Bánh kếp trứng và trứng tráng.

[đổ đầy]

Bánh kếp trứng và trứng tráng.

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng - 4 miếng
Kem - 1 muỗng canh. l
Kem chua - 1 muỗng canh. l
Mayonnaise - 1 muỗng canh. l
Rau xanh: thì là, mùi tây, hành lá.
Gia vị: muối, tiêu, rau mùi.

Phương pháp nấu ăn

• Tách lòng đỏ khỏi protein, trộn lòng đỏ với sốt mayonnaise, kem chua, kem, gia vị, thảo mộc. Đánh tan protein bằng máy trộn gần như trong bánh trứng đường, nhưng không hoàn toàn để kết cấu ít đặc hơn, thêm muối vào protein,
  
• Đun nóng chảo, đổ dầu ô liu vào .. đặt 2 muỗng canh. l protein, và đậy nắp hỗn hợp lòng đỏ ở trên vào giữa, khi vỏ bánh chín vàng thì lật mặt và chiên cho đến khi chín mềm. Những chiếc bánh kếp ở gần đó cũng được nướng theo cách tương tự .. chỉ có protein là không nổi bọt + Tôi thỉnh thoảng làm chúng với nhân - đổ đầy cà chua bi, pho mát hoặc pho mát sữa đông.
  
• Rất ngon và đơn giản!