|
 Mọi người đã hoàn toàn quen thuộc và quen thuộc với hình ảnh khi vào mùa hè, một loại cây với những bông hoa màu xanh mỏng manh thường được tìm thấy trên cánh đồng và ven đường. Nhưng không phải ai cũng biết rằng loài cây này có tên là rau diếp xoăn, rễ của nó có thể ăn được. Hơn nữa, nhiều người từ lâu đã từ bỏ cà phê để chuyển sang uống rau diếp xoăn, vì cho rằng nó ngon và tốt cho sức khỏe hơn nhiều. Tại sao nhiều người yêu anh ấy đến vậy, anh ấy có ưu điểm gì và nhược điểm nào?
Rau diếp xoăn được sử dụng rộng rãi trong sản xuất bánh kẹo và cà phê. Rễ cây có giá trị lớn nhất, có khi dài tới 15 mét. Ngoài rễ, bạn cũng có thể dùng lá của cây này để làm thực phẩm: salad rau tươi hoặc sử dụng nó như một món ăn phụ chính thức.
Rễ rau diếp xoăn chứa nhiều chất hữu ích: vitamin B, C, E, protein, chất béo. Điều này giúp bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh và tim mạch, cải thiện tiêu hóa. Loại cây này thường được sử dụng như một phương thuốc cho các cuộc tấn công nhịp tim nhanh. Rau diếp xoăn rất giàu inulin - một chất khiến người bệnh Bệnh tiểu đườngđược sử dụng thay cho đường. Nhân tiện, cả trà và cà phê đều không chứa inulin.
Rau diếp xoăn là một loại thuốc bổ tuyệt vời và thuốc bổ nói chung, các đặc tính có lợi của nó đã được biết đến từ lâu, nó được trồng đặc biệt để điều trị các bệnh về mắt và thậm chí còn được sử dụng như một loại thuốc giải độc.
Một ưu điểm khác của rau diếp xoăn là nó có thể được tiêu thụ bởi trẻ em trên ba tuổi và phụ nữ mang thai. Uống thức uống từ loại cây này, bạn có thể làm sạch cơ thể thải độc tố, tăng số lượng hồng cầu trong máu.
Ngoài việc điều trị các cơ quan nội tạng, rau diếp xoăn có thể đối phó với các tình trạng về da. Bệnh chàm, viêm da, mụn nhọt sẽ trở nên vô nghĩa nếu một miếng gạc có rễ rau diếp xoăn được đắp lên vị trí tổn thương, sau khi trộn với nước.
Loại cây này thường được thêm vào các loại thuốc khác nhau như một thành phần kháng khuẩn, chống viêm, lợi mật. Vào mùa thu hoặc mùa đông, khi nguy cơ mắc các bệnh do vi rút gia tăng, bạn nên ủ cồn rau diếp xoăn ở nhà, nó sẽ giúp giảm nhiệt độ cao.
Có rất nhiều ưu điểm đối với rau diếp xoăn, nhưng đừng quên những nhược điểm. Trong một số trường hợp, bạn nên hạn chế sử dụng nó, ví dụ như nếu bạn dễ bị dị ứng. Hãy cẩn thận, trong cây có chứa axit ascorbic, có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Ngoài ra, tốt hơn là từ chối rau diếp xoăn đối với những người bị hen suyễn, viêm phế quản, giãn tĩnh mạch hoặc bệnh trĩ.
Tuy nhiên, điều đáng chú ý là rau diếp xoăn có thể gây hại cho sức khỏe khi tiêu thụ với số lượng lớn. Nếu bạn biết khi nào nên dừng lại và không quá cuốn theo nó, thì đồ uống sẽ vẫn an toàn. Để gạt bỏ mọi nghi ngờ về lợi ích hay tác hại của nó, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, đặc biệt vì loài cây này được coi là thần dược. Bác sĩ sẽ xác định liều lượng tối ưu cho bạn, và bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị và hương thơm của thức uống này.
Katty
|
