Súp bulgarian lạnh "Tarator"

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần

Sữa hư
(sữa chua, ayran, kefir, sữa nướng lên men)
Dưa leo
tỏi
Rast. bơ
Muối và thì là

Phương pháp nấu ăn

  • Gọt vỏ dưa chuột, cắt thành khối vuông nhỏ hoặc bào trên máy xay thô. Sữa chua (sữa chua, ayran, kefir, sữa nướng lên men)
  • hoặc đánh sữa đông với nước, cho dưa chuột vào đó, thêm
  • tỏi giã nhỏ, dầu thực vật, muối và thì là. Phục vụ lạnh
  • rắc các loại hạt đã nghiền trước khi phục vụ.
  • Tôi đã thử món súp này hai lần, cả ở Bulgaria và ở nhà (tôi đã làm một bàn ăn kiểu Bulgaria khi về nhà sau kỳ nghỉ), một món súp dễ chịu, sảng khoái


TATbRHA
Một món Tarator cổ điển của Bungari, nếu bạn thêm trực tiếp 5 quả óc chó vào súp. Dưa chuột 2, tỏi - 1-2 cái, dầu thực vật - 2 muỗng canh. Và rất ngon !!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì