|
 Loại cây này, có tên từ tiếng La tinh Salvere - để chữa bệnh, có khoảng 700 loài. Nhưng nổi tiếng nhất là hai - cây xô thơm và cây xô thơm. Địa Trung Hải được coi là nơi sinh của hiền triết. Người sử dụng lá thu hái trong thời kỳ ra hoa, rễ và thân.
Hiền nhân trong y học
Cha đẻ của y học, Hippocrates, không gọi cây xô thơm là "thảo mộc thiêng liêng" để làm gì. Lá của cây có đặc tính chống viêm, khử trùng, làm se và lọc máu. Cả thuốc sắc và thuốc sắc từ lá khô đều được sử dụng. Lá tươi đắp lên khối u, nước sắc dùng súc miệng khi đau thắt ngực, viêm miệng, với "dính" ở khóe miệng.
Ở Ai Cập cổ đại, sau những cuộc chiến đẫm máu, phụ nữ bị ra lệnh cưỡng bức ăn thịt cây xô thơm. Bằng cách này, các nhà cai trị đã tăng tỷ lệ sinh. Ngoài ra, nhựa của cây được coi là một phương thuốc chắc chắn cho bệnh vô sinh nữ.
Chè vằng thêm nước sắc lá vối có tác dụng làm hết tiết sữa. Điều này rất hữu ích cho việc giảm dần việc cho con bú.
Bệnh viêm dạ dày, đại tràng, thận và gan - cây xô thơm có thể được sử dụng ở khắp mọi nơi trong y học dân gian! Nó được sử dụng để làm một phương thuốc tuyệt vời cho chứng đổ mồ hôi nhiều vào ban đêm, một phương thuốc điều trị tăng huyết áp. Tuy nhiên, giống như bất kỳ loại thuốc nào, chỉ nên dùng thuốc sắc và dịch truyền sau khi hỏi ý kiến bác sĩ. Bạn không thể tự dùng thuốc. Rốt cuộc, như bạn biết, mỗi phương thuốc có thể có chống chỉ định.
Trong cây có chứa tới 2,5% tinh dầu, được công nhận là thành phần thuốc quan trọng nhất. Nó chứa cineole, long não, ancaloit, tannin, axit ursolic và axit oleanolic.
Sage: sử dụng ẩm thực
Trong nghệ thuật nấu ăn, bột lá được đánh giá cao vì hương vị cay-đắng mà nó mang lại cho các món ăn. Lá non tươi được dùng làm phụ gia cho món salad. Rau và những đĩa cá sẽ chỉ có lợi khi sử dụng khéo léo bột lá khô của cây.
Thịt phi lê, được nấu chín sau khi chế biến với cây xô thơm, có được hương vị tinh tế và ngon miệng, đồng thời dễ tiêu hóa hơn.
Lá khô trên mặt đất được sử dụng trong công nghệ sản xuất các loại pho mát đã biết. Ở Nam Mỹ, mật hoa giải khát được làm từ rễ và thân non của cây xô thơm. Nhưng cần nhớ rằng xô thơm là một loại gia vị đặc trưng và có mùi thơm rất mạnh.
Sage: ứng dụng ngay hôm nay
Cây thuốc này đã được trồng trong các vườn dược phẩm ngay cả dưới thời Ivan IV. Theo lệnh của ông, Aptekarskaya Izba được thành lập, một loại phòng nghiên cứu dược phẩm thời bấy giờ. Theo lệnh của nhà vua, những người chữa bệnh và thư ký của cơ sở này đã thu thập thông tin về tất cả các loại cây thuốc được biết đến. "Trà Hy Lạp", như tên gọi của loại cây này trong những ngày đó, không nằm ở vị trí cuối cùng trong danh sách của Túp lều Dược phẩm.
Trong các khu vườn hiện đại, cây xô thơm không chỉ được dùng để bào chế nguyên liệu làm thuốc mà còn được dùng để trang trí, tạo “hương thơm cho góc vườn”. Những chiếc lá màu xanh nhạt pha chút xám tạo hiệu ứng trang trí cho bình cắm hoa, và toàn bộ bụi hoa, đặc biệt là khi trời nắng, sẽ tỏa ra một mùi thơm độc đáo.
Cây xô thơm là một loại cây tuyệt vời đã giúp ích cho con người trong nhiều trăm năm, và vẫn tiếp tục có lợi cho đến ngày nay.
mes
|
