Phi lê đùi gà tây với rau và cơm

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Cơm
Phi lê đùi gà tây
củ cà rốt
củ hành
Ơt ngọt
Rau xanh (thì là, ngò tây, húng quế)

Phương pháp nấu ăn

Như họ nói, chiến tranh là chiến tranh (đọc là nhiệt bằng nhiệt), nhưng bạn muốn ăn.
Hôm trước tôi vừa mua hỗn hợp gạo dại và gạo vàng ở đây. Và hôm nay tôi đã chuẩn bị một thứ như vậy. Nếu bạn thêm một cái gì đó và loại bỏ một cái gì đó, sẽ có một risotto. Nhưng tôi không có gì để loại bỏ hoặc thêm vào, do đó, một cách khiêm tốn, nhưng với hương vị.
Sự chuẩn bị
Luộc gạo trong nước muối 20-25 phút. Để ráo, rửa sạch.
Chiên các miếng gà tây trong dầu thực vật (tôi có ô liu), vớt ra, trong cùng dầu, chiên cà rốt, hành tây, ớt, cắt miếng, thêm rau xanh vào cuối cùng. Cho gà tây trở lại chảo, nêm muối, tiêu và đun ở lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Nếu cần, thêm một ít dầu thực vật, cho gạo vào, trộn nhẹ và đậy nắp trên lửa nhỏ trong vài phút.