Bánh khoai tây lười biếng "Tình bạn" (như kystyby)

Bánh khoai tây lười biếng "Tình bạn" (như kystyby)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Những quả khoai tây
Muối
Tiêu đen
Cây cung

Phương pháp nấu ăn

• Luộc khoai tây và, như Vysotsky đã hát, nghiền chúng với mỡ lợn, xào với hành tây, rắc một chút tiêu đen. Nhân bánh đã sẵn sàng. Tôi không bao giờ cố ý làm bột. Nó nằm trong tủ đông sau lớp manti. Vì vậy, cán những chiếc bánh từ bột, đường kính không quá 10 cm, dày hơn bánh bao, nhưng mỏng hơn bánh bao. Đặt một phần cốt lết khoai tây lên một nửa chiếc bánh, phủ phần cốt lết này lên phần thứ hai của chiếc bánh và dùng lòng bàn tay ấn vào một chút. Bôi mỏng chảo bằng dầu thực vật, và khi chảo nóng lên, cho bánh vào. Cho khoai vào tráng bánh trước, mình không khuyên thì sẽ dão và dính vào thớt. Nói tóm lại, bánh đã được cuộn, và chỉ đặt khoai tây trước khi đưa bánh vào chảo.
• Bôi mỏng một chảo dầu - cách này là gọt vỏ một củ khoai tây, cắt một phần củ khoai tây để có bề mặt nhẵn, cắt nhỏ trên một cái nĩa, nhúng vào dầu thực vật đã đổ trước đó vào một cái cốc có bề mặt nhẵn, và bôi cái chảo.
• Chiên bánh trên lửa nhỏ để bánh không bị cháy và chiên. Bôi bơ lên ​​bề mặt của những chiếc bánh nướng đã hoàn thành.

Ghi chú

Người Hồi giáo của diễn đàn - đừng ném cà chua thối vào tôi. Nó không phải là kystyby. Những chiếc bánh này là sản phẩm của tình hữu nghị của các dân tộc thuộc Liên Xô cũ.

Rất ngon!
Những miếng chả này đặc biệt tốt với sữa.
Nói chung, những người không ăn được thịt xông khói có thể nghiền khoai tây với thịt băm làm sẵn, hoặc bạn chỉ có thể nghiền khoai tây bình thường, nhưng không có sữa. Có thể với bơ và thì là.

[rất ngon]

Mmm ...., tôi đã làm điều này
Tôi đã xem xét công thức này rất lâu - theo ý kiến ​​của tôi, ca sĩ Alsou đã nấu, ngay cả khi xem "Smak" của Makarevich
Tôi xác nhận - nó là rất ngon và ngay cả khi không có thịt, mỡ lợn vào mùa hè - với các loại thảo mộc - SIÊU!
celfh, Cảm ơn bạn đã nhắc nhở

[luchok]

luchok, và công thức này đã được bà con ngoài Bắc mang đến cho chúng tôi cách đây khoảng 20 năm.
Rẻ, vui vẻ và hài lòng. Và không tốn thời gian

[Tanyush]

lăn bánh ra khỏi bột, dày hơn bánh bao, nhưng mỏng hơn bánh bao.

Thật tiếc, vâng, nhưng tôi không biết về chính xác độ dày Tôi có cùng một độ dày cho tất cả mọi người bánh bao và bánh bao ...

Tanyush, 5 mm. nó có lẽ sẽ hơi dày, phải không?

[Innochka]

5 mm. nó có thể sẽ hơi dày, vâng

Innochka, cần mỏng hơn một chút, thực tế là bột mau đỏ, chiên chậm hơn nhưng cần cả hai)))

Và hôm qua tôi đã làm kystybychiks trên bột kefir. Thơm ngon! Đúng vậy, tôi chỉ bôi dầu vào chảo khi bắt đầu nấu ăn, sau đó thì không.

Ol, tôi thường quên về chúng. Người con trai rất yêu, nhưng lâu rồi không ở với chúng tôi, không có ai nấu nướng đặc biệt))