Thịt lợn cắp nách luộc trong nồi nấu chậm

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Thịt lợn cắp nách luộc trong nồi nấu chậm

Thành phần

thịt lợn 1pc (1,3-1,5kg)
củ hành tây 3-5 chiếc.
mùi tây
cây mê điệt
rau kinh giới
mù tạc
hỗn hợp hạt tiêu
mayonaise
tỏi
Muối

Phương pháp nấu ăn

  • Hôm nay tôi đã làm một đốt ngón tay - hay đúng hơn, tôi đã bắt đầu làm nó vào tối hôm qua, chà xát nó với hỗn hợp mùi tây, lá oregano, một chút mù tạt, một chút sốt mayonnaise, tiêu, muối và tỏi. Tôi rạch và nhồi hỗn hợp này vào những vết rạch này. Sau đó, tôi cho nó vào MVD, rắc lá hương thảo lên trên, rải 3 củ hành tây đã cắt thành vòng tròn xung quanh thân cây và đặt nó trên một ổ cắm hẹn giờ, để sau 3 giờ nó sẽ bật lên. Nhưng bệnh xơ cứng - không bật công tắc bật tắt. Vì vậy, đốt ngón tay đó chỉ bắt đầu nấu vào buổi sáng khi tôi thức dậy. Nói chung, cô chuẩn bị trong khoảng 7 giờ - 5 giờ cho cao, 2 cho câu cá, 1 giờ sau đó đun nóng.

Món ăn được thiết kế cho

7-10 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

7 giờ +1 giờ sưởi

Chương trình nấu ăn:

Chế độ cao 5 giờ + chậm 2 giờ + sưởi ấm 1 giờ

Ẩm thực quốc gia

tập thể

Ghi chú

Tôi đã làm rất nhiều loại shanks, nhưng hương vị hôm nay rất rõ rệt, ngon và chiếc shank này đúng là tuyệt vời nhất. Hơi khô, chỉ một chút, nhưng điều này có thể được khắc phục bằng nước sốt được làm từ hành tây và chất béo bốc hơi và nước ép từ chân giò. Còn mù tạt và cải ngựa sẽ chỉ bộc lộ toàn bộ vị ngon và mùi thơm của món ăn này.

mowgli
Cảm ơn bạn! Tôi sẽ làm một trong những ngày này A-la, thịt lợn luộc
sobaka
Shank và dầu như vậy tại sao cũng thêm mayonnaise
Stafa
Trích dẫn: sobaka

Shank và dầu như vậy tại sao cũng thêm mayonnaise
Mayonnaise của tôi không nhờn, 25%. Nói chung, bằng cách nào đó, tôi đã quen với việc nướng tất cả các loại thịt với hỗn hợp mù tạt và sốt mayonnaise, và tôi thêm vào chúng, tùy theo tâm trạng của tôi, tương cà hoặc tương ớt (cam này có bán), hoặc hỗn hợp rau thơm, hoặc giấm. Nhưng nền tảng luôn là mayonnaise với mù tạt. Tôi thích nó rất nhiều.
mowgli
Tôi cũng bôi với sốt mayonnaise hoặc kem chua
larissa
Stafa, cảm ơn vì công thức, mình đã ghi vào bookmark rồi, mình chắc chắn sẽ làm được!
IRR
một công thức tuyệt vời và không tốn nhiều công sức, điều quan trọng nhất trong vấn đề này là nhấn nút trộn.
Tôi có thể cởi mũ bảo hiểm không?
dopleta
Svetochka, thêm tỏi vào danh sách các nguyên liệu.
Vei
Ánh sáng, và cô ấy đang chuẩn bị mà không có nước? Và nó có vị như thế nào - nướng hay hầm hơn?
Có thể thấy hình dạng bát MdV của bạn là hình tròn hay hình bầu dục?
Stafa
Liz, không có nước gì cả. Và mùi vị - mà tất cả chúng đều có vẻ giống tôi - mà tôi đã làm trong phim hoạt hình (thịt lợn luộc), ở đây - tôi không biết mùi vị bán hàng, vị nào được luộc - đúng hơn là mùi hầm. Vị ngon, tất cả các loại thịt đều tự nhiên, nó phù hợp với bánh sandwich thay vì xúc xích.
Một cái bát bầu dục ở Mátxcơva, bạn có thể bỏ ba cái ống vào đó, chỉ có điều là không có ai ăn, người chồng đã được ăn no, ăn, có thể nói là không thèm ăn.
Rialis
Ôi các cô gái và thói quen của bạn là gì, rồi chế độ này, rồi chế độ khác khi nấu ăn
Tôi có thể lạo xạo trong lúc chuẩn bị, nhưng sau đó cho tất cả mọi thứ vào một cái chảo, một bộ đếm thời gian cho hamster và không nghĩ đến điều đó và không để chảy nước dãi
Có thể là 6 giờ trên Mach và thế là xong, kết quả tương tự.
Bast1nda
Tôi có một câu hỏi. Tôi mua ngay món chân giò trong gia vị, đựng trong túi nướng. Và bây giờ tôi đang đau khổ, cho nó vào MV trong túi hoặc lấy nó ra và chỉ vào bát. Tùy chọn thứ ba. Đổ nước và shank trong một chiếc túi vào đó. Xin tư vấn giúp.
Stafa
Natalia, Bast1nda, Tôi sẽ lấy nó ra và thêm nước muối và bia để làm chậm. Một ly. Vì với chất lỏng, theo các chế phẩm tiếp theo, nó trở nên ngon ngọt hơn. Bạn có thể chỉ với một món dưa muối từ dưa chuột hoặc cà chua. Tất cả mọi thứ ngon.
Bast1nda
Trích dẫn: Stafa

Natalia, Bast1nda, Tôi sẽ lấy nó ra và thêm nước muối và bia để làm chậm. Một ly.Vì với chất lỏng, theo các chế phẩm tiếp theo, nó trở nên ngon ngọt hơn. Bạn có thể chỉ với một món dưa muối từ dưa chuột hoặc cà chua. Tất cả mọi thứ ngon.
Không có sản phẩm bổ sung và tôi chắc chắn sẽ không chạy ra thị trường cho chúng. Không có dưa muối gì cả, tôi và bố mẹ tôi cũng không thu hoạch được. Tôi không thích mùi vị của bia, cũng như trải nghiệm với cá.

Vâng, tôi đã cho nó vào nước trong một cái túi, giống như một vid sous. Cảm ơn bạn đã trả lời. Rõ ràng mọi người trong chủ đề về vương miện đều đang ngồi))))
Bast1nda
Stafa, và tôi lại ở đây))) có một món dưa chua và một món chân giò đơn giản, được ngâm trong gia vị. Đổ nước muối vào đó? Và nó sẽ ổn chứ? Và có bia, nó sẽ cho mùi vị của bia?
Stafa
Tôi hỏi chồng tôi về hương vị của bia - cô ấy nói rằng cô ấy không cảm nhận được. Nhưng đốt ngón tay rất ngon.
Bast1nda
Trích dẫn: Stafa

Tôi hỏi chồng tôi về hương vị của bia - cô ấy nói rằng cô ấy không cảm nhận được. Nhưng đốt ngón tay rất ngon.
rồi mình cũng đổ nước muối vào đó)))) nửa ly.
Stafa
Có, bia và nước muối với lượng bằng nhau. Tôi cũng thêm muối, nếu không thì nó không mặn đối với tôi.
Bast1nda
6 giờ mỗi cao có bình thường không?
Stafa
Toi thuong xuyen xuat hien o Kenwood, anh ta cung la mot nguoi mau, nhung to cao, va co the chieu cao khoang 6 gio. Nhưng nó cũng phụ thuộc vào thịt. Bạn có thể bắt đầu thử sau 5 giờ.
Bast1nda
Trích dẫn: Stafa

Toi thuong xuyen xuat hien o Kenwood, anh ta cung la mot nguoi mau, nhung to cao, va co the chieu cao khoang 6 gio. Nhưng nó cũng phụ thuộc vào thịt. Bạn có thể bắt đầu thử sau 5 giờ.
Thông minh. Chỉ cần đặt nó ngay bây giờ.
Tôi có thể nấu thịt ở mức thấp không? Sau đó, đồng hồ có lẽ nên được đặt thành 8?
Stafa
Tôi không biết nữa, tôi thường nấu thịt thạch sau khi nó sôi. Và đây là những cái chân trong pivorassol cho cao.
Bast1nda
Hurray, tôi đã làm. Mùi hương .... mọi người lưu ý là mùi hương khác nhau. Chân giò đã được ngâm chua, cộng với các loại rau.
8 giờ thấp.

Thịt lợn cắp nách luộc trong nồi nấu chậm






Stafa, Cảm ơn bạn!
Stafa
Natasha, bạn không cần phải gọt giũa. Cô ấy sẽ bị ngâm khắp người trong quá trình nấu trong bia và nước muối.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì