Bánh sữa đông

[bột:]

Bánh sữa đông

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bột:
Bột mì	12 Điều. l. với một slide
Đường hạt	1 stcn
Bơ (bơ thực vật)	150 g
Pho mát Cottage	500 g
Đường vani	1 gói (8 g)
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Trứng	2 chiếc
Lòng đỏ trứng	1 máy tính
Kẹo trái cây, nho khô, quả hạch, vỏ cam hoặc chanh - tất cả để nếm	1 stcn
Kem phủ lên bánh:
Lòng trắng trứng	1 máy tính
Đường	0,5 stcn

Phương pháp nấu ăn

• Trộn phô mai, lòng đỏ 2 + 1, phần còn lại từ trứng được dùng để chuẩn bị men, vani, bơ thực vật nấu chảy, soda, sau đó thêm bột mì.
• Đánh riêng lòng trắng với đường rồi cho vào bột. Độ đặc của bột giống như kem chua đặc.
• Cuối cùng, thêm kẹo trái cây và các loại hạt (tôi đã để lại một ly hỗn hợp).
• Cho bột vào chảo đã thoa dầu mỡ.
• Nướng ở lửa vừa trong 30-45 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một trận đấu.
• Trải bánh đã hoàn thành bằng lớp kem trắng.
• Đánh tan 1 protein bằng máy trộn với 0,5 muỗng canh đường, cho đến khi đạt đỉnh ổn định. Nếu lớp bông lan mỏng, hãy thêm đường trong khi đánh bông.
• Trang trí bánh cupcake với các loại hạt.

Thời gian chuẩn bị:

Tôi đã nấu nó trong 1 giờ.

Ghi chú

Cảm nhận của tôi: Rất dễ chuẩn bị và đủ đẹp để phục vụ khách. Bột mềm.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh đông lạnh với pho mát / men / (máy làm bánh mì Moulinex OW 6002) (Ines)

Bánh sữa đông "Bàn tay mẹ" (zalina74)

Bánh sữa đông "Lười" (Elena K)

[natamylove]

natamylove , theo tôi hiểu, người làm bánh mì đã chuẩn bị bột chưa? Và bạn giới thiệu protein đã đánh bông ở giai đoạn nào của quá trình nhào?

Tôi làm bột bằng tay

Nhưng từ khối bột này, cô ấy đã nướng những chiếc bánh nướng nhỏ

một số được trang trí bằng sô cô la nóng chảy

và món ngon nhất hóa ra là những-
Tôi chọc vào những chiếc bánh nướng xốp bằng tăm, đổ vào mỗi chiếc một thìa cà phê thông thường, thứ mà tôi chưa pha xong (đã pha), bôi hỗn hợp sữa đông mua ở cửa hàng lên, rắc ca cao và sô cô la hơi tan chảy. Thật tuyệt!!!