Cuộn "Bánh xe"

Cảm ơn bạn! Những bức ảnh tuyệt vời và mọi thứ đều rất rõ ràng Hóa ra đây không phải là những chiếc nhẫn, mà là những cuộn

Chỉ là một công thức tuyệt vời, bao gồm cả vẻ đẹp của món ăn đã hoàn thành!
Và các hướng dẫn từng bước là không thể khen ngợi!

Hóa ra đây không phải là những chiếc nhẫn, mà là những cuộn

Vì vậy, trên bánh xe Pháp sẽ có một cuộn

Cảm ơn bạn..
Nhưng tôi không biết về từ "bánh xe" trong tiếng Pháp

Tôi từ lâu đã muốn đăng một cuộn như vậy (nó còn được gọi là Tigrovym), nhưng không có ảnh (hoặc tôi không có thời gian để chụp ảnh, sau đó "kẻ phá hoại" đã xóa ảnh).

IrinFlower, Thật tốt khi bây giờ chúng ta có một công thức như vậy với những bức ảnh đẹp!

Nếu có thể, một vài lời khuyên cho những ai sẽ nấu món này:

1. Không nướng quá chín bánh quy sẽ rất nhanh chín, bạn không nên bỏ lò nướng!

2. Bạn nên cuộn lại phần nhân mà không có nhân, để nguội rồi mở ra, cho nhân vào và cuộn lại (làm như vậy nhân sẽ cuộn lại tốt và không thể chia thành 2 phần được).

3. Không nghi ngờ gì nữa, món thịt gà nấu với thịt gà cũng rất ngon, nhưng nếu nấu với cá diêu ​​hồng thì sẽ ngon không kém, mà còn trở thành món đồ trang trí CỰC KỲ của bàn tiệc lễ hội ...

Tôi bôi mỡ bánh bằng pho mát kem nóng chảy (từ một chiếc hộp), đặt một miếng cá đỏ (300 g) lên trên, cuộn nó vào một! cuộn lại, bọc trong giấy bạc (để nó không bị cuộn lại) và để trong tủ lạnh.

Một món ăn nhẹ rất thanh lịch và ngon miệng!

Luysia, cảm ơn vì những lời khuyên! Tôi chắc chắn sẽ thử nó lần sau. Nhưng tôi không hiểu - tại sao "Tiger", không có sọc ở đó? Chưa hết, có thể bạn đã biết cách làm một chiếc bánh quy mỏng?

Tại sao "Tiger", tôi không biết, tôi có một công thức với tên này (tìm thấy trên Internet). Tuy không phải hổ, mà là báo (đốm xanh). Hoặc có thể vì ở đó những quả ô liu tròn trịa được xếp thành những hàng mảnh mai.

Xay nhuyễn rau xanh trong máy xay sinh tố, khi đó những đốm này nổi rõ hơn.

IrinFlower, tại sao mỏng hơn? Nó chỉ tốt nếu bạn đổ nó trên cả một tấm nướng. Không nên cho vào lò nướng quá kỹ và khi đó bánh sẽ rất nóng. Tôi nướng trên giấy.

Thật vậy - trên internet, nó giống như một con Hổ, còn đối với tôi thì nó giống một con báo Cheetah hơn
"Bánh xe" "Bánh xe" - cũng không yếu

🔗

Một câu hỏi dành cho những người sành ăn - nên ăn tinh bột nào tốt hơn - ngô hay khoai tây?
Và sau đó tôi đọc rằng họ cư xử khác nhau trong việc nướng bánh.

Tôi đã có tinh bột khoai tây.

Rất đẹp!!! Và tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon! Tôi ghi chú lại.

Đã không cho tôi công thức này để ngủ ngon, tôi phải mang nó vào cuộc sống

Được làm từ cá hồi muối nhẹ, pho mát mềm tan chảy và dầu cá hồi.

Vẻ ngoài không làm bạn thất vọng, quả thực là trông rất lạ mắt, không ngại đặt nó lên bàn tiệc lễ hội nào

Nhưng đối với cá, đối với khẩu vị của tôi, cần phải sửa lại ...Tôi sẽ muối bột hoàn toàn tượng trưng, ​​một nhúm; Bạn cần thêm một ít đường, và giảm một nửa số ô liu, theo nghĩa - thêm một nửa, nếu không các vị quá đậm sẽ làm gián đoạn lẫn nhau và trở nên mặn. Đối với phần còn lại, marquise xinh đẹp, mọi thứ đều ổn, mọi thứ đều ổn

Cảm ơn tác giả đã đưa ý tưởng đến với đại chúng mình mới làm quen với công thức này đây

Sự hăng hái, có gì đẹp !!! Đừng mở mắt!
Bạn chỉ có thể chiêm ngưỡng điều này, thậm chí bạn không muốn thử nó!
Cảm ơn vì tính thẩm mỹ!

Elenka69

Vâng, bạn không thể ăn nhiều chúng. Nhưng sự ngưỡng mộ cũng không tồn tại lâu.

Nhưng với vodka lạnh - một món ăn nhẹ thế giới

Zest, rất đẹp. Bạn có phải mày mò lâu không?

LiudmiLka

Tôi không cần phải lộn xộn gì cả, đó chỉ là một trò blitz-roll của một loại hình nào đó, sự chuẩn bị tức thì và vẻ ngoài phá hoại

Trước hết, tôi bật lò nướng, ném tất cả nguyên liệu vào Kenwood, trong khi anh ta trộn chúng một cách cẩn thận, thì là cắt nhỏ cho vào máy xay, cắt nhỏ ô liu bằng tay cầm.
Từ hỗn hợp đã hoàn thành, 3 thìa được trộn với thì là. Tất cả phần còn lại được đổ vào khay nướng trên giấy nướng. Hơn nữa - nói chung, niềm vui tuyệt đối với một thìa cà phê phun ra những đốm màu xanh lá cây trên một lớp bột nhào và trong một hỗn hợp nghệ thuật, chúng tôi gieo các vòng ô liu, gửi toàn bộ trong 10 phút. vao lo nương.

Hợp âm cuối cùng là úp ngược lớp đã nướng lên bàn có lót giấy nướng, nhanh tay cuộn lại và để nguội một chút. Lúc này, chúng ta lấy bơ-phô-mai-cá ra, mở gói, chuẩn bị thìa silicone.

Chúng tôi mở cuộn cuộn, để nó ở nhiệt độ hơi ấm, để bơ không bị chảy nếu chúng tôi sử dụng nó. Và bây giờ với một chiếc thìa silicone, rất đơn giản và nhanh chóng để phết bơ, pho mát và những thứ khác chúng ta muốn lên đó. có thể với các đốm hói.
Bây giờ chúng ta cuộn lại cuộn của chúng tôi, gói nó trong màng bám và gửi nó vào tủ lạnh.

Ffffsøёё Sau một vài giờ, bạn có thể cắt và phục vụ.

Sự hăng hái, thẳng lớp cao thủ hóa ra !!!! Cảm ơn bạn.
Và tác giả cho công thức!

Zest, đây là ĐẸP !!!! Nó trở nên tuyệt vời, cảm ơn!

Cảm ơn cả nhà vì công thức! Thơm ngon!
Trong màn trình diễn của tôi, tinh bột đã được thay thế bằng bột mì - bột nhào hóa ra đặc hơn (chúng tôi rất thích nó)
Thịt bằm - thịt bò, hành tây, gia vị.
Sốt - kem chua, pho mát chế biến "tổng thống".
Đây


P.S. Máy đánh bột của tôi.

Và cho tôi biết, làm ơn, có một cuộn nào ra khỏi công thức này không? Và sau đó tất cả mọi người trong bức ảnh có hai.

Câu hỏi đã bị xóa. Tôi đọc trang đầu tiên một cách cẩn thận.

Và cho tôi biết, làm ơn, có một cuộn nào ra khỏi công thức này không? Và sau đó tất cả mọi người trong bức ảnh có hai.

Không, tôi cũng có Adyn, sAvsEm Adyn

Sự hăng hái , Cảm ơn bạn. Nhưng tôi đã làm, như ở trang đầu tiên, cắt nó thành hai và nó thành hai cuộn rất mỏng. Lần sau, tôi sẽ làm như bạn có một người béo trong bức ảnh. Nhưng tôi nghĩ nó không ảnh hưởng đến hương vị. Tôi sẽ phơi ảnh vào buổi tối, sau đó chúng tôi sẽ thử.

Rusya

Vâng, tôi sẽ không nói rằng một cái quá đầy đặn ... một cuộn bình thường có độ dày tiêu chuẩn

Và nó chắc chắn không ảnh hưởng đến hương vị))

Và đây là ảnh của tôi:


Nó rất ngon và rất, rất đẹp !!!

IrinFlowerôi, lâu rồi mình chưa nấu món bánh cuốn như vậy !!!!
Nó phải được lặp lại cho năm mới. Cái mới là cái cũ bị lãng quên.