Satsivi

Satsivi

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt gà	1 máy tính
Nước dùng hoặc nước	300-400 ml
Củ hành	1-2 chiếc
Quả óc chó	150 g
Mùi tây và thì là
tỏi	một vài chiếc răng
Kem chua	250 ml
Bột mì	1 muỗng canh. cái thìa
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nêm muối tiêu vừa ăn. Bật bếp đa, hâm nóng MV trong 10 phút, cho gà vào, chiên trên bếp đa trong 40 phút, thỉnh thoảng lật lại. Trong quá trình nấu, nước dùng được tạo thành, tôi để ráo nước, sau đó dùng nước sốt, nên gà rán nhiều hơn.
• Cắt nhỏ và phi thơm hành tây, băm nhỏ tỏi, rau thơm, các loại hạt (tôi băm nhỏ tất cả mọi thứ bằng máy xay sinh tố) và cho vào hành tây. Chiên mọi thứ với nhau nhiều hơn một chút.
• Trộn nước dùng, nước, kem chua, bột mì, hành phi, tỏi, quả óc chó, rau thơm. Thêm nước sốt vào gà và cài đặt "Cháo". Nó hóa ra rất ngon, với cơm như một món ăn phụ.

Công thức nấu ăn tương tự

Satsivi trong Megrelian (Arka)

Gà satsivi (Elenka)

Ức gà "Satsivi" trong tủ hấp nhiều bánh Panasonic SR-TMH 18 (Alexandra)