Pesto tỏi hoang dã

[🔗]

Pesto tỏi hoang dã

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Lá tỏi hoang dã tươi	300 gr.
Parmesan cheese	100g
hạt thông	100g
Dầu ô liu	200 ml.
Muối để nếm

Phương pháp nấu ăn

• - Phân loại riêu, bỏ cọng thô (bỏ phần non), rửa sạch, lau khô. Cắt nhỏ hoặc xé nhỏ, cho vào cối sâu hoặc ly của máy xay sinh tố.
  
• - Làm nâu nhẹ hạt thông trong chảo khô. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Thêm mọi thứ vào lá.
  
• - Đổ dầu ô liu vào một cái bát và trộn tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Muối.
  

Ghi chú

Nguồn ở đây: 🔗

Ngày thứ hai của tôi thật điên rồ, à, trước đó họ thích nước sốt này! Họ cứ thế ăn nó, phết lên bánh mì. Hôm nay tôi dự định phục vụ nó với mì ống.

P.S.Vâng, tôi gần như quên mất điều quan trọng nhất , Mình có thay thế và thay thế phù hợp! Thay vì hạt thông, quả óc chó rang cho đến khi cà phê nhạt trong chảo khô. Thay vì Parmesan ... mlyn, tôi thậm chí còn xấu hổ khi nói rằng tôi đã tìm thấy loại người thay thế nào cho một Parmesan cao quý như vậy ...uace, chỉ cần lấy can đảm ... thay vì parmesan tôi có ... tôi ... tôi có pho mát cứng Kostroma ...Mọi thứ khác đều được kê đơn (à, đó là tỏi hoang dã, dầu ô liu và quan trọng nhất là muối) !!! Và bất chấp tất cả các khoản thay thế ngân sách của tôi, những chú chuột lang của tôi vẫn không ngừng pesto!

[Vụn]

Vụn, rất ngon và đẹp!
Mọi người cũng thích tỏi hoang dã. Thật thú vị, bằng cách nào đó nó có thể được bảo quản cho mùa đông?

[raya1]

raya1
Cảm ơn bạn .
Còn việc chuẩn bị cho việc sử dụng sau này thì ... tôi chưa thử, cũng chưa có thời gian. Từ nhận xét về nguồn của công thức:

Nếu bạn làm pesto dự trữ, hãy cho vào các lọ đã tiệt trùng, đổ dầu ô liu lên trên, đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh. Để sử dụng, lấy một lượng cần thiết bằng thìa sạch, lau các cạnh của bình, đổ dầu ô liu lên bề mặt một lần nữa.

Tôi đã làm rất nhiều và quyết định thử đông lạnh một phần - ví dụ, tôi làm nhiều rau húng quế vào mùa, đông lạnh trong khay đá, rồi cất vào túi với những viên đá như vậy, rồi vào mùa đông. bạn lấy một khối lập phương - ví dụ như bạn ném nó vào hỗn hợp nóng - và ở dạng tươi, và không có bất kỳ chất bảo quản nào - nói chung là làm đẹp (chỉ với húng quế, cần phải làm một lúc để húng quế không bị thâm khi đông lạnh, nhưng đây là một câu chuyện khác). Vâng, tôi quyết định, theo ví dụ của húng quế, để đông lạnh tỏi hoang dã - tôi đóng băng nó. Bây giờ họ ăn những gì chưa đông lạnh và lấy nó ra khỏi tủ đông - nó đã được rã đông - và như tươi, nó không bị mất màu, mùi hoặc vị. Hôm nay tôi mua một bó tỏi rừng khác, tôi sẽ làm nó, tôi sẽ đông lạnh nó - vào mùa đông chúng ta sẽ tận hưởng hương vị của mùa xuân Vì vậy tôi quyết định nói với bạn, đột nhiên sẽ có người tìm thấy ý tưởng hữu ích trong khi tỏi hoang dã vẫn còn đó.

Làm thế nào tôi yêu tỏi hoang dã! Và ở đây nó không phát triển

[Vụn]

Tuyệt quá, Vụn, ý tưởng tuyệt vời, cảm ơn! Tôi đã làm nó từ húng quế, và tôi chắc chắn rằng nó sẽ ngon hơn từ tỏi hoang dã! Nhân tiện, tôi đã hái những quả hạch này trực tiếp từ những quả thông ở Ý - à, chúng rất giống với hạt thông! Vì vậy, tôi sẽ làm với chúng, như trước đây - húng quế.

Và nên làm gì để rau húng không bị thâm?

[dopleta-chka]

Nhân tiện, tôi đã hái những quả hạch này trực tiếp từ những quả thông ở Ý - à, chúng rất giống với hạt thông! Vậy tôi sẽ làm gì với chúng

dopleta-chka
Vì vậy, với một linh hồn thân yêu, tôi sẽ thay thế nó bằng cây tuyết tùng, hiện tại trong làng của chúng tôi, điều này đã rất kỳ lạ, vâng ... trong cửa hàng tổng hợp của chúng tôi, bạn thực sự không thể bỏ chạy: quả óc chó, quả phỉ và đậu phộng ... nhưng quả óc chó cũng rất ngon!

Vỡ vụn! Bạn tôi đóng hộp tỏi hoang dã, nhưng bây giờ đã quá muộn để làm điều đó, bởi vì (ít nhất là bạn tôi) đóng hộp những chồi non nhất, thực tế là từ dưới tuyết. Nếu bạn muốn biết công thức, tôi có thể hỏi một người bạn cho nó.

Công thức nhỏ, tuyệt vời! Đặc biệt là với sự thay thế mà bạn lúng túng khi phát âm.Tôi cũng vậy, ngay lập tức sẽ thích nghi với nhiều “nguyên liệu ngoại nhập” theo cách riêng của chúng tôi. Nhưng làm thế nào về việc nó sẽ đứng bao nhiêu trong x / ke? Tôi hiểu rằng khi nó ngon, có thể đến tối mới rửa sạch cái lọ, nhưng tất cả đều như nhau? Rốt cuộc, mọi thứ vẫn còn nguyên ở đó, hay liệu có thể lưu trữ nó trong vài hoặc bốn ngày vì dầu và muối?

[inusya]

Công thức nhỏ, tuyệt vời! Đặc biệt là với sự thay thế mà bạn lúng túng khi phát âm.

inusya
Cảm ơn bạn ...

Nhưng làm thế nào về việc nó sẽ đứng bao nhiêu trong x / ke?

Hôm nay pesto của mình được hơn 2 tuần, giá như thương hiệu mới vừa được nấu chín, theo đúng nghĩa đen là đêm qua tôi đã phết nó lên bánh mì của mình. Tôi không biết nó sẽ tồn tại được bao lâu ... Tôi đã dùng hết một ít pesto cho bánh mì, nhưng tôi giữ phần còn lại trong tủ lạnh.

.. chúng tôi có bình etoy (tỏi hoang dã) - tốt, chỉ là đống! ... mọc ở rừng taiga, không xa thành phố, được bán theo gói gần tất cả các cửa hàng! 25 RUB cho một loạt ... chúng tôi ăn nó trong món salad. còn ta đây, từ nhỏ đến lớn, ngược lại là không tốt lắm. Tôi thích nó, vị giác và khứu giác của cô ấy sắc nét hơn, nhưng cái đó là ngay bây giờ! ... với trứng và kem chua trong salad ... mmm ... cứ ăn cùng nhau đi cả nhà ... . và sau đó là mùi của cô ấy ... như mùi tỏi sau đó ... chết người ...

[Vụn]

Cảm ơn bạn, Vụn, Tôi nhận ra, bây giờ tôi sẽ mua tỏi hoang dã và làm nó, nếu không, tôi không biết họ ăn tỏi để làm gì và họ bán nó để làm gì. Và đối với lời khuyên về bánh mì, bạn cũng có thể cắt cô ấy ở đó, và màu sắc có thể sẽ rất mát mẻ!

Thật thú vị, vì điều này đã biến mất rượu một ý tưởng với sự thay thế ... bạn có thể thay thế tỏi hoang dã bằng tỏi xanh không? ...: girl_red: Và sau đó chúng tôi có tỏi xanh này - tốt, chỉ cần gọi nó!

Thật thú vị, vì điều này đã biến mất rượu một ý tưởng với sự thay thế ... bạn có thể thay thế tỏi hoang dã bằng tỏi xanh không? ...: girl_red: Và sau đó chúng tôi có tỏi xanh này - tốt, chỉ cần gọi nó!

Tôi nghĩ chỉ khi bạn lấy những chiếc lá non nhất. Tuy nhiên, lông của tỏi rất thô so với tỏi hoang dã.

[inusya]

Và đối với lời khuyên về bánh mì, bạn cũng có thể cắt cô ấy ở đó, và màu sắc có thể sẽ rất mát mẻ!

inusya, Tôi đã nướng bánh mì pesto với công thức này trong vài năm nay: 🔗
Đúng là, tôi luôn nướng nó với pesto húng quế, nhưng tôi thích nó với pesto tỏi hoang dã nhiều, và thậm chí có thể nhiều hơn một chút ... Tôi thực sự khuyên bạn nên thử nó.

[Kroshik]

Kroshik, ngày nay trên thị trường tạifyo tỏi hoang dã đã được bán. Chà, tại sao tôi không nên mua nó.
Ngày mai chúng ta sẽ phải quay lại chợ vì cô ấy.

[Kroshik]

Kroshik, ngày nay trên thị trường tạifyo tỏi hoang dã đã được bán.

Olenka, sho, uzho ?! Thật thú vị, chúng ta có? Ngày mai tôi vừa đi chợ, tôi cần nhìn, tôi cũng vậynhưng kết thúcnhưng !!!

[Olenka]

Olenka, sho, uzho ?! Thật thú vị, chúng ta có? Ngày mai tôi vừa đi chợ, tôi cần nhìn, tôi cũng vậynhưng kết thúcnhưng !!!

Ừ, nó đã xuất hiện, tuy những chiếc lá chưa mở hẳn ra, nhưng chúng còn non, non.
Không ai ăn nó như vậy, nhưng tôi đã mắc kẹt một số điều về công thức này

[P.S.]

P.S.Vâng, tôi gần như quên mất điều quan trọng nhất , Mình có thay thế để thay thế và thay thế phù hợp! Thay vì hạt thông, quả óc chó rang cho đến khi cà phê nhạt trong chảo khô. Thay vì Parmesan ... mlyn, tôi thậm chí còn xấu hổ khi nói rằng tôi đã tìm thấy loại người thay thế nào cho một Parmesan cao quý như vậy ...uace, chỉ cần lấy can đảm ... thay vì parmesan tôi có ... tôi ... tôi có pho mát cứng Kostroma ...

Và tôi có trong kho tất cả các thành phần, ngoại trừ ....., tin là không, bản thân ramsha Chà, nó không phát triển cùng với chúng tôi. Phải thay thế bằng Basil

Chỉ với húng quế, có một thời điểm cần phải làm để húng quế không bị thâm khi đông lạnh, nhưng đây là một câu chuyện riêng.

Các cô gái ơi, ai đó có thể tiết lộ bí quyết cần làm gì để rau húng không bị thâm khi rã đông không?

[Vụn]

Vụn, Inna, Tôi đã tham gia thành công! Bạn nhìn xem, thậm chí một vài tháng sẽ không trôi qua, vì mùa tỏi hoang dã sẽ mở ra cho chúng ta.
Tôi chỉ yêu thích màu đỏ thẫm, nhưng tôi chưa bao giờ thử một điều như vậy mà tôi chắc chắn sẽ làm trong năm nay! Tôi sẽ tự nằm
Và để bảo quản, hãy đông lạnh ngay với pho mát?

[Lenochka]

Lenochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức !!!

Tôi sẽ rất vui nếu nó có ích !!!

Và để bảo quản, hãy đông lạnh ngay với pho mát?

Yeah), ngay với anh ấy ...

Yeah), ngay với anh ấy

Hấp dẫn! Bạn đã thử đóng băng chưa? Giống như tươi sau đó?

[Lenochka]

Tôi đã cố gắng Lenochka , Bản thân tôi không ăn món này, và những người ăn của tôi hoàn toàn không nhận thấy sự khác biệt ...

Trước khi phục vụ, tôi rã đông nó trong tủ lạnh, nếu có gì ...

Nhanh lên, chúng ta hãy đi tỏi hoang dã! Tôi sẽ dự trữ các thành phần và bắt đầu

Hạnh phúc cho bạn, người yêu của tôi !!!

Và tuần trước tôi đã nấu món pesto từ hành tỏi, với hạt điều, wow), tôi thích nó như thế nào !!!

[Innochka]

Innochka, tốt, tất cả mọi thứ, tôi obcheremshovany Và hạnh phúc!
Ngon ngon
Cảm ơn bạn thân yêu vì một công thức tuyệt vời như vậy!
Đúng vậy, tôi đã không thêm pho mát ... Tôi quyết định rằng các loại hạt và pho mát sẽ quá nhiều đối với tôi cùng một lúc. Có lẽ tôi sẽ cố gắng bổ sung sau.
Nhưng ngay cả như vậy nó đã trở nên ngon. Chồng vui, tôi còn hơn!
Tôi sẽ thu hoạch ở quy mô công nghiệp

Đây là món ăn của tôi. Sống cô ấy sẽ xanh hơn

[Lenochka]

Lenochkathật là một bức ảnh !!!

Tôi rất vui vì bạn thích pesto !!!

Vâng, hãy để nó không có pho mát, một lần nữa, ít calo hơn ...

Xin chúc sức khỏe đến anh và những người thân yêu, anh yêu !!!

Và cảm ơn bạn rất nhiều vì phản hồi, cho tôi chỉ trích quá tuyệt !!!

[Kroshik]

Kroshik, Mình sẽ ra đợt mới sớm và mình sẽ viết lại, mình sẽ trả lời

[Vụn]

Vụn, cảm ơn vì công thức. Tôi ăn một ít lá hành tỏi. tôi sẽ cố gắng làm

[Innul]

Innul, Tôi chỉ yêu cái chày này! Hôm qua tôi không thể dừng lại, chỉ nghĩ rằng buổi sáng để làm việc trong nhóm làm chậm lại
Bây giờ tôi đang ngồi ..., cố gắng không tỏa sáng
Nó là cần thiết vào cuối tuần và nhận được nhiều hơn

Aaaaa các chị ơi, em ghen tị với chị thế nào nhỉ? Năm nào cũng không mua được tỏi rừng, ngày xưa đi ngang qua không hiểu sao lại mua, giờ hỏi mấy bà ngoài chợ mà chả hiểu sao. Ý tôi là ... và những gì nó là tỏi hoang dã ...
Ở đây tôi đang tự hỏi - tôi đã mua từ ai ??? được nhập khẩu, hoặc một cái gì đó, được ... từ các vùng lân cận ... vì người dân địa phương không nghe thấy ...
Eeee .. Kroshik, tôi thực sự đến đây để hỏi - vì ngày hôm qua thiếu tỏi hoang dã, tôi đã nắm được mùi anzur, nó có mùi, bị nhiễm trùng Bạn đã làm pesto với nó, như ... và làm thế nào, nó đáng giá hay tốt hơn để ăn tỏi?

[Nagira]

Nagira, Người Ailenkhông trồng tỏi hoang dã trong khu vực của bạn? Cô ấy yêu những vùng lạnh hơn hoặc cái gì đó ...

[Irisha]

Bạn đã làm pesto với anh ta, như ... và làm thế nào, có đáng hay tốt hơn để lấy rau tỏi?

Irisha, Tôi làm món pesto với hành tỏi mỗi năm tỏi hoang dã bằng cách nào đó không phổ biến với chúng ta , tôi thích nó rất nhiều !!!

Và hôm qua tôi đã nấu một món canh như vậy với hành tỏi này, mmmm ...

Thật thú vị, chúng ta đang nói về cùng một loại cây hay là gì?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, AlyonaCó thể là không phát triển, vì những người bà không biết nó là gì ... họ mang cây trồng của họ đến chợ của chúng tôi từ các làng xung quanh, thậm chí từ bên kia sông Volga ... Có nghĩa là, họ dường như sống gần với Mẹ Thiên nhiên, nhưng họ không biết ... buồn cho tôi .. Cha mẹ tôi đến từ Siberia, mặc dù tôi sinh ra và lớn lên gần như gần Biển Đen, tôi đã viết trong công thức nấu ăn yêu thích của mình rằng nhờ có nguồn gốc Siberia, sống ở phía nam, tôi đã biết ăn - quả nam việt quất được yêu thích - bột anh đào chim, hạt thông, mật ong agaric - vào thời Liên Xô, cư dân địa phương ở Kuban không biết về tất cả những điều này, và tỏi hoang dã cũng có nguồn gốc từ đó - từ những câu chuyện của cha mẹ và bưu kiện từ Siberia .
Innuska, có lẽ là ... hành tây Ấn Độ - đó là cách gọi của bà, bà đang bán hoa, nhưng tôi nhận ra từ mô tả của cây anzur - những chùm hoa lớn có đầu màu tím.
Tôi hỏi - "anh không bán cái ngọn à?"
Bà nội sửng sốt - "Đức bà ấy là để ném ..."
"Còn loại lá gì, phẳng, rộng? Có tỏi linh?.."
Tôi rút ra kết luận rằng - anzur, tôi để lại tiền đặt cọc để hôm sau bà ngoại không quên mang nó .. và bây giờ tôi nhìn vào lô gia - làm gì có mùi gì đó .. không giống mùi tỏi rừng ... nhận, nếu không việc chuyển giao thời gian sẽ xảy ra ...
Vì vậy, bạn nói, nó đáng giá, được rồi, tôi sẽ cố gắng cảm ơn, Tiny

có lẽ không phát triển

Khí hậu của bạn có ấm hơn Moscow không?
Mất bao lâu để đi từ Moscow đến bạn?
Thế giới thực vật vẫn thú vị ... Ramson có lẽ là món quà của Fate dành cho phương bắc, để chúng không chết hẳn nếu thiếu vitamin

Đã thêm thứ sáu ngày 13 tháng 5 năm 2016 01:23 PM

"Ngươi không bán ngọn?"
Bà nội sửng sốt - "Đức bà ấy là để ném ..."

Chúng ta có câu chuyện tương tự với ngọn củ cải.
Họ cũng hỏi, còn bạn thì sao, thỏ ??? Và bạn không thể nói với những người bình thường rằng bản thân chúng ta ăn rất nhiều cỏ. Chúng tôi tìm thấy một phụ nữ trẻ trên chợ, cô ấy đưa cho chúng tôi một túi quần áo và không có câu hỏi nào

[Người Ailen]

Người Ailen, mùi phải, cụ thể ...

Có điều gì đó làm tôi lo lắng, bạn là một cô gái có gu thẩm mỹ tinh tế, lại nhạy cảm với hương liệu), chà, bạn sẽ không thích nó như thế nào ...

Oh), các cô gái, Tôi quên nói với bạn rằng tôi cũng nướng một chiếc bánh mì tuyệt vời với pesto này trong nhân, tôi giới thiệu nó rất nhiều !!!

Bạn không thể liên kết đến công thức PF, nếu bạn quan tâm đến công thức, thì tôi sẽ viết nó ở đây một chút sau ...

[Inna]

Bạn không thể liên kết đến công thức PF

Innapf là gì?
Ở trang đầu tiên tôi đã thấy ở đâu đó về bánh mì, tôi đã đi và nghiên cứu nó rồi. Công thức nấu ăn thú vị ở đó Đúng là, tôi rất hiếm khi nướng lúa mì. Nếu mình đến được với nhau, tôi sẽ cố nhớ ...
Hay cố tình khuấy động ... tôi sẽ nghĩ

[Kroshik]

Và có chính xác ba lon như vậy ... đã có vào giờ ăn trưa ...



Kroshik, Innusik! Tôi đã muộn với tỏi hoang dã trong khu vực của chúng tôi ... vì vậy lá tỏi đã được sử dụng. Nó ngon làm sao !!!!! Hạt phỉ, pho mát Parmesan, dầu ô liu tẩm với cây xô thơm và hạt tiêu ...

[kubanochka]

kubanochka, Lena, những gì là đẹp!
Chúng tôi cũng vậy, chỉ cần đánh bay cái chày này. Tất cả mọi người tôi đối xử, tốt, thực sự thích nó!

Và nếu tỏi rừng được phi thơm một chút trong chảo trước khi trộn (trong vài phút, để màu không bị thâm, bạn có thể thêm một giọt cà chua), thì dạ dày cũng sẽ không có mùi giết mổ. Đã kiểm tra.

[Tháng sáu]

Tháng sáu, Yul, và mức độ sử dụng nó ở dạng thô! Và từ chối nó và thế là xong ... Nó không giống nhau về mặt vitamin-enzyme

Lena, tôi xin lỗi về dạ dày của tôi - nó rất khó chịu. Cái đã dập tắt không mất nhiều, nhưng bạn cũng không sợ mùi khét hay rát trong bụng. Tôi thích.

[Vụn]

Tất nhiên, hương vị và màu sắc ...
Mọi người chọn cho mình bằng cách nào đó, tôi không nướng, tôi cố gắng đạt được tất cả những lợi ích tối đa trong vùng đất không có vitamin của chúng tôi

Được thêm vào Thứ hai, 16 Tháng 5 2016 01:05

Vụn, Innul, hãy nhìn xem tôi đã mang mặt cười nào


Tôi nướng bánh mì với pesto, anh ấy không cho tôi nghỉ ngơi Cố gắng cho nó ấm, không đợi cho đến khi nó nguội Vkusooo!
Cảm ơn vì mẹo thú vị!

Đây là một số vết cắt khác. Không gấp quá nhiều lần.
Nướng trên đường sắt, không có men công nghiệp. Và màu xám, bởi vì với việc bổ sung bột ngô và từ bột mì loại cao cấp nhất, tôi không nướng

[Vụn]

Vụn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức. Tôi chiến đấu với tỏi của tôi như cỏ dại. Tôi có rất nhiều nó. Và bây giờ nó có một công dụng. Thơm ngon. Mọi người ở nhà đều thích nó. Tôi cũng sẽ làm nó trong tủ đông. Cảm ơn một lần nữa !!!

Krosh, công thức rất ngon! Anh ấy như cái khung cho một viên ngọc quý như củ tỏi vậy!

[Vụn]

công thức rất ngon!

Ở đây tôi về cùng một! Đã thử món mì spaghetti pesto này, gần như nuốt chửng lưỡi của tôi
Và tại sao bạn phải làm việc năm ngày một tuần và bạn không thể đi loanh quanh với tỏi hoang?

Đã thêm thứ tư ngày 25 tháng 5 năm 2016 07:14 sáng

Vụnnhân tiện, mọi người vì lợi ích của công thức của bạn đăng ký trên Bread Maker để nói lời cảm ơn
Vì vậy, chắc chắn tôi nói, món đó vẫn ngon! Chồng tôi bây giờ mang tỏi hoang dã thành bó về nhà

Cảm ơn bạn vì công thức .... Ngon. Tôi đã làm điều đó vài lần. Các cô gái, cho tôi biết cách tiết kiệm cho mùa đông? Cứ để trong tủ lạnh thôi (mình nghĩ để lâu cũng không được) hoặc có thể làm đông bánh pesto làm sẵn được không?

[Hellen]

có thể đông lạnh pesto làm sẵn không?

Hellen, nhưng trên trang đầu tiên, hãy xem. Vụn viết rằng anh ta đã bị đông cứng trong khuôn.
Mình định để đông trong các khuôn nhỏ, sau đó lấy ra hút chân không. Tôi nghĩ rằng nó sẽ có thể lưu trữ trong một thời gian dài. Tôi thực sự thích thú với việc đông lạnh rau và quả mọng được đóng gói chân không như tươi cho đến mùa xuân