Omela, Tôi với một báo cáo và cảm ơn bạn!
Tôi đã nấu chín khoai tây, món khoai tây duy nhất tôi có nhiều hơn một chút. Gần 300 gam. Và có vẻ như tôi đã làm sạch nó một chút ... nhưng làm thế nào tôi đặt nó lên bàn cân .... Chà, đừng vứt nó đi, nhưng chỉ còn lại một gói pho mát. Và tôi cũng thêm 50 gram bơ, vì phô mai tươi không có chất béo (tôi sợ rằng nó sẽ bị khô). Ngoài muối, tôi thêm một thìa cà phê đường.
Tôi không có khuôn chia phần, và tôi không thể tạo bất kỳ hình dạng nào bằng tay, vì nó khá mỏng và dính vào tay tôi. Vì vậy, tôi đặt cả khối lên một tấm thảm silicon, rắc bột mì, cố gắng tạo hình xúc xích, dừng trên một thanh và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút, để sau đó có thể cắt thành. miếng. Tôi đã làm một nửa khối lượng theo cách này. Nấu trong 15 phút, nhưng dùng thìa lấy mọi thứ ra khỏi hộp chứa của nồi hấp. Ý tưởng của tôi đã thất bại. Và các mảnh không giữ nguyên hình dạng của chúng. Phần thứ hai được cho vào một chiếc bát đựng salad bằng nhựa và được đưa đến một nồi hơi kép trong đó. Lần này trong 25 phút. Trước khi bày khoai tây ra đĩa, tôi đứng vào đó. Lần này, miễn cưỡng, nhưng đã thoát ra, giữ nguyên hình dạng của một tô salad.
Rắc khoai tây với pho mát bào. Với tất cả các cuộc phiêu lưu, tôi thích kết quả. Cám ơn bạn một lần nữa
