Bí xào và trứng cuộn - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bí xào trứng

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
bí xanh vừa	1 miếng
trứng s-1	3-4 miếng
muối, gia vị	nếm thử
phô mai	nếm thử
dầu thực vật không mùi để chiên
rau xanh để trang trí

Phương pháp nấu ăn

Đặt bát bằng gạc thành 4 lớp, nạo bí xanh trên một chiếc máy xay thô.
Vắt hết nước cốt càng tốt. Tôi đã làm điều đó trong vài lần chạy.
Cho bí ngòi đã vắt ráo nước vào tô.
Nêm muối, thêm gia vị.
Lái xe trong trứng. Số lượng phụ thuộc vào khối lượng bí xanh vắt thu được.
Khối lượng phải dày như bánh kếp.
Bôi mỡ chảo bằng một lớp dầu thực vật mỏng.
Đặt lên bếp ở lửa vừa.
Cho một vài muỗng canh khối trứng vào, dàn mỏng trên bề mặt.
Chiên phần dưới cùng của bánh kếp.
Rắc một nửa với pho mát bào thô
Dùng thìa nâng các mép của bánh pancake lên, sau đó nhẹ nhàng dùng hai nĩa để cuộn cuộn lại
Không cuộn đến cuối, chừa phần đầu rộng 3-4 cm Nhẹ nhàng trượt cuộn vào thành chảo.
Phần đuôi còn lại, bạn quết một ít bột cho chùm ngây rồi cho khối bột lên khắp mặt chảo.
Chiên, cuốn lại một phần cuộn, bỏ đầu, đặt khối, v.v.
Làm điều này cho đến khi hết khối lượng.
Rắc lớp cuối cùng với phô mai nữa
Cuộn lại cuộn cho đến hết.
Đậy nắp chảo, giảm lửa nhỏ và đun trong 20 phút.
Nhẹ nhàng chuyển cuộn đã hoàn thành ra đĩa, rắc rau thơm lên trên (tùy ý)
Dùng lạnh với kem chua (có thể thêm tỏi băm nhỏ) hoặc sốt mayonnaise.
Ý tưởng từ danh sách gửi thư.

Món ăn được thiết kế cho

cho 2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

trong khoảng một giờ

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Cuộn
Cắt gần hơn.

Khi nguội, nó không có vị như trứng tráng với bí xanh

Công thức nấu ăn tương tự

Trứng bác trong tủy rau (Hươu cao cổ)

Trứng bác với bí ngòi (Yuliya K)

Bánh phô mai với bí ngòi nướng trong nước dùng (Premier)

M @ rtochka

rất thú vị!
Trong khi tôi đang "ngồi" trên bánh quế bí ngòi, tôi cần phải thử một cuộn như vậy.

Podmosvichka

Nào
Tôi sẽ chờ đợi với một đánh giá

Olga từ Voronezh

Thật là một công thức thú vị! Cảm ơn cho nó!

Podmosvichka

Không có gì. Hy vọng nó có ích

M @ rtochka

Helena, Tôi nói
Tôi đã nấu món này vào năm ngoái! Và tôi nhớ chính xác rằng đó là Fotala, nhưng ở nhà gỗ. Và dường như, cô ấy đã quên báo cáo
Sáng nay, tôi đang nghĩ sẽ nấu món gì từ bí ngòi cho bữa sáng. Tôi nhớ về cuộn! Và tôi đã không tìm thấy phản hồi. Vì vậy, đây tôi đang viết, đã ăn rồi, nó rất ngon, hôm nay tôi nhắc lại

Từ
Còn 2 quả trứng cuối cùng nhưng to. Và cô ấy vò hạt tiêu và cà chua phơi nắng ở đó.
Cảm ơn bạn, Lenochka !!

Podmosvichka

Dashul, sức khỏe
Ăn một cách thích thú

Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi, tôi đã quên
Phải làm như vậy, những quả bí đang lớn lên từng chút một, vừa đủ

Antonovka

Podmosvichka,
Lena, tôi đã làm được hôm nay. Người đàn ông của tôi thích nó, tôi đã không thử nó. Đúng, nó đẹp như bạn không thể cuộn - nó bị rách ở chỗ này và chỗ kia ở hai bên. Nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị)) Cảm ơn vì công thức, tôi sẽ lặp lại)

Podmosvichka

Lenochka, cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức
Ăn một cách thích thú

Các cô gái đang nấu một cái gì đó, nhưng tôi vẫn không thể
Tôi tiếp tục chiến đấu với mùa màng. Tôi bắt đầu làm kẹo dẻo mận anh đào.

Antonovka

Trích dẫn: Podmosvichka

Các cô gái đang nấu một cái gì đó, nhưng tôi vẫn không thể

Vâng, tôi không còn biết phải cho con trai tôi ăn gì khi bị đau nữa. Những gì anh ta muốn đều không được phép. Và những gì có thể - không muốn. Vì vậy, tôi là người tinh vi. Rất công thức của bạn về thời gian Cảm ơn bạn một lần nữa!

Podmosvichka

Để sức khỏe

Nhìn công thức này, nó rất ngon