Bánh "Candy-Bounty"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Kẹo Bounty Cake

Thành phần

bột:
Bột mì 1 muỗng canh.
Đường 100g
Bơ mềm 150 g
Lòng đỏ 1 máy tính cá nhân.
Bột nở 1 gói / 1 muỗng cà phê
Ca cao 2 muỗng canh. l.
Đối với bánh trứng đường:
Chất đạm 6 chiếc.
Đường 1 muỗng canh.
Dừa bỏ vỏ 200 g
Kem:
Yolks 5 miếng.
Đường 4 muỗng canh. l. không có slide
Sữa 1 muỗng canh.
200 g
Vanilla
Rượu cognac 2 muỗng canh. l.
Kem phủ lên bánh:
Sô cô la 100g
50g
Hoặc chuẩn bị băng yêu thích của bạn
với ca cao
--------------------------------------------- --------------
Kính = 250 ml

Phương pháp nấu ăn

  • 1.bột:
  • Trộn lòng đỏ, đường và bơ trong một cái bát. Thêm bột mì với bột nở và ca cao. Nhào bột.
  • 2. Cho 2/3 lượng bột vào khuôn bánh (mình lót giấy thường, không phết bơ mỡ), dùng tay vuốt cho mịn. Phần bột còn lại phải cho vào ngăn đá.
  • 3. Nấu "bounty": đánh lòng trắng với đường, như với bánh trứng đường, nhưng lưu ý là ít đường hơn. Bây giờ, thêm các mảnh dừa và nhẹ nhàng khuấy phần tiền thưởng bằng thìa.
  • 4. Chúng tôi trải "tiền thưởng" trên bột.
  • 5. Chúng tôi lấy phần bột còn lại từ tủ đông ra và xoa nó trên máy vắt thô trực tiếp trên "bounty".
  • Kẹo Bounty Cake
  • 6. Chúng tôi nướng tất cả vẻ đẹp này trong 1 giờ ở nhiệt độ 180 *.
  • 7. Bây giờ chúng ta lấy nó ra khỏi lò và để nó tự đứng trước khi làm lạnh:
  • Kẹo Bounty Cake
  • 8. Chúng tôi làm một loại kem rất ngon: đun sôi lòng đỏ, đường và sữa (đến độ đặc của kefir lỏng). Nếu bạn không tự tin vào khả năng của mình thì hãy nấu trong nồi cách thủy. Sau đó, chúng tôi làm nguội hỗn hợp này.
  • Kẹo Bounty Cake
  • 9. Đánh bơ cho đến khi bông xốp và có màu trắng. Sau đó, từng chút một, thêm hỗn hợp từ trang 8. Cuối cùng, thêm cognac (sẽ không có vị cognac, nhưng sẽ có một ghi chú rất thú vị trong hương vị).
  • 10. Bôi kem lên toàn bộ chiếc bánh. Chúng tôi cho nó vào tủ lạnh để làm mát (tôi thường để nó qua đêm).
  • 11. Khi kem đông cứng lại, đổ đầy đá vào bánh. Tôi đun chảy sô cô la và bơ, khuấy, làm lạnh và đổ bánh.
  • Bây giờ chúng tôi chặt thành từng miếng và đãi bà con.

Ghi chú

Bánh này có hai cách nấu. Đầu tiên là với meringue phù hợp, và thứ hai là yêu thích của tôi. Tôi sẽ viết tùy chọn này cho bạn.

Rất ngon và đơn giản!
Chúc ngon miệng !

Dì Besya
Ồ, và ngon, có lẽ !!! Bạn có thể thấy rõ rằng nó rất ngon !! Bạn có cần dăm bào trắng như tuyết nữa không ?? (Tôi vẫn không thể thử bánh trứng đường Tortyzhkino do chỉ có màu)
Qween

Bánh thật sự rất ngon và trang nhã. Tôi thực sự thích nó từ tủ lạnh.
Em gái tôi đã từng nướng bánh này với dăm xanh. Cô ấy nói rằng nó không ảnh hưởng đến mùi vị, nhưng màu sắc bất thường.

Kseny
Qween, tò mò nên để bột trong tủ đông trong bao lâu? Bạn cần bao nhiêu gam bột nở? Tôi không có nó, tôi muốn thay thế nó bằng soda. Loại sô cô la nào tốt hơn để uống? Rất nhiều câu hỏi ...
Dừa
Tôi đã làm chiếc bánh này ngày hôm qua.
Bánh ngon
Tôi có một câu hỏi về loại kem:
Lần đầu mình nấu, sôi thì ra hạt, mình nghĩ đã tiêu hóa được, lần 2 nấu bình thường nhưng khi trộn bơ vào thì ra rất lỏng, như bột bánh xèo. . Tôi chỉ kịp đổ cho họ một cái bánh, phần kem này của tôi nhỏ giọt từ khắp nơi, đổ ra sàn bàn. Qua một đêm, nó dày lên một chút. Tôi nghĩ có lẽ nó nên lỏng để thấm toàn bộ chiếc bánh, nhưng theo ý kiến ​​của tôi thì hóa ra nó quá lỏng đối với tôi.

Giữa, kết quả của kem là gì?
Qween
Kseny, bột nên được để trong tủ đông chừng nào bạn làm và dàn đều khối lượng protein-dừa.

Nếu không có bột nở thì thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. soda, mà bạn đã dập tắt 1 món tráng miệng. l. Giấm.

Đặt sô cô la bạn thích. Bạn thậm chí có thể sô cô la trắng.
Tôi yêu màu đen tàn bạo.

Dừa , kem không được lỏng (nó phải giống như một loại kem bơ đặc). Bạn, dường như, đã vi phạm công nghệ nấu ăn.
Bạn đã làm lạnh "xi-rô" này sau khi nấu, hoặc đổ nó nóng vào bơ?

Mình nhắc lại: nếu bạn không chắc sức mình thì đun "siro" cho kem vào nồi cách thủy thì không "sôi" được đâu.
Qween
Trích dẫn: BooBoo

Tôi đang làm bánh. Tôi đã pha một loại xi-rô cho kem, nó có mùi gì đó thật kinh tởm. Đó có phải là cách nó nên được?
Boo Boo, xi-rô kem không nên có mùi khó chịu.
Và bạn có "kinh tởm" - đó là như thế nào?
Boo Boo
Những đứa trẻ đi ngang qua nói rằng chúng có mùi giống như mùi chó bị ướt. Tôi nghi ngờ đây là cách trứng có mùi. Tôi sẽ cố gắng ngửi khi trời trở lạnh.
Qween
Boo Boorằng bạn, không có "con chó ướt" nào nên có mùi.

Lớp kem trong chiếc bánh này trở nên hoàn toàn kỳ diệu.
Boo Boo
Trích: Qween

Boo Boorằng bạn, không có "con chó ướt" nào nên có mùi.

Lớp kem trong chiếc bánh này trở nên hoàn toàn kỳ diệu.
Vâng, bản thân tôi hiểu rằng không nên, và tại sao nó lại có mùi như vậy. Có lẽ tôi chỉ có một số loại nhận thức sai lầm về mùi. Để nguội nó có vẻ bớt mùi hơn, khi mình thêm vani vào sẽ rất ngon.
Qween
Boo Boocó thể những con gà trong trang trại đã mổ thức ăn tạo ra mùi này.

Tôi có một cái mũi rất "thanh tú", và tôi luôn ngửi bất cứ thứ gì tôi ăn, hoặc cho vào một món ăn trong khi nấu ăn. Tôi đảm bảo với bạn rằng xi-rô này có mùi thơm, nếu không tôi không thể thêm nó vào kem.

Chúng ta hãy chờ đợi điều gì sẽ xảy ra sau khi hạ nhiệt ...
Dừa
Và tôi đã thử món bánh này rồi, ngon tuyệt vời
Mặc dù kem không có tác dụng với tôi, nhưng lần sau tôi sẽ đun siro nhiều hơn, tôi nghĩ đây là một sai lầm.
Bây giờ chiếc bánh này trong thực đơn danh dự của tôi sẽ đẩy Napoleon yêu quý của tôi lên vị trí thứ hai.
Kẹo Bounty Cake
Qween
Dừa , Tôi rất vui vì bạn thích nó.

Đun sôi xi-rô kem là đủ, nhưng không sôi.

Bạn sẽ thành công!

Boo Boo
Trong khi xi-rô nguội và có mùi, tôi quyết định nấu một loại khác. Tôi lấy trứng khác, sữa khác, ngửi mọi thứ từ trước. Cô bắt đầu nấu ăn, gọi các con. Nước siro thứ hai có mùi kém hơn lần thứ nhất một chút, nhưng vẫn có mùi thơm. Trong khi tôi nấu cái thứ hai, cái thứ nhất nguội hẳn và hết mùi. Và khi tôi thêm bơ và vani, nó trở nên tuyệt vời. Rõ ràng là tôi mắc chứng tâm thần phân liệt nào đó về mùi. Sau khi ăn bánh, tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký, nhưng bây giờ tôi thực sự nghi ngờ rằng nó sẽ rất ngon. Qween, cảm ơn vì sự giúp đỡ.
p.s. Bây giờ tôi đang nghĩ xem phải làm gì với siro thứ hai và 6 loại protein.
Boo Boo
Chúng tôi đã thử, chà, tôi có thể nói gì đây ......... Đây là chiếc bánh tệ nhất trên đời, vì tạm biệt là hình và nói chung ăn nhiều có hại cho sức khỏe.
Rất, rất ngon. Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Bây giờ cho những ngày nghỉ tôi sẽ nướng kiệt tác này.

Kẹo Bounty Cake
Boo Boo
Trích dẫn: Gasha

Boo Boo, và bạn cắt chiếc bánh thành hai chiếc bánh? Có cái gì đó màu nâu "làm trắng" ở đó?
Tất cả mọi thứ đều đúng theo công thức, bột, tiền thưởng, bột vụn, kem, men.
Kseny
Tôi đã làm một chiếc bánh ngày hôm qua, rất ngon!
Đúng, tôi đã nướng ở HP, vì không có hình thức phù hợp cho lò. Và tôi kết hợp kem + men, đã quá muộn, tôi phải làm, nhưng vẫn rất ngon. Lần sau chắc chắn tôi sẽ làm riêng.
Tôi có nó cao khoảng 5 cm, tôi không biết làm thế nào nó thành ra trong lò.
Qween
Kseny , Tôi không đo chiếc bánh này (từ lò nướng), nhưng tôi nghĩ rằng nó cao khoảng 6 cm.
Nghiêm nghị
Qweenchik, tôi hiểu rằng câu hỏi đó là ngu ngốc, nhưng ai không thích dừa nạo, người ta cũng muốn có bánh!
Thực sự có thứ gì đó để thay thế các mảnh vụn này không?
Boo Boo
Một người bạn của tôi đã thử bánh của tôi và quyết định nướng nó luôn, vì cô ấy không biết cách đánh lòng trắng một cách chính xác, bánh của cô ấy trở nên ngắn và đặc và điều làm tôi ngạc nhiên là nó thực sự có vị giống hệt như sô cô la tiền thưởng.
Qween
Stеrn , B. T. I. , bạn có thể cho quả óc chó vào chiếc bánh này.
Đầu tiên, chúng phải được “băm nhỏ” thật nhuyễn.
Tôi cũng sẽ thêm trái cây khô để họ có hương vị.

Nhưng đó sẽ là một câu chuyện hoàn toàn khác.

Các cô gái, kiên nhẫn một chút, tôi có một chiếc bánh sóc và bột khác. Có chỗ cho trí tưởng tượng! Và "nhẹ tay" trong khâu chuẩn bị.

Boo Boo , hương vị của món bánh này vẫn phụ thuộc vào chất lượng của vụn bánh. Nó càng nhỏ, bánh tiền thưởng.
shuska
Tôi báo cáo:
xi-rô kem cuộn tròn
bánh quy ở giữa nhúng
có một ít dừa

nhưng chiếc bánh là một BÁN HÀNG CÔNG BẰNG!
Thơm ngon!

Tôi sẽ rút ra kết luận và điền vào bàn tay của tôi.
Cảm ơn vì công thức!

hình ảnh (Tôi không có thời gian để mang marafet - họ ăn nó rất nhanh)
Kẹo Bounty CakeKẹo Bounty Cake
Qween
Trích dẫn: shuska

Tôi báo cáo:
xi-rô kem cuộn tròn
bánh quy ở giữa nhúng
có một ít dừa

shuska, bạn đã đun sôi xi-rô kem trên lửa hay trong nồi cách thủy chưa?
Bằng cách nào đó, bột không giống như một chiếc bánh quy.
Kosos là rất nhiều.

Nhưng, quan trọng nhất, tôi thích hương vị. Đối với sức khỏe của bạn!
Vứt ảnh sau, được không?
shuska
Trích: Qween

shuska, bạn đã đun sôi xi-rô kem trên lửa hay trong nồi cách thủy chưa?
Bằng cách nào đó, bột không giống như một chiếc bánh quy.
Kosos là rất nhiều.

Nhưng, quan trọng nhất, tôi thích hương vị. Đối với sức khỏe của bạn!
Vứt ảnh sau, được không?
Xi-rô được đun trên lửa. Lười trong bồn nước. Anh ta sôi sùng sục với tôi. Đây có lẽ là lý do tại sao tôi thu mình lại. Sau này tôi đọc được rằng anh ấy không nên được phép đun sôi.
Cô ấy không nấu phần thứ hai mà làm kem từ xi-rô thu được. Kem thành phẩm rất ngon. Và đó là thứ xi-rô đông lại hoàn toàn không cảm nhận được.

Chà, để bột không thành bánh bông lan (thốt ra, không nghĩ ra) mà vẫn bị chảy xệ ở giữa. Và đáng kể. Nói chung, tôi đã gặp một số khó khăn nhỏ về kỹ thuật. Bột được làm theo công thức. Mình có dạng rời có đường kính 20 cm, mình cho bột và Bounty (theo công thức thì chỉ có cốt dừa là 120 g) vào khuôn thì được dạng đầy đủ. Khi nướng tất nhiên bánh vẫn còn bông lên và bắt đầu chảy. Dầu rò rỉ bị cháy. Tôi phải mở lò, chuyển đĩa lên chảo và lau sạch dầu nhỏ giọt. Lúc đầu, mọi thứ đều ổn với chiếc bánh, nhưng khi kết thúc quá trình nướng, nó bị rơi vào giữa. Có lẽ điều này bị ảnh hưởng bởi sự phiền phức của tôi khi mở và đóng lò.
Sau đó cô đổ kem đã nguội vào bánh, để nguội và trang trí bằng sô cô la.
Tôi chắc chắn sẽ cho bạn xem những bức ảnh.

Thực lòng mà nói, ban đầu món bánh này không khiến tôi thích thú chút nào. Tôi nghĩ, bột sô cô la, protein bên trong, và thậm chí với dừa - beeeeeeee. Nó không phải của tôi. Nhưng rồi đọc diễn đàn thấy ai cũng chạy vạy bánh này nọ. Sự phấn khích là đơn giản. Tôi không chịu nổi làn sóng này, quyết định cố gắng đưa ra chẩn đoán âm tính cuối cùng. Nhưng nó không có ở đó !!! Chiếc bánh hóa ra hoàn toàn không giống như tôi tưởng tượng. Không có protein nào được cảm nhận bên trong! Và nó có thể là tốt khi chỉ có 120 g dừa vụn trong nhà, và không phải tất cả 200. Tất cả các thành phần của bánh bổ sung cho nhau một cách hài hòa. Nó hoàn toàn không có đường và rất, rất ngon! Tôi có một cậu con trai út có tính cách. Không thích các món ăn mới ở tất cả. Bắt anh ta ăn một cái gì đó mới là một vấn đề. Và sau đó tôi đã ăn nó để có một tâm hồn ngọt ngào.
Nói chung, đối với những ai còn đang suy nghĩ có nên làm món bánh này hay không, tôi khuyên bạn không nên bỏ qua và nhớ thử.
Qween, cảm ơn!
Qween
shuska , tốt, bạn chỉ làm cho tôi xấu hổ. Không có gì .

Nếu si-rô bị đông lại, bạn có thể làm lại bằng máy xay cầm tay. Nó (xi-rô) sẽ trở nên đồng nhất hơn.

Có, các thao tác của bạn với lò nướng đã ảnh hưởng đến quá trình rơi ra ở giữa. Tuy nhiên, bạn đã không cho đủ dừa vào. Chà, không có gì, mọi thứ còn ở phía trước.

shuska
Trích: Qween

shuska , tốt, bạn chỉ làm cho tôi xấu hổ. Không có gì .

... Tuy nhiên, bạn đã không cho vào đủ dừa ...
Và tôi thích rằng nốt dừa được cảm nhận, nhưng nó không chiếm ưu thế. Có lẽ đây là một lựa chọn cho những cô nàng không thích ăn dừa?
Misha
Tôi không thể bỏ qua dừa trong việc nướng bánh mà chúng tôi yêu thích cả gia đình, và chiếc bánh này là một tìm kiếm thực sự cho chúng tôi. CẢM ƠN BẠN NHIỀU vì công thức

Kẹo Bounty Cake
Qween
Ôi, những chiếc bánh tuyệt vời nào đã xuất hiện!

shuska, marafet rất đẹp.

Misha, nhưng chúng tôi không thích dừa trong tất cả các sản phẩm. Ví dụ, bao nhiêu tùy chọn cho bánh nướng xốp và bánh dừa đã được nướng, không có gì đi. Và "Raffaello", "Bounty", bánh trứng đường và các lựa chọn khác với dừa không có trong thử nghiệm -
Đối với sức khỏe của bạn !!! Tôi rất vui!
Misha
Qween, sau đó có thể tung ra nhiều công thức hơn với một người bạn nhanh chóng - dành cho cocosomans
Trong thời gian chờ đợi, tôi sẽ dự trữ dừa

Và nếu bạn tìm thấy, hãy đưa ra công thức dừa + pho mát - bạn sẽ giết hoàn toàn
Qween
Misha, shuska Ờ, tôi chủ yếu nhúng dừa vào các công thức làm sẵn. Thật bất tiện khi gọi nó là "Công thức mới".

Ví dụ, sữa trứng với dừa. Đầu tiên, tôi luộc dừa nạo sợi trong sữa, và sau đó làm theo công thức.
Nước cốt dừa tương tự có thể được đổ vào bất cứ nơi nào bạn muốn, và cả trong bánh kếp, nhưng chỉ trong những loại có trên soda. Sau đó, quả dừa được "nghe nói."

Nhân tiện, rất tốt để "ướp" thịt gà phi lê trong sữa này.
Mình đã chụp ảnh cái bánh rồi, chỗ dừa vừa vặn. Tôi sẽ cố gắng đăng công thức trong thời gian sớm nhất. Theo thời gian, bây giờ không phải là rất tốt.
Tôi nghĩ rằng có thể một cái gì đó khác sẽ không xấu hổ khi cung cấp cho bạn.

Tái bút: Phô mai que + dừa ... ừm ...
Cho đến nay, chỉ có "Rafaelki" như bạn mới nghĩ đến, Misha, đề xuất.

Misha, vì vậy hãy làm một chiếc bánh sữa đông nhân kem dừa. Nó sẽ ngon.
Qween
Các cô gái đây là chiếc bánh đã hứa HỒ THIÊN NGA .
Misha, Tôi có một đề nghị đặc biệt cho bạn.
Bánh kem Hồ Thiên Nga gồm những chiếc bánh bông lan nhân thập cẩm thú vị. Tôi đề nghị bạn nướng bánh như vậy, chỉ bạn có thể cho nhiều dừa và ít đường hơn.

Và bôi kem này lên những chiếc bánh:
3-4 phần sữa đông ngọt dành cho trẻ em (mỗi phần 100 g).
200 gr. bơ
7 muỗng canh. l. Sahara
vanillin

Đánh bơ cho đến khi bông mịn, thêm sữa đông và đường với vani.

Tôi thích loại kem này, nó rất tinh tế và ngon. Và sữa đông có thể được thay thế bằng phô mai béo tự làm và một ít kem chua (đánh tất cả những thứ này bằng máy xay sinh tố).

Bạn không cần phải nướng bánh với bột nếu nó làm gián đoạn hương vị của dừa.

Rất nhiều cho pho mát và dừa trong một công thức.

Qween
Misha , nếu bạn quyết định làm điều đó, trước tiên hãy cho 3 viên phô mai vào kem, và viên thứ tư theo chỉ dẫn. Tôi thích với ba que phô mai.
Nếu bạn thích nó, xin vui lòng viết.
Elena c @
Qween, Cảm ơn bạn!!!!

Chiếc bánh tuyệt vời !!!

Khoảnh khắc duy nhất - giữa của tôi thất bại, nhưng có nhiều kem hơn được thu thập, mọi người quyết định rằng nó đã được dự định, bởi vì nó thật tuyệt vời !!!
Tosha
Trích: Kseny

Tôi đã làm một chiếc bánh ngày hôm qua, rất ngon!
Đúng, tôi đã nướng ở HP, vì không có hình thức phù hợp cho lò. Và tôi kết hợp kem + men, đã quá muộn, tôi phải làm, nhưng vẫn rất ngon. Lần sau chắc chắn tôi sẽ làm riêng.
Và làm thế nào bạn có thể nướng nó trong xn? Nếu bạn chỉ nhào tất cả mọi thứ, cho vào xô và chế độ nướng?
Qween
Trích dẫn: Dì Besya

khẩn trương !!! CỨU GIÚP !!! Và làm thế nào để kiểm tra sự sẵn sàng ???
Dì Besya , có lẽ đã muộn rồi. Nhưng, tôi sẽ trả lời.
Sự sẵn sàng được xác định bởi màu sắc của lớp vỏ trên cùng (sô cô la) và bởi mùi thơm ngon từ lò nướng. Thành thật mà nói, tôi không kiểm tra sự sẵn sàng này. Một chiếc bánh trong một thời gian như vậy, ở nhiệt độ như vậy, phải sẵn sàng.

Elena c @ , Dừa , Cảm ơn vì bạn đã phản hồi. Tôi vui vì bạn thích nó.
Kseny
Trích: Tosha

Và làm thế nào bạn có thể nướng nó trong xn? Nếu bạn chỉ nhào tất cả mọi thứ, cho vào xô và chế độ nướng?
Tosha, mọi thứ đều chính xác, tôi nhào trong máy xay thực phẩm, đặt nó thành từng lớp trong một cái xô và nướng bánh ngọt trong chương trình.
Tôi cũng kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
Dì Besya
Chà, tôi đã được vinh danh ở "Bounty", hình dạng của tôi là 26 cm, vì vậy rõ ràng là một số nguyên liệu như trong công thức ban đầu sẽ không đủ, tôi phải khẩn cấp can thiệp vào phần thứ hai, và làm cho quả trám được "nở ra" ngay lập tức. Anh ấy rời đi với một tiếng nổ !!!! Cảm ơn bạn,Qween

Kẹo Bounty Cake
Kẹp tóc
Tôi đây! Tôi đã làm việc đó !!!
Rắc rối số 1. Thử nghiệm cho lớp thứ hai là không đủ. Tôi có một hình dạng có thể tháo rời 24 cm. Tôi không căng mình và không bắt đầu làm lớp cát thứ hai. Tôi đã có những rắc rối tương tự với Curd Zebra từ ... Có một lớp với các tấm cản, nhưng không chỉ có các tấm cản, tôi đã có những lỗ ở dưới cùng.
Rắc rối số 2. Tôi cũng không hiểu về sự sẵn sàng. Lò và tôi chưa thực sự hiểu nhau. Tôi nghi ngờ cô ấy rằng nhiệt độ trong lò và trên vòng không trùng với độ. Tôi đặt 180, và có bao nhiêu ... Tôi nghĩ thêm ...
Thậm chí không biết liệu bánh trứng đường có khó không? Tôi đã mềm. Chỉ có lớp vỏ trên cùng. Và nhiệt độ ở phía dưới lên tới 99 độ, tức là nó bắt đầu bốc cháy.
Rắc rối số 3. Đánh bơ trắng ... Đánh được nửa tiếng thì rõ ràng sáng ra, nhưng cứ gọi là trắng ... Nó có màu vàng nhạt.

Về phần còn lại, mọi thứ đều ổn. Và kem cũng tuyệt vời. TRONGtừ kết quả của tôi:

Kẹo Bounty Cake Kẹo Bounty Cake Kẹo Bounty Cake

Tôi nghĩ rằng bạn cần phải làm gấp đôi lượng bột bánh mì ngắn!
Chantal
Kẹp tóc, cái bánh dưới cùng của tôi là 2-2,5 cm, chồng tôi đề nghị rằng cái bánh dưới cùng phải mỏng như bánh mới mua.

bánh trứng đường cũng bị ướt và ngồi xuống sau khi lấy nó ra khỏi lò

Dì Besya, chiếc bánh mát lạnh của tôi đã không tồn tại cho đến khi phần trang trí bị lấy đi bằng cách dùng lực, họ thậm chí còn không cho phép tôi ngâm

Tái bút: Tôi thường tin rằng hình dạng 26cm là tốt .. bình thường, người ta có thể nói nhỏ

và cuối cùng - tôi đồng ý với những người nói trước, chiếc bánh thật tuyệt vời - sô cô la và bổ dưỡng

Qween, Cảm ơn bạn
Qween
Kẹp tóc , bạn đã có được một chiếc bánh rất đẹp mắt và hợp khẩu vị. Bạn có thời gian để nấu ăn rất nhiều!

1. Lớp bột màu nâu ở dưới cùng nên rất mỏng. Bạn chỉ cần đậy kín đáy khuôn thôi, còn phần bột thứ hai sẽ phủ lên phần dừa. Cả hai lớp màu nâu sẽ nổi lên trong quá trình nướng.

2. Nhân dừa phải ẩm và rất giống với kẹo Bounty. Tôi nghĩ rằng nó không quan trọng nếu nhiệt độ nướng cao hơn một chút.

3. Tôi đánh bơ trong ~ 3 phút. Trong thời gian này, nó sáng lên đáng kể, nhưng không có màu trắng như tuyết. Xin lỗi nếu tôi nhầm lẫn bạn với bất kỳ cụm từ nào trong công thức :).

Kẹp tóc, nếu bạn vẫn nướng bánh này, thì hãy bôi kem thật đậm lên các mặt của bánh.
Chantal , đối với sức khỏe của bạn.
Một điểm khác về việc một số cô gái có một chiếc bánh bị chảy xệ bên trong. Tôi đề nghị không nên lấy bánh ra ngay sau khi nướng mà hãy để bánh trong lò trong một giờ. Hi vọng điêu nay co ich.
Kẹp tóc
Queenie!
1. Đối với vấn đề sụt lún. Nó không chảy xệ (có thể thấy trong ảnh), nhưng tôi đã làm lạnh nó trong lò. Chính xác hơn, đơn giản là không có chỗ nào để đặt nó. Vì vậy, anh ta đứng đó cho đến khi anh ta nguội đi trong bếp.
2. Tôi đã có lớp dưới cùng ... à, từ 1 cm. Và tôi ... làm phẳng nó bằng đốt ngón tay của mình, sau đó lấy nó ở nơi dày hơn và đóng các lỗ. Quá trình san lấp mặt bằng của tôi mất khoảng mười phút. Vì vậy, nếu nó thậm chí còn ít hơn ... Tôi sẽ cố gắng, nhưng không hiểu sao tôi không tin vào kết quả.
3. Các cô gái! Bánh trứng đường của Queenie cũng mềm !!! Chúng tôi không đơn độc !!!
Qween
Kẹp tóc, tất nhiên, nhân dừa sẽ ẩm, vì nó chứa ít đường hơn so với bánh trứng đường chính xác, và bánh không được sấy khô mà được nướng.

Có thể thấy bánh của bạn chưa bị chảy xệ.
Trích dẫn: Kẹp tóc

2. Lớp dưới cùng của tôi là ... tốt, từ 1 cm.

Rất nhiều, tôi xin lỗi vì bạn đã dành 10 phút để trộn bột. Nó xuất hiện nhanh chóng cho tôi.
Đừng cố làm phẳng bột một cách hoàn hảo.

Tôi cũng đề xuất một tùy chọn để tăng tốc độ. Cố gắng nạo lớp dưới cùng (làm đông bột trước để tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình).
Hoặc đun chảy maso trước khi cho vào bột. Chỉ đun chảy bơ ở nhiệt độ rất thấp và không để bơ trong suốt... Chỉ cần hòa tan và thế là xong.
Tôi hy vọng nó diễn ra tốt hơn và nhanh hơn.
Suslya
Cuối cùng thì tôi cũng đã thành thục và làm được một chiếc bánh hôm nay. Như người ta nói, mọi thứ bắt đầu tốt đẹp như vậy .... Trong lò, bánh nở lên rất nhiều, đã đội lên như cái nón, tưởng không hết hình. Và sau đó là một cái sập, cái sập chính giữa, có hai bên mép rách, sau đó là một cái lỗ hình tròn và ở giữa là một hòn đảo trơ trọi. Ai đã như vậy?
Bây giờ tôi sẽ lấp đầy tất cả với kem, tôi nghĩ nó sẽ ăn được
Margot
Qween, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức làm bánh, anh ấy đã giành được vị trí đầu tiên danh dự với chúng tôi. Tất cả mọi người, không có ngoại lệ, thích hương vị
Kẹo Bounty Cake Kẹo Bounty Cake
Qween
Suslya, kỳ lạ bạn đã làm điều đó với bánh ngọt. Tôi có thể nói rằng bánh này không trồi lên nhiều trong khi nướng, nhưng nó không bị rơi, và sau khi nướng nó cũng không bị rơi. Và bạn đã nướng ở nhiệt độ nào?
Margot , chiếc bánh của bạn hóa ra rất đẹp, giống như trong một tiệm bánh ngọt vậy.
Đối với sức khỏe của bạn!
Suslya
Luôn luôn, tôi vẫn không thể làm điều đó với mọi người, tôi nướng ở 180 độ C, như nó được viết, nhưng tôi nghĩ có lẽ đây là điểm, đầu tiên bếp của tôi được đặt ở mức tối đa và khi nó nóng lên, nhiệt độ cần thiết được đặt. . Đó là khi lò đạt được nhiệt độ mong muốn này, tôi chưa tìm hiểu để xác định (bếp còn mới, tôi mới làm quen). Tôi đoán tôi đã đặt nó trong một lò nướng nóng. Tôi vẫn chưa nghĩ ra bất cứ điều gì khác.Nhưng bánh hóa ra rất ngon, thấm rất tốt.
Qween
Vâng, tôi cũng nghĩ rằng nguyên nhân là do nhiệt độ nướng quá cao. Chúng ta phải thích nghi.
Sự hăng hái
Qween, Suslya

Tôi không biết liệu hình này có áp dụng cho Bounty hay không, tôi chưa nướng nó, nhưng tôi đã thấy đủ hình dạng "giống như miệng núi lửa" này với bánh quy đến mức điên cuồng. Khi nướng ở giữa, hình thành phong cảnh mặt trăng xung quanh các cạnh
Qween
Sự hăng hái , đọc về bánh quy của bạn.
Trong "Tiền thưởng" đã không nhận thấy một kết nối như vậy.

Suslya, và bạn đã đẻ những quả trứng cỡ nào?
Suslya
Kích cỡ nào ...... Trứng là tự làm, có đủ loại cả lớn và nhỏ ... Tất nhiên, tôi chọn nhiều hơn thế

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì