Trong suốt quá trình sống của mình, thực vật có thể hấp thụ một lượng muối khoáng đáng kể từ đất. Trong một ngày, trung bình cây trồng trên diện tích khoảng 1 ha hấp thụ các chất khoáng sau:
- nitơ - 1-2 kg;
- phốt pho - 0,25-0,5 kg;
- kali - 2-4 kg;
- các yếu tố khác - 2-4 kg.
Tất nhiên, rõ ràng là nếu đất thiếu chất dinh dưỡng và không được bón một lượng phân bón có thể chấp nhận được thì sự phát triển và sinh trưởng của cây sẽ bị kìm hãm rất nhiều.
Nó cũng xảy ra rằng nếu bón phân đầy đủ, cây vẫn phát triển kém. Thực tế là khi đi vào đất, phân bón có thể chuyển hóa thành các hợp chất hóa học mà cây trồng khó tiếp cận. Do đó, phốt pho được đưa vào, kết hợp trên đất chua với nhôm và sắt, không thể được sử dụng cho cây trồng. Khi có một lượng lớn canxi và magiê trong đất, kali bổ sung sẽ bị ràng buộc, kết quả là cây cảm thấy đói kali.
Làm thế nào để bạn biết nếu một cây trồng cần chất dinh dưỡng? Sự xuất hiện của thực vật có thể nói lên rất nhiều điều về điều này.
Nếu cây thiếu đạm, lá màu xanh ngọc bích sẽ tái nhợt, chuyển sang màu xanh vàng. Ở ngô, gần gân giữa của lá, mô bắt đầu chết đi và mép lá cuộn lại. Lá bắp cải có màu khác thường. Các lá phía dưới chuyển sang màu hồng hoặc cam khi bị đói nitơ.
Khi cây bị đói phốt pho, lá có màu xanh đậm và chuyển sang màu tím ở mép. Nếu không bón phân lân vào thời điểm này, mép lá sẽ chuyển sang màu nâu và chết đi. Ở khoai tây, không chỉ màu sắc của lá thay đổi mà chúng còn bắt đầu di chuyển khỏi thân cây theo một góc nhọn.
Đôi khi trên thực địa một hình ảnh như vậy được quan sát. Cây đã nhận đủ nước, nhưng lá của chúng vẫn ì ạch, như thể chúng đang bị thiếu nước. Tưới nước nhiều lần không cho kết quả khả quan, vì đất thiếu phân kali. Quan sát kỹ hơn, có thể dễ dàng nhận thấy màu nâu hoặc nâu ở mép lá, tương tự như vết bỏng. Ở khoai tây, lá trở nên nhăn nheo, và xuất hiện màu nâu ở mép lá. Một hình ảnh tương tự cũng được quan sát thấy trên lá của đậu, quả lý chua đen và các loại cây khác.
Một loại lá hoàn toàn khác ở thực vật thiếu magiê. Như bạn đã biết, magiê là một phần của sắc tố xanh - chất diệp lục. Do đó, không phải ngẫu nhiên mà khi cây không được cung cấp magie, dấu hiệu chết đói trước hết xuất hiện trên lá. Ban đầu, điều này thể hiện trên các lá của tầng thấp hơn, vì magiê từ đất đi dọc theo các gân của lá và sau đó nhanh chóng di chuyển đến các lá nằm ở trên. Điều này cũng giải thích rằng khi thiếu magiê, các gân lá vẫn giữ được màu xanh lục, trong khi ở các mô giữa chúng, tùy thuộc vào loại thực vật, màu vàng, cam, đỏ hoặc tím sẽ xuất hiện.
Khi cây không được cung cấp sắt, lá sẽ mất chất diệp lục và do đó trông gần như có màu trắng, tức là lá có nhiều chất diệp lục.
Khi thiếu bo, lá cây sẽ xanh xao, các điểm sinh trưởng bị chết, sự hình thành quả và hạt bị chậm lại, nếu ra hoa thì sẽ bị rụng nhiều buồng trứng. Có củ cải đường điều này gây ra một căn bệnh được gọi là thối tim, và súp lơ có các đốm nâu sau đó có thể bị thối.
Những cây không được cung cấp mangan có hình dáng kỳ dị. Lá của những cây như vậy có dạng hoa văn, vì chất diệp lục được giữ lại trong các gân lá, và giữa các gân lá, các mô bị mất màu xanh lục.
Trong trường hợp bỏ đói đồng, lá úa, héo.Cây phát triển còi cọc và hình thành hạt kém. Ở cây lê, lá có vẻ ngoài xấu xí, mép lá chuyển sang màu nâu.
Khi cây táo thiếu kẽm vào mùa xuân, hình thành các hoa thị của những chiếc lá nhỏ xoắn - một hiện tượng được gọi là "lá nhỏ", và trong Ngô bệnh "chồi trắng" phát triển, vì sự hình thành chất diệp lục bị chậm lại.
Từ lâu, người ta đã biết rằng đôi khi các đốm vàng xuất hiện trên lá cây có múi, sau đó lá sẽ rụng. Bệnh này, được gọi là bệnh đốm vàng, là do cây trồng thiếu molypden. Có cỏ ba lá lá cong xuống và có màu nâu đỏ. Một cái gì đó tương tự được quan sát thấy trên lá của cà chua.
Nhưng một chẩn đoán như vậy không đáp ứng đầy đủ thực hành. Thực tế là biểu hiện bên ngoài của việc cây thiếu chất dinh dưỡng là kết quả của những xáo trộn phức tạp trong các quá trình bên trong. Đôi khi chúng quá lớn đến nỗi ngay cả khi cây trồng nhận được lượng phân bón cần thiết, nó không còn khả năng sửa chữa các vi phạm đã xảy ra. Ví dụ, nếu buồng trứng bắt đầu rụng khỏi cây, thì việc cho ăn sẽ không cứu được những buồng trứng đã hình thành lớp ngăn cách. Và không phải ngẫu nhiên mà các nhà nghiên cứu đặt ra cho mình nhiệm vụ tìm ra các phương pháp xác định nhu cầu dinh dưỡng của thực vật như vậy sẽ nói về điều này sớm hơn nhiều so với các dấu hiệu bên ngoài của việc thực vật bị đói.
Trong những năm gần đây, một phương pháp phân tích hóa học của nhựa tế bào đã được đề xuất. Như bạn đã biết, nó tích tụ nhiều loại chất, bao gồm cả muối khoáng. Và nếu cây hấp thụ những muối này từ đất với số lượng đủ lớn, thì chúng sẽ tích tụ với số lượng lớn trong nhựa cây. Nếu đất thiếu chất dinh dưỡng và cây bị chết đói, thì rất ít chất trong số chúng tích tụ trong nhựa cây.
Như vậy, sau khi xác định được hàm lượng nitơ, phốt pho và các nguyên tố khác trong nhựa cây, người ta có thể phán đoán được việc cung cấp nguyên tố này hay nguyên tố khác cho cây trồng. Điều này được thực hiện với sự trợ giúp của phòng thí nghiệm hiện trường - chiếc túi của Magnitsky.
Sau khi biết những gì cây cần, một người, bằng cách bón các loại phân bón thích hợp, sẽ đáp ứng nhu cầu của nó. Và nhà máy nhanh chóng đáp ứng mối quan tâm này. Màu sắc của lá có màu bình thường, sự phát triển của cây tiếp tục và chúng cho năng suất cao.
K. E. Ovcharov
|