Bánh bông lan mật ong với mơ (Panasonic SR-TMH18) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh bông lan mật ong mơ (Panasonic SR-TMH18)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ	150 g
mật ong	100g
trứng	4 điều.
bột mì	200 g
nước chanh	2 muỗng cà phê
bột nở	1 muỗng cà phê
quả mơ	350-400 g

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã xem công thức trên tạp chí "Grocery School" và nhận ra rằng tôi không thể bỏ qua, đặc biệt là vì mọi người đều thích nướng mơ ở nhà.
Cắt mơ thành đôi, bỏ hạt.
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ.
Đánh bơ mềm và mật ong, thêm lòng đỏ vào đánh thêm 2-3 phút. Trộn bột mì với bột nở và trộn với hỗn hợp kem mật ong.
Đánh lòng trắng trứng với nước cốt chanh cho đến khi bọt đặc và cho vào bột.
Bôi bơ vào chảo đa, xếp bột ra. Xếp các nửa ô mai lên trên, cắt nhỏ.
Nướng trong 40-45 phút.
Chúc ngon miệng!

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

sản phẩm bánh mì

Ghi chú

Bạn cũng có thể nướng trong lò, khoảng 35-40 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh cát nhân mơ với nhân sữa đông (Khu vực mát xcơ va)

Bánh ngọt vỏ chanh (loại cao cấp) (Tháng Tám)

Bánh mai meringue (Babushka)

nakapustina

Ghi chú

Bạn cũng có thể nướng trong lò khoảng 35-40 phút ở nhiệt độ 180 độ.

[/ Trích dẫn]

Sonadora, và bạn nướng ở đâu ngon như vậy?

nakapustina

Ôi, gà mù, chỉ bây giờ tôi mới nhìn thấy trong hộp đa năng, không hiểu sao bức ảnh sáng lên một chút. Tôi sẽ cố gắng nướng vào ngày mai nếu bọn trẻ đến vào cuối tuần. Cảm ơn vì công thức!

Freken Bock

Chúa ơi, đẹp làm sao! Chủ nhật nhà mình về, chắc chắn mình sẽ nướng!

Sonadora

Freken Bock Tôi hy vọng bạn thích nó.

nakapustina, Đã sửa. Ảnh trước bị cắt xén một chút nên không thấy được cái chảo đa, và dòng chữ "bôi trơn hình thức" gây nhầm lẫn. Tôi hy vọng điều này làm cho nó rõ ràng hơn.

Tái bút Những người ăn của tôi nói rằng đường trong bánh quy cần nhiều hơn.
Mật ong, họ nói, không có đường.

Lozja

Thật là một vẻ đẹp!

Vladislav

Sonadora, cảm ơn vì công thức! Bánh hóa ra rất ngon, nhưng độ ngọt vẫn chưa đủ - lần sau tôi sẽ cho đường vào bột. Tôi muốn làm cùng một loại, nhưng với nhân sữa đông và xi-rô mơ! Cảm ơn bạn, công thức tuyệt vời !!!!!

Sonadora

Vladislav, Cảm ơn.

Bánh quy thực sự không ngọt lắm, vì vậy đối với những người hảo ngọt, bạn có thể cho thêm 50 gram mật ong hoặc 2-3 muỗng canh. l. đường bột (nếu là đường cát thông thường thì sẽ lâu hơn để đánh bơ với đường cho đến khi tinh thể đường tan hết).

Freken Bock

Sonadora, đến để cảm ơn vì công thức. Rất ngon và, điều quan trọng là ở nhiệt độ này, không rắc rối, nhanh chóng. Tôi thêm đường bột vào bột và cô ấy cũng cho nó lên trên. Vì vậy, nó phát ra một cách ngọt ngào trong chừng mực.

Freken Bock

Trích dẫn: Freken Bock

Sonadora, đến để cảm ơn vì công thức. Rất ngon và, điều quan trọng là ở nhiệt độ như vậy, không rắc rối, nhanh chóng. Tôi thêm đường bột vào bột và cô ấy cũng thêm nó lên trên. Vì vậy, nó phát ra một cách ngọt ngào trong chừng mực.

Freken Bock

Kính gửi các điều hành viên! Tôi muốn tạo một bức ảnh khiêm tốn hơn, nhưng có hai thông báo xuất hiện liên tiếp. Yêu cầu rất lớn để loại bỏ không cần thiết.

Sonadora

Freken Bock, thật là một vẻ đẹp!
Cảm ơn bạn!

natapit

ồ và ồ !!! thật là một chiếc bánh đẹp !!!
Sonadora... và đường kính của hình dạng là gì? Tôi thực sự muốn lặp lại !!!

Sonadora

natapit , 22-24 cm sẽ là vừa phải.

Sandiya

Các cô gái, tôi còn lại rất ít mật ong. Tôi có thể thay thế đường không? Nó sẽ hoạt động?

Husky

Và em cũng hết mật ong xịn rồi mà không biết mua loại nào, em mới chuyển sang siro caramen. Và sau đó đối với glucose, một loại có NatalyaN mua. Mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời.Số lượng trong cả hai trường hợp vẫn như nhau, giống như mật ong.

Sonadora

Trích dẫn: Sandiya

Các cô gái, tôi còn lại rất ít mật ong. Tôi có thể thay thế đường không? Nó sẽ hoạt động?

Sandiyatất nhiên nó sẽ hoạt động! Sẽ chỉ mất một chút thời gian để đánh với bơ cho đến khi các tinh thể đường tan hết.

khàn khàn , và những gì dạng glucoza (bột hoặc dung dịch)? Tôi bị tụt hậu so với cuộc sống.

natapit

Sandiya/. nó có tính nhất quán của mật ong! Tốt. Gần!

Alexandra

Sonadora, Tôi cảm ơn bạn về ý tưởng công thức.

Tôi lặng lẽ kéo nó đi sửa đổi. Tôi thay thế mật ong bằng trái cây xay nhuyễn, bơ bằng phô mai mềm, đường bằng cây cỏ ngọt, bột mì trắng bằng bột mì nguyên cám, và vứt lòng đỏ đi. Đã thêm vỏ cam. Và chiếc bánh này đã đi cùng chúng tôi trong tất cả các biến thể có thể - với mơ, mận, anh đào, quả lý gai.

Sonadora

Alexandra , Tôi luôn ngạc nhiên về khả năng nấu những món ăn ngon từ các sản phẩm tốt cho sức khỏe của bạn!
Vì vậy, tùy chọn với

Trích: Alexandra

Tôi thay thế mật ong bằng trái cây xay nhuyễn, bơ bằng phô mai mềm, đường bằng cây cỏ ngọt, bột mì trắng bằng bột mì nguyên cám, và vứt lòng đỏ đi. Đã thêm vỏ cam. Và chiếc bánh này đã đi cùng chúng tôi trong tất cả các biến thể có thể có - với mơ, mận, anh đào, quả lý gai.

xứng đáng với một chủ đề và quyền tác giả riêng biệt. Sẽ đợi!

Alexandra

Sonadora Tôi đang bỏ qua một cái gì đó với công thức nấu ăn treo.
Một chục hoặc hai đã được tích lũy.
Không có phản hồi cho họ, có nghĩa là họ không có nhu cầu. Và thời gian đã hết.
Vì vậy, hiện tại, chỉ trong chế độ cung cấp cho gia đình, đồng nghiệp và khách hàng

Vụn

Sonadora-chka
Rất lớn, giống như một lời cảm ơn to lớn về công thức cho chiếc bánh này !!! Các cô gái của tôi (mẹ và con gái) ăn một lúc hai bữa, giống như họ ăn sáng vậy ... mẹ đặc biệt thích vì bánh không ngọt! Và docha ... và docha gần đây đổ ra tất cả các bánh nướng với một số lớp trên bề mặt quả mọng ngọt ngào, tất nhiên là tự làm ở nhà ... Chiếc bánh tuyệt vời, tôi sẽ lặp lại nó !!!

Trích: Alexandra

Không có phản hồi cho họ, có nghĩa là họ không có nhu cầu.

Alexandra
Tôi cầu xin bạn, bạn đang nói về cái gì vậy? Vâng, tôi chắc chắn rằng nhiều hơn một công thức nấu ăn của bạn sẽ không được chú ý !!! Mọi người thực sự cần công thức nấu ăn của bạn !!!

Trích: Alexandra

Và thời gian đã hết.

Alexanderchka, Tôi nói chung là ngạc nhiên và đồng thời khâm phục tài năng của bạn ở mọi nơi, mọi lúc: vừa làm, vừa học, vừa nấu ăn, và ... giờ còn nhảy nữa ...

Sonadora

Em bé, Cảm ơn bạn! Thật là dễ chịu khi đọc những nhận xét như vậy. Tôi rất vui vì các cô gái thích chiếc bánh.

Trích dẫn: Krosh

và docha gần đây đã đổ một số lớp trên bề mặt quả mọng ngọt ngào lên tất cả các loại bánh nướng, tất nhiên là loại làm tại nhà:

Tôi đã không nghĩ về việc đứng đầu. Rắc đều đường bột hoặc đổ caramen. Cảm ơn vì ý tưởng!

Keti

Cảm ơn vì công thức. Hóa ra nó là một chiếc bánh rất ngon. Đúng vậy, tôi đã điều chỉnh: Tôi thêm một ly kefir vào bột. Và tôi làm hai lớp táo thái nhỏ - tôi đổ một lớp bột - trên cùng một lớp táo cắt nhỏ, sau đó tôi lại đổ một lớp bột, lại một lớp táo, lại một lớp bột, và trên cùng quả mơ. Hóa ra chỉ có 3 lớp trái cây.
Tôi đã nướng nó trong hộp đa năng DEX trong 45 phút + 20 phút (có rất nhiều loại trái cây).
Bánh bông lan mật ong mơ (Panasonic SR-TMH18)

Alexandra

Keti, rất thú vị - họ chỉ thêm kefir, và tất cả các thành phần khác của bột đều đúng theo công thức. bạn đã thêm bột mì?

lovtofill

Hôm nay tôi cũng nướng bánh quy này. Chỉ thay vì bơ, tôi đã thêm 170 gam sữa chua tự làm, lấy 300 gam mật ong và 300 gam bột mì, cho lượng bột nở gấp 3 lần, nướng trong 60 phút trong hộp đa năng Aurora 250, và ...

Sonadora

Các cô gái, cảm ơn vì những phản hồi!

Keti , bánh rất đẹp!
Tôi sẽ tham gia câu hỏi Alexandra, kefir đã được thêm vào tất cả các thành phần khác hay thay vì bơ?

lovtofill, tại sao nhiều bột nở?

Keti

Tôi đã thêm kefir vào tất cả các thành phần khác (tôi thậm chí không biết tại sao, nó chỉ ở trong tủ lạnh). Tôi đã thêm một ít bột mì. Bột nở ra như bánh xèo - đổ ra ngoài.
Chỉ là không có kefir thì thành một khối bột dày, nhưng tôi muốn thêm một lớp táo vào giữa (tổng cộng tôi đã thêm 2 lớp táo) nên tôi đã làm mỏng bột. Tôi yêu khi có rất nhiều trái cây.
Không đúng lúc.

Tất nhiên, bạn phải cố gắng làm bánh theo đúng nguyên bản - để so sánh.

natapit

Sonadora! cảm ơn nhiều! Tôi đã thêm một số đường. bột và vỏ chanh trong bánh quy! chúng tôi rất ngon!
Bánh bông lan mật ong mơ (Panasonic SR-TMH18)

lovtofill

Vâng, tôi chỉ đơn giản là được tái bảo hiểm, sau cùng, tôi đã thêm bột mì và mật ong. Và nói chung, bánh quy của tôi luôn rớt giá.

Sonadora

natapit thật là một chiếc bánh đẹp!
Tôi rất vui vì tôi thích nó. Nấu ăn cho sức khỏe!

lovtofill, cho 300 g bột mì và 300 g mật ong, 2 thìa cà phê bột ngọt. bột nở là đủ. Và nếu bơ được thay thế bằng sữa chua tự làm, bạn có thể lấy 1,5 muỗng cà phê bột nở và 0,5 muỗng cà phê soda (không dập tắt).
Ăn thử, bánh quy sẽ mềm hơn, không bị khô.

Trích dẫn: lovtofill

Và nói chung, bánh quy của tôi luôn rớt giá.

Và họ đã nướng ở đâu, trong lò nướng hay trong tủ đa năng, bánh quy có rơi không?

Lozja

Đào có tác dụng thay cho mơ không?

lovtofill

Bánh quy trong nồi nấu chậm và trong lò nướng rơi xuống. Cảm ơn vì lời khuyên.

Sonadora

Lozja , Mình chưa thử vào lò với đào, nhưng mình nghĩ nếu bạn cắt thành lát dày 4-5 mm và cho lên trên thì nên lấy. Tôi sẽ không cắt đôi quả đào, chúng sẽ không được nướng, có lẽ, và chúng sẽ quá nặng.

lovtofill , không có gì!
Đây ĐÂY bạn có thể tìm hiểu tất cả về các quy tắc để nướng bánh quy. Nếu có bất cứ điều gì - hãy hỏi, các đầu bếp bánh ngọt giàu kinh nghiệm sẽ luôn nhắc nhở và giúp đỡ.

Postoronnim_V

Cảm ơn bạn rất nhiều vì chiếc bánh thơm ngon và tinh tế nhất! Chúng tôi không có thời gian để chụp bất kỳ bức ảnh nào, họ đã ăn chúng ngay lập tức. Tôi đã nấu trong lò. Tôi thực sự giới thiệu nó cho tất cả mọi người.

Sonadora

Postoronnim_V , cảm ơn vì tiền hỗ trợ! Tôi rất vui vì tôi thích chiếc bánh!

Postoronnim_V

Tôi ngay lập tức nướng một cái khác (tôi nghĩ tôi sẽ chụp một bức ảnh ngay bây giờ!) Yeah. schaz. Họ đã ăn nó với tốc độ cực nhanh))) Những quả mơ đang rời đi. Các cô gái, nếu ai đã làm với đào, viết, pzh. Tôi nghĩ chúng (quả đào) cần được nhúng một ít đường và lột bỏ vỏ ...

nhiềuunya970

Hôm qua tôi đã nấu nó. Vkuuusno !!! Mặc dù đến thời điểm chuẩn bị hầu hết mọi thứ đã bị phá hủy, mơ vẫn phải nằm giữa, và táo xung quanh viền. Nướng thêm + 20 phút

Din din

Tôi muốn phàn nàn ... bánh quy của tôi ... nói sao cho nó nhẹ nhàng hơn là đã được chiên trong phim hoạt hình trong 2 giờ 11 phút và mặt trên không được nướng, tôi sợ sẽ cho rằng nó ở dưới

Sonadora

Din din, Tôi sợ phải tự cho mình là như vậy.
Trên thực tế, bánh đa nhân không bao giờ làm nâu phần trên, nó luôn luôn nhợt nhạt. Nên kiểm tra độ sẵn sàng của việc nướng bánh bằng que diêm / tăm / tăm xiên, nếu thấy bánh đã sẵn sàng thì bánh sẽ bị khô.

Tái bút Và bạn đã lấy loại trái cây nào, tươi hay đóng hộp?

Zhivchik

Tôi sẽ phải hồi sinh Temka. Và những quả mơ đã ở đó, và vì lý do nào đó không ai làm bánh ngon như vậy.
Nhưng tôi đã nướng. Tôi thêm vani vào bột.

🔗 🔗

Manechka, cảm ơn bạn rất nhiều vì bánh ngon và thơm!

14anna08

Tanya, bạn là một người bạn tốt! xinh đẹp!

Zhivchik

Trích dẫn: 14anna08

Tanya, bạn là một người bạn tốt! xinh đẹp!

Cảm ơn bạn, Anya!
Và bạn nướng một chiếc bánh như vậy. Thật ngon và dễ làm. Và, theo tôi hiểu, nếu không có mơ, thì bạn cũng có thể đào hoặc một số loại trái cây khác. Nó vẫn sẽ rất ngon.

Py. hệ thống. Tôi đã mòn mỏi chờ đợi nhiều dâu tằm, và cô ấy, Mabut, đang yên nghỉ ở phía nam. Được tôi sẽ đợi ...

fomca

Trích dẫn: Zhivchik

Cảm ơn bạn, Anya!

Py. hệ thống. Tôi đã mòn mỏi chờ đợi nhiều dâu tằm, và cô ấy, Mabut, đang yên nghỉ ở phía nam. Được tôi sẽ đợi ...

Ha, chính xác là miền nam, bạn đã đoán ra rồi đó !!!! Vaughn gặp chúng tôi từ Thổ Nhĩ Kỳ .....

Sonadora

Tanyush, chiếc bánh tuyệt vời hóa ra! Tôi rất vui vì tôi thích nó!

Và hình thức là gì? Tôi đã muốn giống nhau!

Tái bút Xin lỗi, tôi không trả lời ngay. Đôi khi tôi có thể đọc bạn ở đây, nhưng câu trả lời là một vấn đề ... Tôi đã rất hoang dã khi không có những người thân yêu của bạn và không có bánh!

Zhivchik

Svetik, Cảm ơn bạn về thông tin.

Trích: Sonadora

Và hình thức là gì? Tôi đã muốn giống nhau!

Chảo là loại bình thường.

Trích: Sonadora

Tái bút Xin lỗi, tôi không trả lời ngay. Đôi khi tôi có thể đọc bạn ở đây, nhưng câu trả lời là một vấn đề ... Tôi đã rất hoang dã khi không có những người thân yêu của bạn và không có bánh!

Không có gì ... nhưng tôi đã nhìn bạn mỗi ngày ...
Đó là hoang dã, sau đó không có gì. Nhưng bạn sẽ nghỉ ngơi. Và khi bạn về đến nhà ~~chúng tôi sẽ chuẩn bị gấp đôi cỏ khô cho Murka của chúng tôi~~ bạn sẽ nướng nhiều bánh hơn nữa.

Oksyusha

À, tôi vừa nướng một cái, đọc trên tạp chí nào đó, và nó đã ở đây từ năm ngoái :) Trong công thức mà tôi đã sử dụng, chiếc bánh thành phẩm được rắc cánh hoa hạnh nhân và đổ mật ong lên trên cho ngọt. Nó rất ngon!

Markilena

Oh!!! Nó đã là 65 + 40 trong phim hoạt hình, và vẫn còn ẩm ướt, tôi có thể làm gì đây ??
làm bằng quả đào, mà tôi cắt thành lát 5 mm

Markilena

Ừ ...
Nói chung, tôi đã nướng nó - tôi bối rối vì thực tế là nó không được chiên ở các cạnh, tôi đã hơi đẩy nó trở lại trong nôi trong phim hoạt hình, khi tôi hoảng sợ về việc nướng dưới - màu nâu nhạt ...
Trên vết cắt, anh ta đã - kinh dị! được rồi, màu nâu.
nhưng! bên cạnh những trái đào ở trung tâm, nó vẫn còn một chút ẩm ướt ...
Tôi không hiểu gì cả. Lần đầu tiên một vết thủng như vậy ...
Tôi sẽ thử lại. NHƯNG! Tôi chắc chắn sẽ lấy mơ, nói như vậy là không để lại nguồn ..

Sonadora

Trích dẫn: Zhivchik

Chảo là loại bình thường.

Oksyusha, vâng, tôi cũng đã đọc nó trên tạp chí, trong "School of the Deli" (xem công thức) trong số cụ thể nào - tôi sẽ không nói, nó đã lâu rồi.

MarkilenaTốt hơn là bạn nên kiểm tra độ chín của bánh bằng tăm, giữa hai nửa quả mơ. Nếu nó khô, nó đã hoàn thành. Hy vọng rằng những lần thử tiếp theo sẽ thành công.