Bánh ngọt

Bánh ngọt

Thể loại: Phục Sinh

Thành phần
Men ướt	100g
Sữa	3 ly
Trứng	11 chiếc
Đường	6 ly
Kem tự làm (hoặc kem chua)	0,5 l
Bơ (hoặc bơ thực vật)	200 g
Muối	0,5 muỗng canh. l. từ máy làm bánh mì
Đường vani	40-50 g
Kẹo trái cây, nho khô, mơ khô	không bắt buộc
Bột mì	khoảng 2400 g
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• 
  
• 
  
• Ly 250g.
  
• Hòa tan men trong 1 ly sữa ấm với 1 muỗng canh. l. đường và đặt ở một nơi ấm áp cho đến khi "nắp" xuất hiện.
  
• Đánh lòng trắng nổi bọt mạnh, cho 1 ly đường vào đánh đều lần nữa. Xay lòng đỏ với 2 cốc đường.
  
• Trộn 2 cốc sữa ấm với 0,5 lít kem hoặc kem chua, thêm 0,5 muỗng canh. l. muối, protein, lòng đỏ và men. Trộn với bột mì (bột phải giống như bánh kếp dày). Nhào lâu hơn một chút.
  
• Đặt trong 3-3,5 giờ để vừa vặn.
  
• Thêm 200 g bơ đun chảy, 2 muỗng canh. l. dầu thực vật, đường vani, 3 chén đường, bột mì vào nhào đều (bột giống như bánh dày). Khi nó xuất hiện trở lại, thêm kẹo trái cây, nho khô, vv và đặt trong các hình thức có lót giấy nướng cho 0,5 thể tích. Để nhiệt độ cao lên một chút và làm nóng trước đến 190 độ. lò. Sẵn sàng kiểm tra bằng xiên gỗ.
  

Ghi chú

Tôi đã nướng công thức này trong nhiều năm, tôi đã đọc nó trên một số tạp chí. Một vài lần tôi đã cố gắng nướng theo các công thức khác, nhưng tôi luôn quay lại với điều này - bánh ngọt ra rất ngon!

izumka, cảm ơn vì công thức! Chà, oh-oh-pasochki rất ngon!

[Vasilissa]

Vasilissa,

[izumka]

izumka, và bột phải có độ đặc như thế nào khi bạn cho vào khuôn? Và nhào trong bao lâu?

[izumka]

izumka, thật là một công thức hay! xin lỗi không có máy cắt. hãy mô tả cấu trúc vụn

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tôi chắc chắn sẽ cắt giảm trong năm nay. Đối với tôi và gia đình, nó vẫn là ngon nhất, ngọt nhất, với cấu trúc của một kulich (pasochki, như chúng tôi nói), đầy đặn, rất phong phú. Năm nay tôi sẽ nướng một nửa định mức, giờ con gái và gia đình không đến được, chỉ còn vợ chồng tôi và nhà trai.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, tôi chắc chắn sẽ cắt giảm trong năm nay. Đối với tôi và gia đình, nó vẫn là ngon nhất, ngọt nhất, với cấu trúc của một kulich (pasochki, như chúng tôi nói), đầy đặn, rất phong phú. Năm nay tôi sẽ nướng một nửa định mức, giờ con gái và gia đình không đến được, chỉ còn vợ chồng tôi và nhà trai.

cảm ơn bạn thân yêu. nó ướt hay bông?

[Tumanchik]

Tumanchik, không bông, ướt hơn, nhờn hơn.

[izumka]

izumka, thân mến, tôi đã nướng nó. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi thích nó rất nhiều. Nhưng tôi sẽ cố gắng vào chủ nhật !!!! Thà
Xuất hiện một lớn ở dạng 154 * 112 và ba nhỏ 90 * 90 ở 1/3 tiêu chuẩn.

Tôi sẽ trang trí vào ngày mai trước khi truyền phép. nhưng rất nhẹ nhàng và mềm mại. thẳng WOW !!! đã thích!

Hôm qua tôi đã nướng một phiên bản hoàn toàn lười biếng. Nhào một phần tư định mức trong HP. Một số được nướng trong phim hoạt hình, ngay trong hộp giấy và một số trong lò nướng. Phần đáy hơi bị cháy trong lò (mọi thứ đều cháy trong đó), nhưng trong phim hoạt hình, chúng trở nên tuyệt vời.
Ngay lập tức mẫu đã được gỡ bỏ - pasochki xuất sắc! Tôi sẽ lặp lại nó ngày hôm nay.



Tôi quên nói rằng tôi đã sử dụng men khô. Một phần tư của định mức - 9 gr. men.

[Vasilissa]

Vasilissa, thật tuyệt vời! Cô gái ngoan! Và cảm ơn vì đã thử nghiệm các mẫu giấy trong phim hoạt hình. Và nhân tiện, chúng ngon hơn nhiều trong một hoặc hai ngày! Nhưng bạn và các ogloediks của bạn không thể tồn tại lâu như vậy. Đó có phải là đợt thứ hai không?



Ailenkinađẹp làm sao! Tôi thực sự hy vọng bạn thích hương vị!



Và đây là của tôi từ một nửa

Và phần cắt bánh đã hứa (chỉ trong ảnh và còn lại)

Nhưng tôi

[Irishka]

Irishka, những gì là đẹp! Không, tôi không có khả năng đó! Tôi cần một cái gì đó đơn giản hơn cho cái giỏ trong nhà thờ, để không có gì bị nhàu nát và vấy bẩn. Và bạn vừa có tác phẩm nghệ thuật!

Tôi cần một cái gì đó đơn giản hơn cho một cái giỏ trong chùa

ở đây tôi cũng đã thắp sáng đúng. nó không bị bôi bẩn và được che phủ tốt bằng khăn. mọi người ngạc nhiên và nhìn vào cái giỏ. và những người đứng cạnh họ nói vui)))
và hai người còn lại đi tặng quà cho những người hàng xóm thân yêu của họ. và lớn nhất đã được cắt theo chiều dài và đông lạnh. Chúng tôi đã ăn một nửa. trang trí dưới một khúc gỗ. và thứ hai vẫn đang chờ đợi trong đôi cánh! thơm ngon!

Và bên phải của bạn được trang trí bằng những bông hoa hải đường làm sẵn? Hay bạn đã tự làm từ mastic? Và những bông hồng giống như kem ... MB? Hay dầu?

hoa từ bánh quế. mua cũng như lá. và hoa hồng .. vẻ đẹp từ ma tít qua khuôn. một món quà từ diễn đàn của chúng tôi!



ông phủ đường vài lần và nhúng qua đường vàng. nó bật ra một lớp vỏ mạnh mẽ như vậy)))) Tôi sẽ lưu ý. dễ vận chuyển. và giữ tốt dưới chiếc mũ này

Và tôi thực sự thích đóng băng bằng gelatin. Nó không bị vỡ vụn, nó được cắt tốt và dễ làm. Tôi không ăn thêm protein nữa.



Còn đường vàng thì sao? Sơn? Hay làm sẵn ở đâu đó?

Và tôi thực sự thích đóng băng bằng gelatin. Nó không bị vỡ vụn, nó được cắt tốt và dễ làm. Tôi không ăn thêm protein nữa.

Tôi đã quen với bánh đường. Tôi nấu trước rất nhiều, để sau này hâm nóng lại.
Và tôi cũng nấu kem cho Vũ trong một hoặc hai ngày. và sau đó tôi đặt nó trong túi lăn và giữ nó trong lạnh. thì với tôi việc làm hoa sẽ dễ dàng hơn. Tôi yêu thích đồ trang trí từ những bông hoa này.

Thật là một mùa xuân thông minh!