Inoki với đậu lăng, húng quế và rau arugula

Inoki với đậu lăng, húng quế và rau arugula

Thể loại: Món rau

Thành phần
Inoki	100g
Đậu lăng	100g
Arugula, húng quế	50 gr.
tỏi	3 ngạnh
dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
nước tương, hoa bia	không bắt buộc

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi đưa các nhà sư - không phải trong một tu viện, trong một cửa hàng! Estessno, chúng tôi chăm sóc trẻ! Tại sao chúng ta cần đồ cũ?
  Rễ bị chặt bỏ không thương tiếc

  
  
• 
  
• Của tôi, cẩn thận tháo rời thành bụi cây.
  
• Nấu - từ lúc sôi - 5 phút.
  
• Trong chảo dầu ô liu, phi tỏi băm nhỏ cho đến khi vàng nâu; Bỏ tỏi và chiên nhẹ nấm cả hai mặt trong cùng một chảo.
  
• 
  

• Chúng tôi lấy đậu lăng của 4 loại (bạn cũng có thể bình thường)

  
  
• 
  
• Rửa sạch, trụng qua nước sôi, nấu trong 25 phút. Sau đó, chúng tôi cho nó trở lại vào một cái chao, để cho nước rút ra và đun nhỏ lửa trong cùng một chảo mà nấm đã được xào trước đó. Không lâu, 10 phút, nêm gia vị - Tôi thích hoa bia-suneli.
  
• Sau đó, chúng tôi phục vụ - húng quế, rau arugula, nấm và đậu lăng, nêm nước tương, nếu muốn, nếu muốn.
  
• Và chúng tôi ăn!
  

Món ăn được thiết kế cho

1 lần phục vụ

Ẩm thực quốc gia

nó là

Ghi chú

Ở Trung Quốc, chúng được gọi là "nấm vàng" hoặc "nấm chính thức" và thường được sử dụng để cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, kể cả ở trẻ em. Trong mọi trường hợp, các nhà sư đã được tìm thấy để cải thiện sự trao đổi chất, thúc đẩy tăng trưởng và phát triển.
Là một tác nhân dự phòng, chúng được sử dụng cho các bệnh về gan, dạ dày, loét thực quản, tăng huyết áp, thừa cân. Có lẽ chúng bình thường hóa mức cholesterol, làm sạch trước các mạch máu của não và tim. Cuối cùng, chúng giúp chống lại sự mệt mỏi nói chung, các bệnh truyền nhiễm và các quá trình sinh mủ, chúng có khả năng loại bỏ muối của kim loại nặng.
Inoki được sử dụng luộc trong món salad, thường được thêm vào súp hoặc rau hầm.
Tiêu thụ tươi của các nhà sư là không thể chấp nhận được.

Việc sử dụng không được khuyến khích cho các bệnh về dạ dày và tuyến thượng thận.
Dưới cái tên monoki được vay mượn từ tiếng Nhật - từ từ Enokitake - và đằng sau dòng chữ Flammulina trong tiếng Latinh phức tạp của chúng ta, theo một cách đặc biệt, là mật ong mùa đông bản địa của chúng ta.
Sự quan tâm đến các nhà sư trong nhà kính ở phương Tây tăng lên đáng kể sau khi một khu định cư được phát hiện gần thành phố Nagano (Nhật Bản), nơi có tỷ lệ mắc bệnh ung thư cực kỳ thấp. Vì vậy, những người sống hạnh phúc trong ngôi làng này có truyền thống tham gia vào việc trồng Enoki. Vì vậy, giả định nảy sinh rằng tỷ lệ mắc bệnh ung thư rất thấp có liên quan đến việc tiêu thụ thường xuyên những loại nấm này. Nhân tiện, kể từ đó, một số nghiên cứu thực nghiệm trên động vật thí nghiệm đã được thực hiện, đã xác nhận sự hiện diện của hoạt tính chống ung thư trong tu hài - thạch mật ong mùa đông.
Cần phải nói thêm rằng những loại nấm dược liệu quý giá này mọc hoàn toàn miễn phí trong các khu rừng của chúng tôi cho đến gần giữa tháng 12.

Ở Trung Quốc chúng được gọi là "nấm vàng" hoặc "nấm quan chức"

người mẹ thân yêu ... và tôi biết một người sống như vậy ... một quan chức. anh ấy là một cây nấm! Tôi nghi ngờ bấy lâu nay, nhưng giờ đây những nghi ngờ đã được xua tan. họ là người Trung Quốc trong hàng ngũ của bộ phận tháo gỡ. và trong nấm.
Nhưng nghiêm túc mà nói - công thức này thật tuyệt, nhưng tôi chưa bao giờ thấy điều kỳ diệu như vậy ở các vĩ độ của chúng ta.

Các quan chức - không, chúng không ngon!
Và về loại nấm này, chính tôi đã tìm ra cách đây ba ngày - tôi đang tìm kiếm đậu gà trong cửa hàng trực tuyến. Tôi không tìm thấy nó ...... Nhưng tôi đã bắt gặp những cây nấm và đậu lăng màu này - tại sao lại không làm? Đối với tiền - nấm hóa ra vì một số lý do không đắt hơn nấm champignons - đống này - 50 rúp, sôi lên một chút ...
Và nấm đông cô - bây giờ tuyết sẽ tan, chúng có thể sẽ mọc trên các gốc cây; chúng không được biết đến, do đó chúng không được thu thập.
Và tôi đã dán những chiếc chân nấm vào tủ lạnh - Tôi sẽ trồng chúng!

trồng ở nhà? tuyệt vời ... nhưng đây có lẽ là một công việc kinh doanh tồi tệ

Tôi có một chất nền mùn cưa - chất độn gỗ cho mèo - Tôi sẽ thử nó trong đó.

nhưng chúng cũng cần độ ẩm và nhiệt độ mát mẻ. tắt hệ thống sưởi trong phòng tắm?

nhưng chúng cũng cần độ ẩm và nhiệt độ mát mẻ. tắt hệ thống sưởi trong phòng tắm?

Điều này là khả thi!
Sunu đến lôgia hoặc tôi sẽ đến làng của tôi và - đến căn hầm!
Và rất có thể - tôi sẽ để quên nó trong tủ lạnh ...

[làng]

Tôi muốn: nấm, kvass, thảo mộc và làng

vâng, mùa hè hotzza và đến dachuuuuu

Và mua một tiệm Internet kỳ diệu như thế?

vâng, mùa hè hotzza và đến dachuuuuu

và kvass, và rau xanh !!!
và nấm trong rừng ở vodazza mùa xuân?

và kvass, và rau xanh !!!
và nấm trong rừng ở vodazza mùa xuân?

Kvass cho cô ấy, rau xanh - tôi đã lấy nó, bắt đầu kvass trắng trên bột lúa mạch đen - trong một tuần, tốt, tối đa. 2 - pha xong! Greens - cải xoong trồng trên bệ cửa sổ - thật kỳ lạ! Và arugula là một loài cỏ dại như vậy! Bằng cách nào đó, tôi đã rơi vào tình yêu kỳ lạ, trồng nó, hầu như không xé nó ra. Mù tạt không tệ hơn! Và thậm chí còn tốt hơn nhiều ...
Nấm được tìm thấy vào mùa xuân; Tôi, khi tuyết tan, tôi sẽ đi trồng nấm mùa đông - Tôi sẽ cắt các nhà sư!

Tôi sẽ cắt các nhà sư!

từ một người đọc mà không có công thức cơ bản - thật vui nhộn.
và tôi đã quyết định làm kvass với men và những lát bánh mì lúa mạch đen - sẽ ổn chứ?

từ một người đọc mà không có công thức cơ bản - thật vui nhộn.
và tôi đã quyết định làm kvass với men và những lát bánh mì lúa mạch đen - sẽ ổn chứ?

Vì vậy, loại T nào đã có trong Chersonesos mà bạn muốn kvass? Men với vỏ bánh - sẽ rất tuyệt!

đã cộng thêm 13 giờ chiều
Tôi không biết, nhưng tôi muốn một cái gì đó okroshka trên kvass. mặc dù tôi yêu cô ấy chỉ vì sữa chua. có lẽ cơ thể cần một loại vitamin.
Nhân tiện, hôm nay trong siêu thị tôi đã đặc biệt xem xét tất cả các loại nấm. và không có nhà sư nào trong tầm mắt. buồn.

Đừng buồn! Điều đó có thể xảy ra với nấm mật ong - chúng đã được đông lạnh, rất có thể được bán trên thị trường! Và cả tiếng Trung ...
Đối với hương vị của những nhà sư này - tôi không biết nó hữu ích như thế nào, chúng rất giống với nấm mật ong; nhưng chúng là nấm trong nhà kính - nấm rừng có vị sáng hơn!

Mật ong mùa đông agaric, cô ấy là flammulina - mọc ở khắp mọi nơi vào mùa thu và mùa đông khi tan băng nhẹ nhất. Được nhiều người hái nấm yêu thích và sưu tầm.

Điều này được quay vào ngày 15 tháng 2 năm 2014 tại Serebryany Bor.

Có lẽ, cũng có trong rừng của chúng tôi, gần Kubinka!

Tất nhiên có cả trong rừng và trong các công viên. Có, và ở Matxcova trên cây.

Không, nó không thân thiện với môi trường ở Moscow!

Tôi không đề nghị thu thập trên các đường phố ở Moscow, nhưng bạn có thể thấy nó. Và bạn có thể thu thập nó ở vùng ngoại ô trong rừng.