Bánh gan rau củ

Thể loại: Món thịt
Bánh gan rau củ

Thành phần

Gan 600 trước công nguyên
quả bí 150 g
cây củ cải 150 g
Champignon 150 g
kem chua (tôi có 20%) 200 trước công nguyên
ơt ngọt 200 trước công nguyên
rượu vang trắng khô 100g
bột báng 80 g
trứng 4 điều.
xạ hương 2-3 ướt.
Muối nếm thử
tiêu đen xay nếm thử
tỏi 2-3 răng.
40 g
dầu thực vật 1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh gan rau củGiải phóng gan khỏi tĩnh mạch. Mài ngọc.
    Bánh gan rau củCắt rau thành khối vuông.
    Bánh gan rau củCho vào chảo và đổ dầu vào. Chiên hành cho đến khi trong suốt, cho bí ngòi vào. Chiên nhẹ. Thêm hạt tiêu. Chiên mọi thứ trong 5 phút trên lửa vừa.
    Bánh gan rau củThêm nấm. Và thỉnh thoảng chiên, đảo đều trong vài phút.
    Bánh gan rau củGiữ cho rau có ánh sáng nhẹ.
    Bánh gan rau củThêm cỏ xạ hương, tỏi băm hoặc xay nhuyễn.
    Bánh gan rau củĐổ rượu vào. Pha trộn.
    Bánh gan rau củNêm tiêu và muối. Làm bay hơi rượu. Khuấy nhẹ để rau câu không bị nhừ thành cháo.
    Bánh gan rau củThả trứng vào gan, thêm bột báng, kem chua, muối, tiêu. Trộn đều.
    Bánh gan rau củThêm rau vào và đảo đều một lần nữa.
    Bánh gan rau củDùng giấy nướng phủ kín đáy và thành đĩa. Đổ khối lượng ra. Làm phẳng. Tôi có hai hình thức với đường kính 16 cm.
    Bánh gan rau củNướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút. Hình thức có thể được thực hiện một với đường kính 24-26 cm. Hay bất cứ thứ gì khác. Điều chỉnh thời gian nướng. Hiểu rồi. Hãy để hình dạng đứng một chút và tự do khỏi nó. Làm lạnh.
    Bánh gan rau củ
  • Bánh gan rau củ
  • Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Công thức này đã được theo dõi trên một kênh của Ukraine trong một chương trình ẩm thực.
Bánh rất ngon. Vị ngọt, thơm. Cắt rất tốt. Không vỡ vụn. Một thay thế tốt cho bánh gan. Tôi giới thiệu!

Ilmirushka
Kiên quyết quyết định ... Đã lâu tôi không nấu gan, nhưng tôi
Thiên thầncảm ơn vì những điều tốt lành.
trái cam
ang-kay
Ilmira, Svetlana, cảm ơn vì đã chú ý đến công thức. Nó hóa ra rất ngon. Điều này phải được thực hiện nếu bạn yêu gan)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì