Thịt trong Máy làm bánh mì

Thịt trong Máy làm bánh mì

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Thành phần
Thịt bê	4 phi lê
Bột ngô (nhưng không phải màu vàng, chúng tôi nói tiếng Tây Ban Nha	3 muỗng canh. l.
Cà rốt (không nhiều lắm, một nửa của một mảnh)
Rượu vàng hoặc rượu trắng không tệ lắm	3 muỗng canh. l.
Muối, tiêu, tỏi

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi bật chương trình "Nướng" trong máy bánh mì. Đổ bàn thứ 3. muỗng canh dầu ô liu trong một cái xô. Chốt lại ... đừng quên "người bảo vệ" mái nhà của chúng ta!
• Trong khi dầu nóng lên, ba cà rốt, cắt thịt thành từng lát. Bột năng cho vào chảo, thêm muối, tiêu ... thái miếng thịt.
• Chúng tôi đậy chảo bằng krisha, di chuyển mạnh và từ trên xuống dưới, như vậy thịt sẽ được bao phủ bởi bột mì bên trong.
• Khi chúng ta làm tất cả những điều này, bơ trong máy làm bánh mì sẽ sẵn sàng để "lấy" thịt .... (vì khoảng 10 phút đã trôi qua)
• Chúng tôi cho thịt vào xô rất cẩn thận.
• Sau đó, cà rốt, rượu, tỏi để vừa ăn. Chúng tôi trộn lẫn.
• Đóng và để chương trình tiếp tục. Đừng quên bảo vệ bìa !!!!! Chúng tôi sử dụng silicone, giấy nhôm ... đó là.
• Trong máy làm bánh mì của tôi, chương trình "Nướng" kéo dài một giờ. Nếu tôi cho thịt vào ở phút "15" (máy làm bánh mì hiển thị "45"). vào cuối chương trình, thịt đã hoàn toàn sẵn sàng, thậm chí sớm hơn, ở phút "40" (hiển thị "20")
• có thể được tắt. Bạn chỉ cần nhìn, mỗi người làm bánh mì là khác nhau.
• Thậm chí nếu muốn, chúng ta có thể bỏ qua phần thịt vào cuối chương trình. Bạn thậm chí có thể để thịt trong xô trong một giờ, đậy kín và nó sẽ được giữ ấm.
• Nó tạo ra một loại nước sốt rất ngon nhờ bột mì.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

3 phần ăn

Ghi chú

Đây là một món ăn rất đơn giản mà chúng ta có thể nấu trong máy làm bánh mì ... nếu chúng ta hiểu được món Noentrobkap của Nga bị hỏng !!!

Tôi hy vọng bạn sẽ tận hưởng.

Đừng lo lắng về xô, nó rất dễ dàng để làm sạch. Ngay sau khi bạn lấy thịt ra ăn, hãy đổ đầy nước ấm vào, để quên trong bồn rửa cho đến khi bạn ăn xong. Sau đó, nó sẽ rất dễ dàng để rửa nó.

[noentrobcap]

noentrobcap

Thật vậy, một món ăn rất đơn giản để chế biến
Và, ngay cả về hình thức - rất ngon

Bạn có thể cho chúng tôi biết thêm về bảo vệ của nắp?
là "giấy allumin"?

Vâng, vâng, đó là giấy bạc ...! Tôi xấu hổ!!! Chỉ cần nghĩ rằng, tôi đã có bằng tốt nghiệp tiếng Nga !!! Nhưng phải nói rằng, cô giáo của tôi không biết nhiều từ về ẩm thực như tôi !!!

Alexandra ... vâng, các món ăn hóa ra rất ngon ... Tôi rất ngạc nhiên ... đó là một ngày nghỉ, ít cửa hàng mở cửa, tôi không muốn ra khỏi nhà ... Vì vậy, tôi đã sử dụng những gì đang có. ..

Làm thế nào để bảo vệ nắp .... Vì chúng tôi sử dụng bơ, nước sốt .... trong các công thức nấu ăn như vậy, chúng tôi phải đặt một cái gì đó giữa nắp và xô. Nếu không, sẽ có một cái xô, cái kính mà chúng ta nhìn qua ... mọi thứ sẽ nhanh chóng bị bẩn. Chúng ta có thể sử dụng giấy bạc, một tấm silicone .... thứ gì đó "giữ" nhiệt độ cao và sẽ cho phép bạn đóng xe bằng nắp. Trong ảnh, bạn có thể thấy rằng tôi đang sử dụng silicone. Rất linh hoạt, bạn có thể đóng nó lại, nó sẽ không bị vỡ.

Và hôm nay tôi đã làm nó trong một máy làm bánh mì,


À, tất nhiên là bạn phải nắn chúng bằng tay, trong ảnh có lẽ chúng có màu xám, sau đó chúng cần được chiên trong dầu. Tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "croquetas", rất
tapa nổi tiếng của Tây Ban Nha. Thông thường chúng tôi làm chúng từ những gì còn lại từ bữa trưa. Ví dụ, tôi làm những thứ này từ những miếng thịt gà mà chúng tôi không ăn. Thật thú vị khi làm chúng trên ô tô, vì cách làm truyền thống đòi hỏi sự tỉ mẩn, bạn cũng cần làm sốt béchamel từ sữa và bột mì .... và nước sốt này đôi khi không thành công, bạn cần có kỹ thuật. Nhưng đó là một phép màu trong chiếc xe, nó luôn hoạt động, cô ấy làm mọi thứ trong khi bạn quan sát ...
Để chuẩn bị pate cho món "croquetas", bạn cần sử dụng hai chương trình tạo bánh mì. "Nướng" và "bánh" (hoặc tên tương tự, tôi không biết chắc ...)
Quan tâm đến công thức ???

Tôi đã thử nó. Nó hoạt động tốt. Đúng vậy, thay vì rượu vang trắng, tôi thích nấu với rượu vang đỏ. Bạn có một blog thú vị. Đúng là tôi không phải lúc nào cũng hiểu tiếng Tây Ban Nha.
¡Muchas gracias!

bori, cảm ơn vì đã cố gắng !!!
Alexandra, sự thật, tôi đã đề xuất công thức này khi nghĩ về bạn!
Tôi biết chắc, công thức sẽ khiến bạn thích thú !!!
Tôi chắc chắn sẽ viết một công thức ...

Bạn có làm nước sốt bechamel trong máy làm bánh mì không? Hơn? "Tapa" và pate cũng thú vị :-) Cảm ơn bạn.

Và tôi quan tâm đến những miếng thịt nướng còn sót lại này!

Chào buổi chiều, những người thợ làm bánh!
Mặc dù, phần này đã tập hợp những câu chuyện lãng mạn thử nghiệm!
Vậy là xong! Tất cả mọi thứ là siêu! Có một mùi trong căn hộ đến nỗi hàng xóm bắt đầu tụ tập dưới cửa ... vì tôi không thể tìm thấy ngô ở nhà .. Tôi đã sử dụng bột mì thông thường ... ABALDET! tất cả siêu!

Tôi chắc chắn sẽ lặp lại trong lần tiếp theo. lần trong bột ngô!

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức đơn giản và ngon này!

Tái bút mình không biết đăng ảnh với vẻ đẹp này! ))

Cảm ơn từ tôi quá :-) Chỉ có tôi đã làm nó từ thịt gà với mận khô thay vì cà rốt. Và rượu sâm panh thay vì rượu vang.

Bạn có thể có một công thức cho các miếng thịt trong bức ảnh cuối cùng? Và một liên kết đến blog tiếng Tây Ban Nha của bạn?

Cảm ơn từ tôi quá :-) Chỉ có tôi đã làm nó từ thịt gà với mận khô thay vì cà rốt. Và rượu sâm panh thay vì rượu vang.

Bạn có thể có một công thức cho các miếng thịt trong bức ảnh cuối cùng? Và một liên kết đến blog tiếng Tây Ban Nha của bạn?

Cảm ơn tất cả những người đã quan tâm đến công thức nấu ăn của tôi ...

Alyonka, tôi chắc chắn sẽ viết công thức ở đây. Các miếng nhỏ không được nấu trong máy làm bánh mì ... thực tế là trong máy làm bánh mì, chúng tôi tạo ra một "pate", sau đó chúng tôi tạo thành các miếng thịt nhỏ, và chiên hoặc đông lạnh.

Đây là một liên kết đến blog của tôi, nó là các phần dành cho người làm bánh mì

🔗

🔗

🔗

Nhân tiện, trong blog bên phải ở trên cùng có một liên kết để dịch nó, bản dịch chắc chắn không hoàn hảo, nhưng nó đi ...

Khuyến khích và quyết định nấu một con gà bông.
Nó hóa ra tuyệt vời. Mắm và tiêu một phần tư, cho vào tổ giấy nướng.
Tôi đã bật chương trình nướng trong 90 phút. Gà quay ra với một lớp vỏ buồn, mềm và ngon.

Con gà trông đẹp mắt ... Tôi thường nướng cánh trong máy làm bánh mì, họ mất ít thời gian hơn, khoảng 50 phút. Tôi không thêm chất lỏng, chỉ có gia vị, nó rất giòn.
Đây là cách nấu bánh mì kẹp thịt.

Tôi làm chúng với phần thịt còn sót lại từ nước dùng.

Thành phần

Thịt kho nước lèo, mình không đo lường, có slideshow bên dưới kèm hình ảnh. Chúng ta cũng có thể tận dụng thức ăn thừa của món gà rán trên bếp.

Jamón serrano của Tây Ban Nha, nó giống như món prosciutto của Ý, bạn có thể thử bất kỳ loại kolbasa nào rất ngon của Nga.
70g bột mì
30g bột ngô (đây Maizena)
Nơ nhỏ
Muối
tiêu đen
hạt nhục đậu khấu, tán thành bột
Nửa lít sữa nóng
Sự chuẩn bị

Chúng tôi bật chương trình nướng, 30 phút. Thêm dầu ô liu, đậy nắp. Hành tây băm nhuyễn. Đến phút thứ 10 (màn hình nhỏ hiển thị 20), cho hành vào dầu, đậy nắp lại.

Cắt mịn thịt bằng máy xay thịt hoặc bằng tay. Chúng tôi cũng cắt xúc xích riêng bằng tay. Khi màn hình hiển thị 10 (có nghĩa là 20 phút đã trôi qua), hành tây sẽ được chiên nhẹ. Cho xúc xích vào, trộn đều.

Khi còn 5 phút, cho bột mì vào, khuấy đều.

Khi máy báo hiệu kết thúc chương trình, bạn cho thịt gà, muối, tiêu, nhục đậu khấu ... đủ thứ cho vừa ăn, nhưng lưu ý, nếu xúc xích rất mặn thì bạn cần cho ít muối.

Bây giờ, thêm sữa nóng và bật chương trình chuẩn bị bánh. Trong máy làm bánh mì của tôi kéo dài một tiếng rưỡi, chương trình này đầu tiên sẽ nhanh chóng can thiệp để "tạo" bột với trứng, v.v., sau đó làm bánh ngay lập tức.
Trong trường hợp này, chúng tôi phải dừng chương trình ở phút 30, chúng tôi không muốn hỗn hợp được "chiên" hoàn toàn.

Và như vậy, trong khoảng 30 phút, chúng ta sẽ có một "khối bột" đặc sệt trong máy làm bánh mì của mình, chỉ còn một nửa. Mời các bạn xem những hình ảnh bên dưới. Chúng tôi cố gắng, thêm muối nếu cần thiết. Chúng tôi can thiệp, bằng tay hoặc bằng một chương trình can thiệp trong 5 phút (chúng tôi cũng có thể sử dụng một chương trình khác và ngăn chặn bản ngã).

Để hỗn hợp này trên bàn, sau đó trong tủ lạnh.Chúng tôi tạo thành những miếng cốt lết, dầu mỡ với trứng đánh tan và bánh quy giòn như mọi khi, và chúng tôi có thể chiên hoặc đông lạnh ngay lập tức.
Từng bước ... Vui lòng nhấp vào ... Hình ảnh ở đây.

🔗

Đừng ngần ngại nói cho tôi biết nếu có điều gì không rõ ràng ... Tôi đã không viết bằng tiếng Nga trong một thời gian dài ... Tôi sẽ phải đến đây thường xuyên hơn ..

Công thức tuyệt vời! Cần phải cố gắng!
Bạn có cần phải lấy rượu sherry khô hoặc bất kỳ?

Nhân tiện, "maizena" không phải là bột ngô, mà là bột ngô. Bạn cũng có thể khoai tây, bột năng hơn một chút vì nó sẽ cho một vị đặc trưng.