng nơi, tôi không thể

Món salad thú vị, nhưng không nhiều giấm?

Đơn giản và ngon! Cảm ơn bạn

Món salad thú vị, nhưng không nhiều giấm?

Ít. Người Pháp ăn salad rau xanh, củ cải luộc, cà rốt nạo, vv với nước sốt này. Theo tôi, hãy thử một cách thay thế rất tốt cho mayonnaise.

Đơn giản và ngon! Cảm ơn bạn

Rất vui vì bạn đã thích. Tôi thích những công thức nấu ăn đơn giản (tôi không có đủ thời gian)

Bạn dùng giấm gì?

Tôi chắc chắn sẽ thử nó, đưa nó vào dấu trang của bạn!

Vei, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại giấm nào, trong gia đình chúng tôi chỉ được sử dụng rượu táo: họ nói rằng nó tốt cho sức khỏe hơn (nói nhỏ: và chỉ có dầu ô liu, vì vậy 1 phần giấm 2 phần dầu)

Tôi có năm loại giấm, nếu không muốn nói nhiều hơn, nhưng không có rượu táo
Vì vậy, càng nhiều càng tốt, tôi sẽ thử nghiệm!)))

Tôi có năm loại giấm, nếu không muốn nói nhiều hơn, nhưng không có rượu táo
Vì vậy, càng nhiều càng tốt, tôi sẽ thử nghiệm!)))

Và năm là gì ???
Và giấm táo rất tốt. Chỉ bạn cần lấy trong chai thủy tinh tối màu - đây là điều bắt buộc!

Hành tây hay hành lá?

Hành lá - để trang trí. Nếu bạn thích, hãy băm nhỏ tỏi cho vào hỗn hợp. Đối với "chai giấm đen" - cảm ơn: chúng tôi sẽ xem xét (nếu họ từng đến đây, những chai này có màu tối)

Và năm là gì?

Balsamic từ Modena,
màu trắng balsamic,
rượu trắng với ngải giấm,
màu đỏ (đen) của Trung Quốc, tôi không biết nó được làm bằng gì,
giấm gạo,
gạo từ giống hoa nhài,
balsamic giá rẻ cho dưa chua,
và hóa chất trong suốt 9%.
Hóa ra là hơn năm))))
Và đôi khi tôi mua bất kỳ quả mâm xôi nào, v.v. ... Tôi thích chủ đề này

Tôi thích chủ đề này

Lặng lẽ chui xuống gầm bàn
Tôi chỉ có bốn.
Và cái nào tốt hơn cho món salad này?
Tôi có một "hóa chất", balsamic - Di modena IGP Do Vittorie
Gạo - hai loại, và táo.
Cái nào hợp với món salad này?

Tác giả sử dụng apple, tôi cũng sẽ thử balsamic.)))

Tác giả sử dụng apple, tôi cũng sẽ thử balsam.)))

Và bao nhiêu balsamic để nhỏ giọt?
Gửi tác giả
và 5 thìa dầu có phải là nhiều không?
Còn hành tây - trụng nước sôi - để không bị “ác quỷ”?

: spiteful: À tôi nói: dấm - bất kỳ. Đơn giản là "Xô viết" cũng được, nhưng sức khỏe của bạn là yêu quý hơn đối với tôi. Và với nước sốt balsamic, món salad sẽ có màu sẫm (tốt, điều này đã gây mất thẩm mỹ hoặc rắc rối, có lẽ màu sắc của món salad không quan trọng với bạn)

Có thể là màu trắng hoặc rượu vang trắng)))

: spiteful: À tôi nói: dấm - bất kỳ. Đơn giản là "Xô viết" cũng được, nhưng sức khỏe của bạn là yêu quý hơn đối với tôi. Và với nước sốt balsamic, món salad sẽ có màu sẫm (tốt, điều này đã gây mất thẩm mỹ hoặc rắc rối, có lẽ màu sắc của món salad không quan trọng với bạn)

Cảm ơn bạn!
"Đã kéo đi" vào dấu trang
Ngay khi nhận được hàng phù hợp, mình sẽ làm và báo lại!

Và bao nhiêu balsamic để nhỏ giọt?
Gửi tác giả
và 5 thìa dầu có phải là nhiều không?
Còn hành tây - trụng nước sôi - để không bị “ác quỷ”?

Tôi thực sự làm mọi thứ "bằng mắt". Theo kinh nghiệm, tôi biết rằng dầu ô liu đặc hơn dầu hướng dương, do đó, trên 1 phần giấm táo (nó yếu hơn bình thường), cho 3 phần dầu hướng dương, HOẶC 2 phần ô liu. Tôi không đổ nước sôi lên hành tây (chúng tôi trộn salad với giấm).

Tôi chưa thử cái này .... Tôi phải làm mọi người ngạc nhiên

Hãy thử nó - sự kết hợp rất đẹp