Risoni với ức gà và cà chua đóng hộp

Risoni với ức gà và cà chua đóng hộp

Thể loại: Món thịt

Thành phần:

cà chua gọt vỏ đóng hộp trong nước ép của riêng chúng	2 lon (nhỏ)
tỏi	2 tép
Đường	1 muỗng cà phê
rau kinh giới	1 muỗng cà phê
húng quế sạch	6-8 lá
dầu ô liu	3-4 muỗng canh. l.
Risoni
vỏ chanh	1 muỗng cà phê
ức gà	1-2 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi lấy hai lon cà chua đã gọt vỏ đóng hộp trong nước trái cây của chúng tôi (nếu bạn thấy rượu sherry - tuyệt vời), đổ nó cùng với nước trái cây vào một thùng chịu lửa.


• Thêm vào:


• 2 nhánh tỏi, thái nhỏ


• 1 thìa cà phê đường (để cân bằng axit)


• vỏ chanh


• 1 thìa lá oregano (lý tưởng nhất là một vài lá tươi)


• 6-8 lá húng quế tươi, cắt nhỏ


• tiêu xay


• 3-4 muỗng canh dầu ô liu


• nếu cần, muối.



• Trộn nhẹ tay rồi cho vào lò nướng 10 phút ở 200 độ C.



• Song song đó, chiên ức gà với một lượng nhỏ dầu ô liu, thêm lá oregano, muối và hạt tiêu. Chiên cho đến khi chín vàng.



• Chúng tôi lấy cà chua ra khỏi lò, đặt thịt giữa chúng để nó được trong nước sốt. Chúng tôi cho vào lò nướng thêm 4-5 phút nữa.



• Chúng tôi sử dụng Risoni như một món ăn phụ.



• 



• Luộc sơ qua nước muối, để ráo, xả dưới vòi nước lạnh. Đổ 2 muỗng canh dầu ô liu vào chảo, thêm 2 nhánh tỏi thái nhỏ, risoni, lá oregano và khoảng 1/4 chén lá húng quế thái nhỏ.

Món ăn được thiết kế cho

4-6.

Tổng thời gian nấu là khoảng

30 phút.