Máy nhà bếp Kenwood: làm việc với các tệp đính kèm

Ồ, tôi hiểu rồi. Tôi có một kết hợp Kenwood riêng biệt và có cả thép và nhựa.

Bằng công việc của mình, cần phải chăm chút cho đôi tay của mình. Vì vậy, đối với tôi bộ vi xử lý là một ơn trời. Và điều quan trọng là mọi thứ xung quanh đều sạch sẽ. Vào mùa thì không thể thiếu máy hủy tài liệu tốc độ cao, nhưng hơi vụn vặt. Điều duy nhất không thích máy chế biến thực phẩm để cắt xúc xích khô. Khối lập phương là tốt, nhưng không có cách nào để luộc khoai tây, nhưng khối vuông tươi là không thể cạnh tranh. Kết luận của tôi là nếu bạn thường xuyên ăn salad trong các chậu và vẫn còn nhiều chỗ trống, thì bạn cần có một khối lập phương và một máy vắt tốc độ cao. Nếu không có nhà máy đóng hộp, thì không cần một máy tốc độ cao và một khối lập phương, nhưng bộ xử lý đều sạch sẽ và gọn gàng

Vâng, tôi cũng không thích cắt xúc xích khô. Chính xác hơn, bằng cách nào đó nó không thành công và tôi quyết định không thử thêm nữa. Mặc dù ..... có lẽ chỉ cần dày hơn để thử. Có lẽ ai đó đã cắt nó? Làm sao? Một cái gì đó giống như một máy cắt sẽ hoạt động?
Và vâng, mọi thứ đều sạch sẽ. Với một cái thìa, tôi nạo tất cả mọi thứ vào một bát salad và tuyệt vời.
Để đóng hộp, tôi đã để Bosch Mum, ở đó, giống như một cái máy vắt shinokuka, mọi thứ ngay lập tức bay vào chậu. Và nó cũng hơi vụn vặt. Nhưng nhanh chóng, tôi sẽ đưa họ một bắp cải cắt nhỏ cho dì của tôi.

Đã thêm vào Thứ Năm, ngày 19 tháng 1 năm 2017, 14:00

Và tôi chưa bao giờ sử dụng máy làm kem đúng mục đích của nó. Nó phục vụ như bát thứ hai. Bây giờ tôi đã muối bắp cải trong đó (theo công thức của Tumanchik, chỉ cần 3 lít nước và dĩa bắp cải)

Không, thôi, được rồi, tôi vẫn chưa dùng cốc, nhưng tôi đang suy nghĩ về câu hỏi này)))))
Tôi đã lái máy làm kem vài lần rồi, à, tôi có một người yêu kem)))))

Tôi đã đặt chiếc bánh quy thứ hai cho ngày hôm nay và đây là những gì tôi muốn nói khi nó đang nướng

Soufleika là một điều!
Tôi trộn bột trên (1) (đây là chế độ cảm ứng), mức tối thiểu dường như là tốc độ nhanh hơn. Tôi rắc nó lên một cái thìa, không có gì rơi ra ngoài, chỉ đơn giản là tuyệt đẹp. Can thiệp bằng flexi tốt hơn, và không tệ hơn bằng tay.

[Miranda]

Miranda, có một nút khác có mũi tên hình tròn mô phỏng sự can thiệp bằng tay - ngay đối diện với nút "P"

[Olga VB]

Các cô gái! Olga VB, Miranda, mũi tên này tôi cũng không thể hiểu nổi

[Olga VB]

Olga VBVâng, tôi biết về mũi tên, nhưng nó rất giật, nhưng tôi muốn nó trơn tru. Đây là (1) - một chế độ tuyệt vời để nhắc nhở. Nó đã không rơi chút nào, một chiếc bánh quy tốt, và chiếc thứ hai (hay đúng hơn là chiếc đầu tiên) sẽ ra đời nếu nó không chảy ra dưới chiếc nhẫn.

Không, không có giật, có vòng quay chậm nhất, chính xác là một vòng rưỡi - rất tiện lợi, bạn không thể kiểm soát được. Thông thường, đối với một lượt rưỡi này, mọi thứ đều gây trở ngại, nhưng đôi khi cần đến lần thứ hai. Nhưng số 1 trong vòng tròn cũng cho tốc độ khá thấp, cũng rất tiện lợi, bạn chỉ cần điều khiển là được.

[Miranda]

Soufleika là một điều!

Vì vậy, chúng ta phải lấy nó. Cảm ơn bạn, Miranda

Thông thường, đối với một lượt rưỡi này, mọi thứ đều gây trở ngại, nhưng đôi khi cần đến lần thứ hai.

Tôi sẽ phải thử lại nút này.
Tôi đã nhấn nó bằng cách nào đó, nhưng tôi đã can thiệp vào flexi, tôi không thực sự thích nó. Nhưng với Soufflea, có thể có một tác dụng khác.

Vì vậy, chúng ta phải lấy nó.

Tôi thậm chí muốn quay một video, vì vậy tôi thích nó.
Có lẽ sau đó tôi sẽ gỡ nó ra bằng cách nào đó.

Nghi ngờ, vì bánh quy không thường xuyên, có thể 1-2 lần một tháng. Nhưng ngay cả với loại tải đó, vẫn tốt. Hơn nữa, đây gần như là tệp đính kèm rẻ nhất từ ​​Kenwood.

Tôi cố ném một cái thìa vào phía trước vòi phun, và phía sau. Cho đến khi tôi hiểu làm thế nào tôi thích nó nhiều hơn, nhưng nó trộn lẫn rất tốt.

[Kenwoods thân mến]

Kenwoods thân mến! Giúp xác định quy mô nhà bếp. Mirtas của tôi bắt đầu nói dối điều gì đó. Tôi muốn Kenwood.
Ưu đãi - DS 401 (trắng) - cho 550 g, DS 400 (đen) - 755 g, AT850 (trắng, nhưng có tấm lót cao su) - 1100 g. Trong cả ba, các thông số đều giống nhau, các tùy chọn đầu tiên khác nhau về màu sắc, thứ ba có một tấm thảm, nhưng nó đắt gấp đôi, không phải vì tấm thảm.

Tại sao về chủ đề của máy nhà bếp? có một chủ đề về quy mô
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=420.1120

[Pchela maja]

Tại sao về chủ đề của máy nhà bếp?

Pchela maja, một số KM Kenwood được trang bị vảy, ví dụ 23 hoặc 63, tôi quyết định rằng vảy cũng là một vòi phun. Tôi mang bạn Pchela maja và gửi lời xin lỗi đến tất cả các thành viên của diễn đàn.

[Peter Push]

Peter Push, về nguyên tắc, Kenwood có gói một số mô hình có trọng lượng và chúng được bán trên các trang web của Kenwood trong phần tệp đính kèm.

Và chúng có tên vòi phun - AT850

Chúng có hai loại, hoặc đúng hơn là giống nhau - loại có miếng đệm silicone với một vòng tròn được chỉ định dưới bát được coi là một vòi và giống hệt nhau, không có miếng silicone, được coi là loại phổ biến.

Còn đối với tôi, cái gì có miếng, cái không có - đều đắt tiền và chẳng khác gì cân của nhiều hãng với trọng lượng lên đến 10 kg. và tự động tắt lâu. Do đó, bạn có thể thấy bất kỳ cái nào bạn đã xem xét về ngoại hình và giá cả.

Cá nhân tôi không cân trong bát Kenwood, vì cảm ứng nó rất nặng và lớn. Không tiện. Mặc dù trước khi mua KM mình đã nghĩ là mình sẽ mua cân bằng cách nào đó, vì họ có tấm thảm cẩn thận, cân trong bát rất tiện lợi.

Nó có thể được thuận tiện trong một bát nhựa bổ sung. Mặc dù cũng 500g. bột mì ở dưới cùng của 6 lít sẽ là

[Miranda]

Trước khi mua KM, mình nghĩ là sẽ mua cân bằng cách nào đó, vì họ có tấm thảm cẩn thận, cân trong tô rất tiện lợi.

Mirandanên tôi đã yêu tấm thảm này, và sự chênh lệch gấp đôi về giá khiến tôi phải nhờ đến sự giúp đỡ của những người cùng chí hướng. Cảm ơn bạn đã bày tỏ ý kiến ​​đúng lúc, vì luôn luôn chu đáo và khách quan.

[Peter Push]

Peter Push, và tôi cũng vậy, đã từng hỏi về những chiếc cân này và ai đó đã có chúng. Nếu bạn mua bộ dụng cụ của Kenwood hoặc bằng cách nào đó không đắt, thì tại sao không. Nhưng các đánh giá cho họ là giống nhau vì rẻ hơn 2-3 lần. Nghĩa là, họ tốt, có, nhưng hầu như không ai cân bằng và tại sao phải trả quá nhiều bằng cách mua riêng?

Và bột mì không được rây. Tôi cân các loại bột khác nhau trong một cái bát sao cho có tổng cộng nhiều như vậy, rồi tôi rây từ cái bát đó vào cái bát mà tôi đã từng để nguyên liệu ướt.

Còn gì để cân? Bơ, sau đó đánh bại? Hay là có kem? Không, cân tất cả những thứ này trong một cái bát không phải là thú vị, nghĩa là tấm thảm trên cân chỉ đẹp, nghĩa là cân nào cũng có thể sử dụng được. Hơn nữa, có một tấm thảm tròn để cảm ứng để đặt bát nóng, vì vậy bạn có thể đặt nó trên bất kỳ cái cân nào nếu bạn cân cái bát mà tôi muốn

[Miranda]

MirandaCảm ơn một lần nữa, ý kiến ​​của bạn có giá trị đối với tôi.

Các cô gái, buổi tối tốt lành! Cho tôi biết, sàng có mịn ở một bên và hơi thô ở mặt kia không? Tôi mua một cái sàng và tôi không hiểu có phải là hôn nhân hay không.

[Nadezhda Valerievna]

Nadezhda ValerievnaVâng, cả hai đĩa đều nhẵn ở một mặt và nhám ở mặt kia. Các hướng dẫn có mô tả về mặt nào được sử dụng để làm gì.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Tôi nghĩ mặt nhám mạnh hơn mặt nhám
Cảm ơn bạn đã trấn an tôi.

[Nadezhda Valerievna]

Nadezhda Valerievna, đừng lo lắng, nó lau hoàn hảo) Tôi có một cái sàng ở nơi làm việc suốt mùa hè.

Kính gửi người dùng diễn đàn,
Sự khác biệt giữa AT320 và AT320A tip là gì?
câu hỏi tương tự về máy xay thịt AT 950 và AT950A .....
Với chỉ số A, nó rẻ hơn.

Câu hỏi này làm tôi day dứt: Có một Kenwood được trang bị tốt với vòi phun. Bạn có cần một máy trộn tay cho việc này không, hay nó sẽ hoạt động khi rảnh rỗi? Tôi đang suy nghĩ có nên mua hay không mua ... Nhà bếp hết chỗ rồi. Tiện ích không có nơi nào để gấp ...

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Tôi thường sử dụng sách hướng dẫn sử dụng, tôi cần nó, nếu nó bị lỗi, tôi sẽ lấy một cái mới.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, cần thiết. Tôi có 2 cái hành tinh lớn với tất cả các vòi phun, nhưng tôi cũng thường sử dụng một cái bằng tay. Đặc biệt là khi một phần nhỏ của một cái gì đó lười biếng để làm bẩn bát lớn, và khi một lượng nhỏ, một kết hợp lớn sẽ không lấy lượng đó.Vì vậy, mọi thứ được sử dụng tích cực

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Tôi cần. Tôi sử dụng máy xay chìm cầm tay cho nước sốt, mayonnaise, súp nghiền; máy xay khoai tây để nghiền khoai tây, trái cây, rau củ; máy băm cỏ cho những việc nhỏ khi khối lượng lớn không cần thiết.
Đôi khi, nếu bạn cần đánh bông 1 protein, tôi sử dụng máy trộn, cho một lượng nhỏ kem - máy đánh trứng.

[Olga VB]

Olga VB, Mình quên ghi, có máy xay sinh tố đánh trứng. Nhưng họ nói rằng anh ta không đánh bại nhiều như một máy trộn.

[Belka13]

AT320 và AT320A

Nó dường như là không có.
Bằng cách nào đó tôi đã cố gắng giải mã bí ẩn của chữ A, nhưng không thành công. Mặc dù, nó có nghĩa là gì đó.

Nhưng cũng có thể trong các cửa hàng họ sẽ gọi chúng bằng tên. Tôi thấy một cái rây-chà được gọi là máy xay thịt.

***

Bạn có cần một máy trộn tay cho việc này không, hay nó sẽ hoạt động khi rảnh rỗi? Tôi nghĩ mua mọi thứ hoặc không mua ...

Đó là máy trộn của tôi đã lên gác lửng trong 3-4 tháng.
Nhưng! Đó là do máy xay cầm tay có bộ phận đánh trứng. Nhưng tôi sử dụng máy xay sinh tố chìm với các phần đính kèm của nó.

Tôi sẽ nói như vậy - một máy xay sinh tố cho những thứ nhỏ, cho mayonnaise, cho các phần nhỏ, một máy đánh trứng.

Anh ấy dường như đã là một người trộn cho một phần vừa. Móc máy trộn chắc chắn không cần thiết nữa. Nhưng máy đánh trứng ... Máy đánh trứng của máy xay sinh tố thích hợp với một phần nhỏ, và Kenwood đã đối phó với phần giữa.

Nhưng đã đánh trứng của máy xay sinh tố như thế nào thì còn phụ thuộc vào máy xay, theo mình thì có.

***
Và từ hôm nay, đó là những gì tôi có!


Cảm ơn bạn rất nhiều Belka13!
Và Bưu điện Nga - 10 ngày du lịch Gorno-Altaysk - Maima - Barnaul - Novosibirsk - Yaroslavl. Nhanh chóng và chính xác, mọi thứ đều nguyên vẹn. Nhưng cũng Belka13 đóng gói hoàn hảo!

Tôi sẽ kiểm tra nó vào Chủ nhật.
Trong thời gian chờ đợi, tôi sẽ đọc lại chủ đề một lần nữa, nhấn mạnh vào cối xay.

Nhưng nếu ai đó kể về các loại đậu ở nhà máy, tôi sẽ rất biết ơn.

[Anya]

Anya, cần thiết! Tôi thích đánh bơ bằng tay hơn, Kesha mất nhiều thời gian để đánh bông. Đánh kem bằng tay cũng tiện hơn. Làm ướt bánh bông lan hoặc lòng trắng cho giày thể thao thoáng mát.

Và lần cuối cùng tôi cầm máy trộn trên tay là cách đây khoảng 7 năm. Khi tôi mua Kesha, tôi đã cho nó đi. Tôi thậm chí chưa bao giờ có ý nghĩ "thật tiếc khi anh ấy không có ở đó." Tôi không nướng để đặt hàng, vì vậy có lẽ không cần.

[Anya]

Anya, cần thiết! Tôi thích đánh bơ bằng tay hơn, Kesha mất nhiều thời gian để đánh bông. Đánh kem bằng tay cũng tiện hơn. Làm ướt bánh bông lan hoặc lòng trắng cho giày thể thao thoáng mát.

Tôi đúng là bị sốc Tất cả những điều trên tôi CHỈ làm ở Kenwood. Tối đa, tôi có thể đánh nhuyễn mascarpone bằng máy xay đơn giản với máy đánh trứng (nhưng thành thật mà nói thì bạn có thể trộn bằng tay). Tôi không thể tưởng tượng những con sóc ở bất cứ thứ gì khác ngoài Kenwood.

[Kara]

Kara, Tôi cũng ngạc nhiên. Và sau đó Kenwood có thể làm gì?

Tôi sử dụng máy đánh trứng từ một máy xay cầm tay, tốt, 2 quả trứng cho mỗi quả trứng tráng, vào buổi sáng, để nhanh chóng, không rửa bát, v.v.

Và từ hôm nay, đó là những gì tôi có!

Tôi xin chúc mừng bạn từ tận đáy lòng mình! Đối với tôi - một thứ không thể thay thế. Và bây giờ, với việc mua lại Phillips (máy làm mì ống), nói chung. Tôi sử dụng nó để biến kiều mạch, gạo, bánh ngô và bột yến mạch thành bột một cách hoàn hảo. Soba hiện là khách quen trên bàn của chúng tôi. Chà, cả mì gạo nữa

Tôi xin chúc mừng bạn từ tận đáy lòng mình! Đối với tôi - một thứ không thể thay thế.

Cảm ơn bạn!
Tôi hy vọng nó cũng sẽ trở thành không thể thay thế đối với tôi.

Tôi sẽ phải thử soba trên máy cắt mì.
Và bánh ngô nào ngọt? Tôi không hiểu cái nào.
Bạn đã thử các loại đậu chưa? Tôi muốn bột đậu xanh và bột đậu. Chỉ có điều, tôi nghĩ, đậu đầu tiên sẽ phải được cho vào máy xay.

[Natali S.]

Bây giờ tôi cũng có một nhà máy nhờ Natali S. Một bộ chế biến thực phẩm với một máy làm kem sẽ sớm đến từ Đức và sẽ có một bộ hoàn chỉnh

Không, tôi mua ngô nghiền (tốt, từ đó nấu cháo) và làm bột từ nó. Nhân tiện, ngô xay có giá 25-30 rúp / kg và bột ngô - 150 rúp / kg.
Và, nhân tiện, chỉ vài tháng trước, tôi đã thử nấu cháo từ bột ngô trong một chút Redik. Tôi rất vui, hóa ra nó giống như bột báng, chỉ là ngô. Nhưng, sự thật là tôi đã trộn nó một vài lần trong quá trình này. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng món cháo ngô theo cách này lại ngon như vậy !!

[Kara]

Kara, tôi chỉ thích bánh mì ngô. Bây giờ tôi sẽ xay bột.Tiết kiệm

và sẽ có một bộ hoàn chỉnh

Chà! Xin chúc mừng!

Tất cả-tất cả các tệp đính kèm có thẳng không?
Hoặc tất cả những người muốn?

***

Không, tôi mua ngô nghiền (tốt, từ đó nấu cháo) và làm bột từ nó.

À được rồi.

và bột ngô - 150 rúp / kg

Vào mùa thu ở Auchan, tôi đã mua nó với giá 40 hoặc 45 rúp. Kilôgam.
Nhưng chính cô cũng ngạc nhiên, thường đắt gấp 2-2,5 lần. Một chút sau, tôi sẽ hiển thị hình ảnh của các nhãn.

bột ngô, nấu cháo trong Redik nhỏ Tôi chỉ vui mừng, nó hóa ra giống như bột báng, chỉ ngô

Tôi trực tiếp làm polenta, là cháo ngô, ở Kesh, vì ở đó sẽ rất tốt nếu can thiệp vào quá trình này.

Ồ, tôi sẽ rất biết ơn vì tôi đã từng dùng Mistral, nhưng nó trở nên rất đắt đối với họ

Tôi đúng là bị sốc

Có lẽ khối lượng của tôi không giống nhau, nhưng đánh 100-150 gram bơ trong một cái bát nhỏ (lọ mayonnaise) bằng tay nhanh hơn ở Kenwood, sau đó tôi để kem trong tủ lạnh, nếu cần thiết, không phải trong một cái bát lớn, nó chiếm ít không gian hơn. Nếu, tất nhiên, làm bánh trứng đường - ở đây tôi tin tưởng 2 con sóc Kesha. Trước khi mua sách hướng dẫn, tôi đã làm mọi thứ ở Kenwood, có gì đó để so sánh. Có lẽ tất cả giống nhau, tất cả chúng ta đều khác nhau

[Miranda]

Miranda, bất cứ điều gì cô ấy muốn.

[Kara]

Kara, sokolnicheskaya
Tôi không thấy nó ở các cửa hàng bình thường, nhưng ở Auchan, tôi đã rất ngạc nhiên vì giá cả. Nhưng đó là vào tháng 10-11 + -



vẫn còn xay mịn, tôi có nó, tốt

Đã thêm Thứ bảy, 28 Tháng 1 2017 01:46

Miranda, bất cứ thứ gì cô ấy muốn.

Tôi chưa có mọi thứ tôi muốn.
Nhưng chúng tôi sẽ thu thập, chúng tôi sẽ chờ đợi

Thật tuyệt khi bạn đã thu thập được mọi thứ mà bạn muốn.
Vượt rào này

Các cô gái, bạn có thể xay hạnh nhân để làm bánh macaron tại nhà máy ngũ cốc không? Hay bạn có thể làm gì? Rốt cuộc, mini-chopper sẽ không đối phó với nhiệm vụ này?

[Không khí]

Không khí, cối xay không dầu.
Máy xay sẽ chỉ làm tốt nếu hạnh nhân khô, hoặc tốt hơn là một chút đông lạnh.

Tôi sử dụng máy xay cầm tay của mình (có một vòi và hai ly với một con dao, cả nhỏ và lớn) để xay thứ này thứ kia. Tôi đánh một lượng nhỏ và hiếm khi, vì vậy tôi không sử dụng Kenwood cho việc này, vì nó lười rửa một cái bát lớn.
Tôi sử dụng máy xay khi tôi cần làm lúa mì thô hoặc lúa mạch đen. Bột mịn không hoạt động ở đó, mà chỉ là một thứ gì đó giống như mảnh vụn mỏng, và ngay cả khi bạn xay cùng một phần 3 ba lần.

[Không khí]

Không khíNina, đối với mì ống, tôi nghiền hạnh nhân trên máy nghiền mịn tốc độ thấp. Sau đó, cô ấy sàng. Nghiền mịn.

Đã thêm thứ bảy, ngày 28 tháng 1 năm 2017 08:40 sáng

ArleiLeila, đó là, lần đầu tiên bạn có Kesha, và sau đó bạn mua cho mình một máy trộn cầm tay?
Tại sao bạn không đánh các bộ nhớ đệm bằng bơ? Lần cuối cùng, tôi đánh 75g bơ lên ​​bánh bằng vòi phun flexi. Đánh đều. Tất nhiên, cái này không thể bảo quản trong tủ lạnh, nhưng để một tiếng sẽ nguội dần, tôi thường cho bát vào tủ lạnh.

[Anya]

AnyaVâng, lúc đầu tôi mua Kesha, sau đó tôi mua một cái thủ công, để tôi có thể làm bánh bông lan ướt và kẹo mềm (một phần đính kèm của máy xay sinh tố), và nếu tôi không có thời gian, tôi đánh flexi với bơ, nhưng thủ công vẫn tốt hơn. Đôi khi tôi cũng đóng băng, rất ít, cho một vài miếng bánh gừng để trang trí bánh, tôi sẽ thuận tiện hơn trong việc kiểm soát độ đặc bằng tay.

Nói cho tôi biết, để không phải tìm bột làm bánh bao, để không bị sôi và rơi vỡ, bạn có thể lấy cái nào hoặc bạn cần một cái nào đó?

[Paul I]

Paul I, Tôi làm Pavel từ bột mì trắng thông thường. Trong bộ nhớ đệm có móc câu, 500 g bột mì, 1 quả trứng, 1 thìa cà phê muối, 200 g nước lạnh. Tôi nhào trong một vài phút, sau đó tháo móc ra và để yên trong khoảng 20 phút, tôi làm điều này thêm hai lần nữa, cuối cùng, ở tốc độ cao. Bột khá khô. Đặt trong nồi trong 2 giờ và đậy nắp. Bột sẽ trở nên mềm và đàn hồi. Lăn trên con lăn bột 2,3-4 lần, 5, 3-4 lần và 7,2 lần. Không có gì sẽ vỡ ra hay tan vỡ Vì vậy, tôi làm bánh bao và khinkali.

[Paul I]

Paul I, hôm nay mình làm bánh bao, lấy bột mì làm đôi với bột báng Ý bột báng. Tôi đã đưa nó đến tàu điện ngầm. Bột năng không sôi qua sẽ bị cứng.Nói chung, tôi thử nghiệm với các tỷ lệ và mỗi lần tôi nhận được một loại bột khác nhau.

Paul, nó phụ thuộc vào gluten. Nếu ổn thì bột cũng ngon. Và chúng tôi phát triển gluten với sự kết hợp tốt, xen kẽ với phần còn lại.
Bạn có thể nhào bằng tay, bằng kỹ thuật, nhào hoặc bằng nhiều lần gấp và lăn.
Nhưng sau lần nhào đầu tiên, cần cho bột “nghỉ” khoảng 20 phút, tức là để bột được làm ẩm bằng chất lỏng mới bắt đầu hoạt động và phát triển thành gluten.
Chúc may mắn!