Kẹo. Lý thuyết và thực hành

Đêm qua tôi đã thấy nó ở Kulinar. ru là một công thức tuyệt vời cho nấm cục.

• 250g đường đóng băng
• Ngày 5. l kem hoặc sữa
• 80g nutella
• 80g ca cao
• 120g sữa bột
• 1 chất đạm.
• Ngày 4. l trái dừa
• 200g hạt óc chó nướng, thái nhỏ

Đun chảy đường trong sữa trên lửa nhỏ, đun nhỏ lửa trong 3 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau khi lấy ra khỏi nhiệt, thêm vào khối nóng, khuấy đều, hạt đậu, ca cao, sữa bột, protein đã đánh bông. Nhào tất cả các thứ này trong 10 phút cho đến khi mịn, thêm dừa nạo sợi, trộn đều, để nguội, trong 30 phút.
Chuẩn bị các loại hạt, đổ vào bát, đổ nước vào khác. Sau khi làm ướt tay trong nước, lấy một khối lượng và vo thành những quả bóng, bơm các loại hạt vào và cho vào còng giấy, để tủ lạnh cho đến khi nguội.

Tôi cũng có một công thức, một công thức cũ, vì vậy nó rất khiêm tốn (ở Liên Xô, không có cách nào với thức ăn). Tôi sẽ viết sau. Hãy để mọi người lựa chọn cho mình một loại phù hợp nhất.

Hãy chắc chắn để viết, tôi thích các công thức nấu ăn cũ đã được kiểm nghiệm
Và tình cờ không có công thức để sưởi ấm?
Và nói chung, bạn có thể thu thập công thức nấu ăn cho các loại đồ ngọt khác nhau trong chủ đề này. Đây sẽ là một chủ đề ngọt ngào!

Tôi chỉ thích đồ ngọt !!! Có một công thức làm xúc xích ngọt (từ bánh quy, bơ và một số thứ khác), nhân tiện, đã được thời gian thử nghiệm - vẫn còn từ thời Liên Xô. Tôi phải lục lại những cuốn sổ cũ, xem ...

Tôi chỉ thích đồ ngọt !!! Có một công thức làm xúc xích ngọt (từ bánh quy, bơ và một số thứ khác), nhân tiện, đã được thời gian thử nghiệm - vẫn còn từ thời Liên Xô. Tôi phải lục lại những cuốn sổ cũ, xem ...

Về xúc xích ngọt ... Và tôi nấu nó được nhồi với những viên đông cứng tráng men, khi cắt ra trông rất ấn tượng. Nếu bạn quan tâm, đây là công thức:
300 gram bánh quy (tôi chọn "Jubilee", nhưng bất kỳ loại bơ nào cũng được)
100-150 gram bơ
1/4 cốc sữa
1/2 cốc đường
50 gram sô cô la
1 muỗng cà phê ca cao
3-4 miếng sữa đông tráng men
Đầu tiên, bạn cần nghiền bánh quy (tôi làm điều này với một cây lăn), sau đó đổ đường, ca cao và sô cô la vào sữa, đun chảy tất cả những thứ này trên lửa nhỏ, không cần sôi, sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng. Đánh bơ với khối sô cô la đã nguội, sau đó trộn kem sô cô la thu được với bánh quy cắt nhỏ. Nó chỉ ra một khối khá dày, cần phải được cuộn ra (rất thuận tiện trên màng bám), dọc theo mép của lớp, đặt các cuộn tròn tráng men gần nhau và cuộn chúng lại. Cho vào tủ lạnh cho đến khi "xúc xích" cứng lại. Nó chỉ ra một "xúc xích ngọt ngào" rất ngon và đẹp mắt, và thậm chí với một sự ngạc nhiên!

Về xúc xích ngọt ...

và tôi cũng thêm một thìa rượu vodka hoặc rượu mạnh. Hóa ra là một cảm giác hương vị thú vị))

[Kẹo sô cô la Truffles]

Kẹo sô cô la Truffles

Đun chảy: 250g. sah. cát + 5 bàn. muỗng kem và đun sôi trong 3 phút. Thêm, khuấy đều, 80g. bơ, 2/3 gói cacao (Golden Label), 120g. sữa khô - trộn tất cả mọi thứ. Đánh bông bọt 1 lòng trắng trứng gà, cho vào âu và xay cho đến khi mịn. Đặt khối lượng trên trong 30 phút. trong hơi ấm, để làm đặc. Làm nguội khối đông đặc (để trong tủ lạnh ít nhất 30).
Topping: 1 bảng. thìa đường. bột, 1/3 gói cacao (Nhãn vàng), 1 bàn. một thìa các loại hạt nghiền - khuấy đều.
Làm kẹo Truffle từ khối đông, cuộn trong rắc. Giữ lạnh.

Đun chảy 250g. sah. cát

Nó như thế nào? không có chất lỏng nào cả ??

Xin lỗi, tôi đã đặt nó sai.

Nhưng có ai còn nhớ món ăn trẻ em nấm cục Kid không? không ai có công thức còn lại - chồng tôi lên cơn đau cấp tính của nỗi nhớ

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
Tôi đề xuất một công thức khác để làm ra những chiếc TRUFFLES.
500g đường, hoặc tốt hơn, đổ bột vào nửa ly nước nóng,
và đun sôi. thêm 200g bơ, 250g
sữa bột và 50 gam ca cao. khuấy kỹ.
nguội một chút và tạo hình nấm cục
lăn trong bột cacao hoặc nhúng trong sô cô la tan chảy để nguội trong tủ lạnh

Hòa bình với những người thợ làm bánh!
và chúng tôi làm nấm cục trong ngăn đá đi kèm với tủ lạnh. nó hóa ra rất thuận tiện.
rắc ca cao hoặc sô cô la bào, và bạn lấp đầy các ô. một lát sau
Tôi cắt bỏ phần thừa bằng một con dao, một lần nữa bột cacao và cho vào tủ đông.
nó có thể được lấy ra rất dễ dàng và tất cả đều rất mịn màng
tất nhiên, khuôn khác nhau ở mỗi tủ lạnh, nhưng hãy thử
bạn có thể vì nó thành ra rất nhanh

Nhưng có ai còn nhớ món ăn trẻ em nấm cục Kid không? không ai có công thức còn lại - chồng tôi lên cơn đau cấp tính của nỗi nhớ

Họ nấu ăn cho tất cả các ngày lễ, mặc dù họ không lấy "Baby", mà là "Baby":
3 muỗng canh. l. ca cao (Nhãn vàng)
1 cốc đường
khoảng 50 ml. nước đun sôi
Đun lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết.
Lấy ra khỏi nhiệt và thêm 150-200 g bơ.
Cách làm bơ tan chảy dần, cho vào Baby (Baby, sữa bột) khuấy đều
Chúng ta cho hỗn hợp đã hoàn thành vào tủ lạnh cho đông đặc lại. Từ khối đông lạnh, chúng tôi điêu khắc nấm cục bằng tay và cuộn chúng trong bánh mì (theo sở thích của bạn - các loại hạt, bánh quy, ca cao với đường) và cho trở lại tủ lạnh.
Khi còn nhỏ, chị gái tôi và tôi không bận tâm đến việc điêu khắc, nhưng ăn khối lượng vẫn còn ấm bằng thìa, thật ngon khi phủ lên chiếc bánh quế với khối lượng lớn như vậy - hóa ra là một chiếc bánh cao quý

Hurray, cảm ơn, tôi tự hỏi công thức nào hiện tại ..

Hurray, cảm ơn, tôi tự hỏi công thức nào hiện tại ..

Tôi nghĩ rằng đứa bé ...

Hurray, cảm ơn, tôi tự hỏi công thức nào hiện tại ..

Ngay cả ở trường, tôi đã làm điều đó với nhiều hỗn hợp khác nhau, kể cả với một em bé, nhưng chúng tôi luôn thích nó hơn với một em bé.

Trước đây, tôi cũng luôn làm điều đó với Malyutka, vì thời Liên Xô, chúng tôi không biết sữa bột là gì.

đây là một bài báo rất ngon về nấm cục và với một công thức :) hãy thử nó với chanh :) 🔗

Tôi và Malyutka có tỷ lệ hơi khác nhau:
Trộn 500 g đường + 2 muỗng canh ca cao + 0,5 chén nước, đun nhỏ lửa, cho 200 g bơ vào đun nóng, đun cho tan chảy, để sôi rồi vớt ra ngay. Đổ một gói Baby và 0,5 gói bánh quy nghiền vào. Trộn đều, để nguội và cho vào tủ lạnh.
Trong một đĩa - bánh quế nghiền, đĩa kia - 1 muỗng canh ca cao + 3 lít đường (bạn có thể thêm 300 g quả óc chó nghiền khác). Chúng tôi làm một quả bóng từ khối đã nguội, trong đó có một chỗ lõm, có một đai ốc. Lăn quả bóng đầu tiên trong tấm đầu tiên, sau đó trong tấm thứ hai. Bảo quản trong ngăn đá. Nó chỉ ra 80-85 nấm cục.

Và cũng có một công thức chế biến đồ ngọt không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe:
200g sô cô la
2 - 2,5 gói bánh quy
150g mơ khô, quả óc chó, nho khô và ít chanh
một ít mật ong
Sô cô la và bánh quy - qua máy xay thịt (đổ một ít bánh quy vào đĩa). Mọi thứ khác cũng có trong máy xay thịt. Trộn đều. Làm bóng bằng cách lăn trong bánh quy.

Họ nấu ăn cho tất cả các ngày lễ, mặc dù họ không lấy "Baby", mà là "Baby":
3 muỗng canh. l. ca cao (Nhãn vàng)
1 cốc đường
khoảng 50 ml. nước đun sôi
Đun lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết.
Lấy ra khỏi nhiệt và thêm 150-200 g bơ.
Cách làm bơ tan chảy dần, cho vào Baby (Baby, sữa bột) khuấy đều
Chúng ta cho hỗn hợp đã hoàn thành vào tủ lạnh cho đông đặc lại. Từ khối đông lạnh, chúng tôi điêu khắc nấm cục bằng tay của mình và cuộn chúng trong bánh mì (các loại hạt, bánh quy, ca cao với đường theo sở thích của bạn) và trở lại tủ lạnh.

Mình làm rồi, thích lắm, chỉ cần chụp ảnh là quên mất thôi!

Riêng tôi, tôi sẽ nói thêm rằng tôi đã thêm 200 gram sữa bột,

Về xúc xích ngọt ... Và tôi nấu nó với nhân phô mai sữa đông tráng men, khi cắt ra trông rất ấn tượng. Nếu bạn quan tâm, đây là công thức:
300 gram bánh quy (tôi chọn "Jubilee", nhưng bất kỳ loại bơ nào cũng được)
100-150 gram bơ
1/4 cốc sữa
1 / 3-1 / 2 cốc đường
50 gram sô cô la
1 muỗng cà phê ca cao
3-4 miếng sữa đông tráng men
Đầu tiên, bạn cần nghiền bánh quy (tôi làm như vậy bằng cán), sau đó đổ đường, ca cao và sô cô la vào sữa, đun chảy tất cả những thứ này trên lửa nhỏ, không cần sôi, sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng. Đánh bơ với khối sô cô la đã nguội, sau đó trộn kem sô cô la thu được với bánh quy cắt nhỏ. Nó chỉ ra một khối khá dày, cần phải được cuộn ra (rất thuận tiện trên màng bám), dọc theo mép của lớp, đặt các cuộn tròn tráng men gần nhau và cuộn chúng lại. Cho vào tủ lạnh cho đến khi "xúc xích" cứng lại. Nó chỉ ra một "xúc xích ngọt ngào" rất ngon và đẹp mắt, và thậm chí với một sự ngạc nhiên!

Mát mẻ! Đặc biệt cho những ai nhớ Liên Xô !!! Mặc dù con gái tôi thích nó!

Xin chào tất cả mọi người! Và tôi luôn làm nấm cục với Malyutka như thế này:
gói trẻ sơ sinh, 250g. một gói kem (bạn có thể lấy vàng đen từ bột talosto, sau đó bạn không cần thêm ca cao vào hỗn hợp), 2 muỗng canh. muỗng canh ca cao, trộn tất cả mọi thứ, nhanh chóng và nhanh chóng tạo hình truffle với hai muỗng cà phê, cuộn trong ca cao hoặc dừa bào và để trong tủ lạnh.
Tôi có một công thức ấp ủ khác, tôi làm nó cho năm mới như một món tráng miệng, lạ và ngon, thay vì một loại bánh truyền thống ...
150g sô cô la sữa đắng và 150g sô cô la sữa,
20ml rượu rum hoặc rượu mạnh,
5 quả trứng, 3 muỗng canh. l. Sahara
125gr. mát mẻ kem tươi, 50g. Sahara

1. Đun chảy tất cả sô cô la trong nồi cách thủy, cố gắng không đun quá 32 gam, thêm rượu rum hoặc rượu mạnh đến khối lượng đã tan chảy trong khi khuấy.
2. Đánh tan 5 lòng đỏ với 3 muỗng canh. l. đường cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn, trộn khối lượng này với sô cô la đã đun chảy.
3. Trong các bát riêng, đánh lòng trắng với đường và kem đã được làm lạnh thành một khối chặt.
4. Cẩn thận đặt kem đã đánh bông lên khối sô cô la - trứng (không nên để ấm! Nhiệt độ phòng) và nhanh chóng khuấy mọi thứ bằng chổi để khối sô cô la đặc lại một chút.
5. Cẩn thận đặt lòng trắng đã đánh với đường lên khối sô cô la và nhẹ nhàng trộn mọi thứ bằng chổi, đậy kín bằng giấy bạc và để nguội trong 3 giờ. trong tủ lạnh, không phải trong tủ đông!
5. Tạo hình bánh bao từ khối bằng một muỗng canh và đặt trên đĩa có rắc cacao và đường bột, rắc sô cô la trắng vụn.
Tôi đảm bảo rằng mọi người sẽ rất thích thú, ngay cả những vị khách ăn uống quá đà nhất cũng đã ăn hai má!

Và tôi vẫn điêu khắc nấm cục theo công thức của Katyushka. Những lời phàn nàn của chồng tôi bắt đầu bằng "mẹ anh ấy không làm như vậy, nhưng những thứ đó ngon hơn" và kết thúc "và bà ấy có nhiều hơn, nhưng tôi có những thứ nhỏ." Vì vậy, tôi đã làm cho anh ta lớn hơn! Có một tá người nằm gần đó để có thể cảm nhận được kích thước của nấm cục.



Nhưng khi rắc lên thì trông không còn ấn tượng nữa ...

rất tốt một cách ngoạn mục! vì vậy bên cạnh bạn vẫn cần phải bố trí một bức ảnh của một khuôn tuyệt vời!

🔗

Có rất nhiều trong số họ ... Tôi nghĩ tôi sẽ làm bánh kem trong đó từng lớp một ... Và nó rất dễ dàng để lấy ra. Cô ấy mềm mại, mềm mại.

[Kẹp tóc]

ồ! Kẹp tóc! Đây là một loại nấm cục và hình dạng trông rất đẹp!

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc : wow: iiiiiiii? Chồng đã nguôi giận chưa hay tìm lý lẽ để khen mẹ?

[Kẹo Antoshka]

Nói chung, tôi coi chủ đề này như một kỷ niệm về những nỗ lực của Liên Xô để làm đồ ngọt tại nhà. Do đó, tôi đã mang công thức này đến đây. Tôi đã tiếp nhận trang web ăn ngon, nhưng của ai ... tôi không nhớ.

Kẹo Antoshka

Sữa đặc được ủ (lý tưởng nhất là sữa đặc với cacao) trong 2 giờ + các loại hạt nghiền, nho khô - ai thích gì thì uống chung. Khối lượng thu được được xếp thành từng đống nhỏ gọn gàng trên giấy da có bôi dầu và được làm khô trong lò.

Không có tỷ lệ ... không có gì cụ thể. Tôi đã làm điều này: Tôi đun sôi sữa đặc (lon, 400 gram) trong 4 giờ và thêm hạt điều xay thô 450 gram và sấy khô trong lò nướng. Hóa ra là cái gì đó trông ghê quá trời ơi đất hỡi tại). Chỉ hơi chát ... Có lẽ bạn không nên sấy trong lò mà chỉ cần chiên cho đến khi vỏ cứng lại.

[Kẹo mút importantinka2Truffles sô cô la anh đàoSô cô la bạc hà hình chữ nhật]

Kẹo mút importantinka2

Truffles sô cô la anh đào

Sô cô la bạc hà hình chữ nhật

[Kẹo mút]

Kẹo mút

300gr. đổ đường với nước như thế này. sao cho nước chỉ ngập lớp đường. Thêm 20 gr. (1 muỗng canh. L.) Giấm thực phẩm loại 9 phần trăm. Để tăng thêm hương vị và màu sắc cho hỗn hợp, hãy thêm (để nếm) các loại tinh chất trái cây khác nhau với lượng 2-3g. (0,5 muỗng cà phê.) Nấu khối này trên lửa nhỏ, khuấy kỹ và tránh bị cháy. Độ sẵn sàng của khối lượng được xác định theo từng giọt - nếu giọt trở nên thủy tinh thì khối lượng đã sẵn sàng.
Trước khi đổ khối lượng vào, hãy bôi trơn các khoang bên trong của khuôn.

"Đồ ngọt tự làm"

🔗

Cảm tạ! : hoa: Mình đã tải sách về!
Bây giờ bạn sẽ phải mua khuôn cho kẹo! Cây thông Noel!

Và đây là công thức làm kẹo mút từ cuốn sách này, bạn chưa từng biết ...

Kẹo mút
Kỉ niệm tuổi thơ đẹp nhất luôn gắn liền với những cây kẹo mút. Hãy để những đứa trẻ của bạn
chọn hình thức để tự chuẩn bị những chiếc kẹo vui nhộn này.
Thành phần cho 8-10 viên ngậm:
200 g đường cát
85 g xi-rô ngô nhạt
60 ml nước
0,5 thìa cà phê muối
2-3 giọt màu thực phẩm
Thực phẩm bổ sung của sự lựa chọn của bạn

Sự chuẩn bị
1. Nếu bạn sử dụng hộp đựng kẹo mút, trước tiên bạn phải rửa chúng,
lau khô và lau bên trong bằng dầu; nếu là tấm nướng, hãy chải kỹ.
2. Cho xi-rô đường, nước và muối vào nồi, nấu ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy đều.
3. Sau khi hỗn hợp sôi, đo nhiệt độ của nó. Khi nó đạt đến nhiệt độ 150 ° C,
Lấy chảo ra khỏi bếp và thêm màu thực phẩm vào hỗn hợp.
4. Sau đó đổ hỗn hợp này vào các khuôn càng sớm càng tốt và cắm các que lên trên.
Nếu bạn đang nấu ăn trên một tờ giấy, thì hãy sử dụng trí tưởng tượng của bạn để tạo ra một số bức tượng nhỏ.
một hình thù kỳ dị, dính gậy vào chúng từ trên cao.
Để các vật phẩm nguội đi.

Vì vậy, nhiệt độ là 150, nó là khá cao đối với silicone.
Xi-rô ngô nhạt = mật mía, nếu tôi hiểu đúng lời nói đầu của cuốn sách, nhưng tôi có thể lấy nó ở đâu?
Và bạn có thể đổ nó vào hộp kẹo silicone, phải không?
Bạn nghĩ sao, những người phụ nữ làm nghề thủ công?

[Sô cô la bạc hà hình chữ nhật]

công thức được lấy từ cuốn sách "Đồ ngọt tự làm"

Sô cô la bạc hà hình chữ nhật
Thành phần cho 70 miếng:
450 g sô cô la đen
225 g sô cô la trắng
5 muỗng canh bơ không muối
400 g sữa đặc
1,5 muỗng cà phê vanillin
2 thìa cà phê bạc hà bổ sung
3-6 giọt màu thực phẩm xanh

hàng tồn kho
Kích thước biểu mẫu 20,5x20,5 cm
Màng dính
Xương vai
Sự chuẩn bị
1. Che khuôn bằng màng bám.
2. Đun chảy sô cô la đắng trong một thau nước, và sô cô la trắng trong bồn nước kia (ở đây bạn có thể
giúp đỡ của một người bạn!) trên lửa vừa.
3. Thêm 4 thìa bơ vào sô cô la đen và 1 thìa vào màu trắng. Cả hai
khối lượng phải đồng nhất, do đó, khuấy liên tục và kỹ lưỡng!
4. Lấy sô cô la đen ra khỏi nồi cách thủy và thêm 145 g sữa đặc và vanilin vào đó.
Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Đổ một ít khối lượng này vào khuôn, và đặt khối kia trên mặt nước
bồn tắm.
5. Lấy sô cô la trắng ra khỏi nồi cách thủy và thêm phần sữa đặc còn lại vào,
phụ gia bạc hà và màu thực phẩm xanh. Khuấy kỹ bằng thìa cho đến khi hỗn hợp
sẽ trở nên đồng nhất.
6. Sau đó, cẩn thận, với các chuyển động về phía trước, đổ sô cô la đen với màu trắng lên trên. Cân bằng
bề mặt của khối lượng của bạn bằng thìa và để trong tủ lạnh trong 6-8 phút.
7. Đổ sô cô la đắng còn lại lên trên màu trắng và đặt lại vào tủ lạnh cho đến khi đầy
sự cứng lại.
8. Sau đó lấy sô cô la ra khỏi khuôn và cắt thành những hình tam giác nhỏ.

[lina]

lina, Tôi là người thích tự tay làm nấm cục và trái cây bằng sô cô la.
Tôi đã chất đống nấm cục tự nhiên với rượu cognac, cherry confiture, vỏ cam và mứt bưởi, mứt gừng và chanh gừng, mận khô và mơ khô trong sô cô la.

Tôi làm điều đó trên sô cô la đen 100% và pho mát ít béo như Philadelphia, nhưng bạn cũng có thể làm điều đó trên sô cô la đen hoặc trắng thông thường, kem thật và bất kỳ loại hạt mứt nào, kem Ailen, v.v.

Tôi cho lời của tôi, nó sẽ không tồi tệ hơn so với đồ ngọt nhập khẩu bị mốc.

[Alexandra]

vâng, tôi đồng ý với Alexandra Nấm cục 100% nói chung là tuyệt vời, ngon hơn những loại đã mua (Fantasy của chúng tôi, giống như, được gọi là, trong hộp vuông, cũng đắt tiền). Tôi đã từng mua những Ảo tưởng này, cho đến khi tôi chuyển sang

Nếu quan tâm, các công nghệ nấu được trình bày chi tiết tại đây.

🔗
Và đây là sự thay đổi của tôi

CHERRY TRUFFLE (ăn kiêng)
TRUFFLES PHILADELPHIA DIETARY
KẸO HOMEMADE "PRUNE IN CHOCOLATE"

[lina]

lina, nhưng tôi chưa làm điều đó với quế, vì một số lý do nó không xảy ra với tôi. : pardon: Tôi chắc chắn sẽ cố gắng! : yahoo: Quế rất ngon và làm giảm lượng đường trong máu.

Nhưng tôi đã cho vào một cái gì đó nhiều đến nỗi nó sẽ không hết, và bạn sẽ không ăn nhiều chúng.

Tôi đã mua khuôn silicon để có thể tạo ra nhiều loại kẹo trông khác nhau và cố gắng phủ sô cô la lên nấm cục.

Thay vào đó, bạn dùng cọ phết 2 lớp sô cô la lên khuôn, để bột đông cứng trong 2 giờ, sau đó đổ đầy nhân nấm truffle mới chuẩn bị, vẫn còn mềm và bọc kín bằng sô cô la.

Mình chưa làm mà ngứa tay rồi ...: secret: Mình mua khuôn từ Nastya ở Peki

[LiudmiLka]

LiudmiLka , lấy bất kỳ công thức nấm cục nào bạn thích từ đây

🔗

và thêm quế.

Và nấm cục trắng có thể được làm theo công thức này, nhưng thay vì vừng, hãy cho vỏ cam vào để nếm và thay thế 1 thìa kem bằng nước cam hoặc rượu mùi cam. Và bạn có thể cuộn dừa bào sợi. Hoặc đường bột ...

🔗

Về hương cam: nếu không có rượu mùi cam, bạn có thể dùng nước cam + tinh chất cam + một chút rượu mạnh, có thể cả vodka.

Một lựa chọn khác là làm ganache kẹo mềm sô cô la trắng

🔗
tự ủ trong bông vải cam
ở đây theo công thức này, tùy chọn 2 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=190.0

vì vậy trong một thời gian dài, tôi đã có công thức nấu ăn ở Temka về bí quyết ăn uống lành mạnh, và tôi đã đăng ảnh ở cùng một nơi, và trong Công thức nấu ăn mới. Ngoại trừ 2 lần cuối, cô ấy không quay và mô tả
CHERRY TRUFFLE (ăn kiêng)
TRUFFLES PHILADELPHIA DIETARY
KẸO HOMEMADE "PRUNE IN CHOCOLATE"

Các cô gái,

Những viên sôcôla thực sự đầu tiên trong đời tôi có nhân nấm cục

Các cô gái, tôi không thể nhìn: swoon: tất cả các nhà máy này kẹo bơ thực vật quà tặng năm mới (Tôi YÊU sô cô la, nhưng ở đây nó rất nhiều!). Làm ơn chọc tôi vào công thức, nấm cục bw nhiều sô cô la hơn và nóng hơn. cảm tạ.

[bởi Lisss's]

Làm ơn chọc tôi vào công thức, nấm cục bw nhiều sô cô la hơn và nóng hơn. cảm tạ.

Theo ý kiến ​​của tôi, cùng một loại sô cô la bởi Lisss's

Tôi đã đọc tất cả Temka về nấm cục. Tất cả đồ ngọt đều trở nên tuyệt vời. Các cô gái, tôi có một câu hỏi cho tất cả các bạn, đồ ngọt có cồn rất mạnh và bạn có thể không thêm nó vào đó không?

Tôi không thêm ...

Điều này có làm thay đổi mùi vị của đồ ngọt hay không?

tốt, rượu mang lại một hương vị nhất định, nhưng đó không phải là vấn đề về nguyên tắc và không có rượu thì rượu sẽ rất ngon!

Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã đọc cách các cô gái viết cho đồ ngọt và bản thân tôi cảm thấy không thể chịu đựng được, nhưng tôi không có khuôn mẫu cho đồ ngọt. Ngày mai tôi sẽ đi tìm.

Khuôn kẹo yêu thích của tôi là ... một hộp trứng cút! kích thước thành công nhất và vật liệu thuận tiện nhất để làm kẹo

[Fugasca]

Khuôn kẹo yêu thích của tôi là ... một hộp trứng cút! kích thước thành công nhất và vật liệu thuận tiện nhất để làm kẹo

Fugasca, Đức có kẹo đó trên sàn của một chiếc răng.

một cách chính xác! ném - và miễn phí! nhưng bạn cần phải cắn ...

Tôi không biết liệu mình có bị đổ kẹo vào khuôn hay không.
Tôi chưa muốn đặc biệt. để mua khuôn, đột nhiên không có gì đến của nó.

liên quan đến câu hỏi này: Tôi có một khuôn đá từ Ikea (cá). Silicone khá thô. Tôi có thể sử dụng nó cho đồ ngọt không? Bạn sẽ có thể kéo nó ra?

Đã lâu rồi tôi không sử dụng miếng trám. Tôi thực sự thích lớp phủ từ chiếc bánh "Bee Bite", vì vậy tôi đã làm phần nhân từ nó - tôi nấu lớp phủ, để nguội và đánh bằng máy xay sinh tố, hóa ra rất ngon và một loại nhân khác là "Nutella", một của các cô gái đã đưa ra công thức cho "Nutella" từ sữa và rast. các loại dầu. Nó hóa ra rất ngon. 99 viên kẹo được ăn ngay lập tức.
Các cô gái, những người biết rằng, các loại nhân sữa tinh tế từng được bán nhiều, cần có một công thức cho loại nhân này.