Mì sô cô la

Thể loại: Công thức nấu ăn
Mì sô cô la

Thành phần

Bột mì 400 g
Yolks 6 chiếc
Nước khoảng 1/4 stkn
Bột ca cao 4 muỗng canh. l.
cho nước sốt
Kem chua 200 g
Sữa đặc 2 muỗng canh. l

Phương pháp nấu ăn

  • Bạn có thể sử dụng bất kỳ công thức bột nào bạn thích. Ngay trước khi nhào, trộn đều bột mì với bột ca cao (4 thìa ca cao cho mỗi 400-500 g bột). Nấu như bình thường. Bất kỳ loại nước sốt ngọt nào sẽ phù hợp với những sợi mì này.
  • Khi trộn, người ta cho nước vào dần dần. Bột hóa ra rất dốc và cán ra mà không dính bụi bột. Tôi cuộn nó trên một máy cắt mì và sấy khô nó trên một chiếc mắc áo. Trước khi sấy, lăn một ít bột mì.
  • Đối với nước sốt, đánh bông kem chua với sữa đặc.


arxideia
Thú vị lắm, lần đầu tiên tôi nhìn thấy món mì sô cô la.
Tôi nghĩ rằng đứa trẻ sẽ thích nó, đặc biệt là vì con tôi đã sẵn sàng ăn mì ống ít nhất mỗi ngày.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì