Tyramissu sai

Tyramissu sai

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Phô mai chế biến hổ phách	7 gói 100grm
Khối sữa đông vani	4 gói 100g
Bơ	200grm
đường mịn	nếm thử
Vanillin
trứng	3 chiếc
Đường	Ngày 2 \ 3
bột mì	Ngày 2 \ 3
cà phê	2 gói
sô cô la	150grm

Phương pháp nấu ăn

• Tôi tìm thấy công thức này trên Internet lâu lắm rồi, hôm qua mới quyết định làm thử, nào ngờ món ngon lại ra lò. Công thức rất đơn giản, đánh phô mai màu hổ phách bằng máy trộn (đừng sợ nó mặn, tôi là "Milky Way") thêm khối sữa đông, sau đó bột và từ từ thêm bơ (tôi đã tự làm), vanillin để nếm. , nướng bánh quy thông thường, bạn có thể lấy công thức làm bánh quy yêu thích, nướng 3 chiếc bánh mỏng d = 26cm rồi ngâm cà phê cognac hoặc cà phê amaretto, phết kem lên, chia làm 2 phần, rắc sô cô la lên trên. đầu kem và để trong tủ lạnh, nó đứng trong khoảng 2 giờ như chúng tôi bắt đầu ăn nó vào buổi sáng, có một miếng nhỏ, nhưng nó thậm chí còn ngon hơn
  

Món ăn được thiết kế cho

trọng lượng 2-2,1kg

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 30-40 phút

Ghi chú

Thứ lỗi cho tôi rằng không có ảnh, tôi không định trưng bày công thức, vì tôi nghi ngờ độ ngon của nó, nhưng nó vượt quá mọi mong đợi của tôi, vì vậy tôi sẽ sửa nó ngay từ cơ hội đầu tiên

Lena cảm ơn bạn rất nhiều về công thức và đặc điểm của kem. Mình đã thử làm tiramisu từ kem tự làm và phô mai tươi, rất ngon, nhưng béo và đắt! Tôi đã thử Tiramisu Tiến sĩ Otcher, nó trông giống như pho mát đã qua chế biến, nhưng không phải tự nhiên theo quan điểm của tôi, tôi sẽ thử công thức của bạn

Lena, cảm ơn bạn rất nhiều vì kem !! Tôi đã thêm một chút bịt miệng, làm một chiếc bánh cho DR của con gái tôi. Tôi đã làm kem từ công thức của bạn với việc thêm 0,5 lít kem. Kem được tạo ra tuyệt vời, đặc, ngon !!! với dâu tây cắt nhỏ chỉ không thể kéo lại bằng tai, cháu gái tiếp tục chạy xung quanh với một cái thìa cho đến khi tôi đưa bát kem!
Các vị khách cũng thích nó!
Bánh được làm bằng bánh quy chiffon, với lớp kem này không bị vón cục, không bị nhờn rất vừa miệng

[quầng vú]

quầng vúTức là bạn đã thêm nửa lít kem vào tất cả các nguyên liệu chưa? Công thức rất được quan tâm

[quầng vú]

quầng vúTức là bạn đã thêm nửa lít kem vào tất cả các nguyên liệu chưa? Công thức rất được quan tâm

Đúng. Đánh bông 0,5 lít kem với 1 muỗng canh. Sahara. Riêng hổ phách, pho mát và bơ. Khuấy vào kem bằng tay. Có điều tôi không tìm thấy hổ phách tươi nhất, tôi đã lấy một viên cream-sir của vershok Zveni Gora 350g, tôi đã lấy một nửa so với định mức, nhưng hóa ra lại tốt. Tôi nghĩ rằng pho mát đã qua chế biến cho một độ đặc, dẻo và mềm. Nếu bạn thích vị kem chua hơn, thì bạn có thể lấy ít hơn, tôi đã thử với kem chua đặc tự làm và 1 gói phô mai kem, 200 g phô mai hoặc khối lượng, 100 g bơ rất ngon!

Cảm ơn bạn!