Delonghi 755 đấu với Moulinex 3000

[Kenwood]

Ngày tốt!
đọc nhiều chủ đề trên diễn đàn này (trang web duy nhất mà bạn có thể tìm thấy những điều hữu ích về máy làm bánh mì)
giải quyết trên hai mô hình này!
1) Tôi muốn mua một chiếc máy làm bánh mì để làm quà cho bà con trong làng, vì vậy chất lượng rất quan trọng, vì ở đó không có dịch vụ)
2) Giá - lên đến 3500
đã xem nhiều mô hình, nhưng đây là những mô hình tối ưu nhất về chức năng và giá cả! Tôi cũng nghĩ về Kenwood 250 (256) - làm thất vọng những đánh giá cuối cùng về chất lượng và Lg (Tôi chưa bao giờ tin tưởng văn phòng này, mặc dù họ viết rằng họ có HP bình thường (có thể bạn có thể tư vấn))

Tôi thực sự mong đợi sự giới thiệu của bạn! Cảm ơn trước cho câu trả lời của bạn!

Mình cũng muốn hỏi là theo mình hiểu thì bạn cần mua ngay vyss điện tử của HP đúng không?

romanguy, để tôi thử giúp bạn.
Tôi đã mua cho mình một chiếc DeLongy gần một năm trước (theo lời khuyên của Alain Delongy từ diễn đàn này). Tôi cảm ơn anh ấy về mặt tinh thần mỗi ngày vì những lời khuyên thiết thực, tôi rất hài lòng với cái bếp.
Liên quan đến Mulineshek rẻ tiền (sê-ri 2000, 3000) - có rất nhiều cửa hàng trả lại (tôi đã xem một video ở M., ở đó họ có hành động "bất kỳ sản phẩm nào có giá trị dưới 5000 rúp được đổi lấy một sản phẩm mới mà không cần kiểm tra, ngay tại nhà kho của cửa hàng)
Cô ấy cũng nghi ngờ LV, nhưng chồng tôi, không có sự tham gia của tôi, đã mua mẫu thứ 152 với giá 3,5 nghìn và mang về cho bố mẹ tôi trong làng. Các công thức trong cuốn sách của cô ấy hoàn toàn vớ vẩn, vì vậy hãy tạo ngay bản in từ trang web để có những lựa chọn bánh mì thú vị nhất. 70 tuổi hạnh phúc với món đồ chơi yêu thích của họ như trẻ nhỏ! Họ nướng mỗi ngày cho mình, cho hàng xóm và thậm chí cho một con chó ngoài sân. Có một cái xô nhỏ - chính là thứ.
Kenwood 250 với giá 3200r mua theo yêu cầu của hàng xóm. Bây giờ tôi đang xem. Ở đó, cuốn sách thông minh hơn, nhưng tất cả đều giống nhau, chúng luôn sử dụng bản in từ trang web. Hóa ra là một đĩa máy tính cũng được đính kèm (tôi không biết ở đó có gì, video hướng dẫn hoặc công thức nấu ăn, tôi không nhìn thấy) Nó hoạt động rất tốt!
romanguy, tôi khuyên bạn nên tự làm quen với các kết quả của cuộc khảo sát trên trang web. Nó cho thấy rõ công ty nào là "rủi ro" nhất trong việc sửa chữa.
Và xa hơn. Nếu bạn mua một món quà cho người cao tuổi, thì sự DỄ DÀNG sử dụng là điều vô cùng quan trọng. Các biểu tượng phải lớn, chữ khắc bằng tiếng Nga, màn hình hiển thị tương phản và dễ đọc, không có biểu tượng nhỏ. Nói chung, "bảng điều khiển" phải là laconic, và chương trình phổ biến nhất (bánh mì trắng, cỡ vừa, vỏ vừa) nên được bật theo mặc định khi bếp được cắm vào mạng. Người già rất khó đào sâu về công nghệ! Người chồng mang cái bếp đến cho bố mẹ, cho xem mẻ đầu tiên (đo bằng ly và cho biết loại bột nào cuối cùng sẽ thành ra), nướng nó. cho thấy kết quả. Sau đó, anh ấy in công thức cơ bản ra khổ lớn, nhét nó vào một tập tài liệu và treo nó lên bức tường phía sau bếp. tháng đầu tiên những người cũ chỉ sử dụng nó. Sau đó, khi đã quen và quen, họ yêu cầu có thêm "option". Các lựa chọn đã được vẽ (trong cốc và thìa), đóng vào một tập tin và đưa ra để sử dụng. 4-5 công thức nấu ăn hiện đang được sử dụng.
Về các thang đo. Nếu bạn không tham gia vào sự sáng tạo và chỉ sử dụng máy làm bánh mì để có được 2-4 loại bánh mì thì bạn hoàn toàn có thể làm được mà không cần đến trọng lượng.
Chúc may mắn với sự lựa chọn của bạn !!

Tortyzhka cảm ơn bạn) Tôi đã nghiên cứu lịch trình của các người mẫu - người dẫn đầu không thể tranh cãi là Panas - nhưng nó đắt đối với tôi .... sau đó thích Kenwood và trượt tuyết!
Tôi đã so sánh Kenwood 250 và 256 trong một thời gian dài .. Tôi đã quyết định mua 250, nhưng tôi đọc được trong quá trình hoạt động rằng gần đây có rất nhiều cuộc hôn nhân - và tôi đã rất buồn ..
về con la và delongue họ viết về giống nhau, và delongue là của Trung Quốc chứ không phải của Ý

IMHO của bạn là Kenwood 250 hay Delongues tiện lợi nhất? và bạn sẽ mua gì bây giờ - nếu bạn có sự lựa chọn
ps cho tôi biết làm thế nào để "củ cải" tôi sẽ đặt +1

Tôi không phải là nhạc Pop, tôi là một chiếc bánh

Về sự lựa chọn ... Bạn cho hỏi ý kiến ​​cá nhân của tôi. Tôi sẽ đặt hai trong số chúng cạnh nhau trong một cửa hàng và xem xét.DeLongey có điểm cộng - thiết kế, kích thước ổ bánh lớn hơn. Kenwood có vỏ kim loại, hướng dẫn hoàn toàn bằng tiếng Nga (Delongy có 56 trang hướng dẫn từ trang web để in ra mọi thứ ngoại trừ tiếng Nga!)
Sau đó, tôi sẽ yêu cầu người bán kết nối cả hai vào mạng và xem chỉ dẫn. Nơi các biểu tượng lớn hơn và nhìn rõ hơn. Kenwood, theo ý kiến ​​của tôi, có một mũi tên rất nhỏ trỏ đến một biểu tượng màu sắc và kích thước - điều này không thuận tiện. Bạn biết rõ hơn ở Delongy.
Sau đó, tôi sẽ yêu cầu bật cả hai bếp cho bất kỳ chương trình nào. Những tiếng động khó chịu bên ngoài, tiếng gõ và tiếng lạch cạch sẽ ngay lập tức tự biểu hiện (nghĩa là chất lượng xây dựng của trường hợp cụ thể này), đồng thời tôi sẽ chạm tay vào bộ phận làm nóng - nó sẽ nóng lên (không phải ngay lập tức, nhưng bạn cần phải Chờ đã - nhiều người phàn nàn rằng bộ phận làm nóng bị vặn không tốt) Đây là tôi về tất cả các nhãn hiệu tôi nói. Và những gì được tạo ra ở Chin ... Vâng, tất cả mọi thứ ở đó, thật không may, đã được thực hiện !!! Ngay cả khi phía trên ghi "Made in EU", thì bên trong nó là "Sun Hun in Stump" bắt buộc
Sau đó, tôi sẽ đưa ra kết luận chung về việc mua hàng (bao gồm cả sự mê hoặc nhất thời chủ quan với điều đó và không phải điều đó).
Về chất lượng đồ nướng. Bản thân tôi đã nhìn thấy những ổ bánh mì trong Kenwood 250 - tuyệt đẹp. Và tôi cũng có thể tự hào về cái của mình từ Delongy. Vì vậy, nếu chất lượng của các thành phần không bị hỏng, thì kết quả ở cả hai đều là tốt.
"ps cho tôi biết làm thế nào để cho một củ cải" Tôi sẽ đặt +1 Merry "
Giải thích ý nghĩa của củ cải. Sau đó, tôi sẽ giải thích LÀM THẾ NÀO để làm điều đó. Tôi thực sự muốn +!

Ừ ... Tôi chỉ nhìn thôi - bạn đến từ Moscow ... Vì vậy, bạn rất có thể sẽ mua nó qua cửa hàng trực tuyến ... Thật khó để đi mua sắm xung quanh ...
Sau đó quyết định vắng mặt ...

Sor - biệt hiệu cố định
"tạo danh tiếng" có nghĩa là - trong tiếng lóng - đặt +1 cho danh tiếng. Tôi chỉ không tìm thấy nơi mà dấu cộng được vẽ ở đây, thường bên cạnh biệt hiệu "+" và "-" nhưng ở đây tôi không thấy
(có vẻ như chỉ người kiểm duyệt mới có thể thay đổi nghiệp)
Tôi đã xem các bếp trong Auchan và video m, delong trông giống như một con la 3000! nhìn, cảm thấy ... sung bạn có thể tìm ra chúng khi bạn không phải thực hiện các cuộc lái thử và hầu như không có lỗi nào trong các cửa hàng
bởi thiết kế hấp dẫn hơn Delongy, và cũng có một máy rút trong đó! và các chức năng như nhiều hơn nữa!
Nhân tiện, tôi nhìn vào 250 và 256 - trong 256 có "nướng nhanh" và "hẹn giờ" - tôi nghĩ điều này quan trọng .. có phải vậy không?

Tất nhiên, tôi sẽ mua ở một cửa hàng không có cửa hàng, vì sự khác biệt là khoảng 500 rúp + họ sẽ mang về nhà)

Chúc mọi người thời gian vui vẻ! Tôi vẫn muốn đọc ý kiến ​​của những thợ làm bánh có kinh nghiệm được kính trọng về Moulinex 3000. Tôi đã đặt hàng qua một cửa hàng Internet, họ sẽ mang đến vào thứ Ba, điều đó thật thuận tiện cho tôi, Trang web nói Pháp, điều mà tôi không tin. Cô ấy làm việc như thế nào? Có lẽ bạn nên từ chối? Tôi đang chờ câu trả lời.

Tôi đang nói về Moulinex 3000, tôi cũng có như vậy,. Tôi không viết từ lý thuyết, tôi chỉ có những điều tốt đẹp ... ban đầu tôi định nói rằng ít nhất một cái gì đó sẽ không hoạt động, nhưng cho đến nay không một "vết thủng" nào! làm theo hướng dẫn, sau đó tự học và bằng trực giác, bạn đã có thể nạp đầy các chất bổ sung và viển vông. nhưng liên quan đến bộ máy - điều hành và thực hiện chính xác các chỉ dẫn của bạn, kết quả là tuyệt vời!

marishka1580, cảm ơn vì câu trả lời. Tôi chưa thấy máy làm bánh mì, vì bệnh tật không thể đi mua hàng và xem kỹ hơn, hỏi giá cả. Có vẻ như thiết bị Moulinex 3000 đáng tin cậy hơn LG, mặc dù lò vi sóng, tủ lạnh, TV, máy giặt và tôi mua một lò vi sóng LG mới có nướng, tôi rất hài lòng với mọi người trong 5 năm. Và tôi lang thang trên các trang web và mọi người đều giới thiệu Panasonic và Delongy. Tôi đã đặt hàng Mulinex, và bây giờ, trong cơn hoảng loạn, tôi quyết định hủy. Marishenka, Mulinex có những vấn đề và bất lợi nào? Nó có phải là người Trung Quốc không? Tôi đang chờ câu trả lời. Cảm tạ.

[romanguy]

romanguy, Tôi không biết ở kiểu 250 và 256 như thế nào, nhưng ở Kenwood 210, nướng nhanh mất 58 phút. Kết quả là không ăn được chút nào nên có mùi men, không dậy mùi và không nướng được. Chú ý đến thời gian nướng nhanh trong kiểu máy đã chọn (nếu bạn cần).

thiết kế hấp dẫn hơn Delongy, và có một máy rút tiền trong đó! và các chức năng như nhiều hơn nữa!
Nhân tiện, tôi nhìn vào 250 và 256 - trong 256 có "nướng nhanh" và "hẹn giờ" - tôi nghĩ điều này quan trọng .. có phải vậy không?

Thiết kế hấp dẫn hơn Delongy - Tôi đồng ý với bạn.Nhưng Kenwood trở nên nhỏ gọn hơn trên bàn hoặc trên bệ cửa sổ. Điều này rất quan trọng đối với những căn bếp nhỏ.
Đừng để bị lừa bởi máy rút ở Delongy! Nó không phải là tự động (tự động đối với các kiểu máy phức tạp hơn. Ví dụ: của tôi, 125). 755 của bạn sẽ chỉ phát ra tiếng kêu khi bạn tự mở bộ phân phối. Bạn cũng có thể mở nắp máy làm bánh mì và cho các chất phụ gia mong muốn vào. Tôi thậm chí hiếm khi sử dụng một máy phân phối tự động - khối lượng của nó quá nhỏ so với những ổ bánh lớn mà tôi nướng. Một số ít phù hợp hơn.
Về Kenwoods-250 và 256. Bộ đếm thời gian ở đó và ở đó. Chương trình nướng nhanh Có sẵn trong 2 phiên bản. Hoặc chương trình số 6 - "Nướng cấp tốc" - hơn hai giờ một chút. Kết quả tuyệt vời! Hoặc một nút lớn trên bảng điều khiển (tôi nghĩ đó là "Bắt đầu" và thậm chí làm người bán nhầm lẫn, tại sao khi tôi nhấn "Bắt đầu", số chương trình lại bị nhầm lẫn và được đặt thành 00:58 !!!) Đây là một chương trình không có số, kết quả là xấu xí. Ngay cả với một con ngựa liều men, không có gì đi.
Kenwood có chương trình Bánh mì lúa mạch đen. Ở Delongy - không. Chương trình Whole Grain và Whole Grain Bread cũng tương tự như vậy. Nhưng tôi không thể nói gì về kết quả của việc thay thế như vậy. Bếp của tôi có thể lập trình được. Tôi đã tải xuống chế độ "Rye" tối ưu từ trang web (các thành viên của diễn đàn đã trải nghiệm nó) và lập trình trợ lý của tôi (Tôi có một cuốn sách tích hợp sẵn với các chế độ của riêng mình, nó tốt thôi !!!)

Krosha, bạn của tôi đã mua cùng một chỉ nha khoa thứ 3000. không vui! Một lỗi trong nhà máy thường xảy ra (nó xuất hiện theo đúng nghĩa đen trong những ngày đầu tiên), nhưng nếu bạn may mắn có được một bộ phận lắp ráp chất lượng cao, thì bản thân mô hình đó đã cực kỳ thành công! Đừng hoảng sợ, bạn đã lựa chọn tốt !!!

Chúc mọi người may mắn!

Đừng để bị lừa bởi máy rút tiền ở Delongy! Nó không phải là tự động (tự động đối với các kiểu máy phức tạp hơn. Ví dụ: của tôi, 125). 755 của bạn sẽ chỉ phát ra tiếng kêu khi bạn tự mở bộ phân phối.

Chà, tại sao - cô ấy cũng sẽ ngủ thiếp đi!

-Romanguy-
Delonghi 125 sản xuất tại Ý, thông tin đáng tin cậy, được tìm kiếm từ lâu. Các mô hình Delonghi khác không biết chắc chắn. Nếu bạn mua nó, hãy cho tôi biết nó được làm ở đâu, tò mò. Nhận dạng bằng mã vạch

Cảm tạ. Bánh ngọt. Tôi vẫn đang nghĩ về Moulinex .. Có lẽ là Delonghi 755 sau tất cả? Đơn hàng đã được đặt vào thứ Ba, vì vậy tôi vẫn có thể suy nghĩ cho đến tối thứ Hai. Delonghi 755 có hướng dẫn bằng tiếng Nga không? Bằng cách nào đó, không có nhiều câu chuyện về sự đổ vỡ của Delonghi trên các trang web, ..... về Moulinex. Tôi thực sự không muốn nói về một giao dịch mua mới và đấu tranh cho việc sửa chữa hoặc trả lại nó. Ngay cả những suy nghĩ này cũng rơi nước mắt. Có gì trong gói Delonghi 755?

Krosha, hướng dẫn cho Delonghi 755 ở đây

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...category&id=58&Itemid=107

Mô tả của Mulieszka 3000 tại đây

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...gcategory&id=40&Itemid=88

Bây giờ tất cả những gì bạn phải làm là so sánh.

Scarlet, tôi xin lỗi vì sự không chính xác. Nếu 755 cũng có bộ phân phối tự động thì không sao. Thật tiếc khi tôi đã lừa dối ai đó.

Rem, đối với tôi, điều quan trọng hơn không phải là nó được thực hiện ở đâu, mà là nó được thực hiện như thế nào. Nó đã xảy ra rằng trong quá trình sản xuất tôi được bao quanh bởi nhiều đơn vị. các cơ chế và sự thích ứng được thực hiện tại Trung Quốc. Và bạn biết đấy, họ làm công việc của mình một cách đàng hoàng và không gặp bất kỳ trở ngại nào! Hãy nhớ câu nói đùa "họ đánh thứ gì đó không phải trên hộ chiếu, mà là vào mặt!" ?

Krosha, đừng hoảng sợ nữa !!!!!! Chúng tôi đã chọn mulineshka, và tốt! Họ sẽ mang nó đến, bật nó lên với người chuyển phát nhanh, lắng nghe âm thanh. Để ngăn không cho xô lắc lư trong các giá đỡ, máy trộn không bám vào gầu, không có tiếng kêu và âm thanh không liên quan. Sau đó, tắt và bật chương trình Nướng. Trong chương trình này, không có nhào trộn - bộ phận gia nhiệt ngay lập tức bắt đầu nóng lên. Chuyển phát nhanh sẽ bắt đầu di chuyển đến bạn. rằng không thể bật điều này - đừng tin anh ta, yếu tố làm nóng là không khí, không phải nước, và với một cái xô trống, nó CÓ THỂ được bật. Chờ một vài phút (trong khi các tài liệu được xem xét) - để nó ấm. Nếu mọi thứ đều ổn, hãy lấy nó! Khi người chuyển phát nhanh rời đi, đặt lò nướng trên bàn, nhìn kỹ nó. Lau sạch xô bằng khăn ẩm, thêm vào đó một số công thức nấu ăn ngon TỪ TRANG WEB (chúng đã được kiểm chứng.đã kiểm tra nhiều lần), bật nó lên, nhưng bây giờ nó gây trở ngại - hãy đọc hướng dẫn, công thức nấu ăn trong sách và xem kolobok.
BẠN SẼ THÀNH CÔNG!!!!

romanguy "đi tới chốn thiên kinh" và không vặn vẹo nghiệp báo ân oán, quỷ quyệt .... Được rồi, "Ta không phải vì tiền, mà là vì lợi!"

Bánh - Tôi không ở trong cõi không gian, nhưng ở Kolomna vào cuối tuần, cảm ơn tất cả các bạn đã trả lời!

(liên quan đến nghiệp - Tôi đã viết rằng người kiểm duyệt có thể nâng cao hiện tại của nó, tôi sẵn lòng cho bạn +1)

nói chung, tôi quyết định dừng lại ở Kenwood 250 (nhân tiện, bạn có thể kiểm tra nó theo cách giống như một con la? Tức là, trên chương trình và xem sự nóng lên của mười?)

Delonga rất đẹp, và tôi có thể lấy cô ấy cho riêng mình, nhưng tôi ở làng chắc chắn sẽ không lập trình bất cứ thứ gì và vị trí trong nhà bếp rất quan trọng + mức tiêu thụ của kenwood là 480 watt!

marishka1580, cảm ơn vì câu trả lời. Tôi chưa thấy máy làm bánh mì, vì bệnh tật không thể đi mua hàng và xem kỹ hơn, hỏi giá cả. Có vẻ như thiết bị Moulinex 3000 đáng tin cậy hơn LG, mặc dù lò vi sóng, tủ lạnh, TV, máy giặt và tôi mua một lò vi sóng LG mới có nướng, tôi rất hài lòng với mọi người trong 5 năm. Và tôi lang thang trên các trang web và mọi người đều giới thiệu Panasonic và Delongy. Tôi đã đặt hàng Mulinex, và bây giờ, trong cơn hoảng loạn, tôi quyết định hủy. Marishenka, Mulinex có những vấn đề và bất lợi nào? Nó có phải là người Trung Quốc không? Tôi đang chờ câu trả lời. Cảm tạ.

Tôi có một mô hình người Pháp, theo tôi hiểu, lựa chọn đã được thực hiện rồi, đánh giá theo thời gian, nó thú vị theo hướng nào? Không có vấn đề gì với thiết bị, nó hoạt động bình thường, bánh mì tươi tốt và ngon - bạn sẽ không quen với nó.

Đừng để bị lừa bởi máy rút tiền ở Delongy! Nó không phải là tự động (tự động đối với các kiểu máy phức tạp hơn. Ví dụ: của tôi, 125). 755 của bạn sẽ chỉ phát ra tiếng kêu khi bạn tự mở bộ phân phối.

nó tự mở, hai lần (nghĩa là, nắp mở hai lần một lúc) ... nếu không thì nó không có ý nghĩa gì
cũng có 2 chương trình cho bánh mì nhanh 700 và 1000 gram

nói chung, tôi quyết định dừng lại ở Kenwood 250 (nhân tiện, bạn có thể kiểm tra nó theo cách giống như một con la? Tức là, trên chương trình và xem sự nóng lên của mười?)

Tất cả các máy làm bánh mì đều có chung một nguyên lý hoạt động! Điều này có nghĩa là bạn có thể kiểm tra chúng theo cùng một cách!
Hãy cực kỳ cẩn thận! Kiểm tra xô để có lớp sơn phủ đều và không bị trầy xước. Nếu các vòng tròn đáng chú ý bị xước xung quanh máy trộn, họ đã sử dụng xô!
Thủy tinh, thìa đong, hướng dẫn. đĩa. Kiểm tra nội dung gói.
Bản thân tôi đã mua một chiếc theo yêu cầu của những người hàng xóm. Có một cái ly lớn. gam bằng 400. Đầu tiên họ đo bằng thủy tinh, sau đó mua một chiếc cân đơn giản (mặc dù điện tử) và nói với tôi rằng trọng lượng của đường theo độ rủi của một chiếc ly và theo trọng lượng thực tế trên cân là như nhau. Nhưng hoàn toàn không có bột mì! vì vậy hãy cùng người thân theo dõi lần nướng đầu tiên và chỉ cho họ biết nên làm bánh gì để kịp thời điều chỉnh lượng bột (hoặc nước) nhé!

Krosha giờ đã "lên cõi thiên thai" Hoặc cô ấy chỉ có trạng thái niết bàn từ một món đồ đã mua ....

Tốt - Tôi sẽ kiểm tra nó)) cảm ơn bạn, hãy tư vấn cho tôi bắt đầu với một công thức đơn giản (tốt nhất là chi tiết loại dầu, men, tôi có cần phải rây bột không?) Tôi biết rằng có một triệu công thức trên diễn đàn, nhưng tôi muốn nướng bánh mì đầu tiên theo công thức

Đừng để bị lừa bởi máy rút tiền ở Delongy! Nó không phải là tự động (tự động đối với các kiểu máy phức tạp hơn. Ví dụ: của tôi, 125). 755 của bạn sẽ chỉ phát ra tiếng kêu khi bạn tự mở bộ phân phối.

Sẽ kêu 750 Delongy (mẫu mới, giống 755, nhưng không có bộ phân phối và không phải màu bạc, mà là màu trắng và vàng).

Moulinex 3000 là một bếp kim loại.
Delongy 755 - bằng nhựa, nhưng rẻ hơn Moulinex.
Delongue 750 thậm chí còn rẻ hơn.
Delongues 750 và 755 rất nhỏ gọn và thoải mái, tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên đóng cửa sổ từ bên trong bằng giấy bạc, như trong Moulinex.

: red: Oh, chà, bạn làm tôi xấu hổ ... Công thức của tôi không phải - Tôi lấy tất cả mọi thứ từ trang web. Admin, Fugasca, Elena Bo, Celestina - đây là các tác giả! Và trong nhà bếp của tôi chỉ có "bản sao của những bậc thầy nổi tiếng"
Trí tưởng tượng của bà con cần phải rung động ở những điểm sau:
1. Đơn giản.
2. Giá rẻ.
3. Đẹp hơn mua ở cửa hàng.
bốn.Trong số các sản phẩm có sẵn.
5. Hình thức và mùi sang trọng.

Chúng tôi giải quyết các nhiệm vụ.
1. Thực hiện công thức cho bánh mì trắng - nó ít có vấn đề hơn các loại khác.
2. Chúng tôi không sử dụng các sản phẩm đắt tiền hoặc xa lạ hơn (dầu ô liu, các loại bột đắt tiền trong túi, v.v.)
3. Dù sao nó cũng sẽ hoạt động
4. Dầu hướng dương, nước, muối, đường.
5. Thay nước bằng sữa (tốt nhất là sữa mộc, sữa nguyên chất) - vỏ bánh chuyển sang màu vàng, mùi khét, mặt trên của bánh rất đẹp và không có dầu nhờn, phần vỏ bánh có màu trắng như tuyết.
Tôi sẽ kể cho bạn nghe cách tôi đã dạy lò nướng cho cha tôi, 72 tuổi.
Cô gieo bột vào một cái bát (sau đó anh lấy một cái bát to hơn và gieo thành nhiều mẻ cùng một lúc). Điều này là bắt buộc để loại bỏ các cục vón và oxy trong bột.
Tôi đã lấy hai cốc 200-240 gram, trong đó họ uống trà (bây giờ anh ta có một trong một bát bột và nói dối) Số miligam chính xác trong một cốc không quan trọng.
Cô ấy đặt một cái xô trước mặt những người có mặt (được xem như buổi biểu diễn của David Copperfield, bởi Chúa !!!)
Tôi đổ đầy cốc sữa lên trên cùng (nếu từ tủ lạnh, trong cùng một cốc - trong lò vi sóng trong một phút), đổ nó vào một cái xô, đổ 1 cái nhỏ. muỗng (đo) muối và 2 đường lớn. Sau đó là 2 đo lớn - dầu hướng dương tinh luyện (luôn có sẵn trong nhà).
Bên trên tôi đổ 3 cái cốc không có đồi bột đã gieo. Điều quan trọng là phải nắm được tỷ lệ gần đúng - đối với một thước đo chất lỏng - 3 thước đo bột.
Trong giếng - 1, 5 thìa nhỏ men
Chúng tôi đưa xô vào lò, bật nó lên. Nhấn nút chọn chương trình 1 lần - chương trình "Chính" được tô sáng (hoặc Bánh mì trắng - tôi quên, không thành vấn đề) và mặc định có ổ bánh mì vừa với vỏ bánh màu vừa phải. Người ông không thấy rõ, nên quan trọng là ông nghe được 2 "đỉnh" - lựa chọn chương trình và khởi động. Sau khoảng 5 phút kể từ khi bắt đầu nhào, bạn mở nắp ra và vo viên lại. Nếu nó bị chảy nước, sau đó thêm một vài muỗng canh bột mì. Nhưng sau 3-5 lần tráng bánh, cụ ông đã nhanh chóng thuần thục mức độ nhào trộn bột và nhân bánh không còn cần thiết nữa.
Công thức được in trên máy tính ở cỡ chữ 42, nhét vào một tập tin và treo trên bếp.
Khi công đoạn này người già đã thuần thục thì mới bắt đầu dạy làm bột ngọt. Họ giải thích rằng bạn cần đập 1 quả trứng vào cốc và thêm phần còn lại với sữa. Thay vì 2 muỗng canh đường, bạn cần cho 5-6 và thay vì 2 bơ-4. Và có thể và nhiều ... Bột không phải là 3 cốc. a 3.5. Bạn cũng có thể sử dụng thêm men. Tất cả. Nếu ông nội ở nhà một mình, thì ông ấy đặt cược vào chương trình chính, nếu người khác ở nhà, thì họ đặt cược vào "Sweet" Thu được các loại bánh khác nhau, nhưng cả hai lựa chọn đều ngon. Đổ phụ gia nho khô khi có tiếng kêu.

Đó là tất cả khoa học. Và sau đó họ muốn - nói với tôi. Có thể thay một ít bột mì bằng lúa mạch đen, sữa nước, váng sữa, kefir, sữa nướng ...

Ồ, tôi đang vẽ nguệch ngoạc trên khăn trải bàn !!!! Lấy làm tiếc!

Sẽ kêu 750 Delongy (mẫu mới, giống 755, nhưng không có bộ phân phối và không phải màu bạc, mà là màu trắng và vàng).

Moulinex 3000 là một bếp kim loại.
Delongy 755 - bằng nhựa, nhưng rẻ hơn Moulinex.
Delongue 750 thậm chí còn rẻ hơn.
Delongues 750 và 755 rất nhỏ gọn và thoải mái, tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên đóng cửa sổ từ bên trong bằng giấy bạc, như trong Moulinex.

Tôi ngần ngại hỏi, tại sao lại đóng cửa sổ bằng giấy bạc? và từ phía nào, từ bên trong hay từ bên ngoài?

Không có gì, đừng do dự!
Với một miếng giấy bạc, đôi khi họ dán cửa sổ từ BÊN TRONG để nhiệt không lọt qua nó, nhưng, phản xạ từ giấy bạc, làm đỏ mái bánh mì. Thường thì mặt trên của bánh mì sẽ nhạt hơn một chút so với mặt bên và mặt dưới. Có người hài lòng với nó, nhưng có người thì không. Vì vậy, họ đã nghĩ ra một thủ thuật như vậy.

vậy uống men gì? khô hay thường xuyên? và một cookie chắc chắn là tốt hơn?

ps ngày mai họ sẽ mang bếp đến, tôi sẽ cố gắng

tốt hơn là lấy men khô, đối với tất cả các công thức, đơn vị đo lường bằng muỗng cà phê được tính riêng cho những loại men khô. men rất tốt từ Tiến sĩ Etker, hoặc sản phẩm Saf-cũng không tồi. Hãy nhớ rằng một gói mở nên được sử dụng trong vòng 2-3 ngày, khi đó men sẽ mất hoạt tính. chúc may mắn!

Đó là về loại men gây tranh cãi - phần lớn mọi người, đã thử bánh mì được ép thông thường, chuyển sang dùng chúng. Hương vị khác hẳn, ngon hơn. Điều này không áp dụng cho trường hợp khởi động bếp bị trì hoãn. Trên diễn đàn cũng có chủ đề về men, được đưa ra bàn luận.

[Bản ghi nhớ theo chủ đề về men, "từng chút một".]

rằng một gói mở nên được sử dụng trong 2-3 ngày, sau đó nấm men sẽ mất hoạt tính.

Và đó không phải là sự thật của bạn, không có gì được thực hiện với túi Fermipan của tôi trong một tuần - anh ta lấy bánh mì, và làm thế nào. Chỉ là một gói nhỏ không đủ cho tôi hơn 7-10 ngày. Và 500 gram ở trẻ em gái sống được nửa năm.

Bản ghi nhớ theo chủ đề về men, "từng chút một". cảm tạ quản trị viên - mọi thứ ở một nơi
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Vâng, tất cả những người của diễn đàn và giải thích trên kệ! Tôi sẽ mang theo 5 kopecks của mình.
Quả thực, bánh mì với men ép ăn ngon hơn, theo ý kiến ​​của tôi. Hạn chế duy nhất của chúng là bạn không thể trì hoãn việc nướng, chúng sẽ lên men và chết nếu không đợi được mẻ. Nếu bạn không sử dụng bắt đầu chậm trễ, thì một lựa chọn tốt là mua một gói lớn trên thị trường, cắt nó thành từng miếng có kích thước bằng bao diêm bằng một sợi chỉ. Sau đó, mỗi "hộp" được chia thành 4 phần. Đây sẽ là "phần" men cho một ổ bánh. Trải những viên đá này lên polyethylene thành 1 lớp, làm đông chúng trong tủ đông, cho những viên "đá cuội" thu được vào một cái túi và lại ở đó, trong tủ đông. Trước mỗi lần nướng, đặt khối lập phương vào hộp đong và đổ đầy nước ấm (sữa) vào. Chờ đợi. cho đến khi men chuyển thành nước và đổ vào máy làm bánh mì. Tiếp theo, tất cả mọi thứ là theo công thức của bạn. Nếu bạn đang nướng một loại bột nặng, nổi lên (chẳng hạn như nướng bánh), thì hãy thêm 2 viên men vào. Men sống trong tủ đông ở nhiệt độ -18 mà không bị giảm chất lượng trong 6 tháng. Vì vậy, hãy thoải mái mua một miếng 0,5kg.
Về men khô. Có thể mua "Fermipan Super 2in1" trong túi chân không nửa kg. Tôi mở nó ra, đổ nó vào một cái lọ có nắp đất và chưa thử để trong tủ lạnh hoặc tủ đông). Với việc nhào bánh hàng ngày, lượng men này sẽ hết sau 3-3, 5 tháng. Tôi không nhận thấy bất kỳ sự suy giảm chất lượng nào theo thời gian. Nó không phải được lưu trữ lâu hơn 4 tháng. Tôi cũng đã sử dụng phép so sánh Saf-moment-moment với Fermipan thì không nổi trội hơn chút nào, tôi thích men Thổ Nhĩ Kỳ "Pakmaya" và đừng cười, "Thiên thần" Trung Quốc ở Voronezh, họ đã cho ra đời một nhà máy men hiện đại với thiết bị sang trọng một số công nghệ mới. Men được khen ngợi rất nhiều. Giá tốt: 37 rúp -0,5 kg. Ở đây tôi sẽ kết thúc Fermipan-buy để thử nghiệm. Trên thực tế, tôi cũng đã mua các loại men trước đây để thử nghiệm, bởi vì tôi sẽ không thay đổi Fermipana, đây là "Bentley" trong số các loại men!

romanguy, chúc may mắn với thử nghiệm của bạn! Viết những gì bạn nhận được sau tất cả những cuộc thảo luận này, được chứ? quá thú vị!

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Trong ba tháng nay, tôi đã nướng bánh cho ANGEL không ngoài lời khen ngợi

Có 5 "Thiên thần" khác nhau trong tài liệu quảng cáo! Bạn sử dụng màu gì - đỏ, trắng hay bạc? Đóng gói gì? Làm thế nào để bạn lưu trữ nó? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn trên diễn đàn. bởi vì loại men này có thể được mua tại cửa hàng "Mọi thứ dành cho thợ làm bánh" ở Moscow - Muscovites sẽ cảm ơn bạn.
Nhà công nghệ nói với tôi rằng ở Trung Quốc, người Bỉ hay người Thụy Điển đã lắp đặt một nhà máy hiện đại và kiểm soát chặt chẽ chất lượng, vì sản phẩm này được cung cấp cho các nước EU. Tóm lại, tôi cũng đã thuyết phục, vượt qua sự hoài nghi. đã mua (rẻ hơn Fermipan, khoảng 50 rúp 0,5 kg) và THÍCH tôi RẤT RẤT !!!
romanguy, hãy mua một chiếc túi như vậy cho bà con trong làng - họ sẽ chẳng buồn tìm men cả mùa đông!

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
bánh tôi đã viết về chúng trong một thời gian dài với chủ đề men ở đó và ảnh
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=327.375

Cảm ơn tất cả mọi người về các mẹo và câu trả lời, một lời cảm ơn đặc biệt dành cho Tortyzhka

Hôm nay họ sẽ mang bếp đến và nếu có thời gian, tôi sẽ thử nướng cái gì đó, tôi đã mua men Premier - không có thời gian để đi mua sắm, tôi sẽ đến Auchan và mua những gì bạn giới thiệu
ps Cake - +1 (như đã hứa)

[!]

Xin lỗi vì đã can thiệp.
Trong hầu hết các trường hợp, tôi nướng theo chế độ hẹn giờ (ít nhất là 11 giờ).
Và lúc nào cũng! với men tươi. Nó hóa ra tuyệt vời.
Nếu cần, tôi sẽ mô tả chi tiết.

NÊN !!!!!!!
Tôi thường nướng theo bộ hẹn giờ - tôi thích bánh ngọt mới pha cà phê vào buổi sáng. Tuy nhiên, với men tươi, hương thơm thật tuyệt vời !! Tốt hơn khô! Tôi sẽ biết ơn về các chi tiết của quá trình. Hay bạn phải vào chủ đề về men - bạn không thể vào đây?

romanguy, cảm ơn vì "lời cảm ơn đặc biệt", vào mùa xuân, các công dân có kinh nghiệm địa phương của diễn đàn đã chia sẻ lời khuyên của họ rất hào phóng với tôi rằng, sau khi có được một số kinh nghiệm, tôi coi nhiệm vụ của mình là giúp đỡ những người mới sử dụng máy làm bánh mì. Mặc dù trong cuộc sống của tôi, tôi coi điều gì đó để khuyên ai đó một nghề hoàn toàn vô ích và thậm chí nguy hiểm.
Chúc may mắn! hay noi vơi tôi bạn đa lam gi.

Vì vậy - họ đã mang cho tôi một máy làm bánh mì Kenwood 250 ngày hôm qua - đã kiểm tra, mọi thứ đều ổn .. không có gì gây ra tiếng ồn, v.v. (ugh ugh)
Điều hấp dẫn duy nhất là hướng dẫn sử dụng và sách công thức nấu ăn bằng tiếng Anh, tất nhiên tôi sẽ tìm ra, nhưng tôi không chắc - tôi đã phải tìm và tải xuống tất cả bằng tiếng Nga từ Internet (tôi hiểu là không có sách bằng tiếng Nga, một đĩa có tệp pdf được tặng - sách hướng dẫn)

lãng phí về bánh mì
Tôi quyết định thử ..
Tôi đã nghĩ đến việc làm Tortyzhki theo công thức, nhưng tôi nhận ra rằng tôi không thể cạo bột "bằng đáy" và phải nướng nó theo sách:
- 350 bột mì
- 250 sữa
- 1 muỗng cà phê - muối
- 2 muỗng cà phê - sacher
- 1 muỗng canh - dầu hướng dương
giống như ria mép ... khớp đầu tiên, con mèo sau đó biểu hiện chính nó là trước tiên bạn cần phải đổ chất lỏng, tôi đã làm ngược lại và có bột mì ở các góc của bánh mì!
Bột nổi lên nhưng không phải là bún mà là một khối sền sệt.
mùi vị ẩm ướt .. nói chung, tôi còn lại để đọc về "kiến thức cơ bản về nướng"

- 350 bột mì
- 250 sữa
- 1 thìa cà phê - muối
- 2 muỗng cà phê - sacher
- 1 muỗng canh - dầu hướng dương

Chắc chắn với một lượng bột như vậy - rất nhiều sữa

Lạ thật ... Tôi mua có hướng dẫn bằng tiếng Nga. Tôi nhớ chính xác! ở đó, các hiệu chỉnh cho Kenwood của một mô hình khác cũng được đánh dấu màu đỏ, và cuốn sách là cuốn sách thứ 250, chắc chắn !!!
Thực tế là các công thức trong sách hướng dẫn rất "hay ho", mọi người ở đây đã cảnh báo bạn nên hãy "kêu"
NHẬN CÔNG NHẬN TỪ TRANG WEB !!! Darnitsky từ Fugaski, Baton từ những thời kỳ trì trệ, màu trắng sữa .... ôi thôi, hợp với từng hương vị! Chất lỏng - xuống, bột với tất cả các chất phụ gia lên, men - vào lỗ bột và đi !!! Rốt cuộc, hãy để mắt đến kolobok, lúc đầu cũng nên theo dõi các công thức nấu ăn đã được xác minh.
Chúc bạn may mắn lần thứ hai !!!

Tôi đọc, đọc Temka và quyết định thể hiện bản thân .... Lần đầu tiên tôi mua một cái lò nướng LG, nhưng dù tôi cố nướng bánh bao nhiêu đi nữa, nó vẫn không thành công .... nó không nướng được và mọi thứ ... đều không mang lại niềm vui mà chỉ làm tâm trạng hư hỏng .... Cô trả lại, nhưng không thay đổi ngay mà bị tẩm độc đi khám. Cuộc kiểm tra xác định rằng một lỗi của nhà máy, một cái gì đó với tenom ..., nhưng tôi nghĩ rằng họ không thực sự kiểm tra ... Tóm lại, tôi được đề nghị chọn một sản phẩm với số tiền tương tự và chồng tôi và tôi đã suy nghĩ rất lâu. thời gian và vẫn quyết định lấy một máy làm bánh mì, nhưng đã có Moulinex 3000. Nó đắt gấp đôi ... Chúng tôi chọn nó vì chúng tôi biết rằng Mulinesk đã chuyên về thiết bị nhà bếp từ lâu, chúng tôi đã có sẵn bếp. Moulinex kết hợp, đã phục vụ hoàn hảo trong 15 năm. Và tôi chỉ hạnh phúc khi, theo công thức được hướng dẫn trong hướng dẫn, lần đầu tiên tôi có được một chiếc bánh mì chiên giòn và thoáng. Và chưa bao giờ có chuyện bánh dở, chưa nướng. Đôi khi nó không đáng để tiết kiệm ... Bây giờ tôi đang cảnh giác với LG, mặc dù các thiết bị gia dụng lớn của công ty này .. Và tủ lạnh NO Frost là tuyệt vời và chiếc TV đầu tiên (GoldStar) đã phục vụ được 20 năm. Và chiếc thứ hai đã mua LG và cũng hoạt động hoàn hảo trong 5 năm, và không may mắn với hãng sản xuất bánh mì.

Họ viết nhiều về người làm bánh mì, tôi nghĩ tôi sẽ kể câu chuyện của mình. Vào tháng 8, chúng tôi đã mua một chiếc Orion 204 của Trung Quốc, động cơ điện sẽ hết sau 2,5 tuần. Hai tháng sau, bộ răng giả đã được trả lại. Sau một thời gian dài, tôi không thể quyết định thay thế nó bằng cái gì. Và họ đã xé toạc chiếc Delongy 125C. Chàng trai - đất trời. Sotor mạnh hơn nhiều và nhào nhanh hơn Orion. Thêm vào đó - khả năng lập trình và một bộ phân phối. Bánh mì sẽ được hưởng lợi từ khối lượng và trọng lượng lớn hơn nhiều so với Orion. Và có thể sự phát triển của Trung Quốc làm hài lòng ai đó một cách chân thành, nhưng tôi sẽ nhớ bài học này rất lâu. Điều duy nhất khiến Delongy khó chịu là tiếng gõ của trục đặt lưỡi dao trong quá trình nhào trộn - nó xuất hiện và biến mất. Ai có thể đối mặt với một vấn đề như vậy? Cảm ơn bạn trước cho câu trả lời của bạn.

Nhiều khả năng là các chốt động cơ bị lỏng và dây curoa không được căng. Miễn phí trong dịch vụ được bảo hành sẽ được thực hiện. Và lần này họ có nghĩa vụ phải đưa ra cái khác.
Có thể có một lý do khác. Hoặc có thể đây là tiếng ồn bình thường khi búi tóc đập vào xô?

Có thể. Hiện giờ, tiếng gõ gần như không nghe được.

Vâng, tôi sẽ xác nhận những lời trách móc về LG thực sự là vô nghĩa, tôi đã hết hợp đồng sau nửa năm, bây giờ ở trung tâm bảo hành, cái xô đã bay