Cá tuyết với khoai tây bằng tiếng Bồ Đào Nha (Bacalhau Com Natas Portugal) trong nồi áp suất đa năng Brand 6051 - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cá tuyết Bồ Đào Nha với khoai tây (Bacalhau Com Natas Portugal) trong nồi áp suất đa năng Brand 6051

Thể loại: Những đĩa cá

Phòng bếp: người Bồ Đào Nha

Thành phần
Cá tuyết (phi lê)	500 g
Củ hành	1 máy tính
Khoai tây sống	500 g
Sữa 3,2%
Kem	100 ml
Phô mai bào	100g
Muối, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi cắt phi lê cá tuyết thành từng phần, mỗi phần khoảng 50 gam, muối, đổ sữa và để trong tủ lạnh trong 2 giờ, càng nhiều càng tốt - sẽ ngon hơn.
/]
Cắt khoai tây thành khối vuông
/]
hành tây - trong nửa vòng.
Bôi dầu ô liu vào đáy tô áp suất, cho hành tây, cá tuyết lên trên, khoai tây, muối, đổ kem, rắc phô mai bào,
/]
chúng tôi đặt chế độ "Nướng" - 30 phút, sau đó là 15 ở chế độ "Sưởi ấm".

Ghi chú

Một nguồn - 🔗

Nếu tôi không tìm thấy công thức này trên một trang web của Bồ Đào Nha, tôi sẽ nghĩ nó - từ ẩm thực Estonia hoặc Bắc Nga - cá tuyết và khoai tây trong các sản phẩm từ sữa.

MariS

Cá trong sữa - đó là cách của chúng tôi ...
Tôi yêu cái này rất nhiều! Rất ngon!

MariV

Đúng, Bến du thuyền, thơm ngon!

Ksyushk @ -Plushk @

Olga, cảm ơn rất nhiều cho công thức. Con gái tôi thường yêu cầu tôi nấu cá tuyết, nhưng tôi không biết phải nghĩ gì với con. Và ngay với một món ăn kèm - siêu!

Dạ tiệc

Tuyệt quá!

Natalyushka

và một món ăn tuyệt vời cho lũ trẻ, hôm nay tôi sẽ nấu món đó, cảm ơn bạn

MariV

Các bạn nữ, cảm ơn rất nhiều vì đã đánh giá - món ăn này thực sự rất ngon!

lillay

Olga, bạn có thể thay thế kem bằng kem chua?
Tôi rất thích công thức này, cảm ơn Chắc chắn, tôi sẽ nấu một món cá như vậy

MariV

Hãy thử nó ... Nhưng sẽ có những hạt không dễ thương và vị chua.

lá phổi

Olga, nó không phải là cá và khoai tây hầm, hay nước cá được trộn với sữa và nước sốt?

MariV

Tha thứ cho Natalia, nhưng tôi không hiểu câu hỏi - nước sốt đến từ đâu? Trong bản gốc, món ăn này được nướng trong một chiếc đĩa trong lò, nhưng phương pháp chuẩn bị và làm già sơ bộ cá trong sữa giống như trong bản gốc. Đúng là có kem trộn với trứng, nhưng theo các cách hiểu khác nhau về món ăn Bồ Đào Nha này, có những lựa chọn không có trứng, nhưng có pho mát. Tôi thích tùy chọn này hơn.

lá phổi

Nước sốt của tôi xuất phát từ thực tế là bộ não của tôi quay về phía hộp đa năng, và trong đó các sản phẩm tiết ra khá nhiều nước và nó bay hơi ít. Và nếu bạn đặt hộp đa năng ở chế độ Nướng, thì tự nhiên chất lỏng sẽ bay hơi. Do đó, câu hỏi được đặt ra - liệu nó có phải là một món hầm hay vẫn còn một chút độ ẩm trong món ăn dưới dạng nước sốt.

MariV

Nồi áp suất cũng tạo ra nước trái cây - bạn sẽ không bao giờ bị khô như trong lò nướng. trừ khi bạn mở van và đặt nhiệt độ tối đa.

Dạ tiệc

Olga, Tôi đã làm cá cho bữa tối hôm qua. Nó trở nên tuyệt vời, cá mềm và ngon ngọt, ngon! Tôi chỉ thêm một nửa số bí ngòi nhỏ, tôi cần thêm nó. Cảm ơn bạn công thức rất tốt

MariV

Đối với sức khỏe của bạn! Nấu ăn với niềm vui! Bạn cũng hết bí xanh? Tôi không thể nhìn thấy chúng nữa ...

Vesta

Cảm ơn vì công thức, tôi đã làm một phần nhiều hơn so với chỉ định, tôi nghĩ rằng khoai tây sẽ không nấu chín, nhưng mọi thứ trở nên tuyệt vời, ngon, tôi cũng thích những món tự làm!