Batbouts - bánh ngô Ma-rốc thu nhỏ

Batbouts - bánh ngô Ma-rốc thu nhỏ

Thể loại: Bánh mì men

Phòng bếp: người ma rốc

Thành phần
Kefir	200g.
Men tươi	10g.
Bột mì	300g.
Muối	1 giờ l.
Đường	1h l.
Để bôi trơn:
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Để rắc:
Mè

Phương pháp nấu ăn

• Làm ấm kefir. Xay men với đường và trộn với kefir. Thêm bột mì và muối. Nhào bột. Tôi nhào trong máy xay thực phẩm trong 7 phút.
• Chia bột thành 2 viên. Cuộn thành từng lớp, dày 4mm.
• Cắt các hình tròn bằng kính (đường kính 5-6 cm). Tôi có 25 cái.
• Đặt các hình tròn lên khay nướng có lót giấy. Đậy khăn và để trong vòng 20 - 30 phút (tùy nhiệt độ) để nước tăng lên.
• Đánh trứng và rắc mè trước khi nướng.
• Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220C - 15-20 phút cho đến khi bánh chín vàng.
• 
• 
• Công thức này là một cứu cánh khi bạn cần bánh mì nhanh, ngon và nguyên bản. Trẻ em thích nó rất nhiều - đã kiểm tra !!! Giới thiệu!!! Vấn đề duy nhất là nó được ăn nhanh nhất khi nó được nấu chín.

Ghi chú

Nói chung, tôi cúi đầu trước người Maroc, bởi vì:

Batbuts là loại bánh mì dẹt nhỏ của Ma-rốc, có bề ngoài tương tự như bánh mì pita, nhưng khác chúng ở cách nướng và kích thước. Chúng được nướng trong chảo nóng có đáy dày.

Những thay đổi của tôi: kefir thay vì nước, men tươi thay vì men khô và đồ nướng trong lò thay vì chảo rán.

Công thức gốc trên trang web, bởi lillit1

Bánh gì! Nhanh chóng và rất nhiều! Cảm ơn bạn, Omelochka! Ngày mai tôi sẽ làm

Milda, cảm ơn!

Nhanh chóng và rất nhiều!

Nuuu, hoàn toàn về mặt lý thuyết - vâng, rất nhiều ... nhưng trên thực tế ...

Bánh nướng sang trọng !!!!! Đầu tiên, nhanh chóng, lúc 16h30 bắt đầu, lúc 18h00 những chiếc bánh ngọt vốn đã tươi của tôi đã được ăn !!!!! Và những gì ngon, chúng không còn là chỉ nữa !!!!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức nhanh chóng cho bánh mì, đi vào danh mục của nhiệm vụ !!!!!!!

[koziv]

koziv 🔗 BAO LÂU !!! Và nhanh .. và ngon .. và ăn nhanh !! Và những chiếc bánh đã thành hình - nhìn kìa!

Và nhanh .. và ngon .. và ăn nhanh !!

Tôi nhào bột, không có thời gian để cán bột - họ làm tôi phân tâm, nhưng nửa tiếng sau quay lại, bột đã nổi lên rồi ... Tôi phải nhanh chóng nặn bánh ra khỏi nó .... mềm, thoáng, biến mất. ngay lập tức ..... đây là những chiếc batboots của tôi đã bị sai

[*** yana ***]

*** yana *** , ngẫu hứng tuyệt vời !!!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức bánh mì nhanh chóng như vậy, đi vào danh mục của nhiệm vụ !!!!!!!

Tôi hoàn toàn ủng hộ nó!

Sự lười biếng là động cơ của sự tiến bộ !!! Đó là về tôi! Nửa ngày không có ánh sáng, nửa ngày nước ... bữa tối được chuẩn bị trong điều kiện nước rút .. kết quả là một tấm bạt lò xo lớn !!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, Tôi cảm ơn bạn và cúi đầu vì một món ngon như vậy. Gia đình của chúng tôi với tất cả tay và chân cho tấm bạt lò xo. Có điều, nhưng ... liều lượng cần phải tăng gấp đôi, nhưng có một mối đe dọa là bạn sẽ không đủ ăn bản thân.
Tôi nướng nó vào buổi tối, tôi thức dậy vào buổi sáng, tôi không ăn cháo, bật lên ghế và hét lên "Mamaaa, đồ đỉa !!! Cho nó đi."
Nói chung, họ đã ăn, đã nhai đến miếng cuối cùng, chồng tôi nói cần phải nhắc lại.
Nhân tiện, ngay sau khi chúng được nướng, chồng tôi và tôi đã thử nó, và tôi thấy chúng giống như những chiếc bánh mì tròn từ thời thơ ấu, quá lớn, tôi đã bôi chúng với bơ và ăn chúng với trà, mmmmmmm Nó đã là một lâu rồi tôi mới ăn như vậy. Vì vậy, cảm ơn một lần nữa.

phần nào gợi nhớ đến bánh mì tròn từ thời thơ ấu,

phản ứng với từ CÔNG KHAI ... đứng trong tủ lạnh một lọ kefir ... đi kèm ...

[SỮA.]

SỮA. , Tôi rất vui vì gia đình bạn thích nó !!!
Danh tính của tôi bây giờ được "nối" vào họ. Tôi thực sự làm điều đó với một batboot lớn. Và tôi cho thời gian để bột nở trong khoảng 30 phút, và chỉ sau đó tôi tạo thành một chiếc bánh. Vì vậy, nó trở nên thoáng mát hơn. Tôi nướng mỗi ngày.

*** yana *** , chúc may mắn!

đây là đôi giày của tôi
.
Tôi đã làm mọi thứ với hạt mè, và sau đó rắc một nửa với pho mát bào, và nửa còn lại với sô cô la đóng băng (một số marshmallow trong sô cô la đã nhầm lẫn - tất cả đóng băng rơi ra khỏi nó ... vì vậy tôi gắn nó vào). Tôi chỉ chọn được hai viên sô cô la ... và những viên tròn nhỏ ở giữa bánh mì tròn ... Tôi muốn bôi chúng bằng kẹo mềm nhưng không có thời gian, chúng là những viên nóng đầu tiên đã biến mất ...
nhanh chóng, dễ dàng và ngon.

[*** yana ***]

batboots

*** yana *** , đó là những gì tôi hiểu về sự đổi mới !!!

Vì vậy, tôi nghĩ, chúng giống nhau ở điểm nào? Chính xác, bánh mì tròn!
Cuối cùng, bàn tay đã đến được với họ. Cảm ơn bạn, Mistletoe, bánh là một cứu cánh!

🔗

[Milda]

Milda , batbutik hóa ra là một sự lựa chọn !!!

Và bạn nên đặt bao nhiêu men khô? Và sau đó không có những cái tươi bây giờ !!!!

[afnsvjul]

afnsvjul , như mọi khi, men khô ít hơn men tươi 3 lần, tức là 10g: 3 = 3g.

Cảm ơn vì công thức. Ngon, như mọi khi tôi nấu theo công thức của bạn. Đôi khi bánh mì bông thông thường trở nên nhàm chán, và đây là một lựa chọn thay thế tốt.

[shu-shu]

shu-shu Cảm ơn bạn đã nấu ăn theo công thức của tôi. Và chúng tôi, ngược lại, vì vậy mùa hè này chúng tôi đã ăn món bánh này (một chiếc bánh). Tôi đã mệt mỏi vì nó!

[Omela]

Omela, chào buổi tối! Tôi với một báo cáo và lòng biết ơn. Trong gia đình chúng tôi, những chú dơi đã bén rễ và gọi chúng một cách trìu mến là “em bé”. Và việc nướng chúng thật dễ dàng và nhanh chóng - niềm vui tuyệt đối! Cảm ơn vì công thức

🔗

[Xoắn]

Xoắn , babes tuyệt vời !!!! Tôi rất vui vì có một bổ sung mới cho gia đình !!!

Mẫu batboots của tôi đã bị ăn quá nhanh. Chỉ có tôi đã làm mù một cái gì đó trong số 32 cái trong số chúng từ công thức được chỉ định - nó có vẻ là một chút, nhưng vẫn tốt hơn 25-24 - chúng sẽ phồng hơn. Nó có vị mặn, và bạn không thể nhận ra rằng mình ăn như thế nào, và chúng có mùi như kefir. Om-Nom-nom.

Chỉ có tôi đã làm mù cái gì đó trong số 32 món trong số chúng từ công thức cụ thể -

Dap-Dap ??? Chà !! Vì vậy, chúng giống như những hạt giống rồi bạn sẽ bay đi!

[Cây tầm gửi]

Cây tầm gửi, hãy báo cáo! Hôm nay tôi đã nướng một vài chiếc batboots - đây là một điều kỳ diệu của bánh ngô! Nhanh, ngon và mát (loại nhỏ).
Cảm ơn vì công thức!

[Vitalinka]

Vitalinka , mấy đứa nhỏ dễ thương quá !!!! Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

[Omela]

Ngày tốt, Omela!
Và đây là batboot đã chờ đợi từ lâu của tôi (batbutische)


Tôi đã làm nó như bạn, với một chiếc bánh phẳng. Cô ấy thậm chí không bôi mỡ nó bằng một quả trứng, chỉ nhào nó trên những hạt vừng rải rác trên bàn. Bánh mì, tất nhiên, ít đậm đà hơn bánh kefir - ít đường hơn và không có dầu chút nào trong công thức - nhưng "bánh mì" hơn nhiều, mùi trong nhà thật khó tin, tôi không ngờ từ một công thức đơn giản như vậy .. .
Tôi đã pha loãng kefir 1: 1 với nước, ở đâu đó tôi đọc được rằng nên pha loãng kefir và sữa cho bánh mì sẽ tốt hơn. Mọi thứ khác giống như bạn. Nhanh chóng, đơn giản - MIRACLE !!!
Bây giờ sẽ có người yêu quý nhất
Cảm ơn bạn! (3 bông hoa nhân với 33)
Ira

[Irchik]

Irchik, batbutische tuyệt vời !!!!!

Bây giờ sẽ có người yêu quý nhất

Tuyệt vời !!!! Và tôi đã nói gì !!! Nghe lời mẹ !!!!

shl. Còn gửi bạn ở đâu nữa ??? Bạn liu điu ???

Xin chào cây tầm gửi!

shl. Còn gửi bạn ở đâu nữa ??? Bạn liu điu ???

Tất nhiên, liu! Tất cả tôi đều rất tiều tụy (ngoại trừ sữa, thứ mà chúng tôi buộc phải uống ở trường mẫu giáo, nhưng chúng không thể đẩy một giọt vào tôi) và mọi thứ khác đều rất tệ! Và ai mà không yêu thích bánh nướng !! Nhân tiện, về bánh nướng, tôi thậm chí đã mở ở đây Temko về loại bánh tự làm yêu thích của chúng tôi với táo: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92860.0 Nếu bạn quan tâm, hãy xem.
Bạn đang nói về loại bánh nào? Ý tôi là, bạn muốn gửi cho tôi nơi nào khác? Nào, làm ơn, bây giờ tôi sẽ đi thẳng và không nói chuyện, tôi đang bay

[Bánh "buổi sáng"]

Nào, làm ơn, bây giờ tôi sẽ đi thẳng và không nói chuyện, tôi đang bay

Chà, bay đi Bánh "buổi sáng"nên thích nó. Và tôi sẽ nghĩ về một nhiệm vụ cho bạn.

shl. Tôi đang sử dụng liên kết.

Tôi đã bay rồi, cảm ơn!

Tầm gửi, và cảm ơn vì công thức từ chúng tôi. Tôi đặt cùng lúc một tỷ lệ gấp đôi nguyên liệu vào HP, tôi muốn nướng bánh. Nhưng, cậu học sinh lớp một nhỏ tuổi nhất bị ốm và đòi bánh rán với tỏi cho món bánh rán, và cậu học sinh năm nhất gọi rằng trong 30 phút nữa cô ấy sẽ chạy đến ăn trưa và rất thích pizza. Làm sao bạn có thể từ chối những đứa con thân yêu của mình? Dĩ nhiên là không. Do đó, bột nhào ở chế độ "Pizza" được chia thành 3 phần. Tôi không có thời gian để đưa ra bất kỳ bằng chứng nào. Chỉ có điều là mình cho luôn bánh vào pizza nướng trong lò 5 phút rồi cho nhân vào nướng. Bánh pizza trở nên tuyệt vời! Bánh mỏng (chúng tôi không thích dày) và ngon.
Bún - bánh rán mềm, phết dầu ô liu lên trên và vắt tỏi. Phép màu!
Bánh rất đáng yêu!

Cảm ơn đặc biệt từ các em!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya khi trẻ em ăn - thật hạnh phúc !!!! Rất vui vì họ thích nó !!!

Omela, cảm ơn rất nhiều về công thức!

Thật vậy, đơn giản, nhanh chóng và làm sao ngon !!! Không còn một cái nào, mà tôi đã nấu đêm qua! sự thật là, vì một lý do nào đó, tôi chỉ lấy được 12 mảnh, nhưng 4 trong số chúng lớn, chúng chỉ làm mù chúng (thật thú vị khi xem điều gì sẽ xảy ra).

[Mandarinka]

Mandarinka , batbutik tuyệt vời hóa ra !!! Anh em sinh đôi thẳng thắn !!! Bây giờ tôi đang làm chúng trong một chiếc bánh lớn.

[Omela]

Omela! Những batabouts là một điều tuyệt vời !!! Gần đây, có rất nhiều người đến tìm tôi một lúc, nhưng không có bánh mì ở nhà, và các cửa hàng đã đóng cửa. Vì vậy, tôi nhanh chóng xoay hai chiếc dùi cui, hai chiếc lớn cùng một lúc. Không cần gì khác. Tay bị xé nát, không có gì để chụp ảnh
Cảm ơn một lần nữa
Ira

[Mandarinka]

Mandarinka , batbutik tuyệt vời hóa ra !!! Anh em sinh đôi thẳng thắn !!! Bây giờ tôi đang làm chúng trong một chiếc bánh lớn.

Sử dụng cùng một công nghệ? Ngay sau khi nhào, bạn có thể điêu khắc, sau đó chứng minh và nướng trong 20-30 phút? Và sau đó nướng trong bao lâu? hôm nay tôi muốn nướng một cái bánh lớn!

[Ir]

Ngay sau khi nhào, bạn có thể điêu khắc, sau đó chứng minh và nướng trong 20-30 phút? Và sau đó nướng trong bao lâu?

Tôi đã thử nó theo nhiều cách khác nhau. Sau khi nhào, cho kết quả tốt nhất khoảng 40 phút cho bột nổi lên, thành bánh. 30 phút nữa mới dậy, nướng. Thời gian tùy theo lò, mình chú trọng đến hình thức và độ đồng đều khi nướng.

Không có gì khác là cần thiết Đôi tay đã bị xé ra thành từng mảnh, không có gì để chụp ảnh

Ir, Mình nướng luôn cho khách. Nhanh chóng và không phức tạp. Nên mọi người cho mình xin công thức.

Cảm ơn bạn! Tôi sẽ nướng - tôi sẽ báo cáo

Ngon! nhưng mè không có ở nhà
🔗

Cảm ơn vì công thức!

[Freesia]

Freesia , rất vui vì bạn thích nó !!

Omela, cảm ơn một lần nữa !!!
Quá ngon!!! (cắt khi còn nóng)

[Mandarinka]

Mandarinka , superrrr !!!

Omela, và tôi đã gửi lời cảm ơn! Ôi, ngon làm sao !!!! Cuối cùng được nướng trong lò, nhờ vào "bánh kếp" bằng đất sét. Đúng, tôi có các thanh:

[Ikra]

Ikra , Irina, những quán bar tuyệt vời !!! Nhanh lên cho pancake !!!!

Đúng, tôi có thanh

Người Maroc nghèo

Nhưng những người nông dân của tôi đã rời đi ngày hôm nay với những chiếc bánh mì tuyệt đẹp. Tôi làm những thanh này có kích thước chỉ bằng một chiếc "Panini" cỡ vừa hoặc bất cứ thứ gì nó được gọi là "Tàu điện ngầm", và nhét tất cả những thứ ngon vào đó. Đối với tôi, dường như họ thậm chí còn không đưa chúng đến nơi làm việc.
Ít ra thì con trai cũng đã "báo hiếu" rồi.
Bây giờ tôi sẽ làm điều đó mọi lúc, nó thành một ổ bánh mì rất thành công!

nhưng tôi đã không thành công, tôi muốn nó hoạt động, tôi không làm bạn với bột, nó chảy ra cao su hoặc dính đối với tôi ...

[Anya]

Bây giờ tôi sẽ làm điều đó mọi lúc, nó thành một ổ bánh mì rất thành công!

Anya, và chính xác thì điều gì đã không hoạt động trong những chiếc bánh này? Độ đặc của bột khi nhào là gì? Để nói chi tiết - thôi, bạn sẽ chụp ảnh bột ở cuối mẻ.

được rồi, tôi sẽ chụp một bức ảnh.