Nướng trong Panasonic SD-257

[Sherly]

SherlyTuy nhiên, bạn phải thừa nhận rằng món bánh mì này vẫn ngon ngay cả khi có mái nhà bị sập. Chúng tôi yêu anh ấy nhất

[Laksana]

Tôi thậm chí nói chuyện với bếp của tôi, và cảm ơn bạn vì chiếc bánh mì đẹp trai! (Có thể đó là một phòng khám)

Nhưng đối với tôi, không sao cả! Nhiều người (và tôi, thú thật là tôi cũng vậy) nói chuyện với công nghệ .. Tôi thậm chí biết đàn ông
Laksana tất nhiên tôi đồng ý! Đối với tôi, một điểm trừ - tôi bắt đầu ăn bánh mì liên tục và rất nhiều, tôi sợ nghĩ nó sẽ dẫn đến kết quả gì))))

Không ai để ý, hoặc có vẻ như đối với tôi (rằng từ phía bên của máy phân phối - bên trái, bánh mì tăng lên khi nó xấu hơn, nắp trượt nhỏ hơn? Tôi đã nghĩ, khi kiểm tra, hãy đậy nắp bông hoặc đặt miếng giấy bạc trên đầu bộ phân phối, để ngăn chặn một bản nháp?

Xin chào, chào mừng thành viên mới!
Tôi có một cái bếp trong 2 tuần.
thực hiện: cơ bản, ăn kiêng, trứng, Pháp, bột cho bánh và lòng trắng.
Không có vấn đề gì với bột, cũng như khi nướng, NHƯNG. MỌI THỨ cho một cuộn - bằng cách này hay cách khác làm rách mái nhà ... và thêm ít men hơn và thử ít bột hơn một chút - nó vẫn chảy nước mắt. Bạn khuyên bạn làm thế nào?
Andrei.

[Andrei]

Andrei, chào mừng bạn đến với công ty bánh mì
Các liên kết đến thông tin cần thiết nằm ở phần đầu của chủ đề.

Nếu bạn gặp sự cố khi nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, hãy xem phần
Các gợi ý hữu ích và trợ giúp trong việc nướng bánh mì.
Làm ơn học đi
TÌM HIỂU BÁNH MÌ TẠI HOMEMADE BREAD, đặc biệt chú ý Quy tắc của kolobok
Đọc Lợi ích, và Câu chuyện về Kolobok cần phải Hãy chắc chắn để biết và tuân thủ nghiêm ngặt! Rồi mọi thứ sẽ diễn ra theo cách bạn muốn.

Ngày dài và đêm dễ chịu!
Thợ làm bánh mì (tôi đọc ở đâu đó) là một bệnh truyền nhiễm. Tôi đã mua cho mình một chiếc Panasechka vào tháng Mười Một. Họ hàng đến thăm tôi. Và vào tháng 12, chúng tôi đã mua một chiếc tương tự cho chính mình. Vào tháng Hai, họ cũng đã mua cho mẹ của họ một chiếc Panasonic như vậy. Vì vậy, ồ, làm thế nào mà đến trung đoàn của chúng tôi.
Mặc dù trải nghiệm của tôi không tuyệt vời lắm, nhưng tôi có thể tự hào: nó xuất hiện với một tiếng nổ White (chính) trong các biến thể; Darnitsky, Bí ngô với quế, Lúa mạch đen với bia và mạch nha (thật đáng tiếc, bạn sẽ không tìm thấy anh ấy với đèn pin vào ban ngày), Kulich từ Elena Bo. Đúng là có vết thủng. Vậy nên 7 loại ngũ cốc không muốn làm bạn với tôi kiểu gì cũng nướng. Ngon, nhưng không đẹp trai, Và ở Pampernicale, nó thổi bay phần mái hoàn toàn (nó đứng ở góc vuông với phần thân của chiếc bánh mì). Xin lỗi, nhưng tôi không thể đăng ảnh (tóc vàng !!!)

Knopa, chào buổi tối! Hãy chia sẻ cách bạn nướng Kulich của Elena Bo? Thực tế là chiếc bánh đầu tiên của tôi đã thành ra, tốt, hãy nói là tốt, mặc dù nó không nằm trên nóc máy phân phối (giống như Elena Bo). Nói chung, với việc nướng nhiều lần, một thứ gì đó ít và không ngon miệng sẽ xuất hiện. Thứ nhất, nó bị cháy ở hai bên, thứ hai - ướt và thứ ba - nặng. Không thay đổi gì. Bột, men và tất cả các nguyên liệu - theo công thức ... nói chung là rắc rối - mong các bạn tư vấn giúp ... Mình là người mới bắt đầu, có lẽ mình đã bỏ sót điều gì đó

Giúp tôi hiểu! Tôi đặt chế độ "chủ yếu bằng nho khô", nho khô không tràn ra ngoài, tại sao vậy? Anh ta ngủ đủ vào phút nào?

Bao nhiêu thời gian đã trôi qua kể từ khi bắt đầu lô?

viết 50 phút, tức là còn 50 phút nữa là hết.

Kết quả là, tôi trộn mọi thứ bằng tay và bật chế độ nhanh ...

À, nếu bạn trộn đều tay thì bạn chỉ cần để khoảng cách bột rồi bật nướng.

Với một bộ phân phối, điều này có thể là:
1. không được đặt "với nho khô", lệnh đã không được đưa ra.
2. Nắp mở ra vào đúng lúc mà lẽ ra nho khô đã tràn ra ngoài.
3. Bộ phân phối không được đặt đúng vị trí hoặc nút bị kẹt.
4. nếu máy phân phối hoạt động, nho khô có thể dính vào nhau.

kiểm tra. cách hoạt động của nút mở bộ phân phối (màu xám trên nắp HP).
Tốt nhất bạn nên lau khô nho khô trên khăn sau khi rửa sạch và lăn qua một ít bột mì.

Tôi sẽ kiểm tra nút, tôi đã giặt nó, có thể tôi đã làm sai điều gì đó, tôi đã kiểm tra mọi thứ khác trước khi bắt đầu, nho khô, trái cây kẹo, các loại hạt, mọi thứ đều khô

Trong mô hình 255 đầu tiên của tôi, nhiều lần đó là bộ phân phối không hoạt động, vấn đề là ở thiết bị điện tử, chứ không phải do bạn nhấn nút sai cách.

Tôi nghĩ, có thể INSERTED sai, nhưng tại sao tôi phải nhấn?

Rốt cuộc, bạn chọn bánh mì với nho khô, và không chỉ là nhân chính hay bột, đó là ý tôi.
Nói chung là quen rồi, có khi sẽ tung ra những chiêu trò khác nhau. Trong ví dụ 255 của tôi, chương trình nhào trộn thường không hoạt động. Do đó, chúng tôi đã mua một chiếc 256 mới, vì tôi thích chính bếp Panasonic và tôi không muốn một cái khác nữa.

Và làm thế nào bạn có thể CHÈN sai, tôi chỉ không thể tìm ra nó!

Tôi hy vọng cô ấy không phá vỡ

Không, không, họ rất mạnh về mặt này, họ phục vụ trong nhiều năm.

Cô ấy có bão từ không?

Marinaaaa ... luôn coi yếu tố con người lên hàng đầu.

1. Cố gắng cài đặt cẩn thận "chính với nho khô" trên chương trình chính ở lần nướng bánh mì tiếp theo; bạn không cần phải cho bất cứ thứ gì vào bộ phân phối. Bạn chỉ cần kiểm tra xem nó có bong ra không (tốt hơn là nên đậy lại trước khi nướng).
2. kiểm tra nút trên nắp của máy làm bánh mì - nếu bạn nhấn vào nút đó, thiết bị phân phối sẽ mở ra.
3. Kiểm tra nút có trong hộp HP (nó nhấn vào nút trên nắp) để không có gì dính vào nó.

Theo như tôi nhớ (tôi đã không sử dụng máy phân phối trong một thời gian dài), trong máy sản xuất bánh mì, để đảm bảo, nút hoạt động hai lần.

Tôi lại nướng bánh, theo chế độ ăn kiêng với nho khô, hãy cùng xem ...

Ngày tốt!!!

vấn đề là khẩn cấp và tôi đã không tìm thấy giải pháp cho nó trên diễn đàn (mặc dù tôi là người mới bắt đầu và có thể tôi đã tìm nhầm chỗ)

Panasonic SD-257

lần đầu tiên tôi nướng một bún nhỏ và mọi thứ đều ổn.
lần thứ hai và thứ ba, đặt một cuộn lớn.
vấn đề là cái thìa vẫn còn trong bánh mì và cần phải được vớt ra.

đọc hướng dẫn cho bếp, có 2 cách sửa

1. rửa sạch vảy và cơ chế tự thân từ bên trong
2. Thêm thêm 10-20 ml nước

cả hai cách đều không giúp ích
của tôi là tốt mọi lúc và thêm nước đã không cứu vãn được tình hình

có lẽ ai đó đã bắt gặp điều này

cảm ơn vì câu trả lời !!

[devision2]

devision2,
1. Cố gắng bôi trơn thìa bằng dầu trước khi bắt đầu làm việc (mặc dù, tôi không thực sự tin vào điều đó, vì dầu sẽ ngấm vào bột).
2. Cố gắng lấy bánh mì ra khỏi xô không phải ngay lập tức, mà ít nhất một giờ sau khi kết thúc nướng, hoặc tốt hơn nữa, khi nhiệt độ của xô và bánh mì trở nên “kẹp chặt”, tức là bạn có thể lấy xô ra. bằng tay không của bạn. Bánh mì sẽ hơi đổ mồ hôi, vỏ bánh sẽ mềm, thìa vẫn còn trên trục. Vỏ bánh sẽ khô khi bánh nguội.

cảm ơn vì lời khuyên - tôi sẽ cố gắng

sự thật là, các hướng dẫn nói rằng hãy lấy bánh mì ra NGAY LẬP TỨC sau khi đã sẵn sàng và không đợi xô nguội. điều này ảnh hưởng gì?

Tôi không biết nó ảnh hưởng gì từ quan điểm của nhà sản xuất. Chẳng lẽ yêu cầu như vậy chỉ để mọi người không quên lấy bánh ra?

Ý kiến ​​của tôi là thế này: ngay cả khi kết thúc quá trình nướng, vẫn có những quá trình trong bánh mì, sẽ bị gián đoạn nếu bánh mì bị xáo trộn hoặc nguội nhanh. Ngoài ra, chỉ cần lấy bánh mì ra khỏi khuôn còn nóng là rất nguy hiểm, ngay cả với lò nướng. Bánh mì lấy nhanh ra khỏi khuôn thường có lớp vỏ khá dày và dai.

Tôi cố gắng lấy bánh mì ra khi vẫn còn ấm, nhưng để tôi có thể lấy nó bằng tay không. Lớp vỏ mềm dễ dàng vượt qua lưỡi dao. Lớp vỏ có thời gian để khô với việc làm mát lần cuối bằng không khí. Kết quả là vỏ bánh không quá cứng.

Nói chung, đối với tôi có nhiều lợi thế hơn trong việc "phục vụ" bánh mì theo hình thức hơn là khi hành động theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Về nguyên tắc, tôi không đáp ứng một yêu cầu nào của nhà sản xuất nữa - tôi có bếp luôn luôn cắm vào ổ cắm điện.

Xin chào tất cả mọi người!
Tôi đã quyết định đề nghị bạn tham gia vào hàng ngũ của mình - để chia sẻ kinh nghiệm kém cỏi của tôi, điều này sẽ đột nhiên trở nên hữu ích cho ai đó
Gần đây tôi đã có một chiếc Panasonic 257 và chỉ có ba phiên diễn ra.Hai loại đầu tiên là bánh mì làm theo công thức từ Hướng dẫn vận hành, nhân tiện, rất ngon, và nhờ sự hiện diện trong công thức của pho mát bào, xúc xích hun khói thô bào và tỏi băm nhỏ - ngay từ đầu. Nhưng tôi muốn về trải nghiệm thứ ba - về lúa mạch đen theo công thức sửa đổi của "Riga fast", đã được đăng trên trang web từ lâu (xem liên kết bên dưới). Có lẽ, tôi sẽ không mở nước Mỹ, tôi chỉ có một sự cố nhỏ với mạch nha - đó là những gì tôi muốn nói với bạn về kết quả. Đột nhiên, ai đó sẽ được hưởng lợi.
Thành phần từ công thức

Nó chứa hai gói cô đặc kvass wort làm sẵn (tức là thậm chí không phải cô đặc mạch nha), mỗi gói 60 g. Thành phần: mạch nha lúa mạch đen lên men, mạch nha lúa mạch, bột lúa mạch đen, nước. Và tôi đo ra 40g cô đặc này, pha với 80 ml nước sôi, để nguội và đổ mọi thứ vào một cái xô, thêm vào 260 ml nước khác. Có lẽ đó là lý do tại sao bánh mì trở nên hơi ẩm (ít nhất là không làm hỏng nó), và phần trên của ổ bánh mì bị chìm:



Trình tự của các hành động hoàn toàn phù hợp với liên kết trên:
Tôi cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc xô, đặt chế độ nhào bột bánh pizza, sau khi nhào 10-15 phút, tôi tắt lò nướng, và trong một tiếng rưỡi, bột chỉ bốc lên trong lò kín bên cạnh pin. . Sau đó, tôi bật chương trình Rye ở chế độ Nướng. Sau khi cân bằng T và nhào, tôi mở nắp (nhanh chóng) để kiểm tra độ đồng đều của khối. Thì ra có một “ổ gà” sâu hoắm, tôi dùng thìa san lấp. Nắp được đóng lại và chương trình tiếp tục bằng cách “nâng lên”, như dự kiến ​​của bộ đếm thời gian. Bôi trơn trước khi chuyển sang chế độ "nướng" bằng sữa và rắc hạt caraway.
Bánh mì rất ngon.
Sau này tôi đọc rằng nếu mạch nha không khô mà ở dạng cô đặc, thì nên cho ít hơn - như 1 muỗng canh. cái thìa. Nhưng theo kinh nghiệm hiện tại của tôi, khi tôi phình to đến 40g (khoảng 3 muỗng canh), tôi sẽ tranh luận với điều đó. Đó là 2 nghệ thuật tốt. thìa - vì vậy nó thậm chí không có gì để tranh cãi! Tất nhiên bây giờ chỉ có điều, không cần thiết phải pha loãng nó với 80 ml nước sôi, như tôi đã hiểu lầm lúc đầu.
Nói tóm lại, bây giờ tôi sẽ làm điều này: Tôi sẽ pha loãng hẹ với 40 gram nước nóng, vì nếu không thì rất khó lấy nó ra khỏi thìa, nhưng tôi sẽ lấy 240 g nước tinh khiết.
Lần tới, tôi sẽ thử thêm một quả trứng tương ứng bằng cách giảm lượng nước theo trọng lượng của nó.
Bột mì này đã được sử dụng:

Ngày tốt!
Tôi cũng muốn gia nhập hàng ngũ Thợ làm bánh
Ba ngày trước, họ đã mang Panasonechka của tôi đến - Tôi đã đi vòng quanh, đọc lại diễn đàn và nghiên cứu hướng dẫn
Hôm nay tôi muốn thử bánh mì thông thường từ các hướng dẫn lần đầu tiên. Tôi đã mua bột pite "Predportovaya" - bạn có bất kỳ kinh nghiệm với cái này?

Knopa, chào buổi tối! Hãy chia sẻ cách bạn nướng Kulich của Elena Bo? Thực tế là chiếc bánh đầu tiên của tôi đã thành ra, tốt, hãy nói là tốt, mặc dù nó không nằm trên nóc máy phân phối (giống như Elena Bo). Nói chung, với việc nướng nhiều lần, một thứ gì đó ít và không ngon miệng sẽ xuất hiện. Thứ nhất, nó bị cháy ở hai bên, thứ hai - ướt và thứ ba - nặng. Không thay đổi gì. Bột, men và tất cả các nguyên liệu - theo công thức ... nói chung là rắc rối - mong các bạn tư vấn giúp ... Mình là người mới bắt đầu, có lẽ mình đã bỏ sót điều gì đó

Xin lỗi đã đến trễ. Tôi ngủ thiếp đi theo đúng công thức. Tôi đặt táo trực tiếp vào xô, các loại hạt và nho khô vào máy phân phối. Bột trong xô bị chảy nước, thậm chí rất. (Tôi biết câu chuyện về Kolobok, nhưng trong trường hợp này thì không thích hợp). Bánh hóa ra rất rám nắng (sau cùng là có trứng và nhiều đường), bông xốp và ngon. Nó nguội dần trên vỉ nướng của tôi trên một cái thùng (sau đó nó không bị chảy xệ vì độ thoáng của nó). Cố gắng thay đổi bột mì, có thể nó sẽ ngăn cản điều kỳ diệu này phát triển. Elena Bo, cây cung của tôi cho một công thức tuyệt vời. Và điều quan trọng nhất là tâm trạng để thành công. CHÚC MAY MẮN

cảm ơn vì lời khuyên - tôi sẽ cố gắng

sự thật là, các hướng dẫn nói rằng hãy lấy bánh mì ra NGAY LẬP TỨC sau khi đã sẵn sàng và không đợi xô nguội. điều này ảnh hưởng gì?

Điều này ảnh hưởng đến con dao mà bạn sẽ cắt bánh mì, đặc biệt nếu nó là một con dao điện. Ngay lập tức bạn sẽ cảm thấy tất cả các buzz.
Đối với phần xương vảy, tốt hơn là không nên bận tâm và lấy nó ra bằng bất kỳ cách nào thuận tiện nếu nó bị kẹt. Điều này xảy ra khá thường xuyên và với cách sử dụng này là điều đương nhiên.Nó rất khuyến khích không làm xước nó.

Đối với những con bọ hung, tốt hơn là không nên bận tâm và lấy nó ra bằng bất kỳ cách nào thuận tiện.

Tôi đã điều chỉnh để lấy nó ra bằng một cây bút chì bằng đá phiến thông thường (không được mài) Nó có đường kính đến mức vừa khít với lỗ của thìa, và thìa được lấy ra khỏi bánh mì trong một thời gian "!" Đúng, tôi đã làm điều này ba lần, và sau đó trong lúa mạch đen ..

Xin chào! Bây giờ tôi cũng có một máy làm bánh mì! Hôm nay mình nướng 3 ổ bánh, niềm vui không có giới hạn !!! Có kinh nghiệm, nói cho tôi biết! Sau khi đổ đầy bát và bật chương trình kéo dài 4 giờ, người làm bánh mì chỉ nghỉ ngơi trong giờ đầu tiên. Nó là như thế này cho tất cả mọi người, hay chỉ cho tôi? Cảm ơn bạn trước.

giờ đầu tiên người thợ làm bánh mì chỉ đang nghỉ ngơi. Nó như thế này cho tất cả mọi người, hay chỉ cho tôi?

Cô ấy không nghỉ ngơi Cô ấy làm việc - nhiệt độ giảm dần
Tái bút. Chúc mừng bạn đã mua hàng!

[Sherly]

Sherly, cảm tạ.

[yaroshka]

yaroshka, đọc Đặc điểm công việc của Panasonic, mọi thứ đều được viết ở đây ...

Đối với phần xương vảy, tốt hơn là không nên bận tâm và lấy nó ra bằng bất kỳ cách nào thuận tiện nếu nó bị kẹt. Điều này xảy ra khá thường xuyên và với cách sử dụng này là điều đương nhiên. Nó rất khuyến khích không làm xước nó.

Dùng que sushi

Tôi đã mua bột pite "Predportovaya" - bạn có bất kỳ kinh nghiệm với cái này?

Bột ngon, nhưng đắt. Tôi thích Tver "Extra"

[Rina]

Rina, cảm ơn vì liên kết, tôi đã đọc tất cả mọi thứ.

Điều này ảnh hưởng đến con dao mà bạn sẽ cắt bánh mì, đặc biệt nếu nó là một con dao điện. Ngay lập tức bạn sẽ cảm thấy tất cả các buzz.
Đối với phần xương vảy, tốt hơn là không nên bận tâm và lấy nó ra bằng bất kỳ cách nào thuận tiện nếu nó bị kẹt. Điều này xảy ra khá thường xuyên và với cách sử dụng này là điều đương nhiên. Nó rất khuyến khích không làm xước nó.

cảm tạ!

sáng nay, tôi đặt một kích thước trung bình với một lớp vỏ sẫm màu cho 4 giờ bánh mì thông thường.
mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp - thìa không bị mắc kẹt trong bánh mì
được đưa ra theo khuyến nghị không phải + 20 ml nước mà là +10
vào buổi sáng, đặt kích thước lớn trên bộ đếm thời gian
chúng ta hãy xem cách thức hoạt động của xương vảy))))

P.S. bạn có thể làm rõ về những con dao?)))

...

P.S. bạn có thể làm rõ về những con dao?)))

Tất nhiên!
Đây là lúc bạn quên tháo thìa.

Tất nhiên!
Đây là lúc bạn quên tháo thìa.

ồ, ý bạn là vậy ... giờ thì tôi hiểu rồi :)
đối với tôi dường như việc tìm thấy bánh mì trong xô lâu hơn sẽ ảnh hưởng đến việc cắt thêm bằng dao điện :)

Nhân tiện, sáng nay tôi đã lấy ra một cuộn lớn với lớp vỏ sẫm màu trên bộ hẹn giờ.
cái vảy vẫn ở nguyên vị trí
bổ sung thêm 10 ml nước cũng giúp
có ai giúp được không

cảm ơn người đã tham gia vào vấn đề :)

Chúng tôi nướng thêm :)

Tôi đã mua bột pite "Predportovaya" - bạn có bất kỳ kinh nghiệm với cái này?

Tôi hiện đang sử dụng preport, Tôi đã mua nó ở Perekrestok vào một dịp, hành động đang diễn ra, tôi nghĩ rằng nó sẽ không tốt cho bánh mì, vì vậy nó sẽ đi đến nơi khác. Nhưng không có bột mì bình thường, bánh mì ngon, tôi làm 6 ổ.

Giúp tôi hiểu! Tôi đặt chế độ "chủ yếu bằng nho khô", nho khô không tràn ra ngoài, tại sao vậy? Anh ta ngủ đủ vào phút nào?

Nếu việc cân bằng nhiệt độ kéo dài 30-35 phút, thì bộ phân phối sẽ được kích hoạt khi màn hình hiển thị 3:13 và lúc 3:10 Pani can thiệp với nho khô.

Nhưng đôi khi bất cứ điều gì xảy ra với bả vai. Lược của tôi hơi cong (chiếc răng cuối cùng), nên nó thường nằm trong bánh mì, đặc biệt là trong những loại bánh mì đặc có cám, và cái lược vẫn còn sót lại một lần - hóa ra là nó đã không rửa kỹ phần lắp trong xô và lỗ trong cái vảy. Kể từ đó, tôi đã ngâm mình 10 phút trong nước ấm và chà xát bằng một miếng bọt biển (ngay cả khi nó có vẻ sạch)

[Cảm ơn bạn đã phản hồi về bột mì Predportovoy]

Cảm ơn bạn đã phản hồi về bột mì Predportovoy
Mẹ thích bánh mì của tôi hơn bánh mì Makfa của nhà hàng xóm!
Chiếc bánh mì đầu tiên hóa ra khá đẹp (loại cơ bản đơn giản nhất, theo hướng dẫn), nhưng có điều gì đó cần suy nghĩ và khắc phục những sai lầm: một mặt, "mái nhà bắt đầu bay ra" và cái thùng ở ổ bánh bị đỏ lên không đều, chế độ vỏ bánh trung bình đã được chọn.
Tôi cũng rất ngạc nhiên về những khoảnh khắc như vậy: bột mì còn sót lại trên ổ bánh mì thành phẩm - trong bức ảnh từ diễn đàn tôi không nhận thấy điều gì đó giống như vậy ... và một vài lần khi tôi nhìn vào cảm giác của bún, anh ấy đã luôn luôn ở bên phải của xô, và trước khi nướng, một ít bột bị dính ở góc đối diện của xô phải được chuyển sang kolobok bằng thìa - không đủ dầu? hay không phải làm gì cả? Tôi rất muốn đặt kolobok vào giữa thùng!
VÀ! Tôi cũng hòa tan muối và đường trong nước và tôi có dầu hạt nho của Ý.

Chào buổi trưa,

làm ơn cho tôi biết, đây là chiếc máy làm bánh mì đầu tiên của tôi, tôi đã mua nó cách đây 2 tuần và, sau khi đọc các công thức ở đây, tôi quyết định làm những chiếc bánh thật ngon. Để tiết kiệm thời gian, tôi quyết định làm bột trong lò nướng. không có phàn nàn về bột, tôi nhào rất tốt, bột trở nên tuyệt đẹp, NHƯNG
sau khi bạn lấy bột ra, vì một lý do nào đó mà tôi bị, mặc dù tôi đã nhấn nút dừng, lần sau khi tôi bật nó lên, nó bắt đầu nướng tự động, tức là nó tự đặt ở chế độ nướng 4 giờ.
Có lẽ tôi đang làm gì đó sai, làm ơn nói cho tôi biết.

[Natalchik]

Natalchik, đọc Đặc điểm công việc của máy làm bánh mì Panasonic...

cảm ơn từ tất cả các cô gái tóc vàng !!! Vì một số lý do, nó không hoạt động với tôi ngay lập tức))
Tôi sẽ đặt bột lên bánh pho mát một lần nữa))
Cảm ơn bạn rất nhiều cho sự hiểu biết của bạn và rằng bạn không thề.

Chà, đây là một ... tại sao lại thề? Bản thân nó, như tôi nhớ cuộc đấu trí của tôi với nguyên lý hoạt động của HP

Xin chào tất cả chủ sở hữu Panasonic SD-257 !!!
Hãy đến với hàng ngũ xinh đẹp và mảnh mai của bạn! Một cách tình cờ, tôi đã trở thành chủ sở hữu của một chiếc máy làm bánh mì Panasonic SD-257 cách đây hơn một tháng và tôi không hài lòng với chiếc máy làm bánh mì thông minh của mình. Tôi không chờ đợi và không thắc mắc, nhưng người bạn của tôi đã lấy và cho tôi một phép màu tuyệt vời như vậy.
Tôi bắt đầu một cuốn sổ điện tử để nướng bánh mì, nơi tôi viết công thức, tôi dán ảnh vào đó và viết nhận xét, tôi chỉ ra cho bản thân những lỗi sai và cách sửa chúng.
Tất cả các loại bánh mì đều rất ngon. Người chồng hoàn toàn từ chối bánh mì ở canteen làm việc, nói: "Vì vậy, nó không ngon với họ ...." Và việc chúng tôi hoàn toàn ngừng mua bánh mì là một sự thật hiển nhiên.

Các đồng chí thợ làm bánh! Ai đã nướng bánh mì "Zavarnoy" theo hướng dẫn cho HP (trang 17)? Chia sẻ mẹo, ý kiến ​​và ấn tượng của bạn. Tôi có hiểu đúng rằng tổng lượng nước phải là 410 ml không? Đây có phải là một chút? Không phải mái nhà bị sập vì quá nhiều nước? Một ổ bánh mì thành phẩm nặng bao nhiêu?

Các đồng chí thợ làm bánh! Ai đã nướng bánh mì "Zavarnoy" theo hướng dẫn của HP (trang 17)? Chia sẻ mẹo, ý kiến ​​và ấn tượng của bạn. Tôi có hiểu đúng rằng tổng lượng nước phải là 410 ml không? Đây có phải là một chút? Không phải mái nhà bị sập vì quá nhiều nước? Một ổ bánh mì thành phẩm nặng bao nhiêu?

Bạn hiểu đúng. Trong công thức, 550g bột mì + 40g mạch nha = 590g tổng trọng lượng, trong đó 325g là bột lúa mạch đen, mất nhiều nước hơn. Nếu bạn có bột lúa mạch đen đã tách hạt thì có thể giảm bớt nước đi một chút. Trọng lượng của ổ bánh sẽ rơi ra khoảng một kg.

Bạn hiểu đúng. Trong công thức, 550g bột mì + 40g mạch nha = 590g tổng trọng lượng, trong đó 325g là bột lúa mạch đen, mất nhiều nước hơn. Nếu bạn có bột lúa mạch đen đã tách hạt thì có thể giảm bớt nước đi một chút. Trọng lượng của ổ bánh sẽ rơi ra khoảng một kg.

Cảm ơn câu trả lời! Và bột mì của tôi là lúa mạch đen đã tách vỏ.
Một ổ bánh nặng khoảng 1 kg - điều này hơi quá. Người ăn bánh mì trong nhà với số lượng một người.
Có lẽ tôi sẽ đánh dấu ít sản phẩm hơn.
Và tôi yêu cầu mọi người liên hệ với tôi cho bạn

Vít, tôi nướng "Zavarnaya" thường xuyên. Tất cả tôi đều rất thích bánh mì này. Thường thì tôi phải thêm nhiều bột mì, một hoặc hai thìa cà phê - tôi có thể đi quá xa với mật ong. Bánh mì quay ra hoành tráng, mái lồi đẹp mắt, nướng kỹ. Chỉ có tôi luôn tham gia vào quá trình nhào trộn. Việc nhào trộn chỉ mất 10 phút và trong 10 phút toàn bộ tôi sẽ giúp bánh quy. Với một cái thìa, tôi đẩy bột theo hướng ngược lại với nơi mà nó được thu thập trong một cột. Và nó bắt đầu nảy lên ở phút thứ 8, sau khi thêm bột.