Phi lê gà "Pork miếng"

Phi lê gà "Pork miếng"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	1 kg
Chanh	1 máy tính
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
tinh bột	1 muỗng cà phê
Muối
bột mì (để làm bánh mì)

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cắt ức gà thành từng miếng nhỏ, nêm muối và thêm muối nở. Tưới đều bầu ngực bằng nước chanh, bổ sung tinh bột.
• Trộn đều tất cả mọi thứ. Để ướp trong 20 phút.
• 2. Sau đó lăn từng viên trong bột mì.
• 3. Chiên trong dầu thực vật, lật các miếng để có lớp vỏ màu nâu vàng hấp dẫn ở tất cả các mặt.
• Tốt hơn là bạn nên chiên một lượng thịt như vậy thành hai lượt, tức là xếp các miếng thành một lớp.
• Những miếng thịt phồng lên khi chiên, chúng trở nên rất ngon ngọt (không phải là đặc trưng của ức gà) và ngon!

Ghi chú

Một thử nghiệm khác đã thành công!

Tên gọi này là do, theo tác giả của công thức, hương vị của thịt gà hoàn toàn biến mất, và hương vị của thịt lợn carbonade tự nhiên xuất hiện.

Nếu người nào đó không nghĩ như vậy, dù sao hắn cũng sẽ không hối hận! Thịt hóa ra rất ngon và ngon! Ví dụ, tôi sẽ nấu ăn nhiều hơn một lần.

Tôi sẽ trả lời ngay câu hỏi: không cảm nhận được dư vị của soda (nó bị dập tắt bằng nước chanh!), Và cả tinh bột nữa!

Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Tôi thích những công thức nấu ăn này: nhanh, ngon và rẻ!

[Luysia]

Luysia, Tôi biết ơn từ gia đình của chúng tôi. Tôi đã nấu nó rất nhanh (trong cái gì + công thức). Thật vậy, nếu bạn không biết loại thịt đã được sử dụng, thì bạn có thể nghi ngờ rằng đây là thịt gà.
Vỏ bánh giòn ngon, mọng nước - ngon tuyệt!

Và hôm nay tôi đã nấu món phi lê - NGON! Rất ngon! Gia đình rất thích nó! Chồng tôi đã thử nó trước - vì vậy anh ấy nhìn chung giống một con gà!

Thật là một công thức thú vị! cần cố gắng! Cảm ơn bạn!

[Luysia]

Luysia Cảm ơn vì công thức, tôi mang theo báo cáo của mình

[irza, Natashulya]

irza, Natashulya chúc sức khỏe, các cô gái!

DJ, bức ảnh rất ngon!

celfh, obgorka_gu, hãy chắc chắn để tham gia!

[Qween]

Gia đình tôi đã ăn phi lê này với nước sốt mận ngâm từ Qween https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6048.0
Thơm ngon!

Luysia, vai trò của soda là gì? Nó có sưng lên các mảnh không?

[Dì Besya]

Luysia, vai trò của soda là gì? Nó có sưng lên các mảnh không?

Tôi nghĩ vậy!

Dì Besya, hãy thử một nửa phần (cho một chảo), có thể sau này câu hỏi này sẽ không còn quan trọng nữa!

Tôi đã nấu một con gà như vậy trong một thời gian dài. Thật vậy, các miếng trở nên cồng kềnh và có mùi vị như thịt lợn.

Chà, một công thức rất tuyệt vời! : hoa: Gà không giống gà tí nào.

Cảm ơn Luysia về công thức tuyệt vời! Nó được chuẩn bị nhanh chóng, đơn giản, hóa ra - ngon tuyệt! Tôi tẩm bột phi lê trong cám lúa mì, nó cũng rất tuyệt!

[MariV, Snusmumrik,]

MariV, Snusmumrik, Tôi rất vui vì nó rất ngon đối với bạn!

[Luysia]

Luysia, Cảm ơn bạn. Ướp trong nước cốt chanh, có một hương vị rất tinh tế. Tôi rất thích nó, bạn sẽ cần phải thử tẩm bột bằng vụn bánh mì, nó sẽ trở nên giòn hơn

[TaurusZ,]

TaurusZ, chào mừng đến với người mới bắt đầu!

Chúng tôi vẫn còn rất nhiều thứ ngon ở đây!

[Luysia]

Luysia, Cảm ơn bạn. Hôm nay tôi làm những miếng này, nó thật tuyệt, nó không làm tôi nhớ đến thịt lợn, nhưng chắc chắn nó không còn mùi giống thịt gà nữa. Đối với những người đã chán gà chết, nhưng không có gì khác (tôi đã có một cái gì đó như vậy), công thức là nhất! Những người đàn ông ở nhà đánh giá cao mọi thứ, (và đối với chúng tôi đây là điều quan trọng nhất!)

[obgorka_gu,]

obgorka_gu, Chà, kể từ khi ở McDonald's, thì công thức chính xác có quyền tồn tại!

Đối với những người đã chán thịt gà đến chết, nhưng không có gì khác (tôi đã có một cái gì đó như vậy), công thức là nhất!

Chính xác!

[Luysia]

Và chúng tôi đã thử công thức này ngày hôm nay. Mọi người đều thích nó! (Tôi đã có khách ngay bây giờ). Nhanh, ngon, không khó hiểu! Chúng tôi sẽ làm nhiều hơn nữa. Luysia, Tôi mang một dấu cộng.

[lega]

legalàm thế nào tôi thích mà mọi người thích nó!

, nó không làm tôi nhớ đến thịt lợn, nhưng chắc chắn nó không còn mùi giống thịt gà nữa. Đối với những người bị bệnh gà chết,

Ừ thì mình xác nhận ... hôm nay mình làm nhanh, ngon lắm ..... mình không nghĩ chụp.
Cảm ơn bạn.

Cảm ơn bạn!
Chuẩn bị nhanh chóng, hương vị tuyệt vời
Tôi cho các miếng chiên vào lò nướng trong vài phút, đặt một bức ảnh và chụp một bức ảnh vào đĩa, nhưng ống kính bị hơi nước bốc lên và tôi không thể nhìn thấy gì.
Tôi sẽ thường nấu gà với công thức này!

Với lòng biết ơn to lớn từ tất cả gia đình của tôi và từ cá nhân tôi !!! Tôi không thích ức gà, nhưng trong phiên bản này, tôi cho là vậy. cô ấy sẽ trở thành khách quen trên bàn của tôi !!! Làm từ 900 gram vú, ăn ba chúng tôi, cuối cùng người chồng nói rằng "một bát như vậy là không đủ cho một mình tôi"

[melanie,]

melanie, bạn vừa có những miếng vàng!

Dì Besya, đối với sức khỏe của bạn! Nó thành ra rất tốt, và bạn đã sợ.
Tình cờ đến mức tôi mới chiên những miếng đã chuẩn bị từ đêm qua chỉ vào sáng sớm nay (chúng để qua đêm trong khay trong tủ lạnh). Và chúng dường như còn ngon hơn đối với tôi. Vì vậy, tôi nghĩ bạn có thể tăng thời gian ướp trước khi chiên nếu cần thiết.

Tôi đã tự do và thêm một chút tỏi và cà ri !! Tôi nghĩ rằng nó không làm hỏng công thức đích thực!

Tôi tham gia diễn giả trước! Lần đầu làm vội vàng, công thức từ trong trí nhớ, Internet không có, ăn rất ngon và không hợp khẩu vị. Người chồng hoàn toàn không ăn vú, và sau đó D.R.
Anh hơi bĩu môi, nhưng ăn mà không thèm để mắt tới. Lần thứ hai tôi ướp trong đêm, thêm một chút nước sốt Wucestershire hay bất cứ thứ gì? Nó quay ra siêu nhanh và rất ngon! Việc tăng thời gian ướp chỉ vì lợi ích của sản phẩm cuối cùng. Gửi đến tác giả của công thức, cảm ơn bạn!

[matroskin_kot]

matroskin_kot, nấu ăn vì sức khỏe!

Tôi đã tự do và thêm một chút tỏi và cà ri !! Tôi nghĩ rằng nó không làm hỏng công thức đích thực!

Tôi nghĩ rằng nó đã không làm hỏng, nhưng đã tạo ra sự quyến rũ!

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Thật khó để làm ngạc nhiên những người đàn ông hư hỏng của tôi, nhưng bạn đã thành công!

[Luysia]

Luysia, và bạn vô tình không có công thức pha nước chấm chua ngọt? Hay ai trong số các cô gái sở hữu một cái? Và đó là, nghĩ đến việc làm món thịt này cho ngày sinh nhật của bạn, xâu nó vào xiên và phục vụ nó theo cách lễ hội, giống như một chiếc kebab. Và bây giờ tôi đang nghĩ xem nên làm loại nước sốt nào, giống như ở các nhà hàng Trung Quốc. Và thậm chí rắc mè lên thịt nướng.

[Cư dân mùa hè,]

Cư dân mùa hè, Tôi hy vọng những người đàn ông không mất ăn vì bất ngờ?

irza, Tôi nghĩ bạn có thể làm được điều đó.
Bạn có thể thử chiên bằng cách xâu nhiều miếng (chỉ cần không chặt) vào xiên gỗ. Bánh mì có thể được làm bằng hạt kujut hoặc với hỗn hợp hạt mè và bột mì.

Nhưng tôi không phải là một chuyên gia lớn về nước sốt.

Hãy thử món này từ cuốn sách "Tiến sĩ Etker. Nước sốt"

[Lucia]

Có vẻ như quân đội? Soda và tinh bột, nhưng ngon làm sao!
Cảm ơn bạn Lucia

Có vẻ như quân đội? Soda và tinh bột, nhưng ngon làm sao!

Đây là toàn bộ thủ thuật: đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng!

Hôm nay tôi lại mua vú với công thức này !!! NHÌN LÊN !!!

Cô gái và 1 muỗng cà phê bột ngọt. tinh bột cho 1 kg phi lê là không đủ? Bộ ngực đã được mua rồi, nhưng tôi nghi ngờ điều gì đó.

Không, mọi thứ đều bình thường trong công thức này, sau đó bạn lăn phi lê trong bột mì.
Đừng lo. Mạnh dạn chiên!

Siêu! Không biết những cuộc trò chuyện và ý kiến ​​của chúng tôi, chồng tôi nói: nó không giống thịt gà chút nào ... rất ngon và ngọt! Hiếm khi chồng tôi nói gì khác ngoài “bình thường”. Cảm ơn và một điểm cộng rất lớn!

Vú rất ngon ngọt hóa ra !!! : wow: Bây giờ tôi sẽ thường xuyên làm điều này! Cảm ơn bạn!!!

[celfh,]

celfh, mọi người đều thành công, và bạn cũng có bức ảnh đẹp nhất trong chủ đề này!

koziv, tẩm bột mì? Đẹp trai!

Vâng, được tẩm bột trong bánh quy giòn, nó tạo ra một lớp vỏ hơi giòn, nhưng bên trong thịt ngon ngọt

Các cô gái, chúng tôi đã không ăn tất cả mọi thứ trong một lần. Tôi đã nếm cái lạnh buốt đêm qua. Vì vậy, những miếng thịt gà bắt đầu giống với thịt lợn hơn.ngon quá!

Tôi đã làm việc này hơn một năm nay, tôi đã đọc nó từ Elena_110. Thay vì vắt chanh tươi, mình dùng nước chanh cô đặc pha sẵn, để sẵn trong tủ lạnh, không như chanh thật, vắt cũng không cần bận tâm. Và tôi thực sự thích việc di chuyển Ngô bột mì, nó cho "độ giòn" và một màu vàng đẹp.

[Luysia]

Luysia
Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức ngon như vậy. Khi lần đầu tiên nhìn thấy nó, tôi đã ngay lập tức cho nó vào bookmark, vì tôi nhận ra rằng nó phải rất ngon, nhưng tối qua cuối cùng tôi đã làm chúng. Không có hình ảnh, vì mọi người đều muốn ăn .... rất nhiều. Nói chung, cũng giống như của bạn ở trang đầu tiên, tấm hiện tại thì khác. :) Tất cả mọi thứ là nghiêm ngặt theo công thức, không có gag, công thức cao. Ai chưa làm thì giới thiệu. Tôi sẽ đặt dấu cộng gấp.

[Luysia]

Luysiavà hôm nay tôi đã làm được lần thứ 2. Tôi thực sự tôn trọng những công thức nấu ăn ngon và dễ làm như vậy. Chỉ tôi có một câu hỏi (tôi muốn đi sâu vào tất cả những điều tinh tế của quá trình này). Tinh bột có vai trò gì?

[Andreevna, k.alena,]

Andreevna, k.alena, cảm ơn vì cảm ơn!

Và về tinh bột, tôi có thể nói với bạn điều gì, tôi không phải là nhà hóa học, nhưng tôi nghĩ rằng tinh bột giúp giữ ẩm, giúp miếng thịt vẫn ngon ngọt.

[Luysia]

LuysiaTôi cũng vậy, xin cảm ơn!
Miếng gà rất mềm quay ra. Nhanh chóng, đơn giản và ngon!
Cảm ơn bạn!!!

Tái bút một số người ăn của tôi đã gợi ý thay nước chanh bằng giấm.

[Sonadora]

Sonadora, đối với một số người ăn, bạn có thể thay thế nước chanh bằng giấm (thậm chí sau đó là axit), mặc dù họ thường cố gắng thay thế giấm bằng nước chanh ngược lại.

[Luysia]

Luysia, rất ngon "miếng" hóa ra! Cảm ơn bạn!



Đúng vậy, người bạn đời thân yêu của tôi Đoán rằng đó là một con gà ... Và sau khi "thẩm vấn một cách say mê", tôi phân trần rằng suy đoán của anh ấy chỉ dựa trên logic chứ không dựa trên hương vị: "Chúng (vú) ở trong tủ lạnh, và bây giờ - không ... "Người tìm đường, mlyn!
Và những miếng này thực sự ngon hơn khi lạnh! Đã kiểm tra!

[Luysia]

Hôm nay chiên lại các "miếng". Vkusnooooooo .... Tôi đã thêm các loại gia vị yêu thích của mình và lăn chúng trong bột gạo. Tôi thích nó rất nhiều. Đứa con trai phải được ngăn chặn, nếu không người cha sẽ bị bỏ lại mà không có bữa ăn tối ... Luysia -

[lga, Sibiryachka,]

lga, Sibiryachka, các cô gái, tôi hài lòng, nuôi dưỡng các chàng trai lớn và nhỏ của bạn về sức khỏe!

[Luysia]

Luysia Công thức của bạn đã trở thành một cứu cánh thực sự cho tôi khi bạn cần nấu một cái gì đó rất nhanh sau giờ làm việc hoặc khi có khách đột xuất đến.
Hôm nay cho bữa trưa, tôi đã nấu những lát thăn lợn (cạnh mỏng) rất ngon, chúng trở nên mềm đến mức bạn có thể ăn bằng môi.
Cảm ơn rất nhiều cho công thức một lần nữa!

Tái bút: Tôi đang mong đợi mùa thịt nướng dacha, để ướp thịt cho món nướng theo nguyên tắc tương tự.