cà phê Thổ Nhĩ Kì

và một số mùi khó chịu, với một chút hiđro sunfua.

Hoàn toàn đúng.

với sữa chua, một số loại phản ứng đang diễn ra.

Cũng là một lựa chọn, axit lactic. Hydrogen sulfide Có thể biết công thức và những gì được hình thành trong quá trình phản ứng

Bất kể có loại thức ăn nào, thậm chí không có thức ăn, ngay cả thìa rỗng cũng có mùi vị.

Đã thêm vào bài viết trước mà không thấy thảo luận thì chuyển sang trang tiếp theo



Thật tốt khi tôi không cô đơn, tôi không bị ảo giác, vì vậy

Mọi người, bạn muốn gì? Rô hay đi ...

Nếu bạn muốn có một hương vị cà phê nguyên chất. các loại ngũ cốc - bạn cần một loại gốm sứ. Chỉ có cô ấy là về mặt sinh học và hóa học. trung tính với môi trường axit của cà phê pha. Để bù đắp cho khả năng dẫn nhiệt kém hơn kim loại, nồi sứ cần nung lâu hơn, tức là nung ở nhiệt độ thấp hơn. Tốt, hoặc trong cát), thời gian chiết xuất tăng lên dẫn đến hương vị "đặc hơn và nặng hơn", vì vậy bạn có thể giảm lượng cà phê. bột mỗi khẩu phần

gốm sứ yêu cầu gia nhiệt lâu hơn, tức là nung ở nhiệt độ thấp hơn. thời gian chiết xuất lâu hơn dẫn đến hương vị "đặc hơn và nặng hơn"

Và cũng với sự gia tăng thời gian - không phải tất cả độ chua mong muốn đều xuất hiện ở phía trước, ở một số giống thậm chí còn có tính háo nước. Vì vậy, gốm sứ không quá phổ biến.
Các chức vô địch được tổ chức không phải là vô ích, các baristas nâng cao kỹ năng của họ, tìm ra các mô hình thời gian chiết xuất, mức độ xay và đặc điểm giống của hạt cà phê

[Sens]

Sens, mọi thứ có thể là vậy, nhưng tại gốm sứ tôi không thể nhịn được cà phê, hình như có thời gian để bỏ nó ra khỏi lửa, thế nào nó cũng chạy mất tiêu.
Nhưng tôi không phải là một người mê cà phê, thích cà phê, đến nỗi tôi sẽ cảm nhận được một cách tinh tế những sắc thái mà bạn đã miêu tả, tôi thậm chí mê cà phê với chanh, nhưng tình yêu với người Thổ Nhĩ Kỳ là vậy, là một nhà thơ, vì vậy tôi có cờ

[selenа]

selenаgốm sứ có tính dẫn nhiệt thấp hơn, nhưng nhiệt dung cao hơn), do đó: nhiệt độ là 90C và chúng tôi không đun sôi, điều này tất nhiên cần phải được điều chỉnh để loại bỏ các Thổ đúng lúc.
Tôi cũng không quá cuồng tín, vì vậy tôi đổ nước sôi lên cà phê Ikeevsky) và vị này đối với tôi có vẻ tinh tế hơn so với vị đã pha)
Yuri K, nhưng trong gốm sứ, bạn cũng có thể nấu ăn nhanh chóng.

và tình yêu dành cho người Thổ Nhĩ Kỳ là sự thật

Chị em ơi!

Chà, ở người Thổ Nhĩ Kỳ, một thức uống đặc hơn được pha ra, nhưng trong máy pha cà phê của tôi, nó lại thành nước. Vì vậy, không chỉ để làm thơ mà đôi khi những hạt sạn khác nhau được bộc lộ theo những cách khác nhau với những phương pháp chuẩn bị khác nhau.

có trong gốm sứ, bạn có thể nhanh chóng nấu ăn.

Nói tóm lại, có một người Thổ! Nhưng tại nơi làm việc với thời gian không kiểm soát được (đôi khi có những khoảng thời gian vui vẻ giữa các cuộc gọi), chỉ có một lối thoát, có lẽ là French-press ... Trong một ly đơn giản, tôi bị dụ pha trà, cà phê, tôi gọi một chiếc áo khoác kim loại. trên Alishka, thủy tinh không lăn ở đây (trong túi mang theo)

Tôi đã lấy một chiếc cốc kiểu ép như vậy để làm việc, và trà và cà phê ở dưới đáy cốc, bạn uống thẳng từ cốc, sau đó rửa sạch và mọi thứ, thật tiện lợi, được bán ở Moscow.
🔗

Vâng, đúng, nguyên tắc cũng giống như đối với cái cốc.

Thành thật mà nói, tôi không mong đợi từ chính bản thân mình rằng tôi sẽ có thể cảm nhận được sự khác biệt về hương vị giữa cà phê của những người Thổ Nhĩ Kỳ khác nhau, nhưng bạn xem đây. Tốt nhất là gốm sứ! Và không mất nhiều thời gian để nấu trong đó so với kim loại. Tôi đồng ý, điều chính là để loại bỏ nó vào thời gian và ngay lập tức vào cốc.

Tốt nhất là gốm sứ!

Trong bảy năm, tôi chỉ nấu ăn bằng gốm sứ. Sẵn sàng gần hơn, bắn ở mức tối thiểu, để không tràn ra rìa quá nhanh. Ngay sau khi các dấu hiệu tăng trưởng đi lên xuất hiện, tôi lấy ra khỏi lò sưởi và vắt một vài thìa cà phê nước lạnh và ngay lập tức đổ vào cốc.Tôi có một chiếc Turk cho hai chiếc cốc, tôi không thể tìm thấy chiếc nhỏ hơn.

Vâng, điều này là hợp lý về nguyên tắc. Đồ gốm nấu ăn luôn tốt. Tôi nhớ rằng mẹ tôi thường hầm trong các nồi và thịt ngon nhất là trong đó.
Câu hỏi duy nhất là chất lượng của đồ gốm. Người Thổ Nhĩ Kỳ. Tay cầm phổ biến của Brazil đang bị bay ra, một điểm yếu của giá đỡ.
Và đối với công việc, bạn có thể mua Vây Việt Nam, và một số người dùng nó để pha trà. Và vì vậy nó là một thiết bị du lịch để pha cà phê.

Tốt nhất là gốm sứ!

Bản thân tôi thích nấu ăn bằng tiếng Brazil, mặc dù thông qua bộ chuyển đổi, kể từ khi cảm ứng. Nhưng chính trong gốm mới có được cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon nhất.
Aeropress được chồng yêu thích, bạn phải uống nó ngay lập tức, nếu không nó sẽ bị oxy hóa ngay lập tức và bắt đầu có vị đắng hơn.

Aeropress ... bạn phải uống nó ngay lập tức, nếu không nó sẽ bị oxy hóa ngay lập tức và bắt đầu có vị đắng hơn.

Đúng! Đã đứng một chút - đắng-độc.

Và ai pha cà phê ngay với đường? Tôi xay hạt cà phê ngay với đường và nấu cà phê bột trong một người Thổ Nhĩ Kỳ. Loại cà phê này có hương vị tuyệt vời từ loại cà phê được pha không đường và đổ mồ hôi trong cốc.

Người Thổ Nhĩ Kỳ nấu nó như vậy - ngay với đường. Đầu tiên, họ hỏi bạn thích loại cà phê nào - ngọt, ngọt vừa hay đậm, và sau đó mỗi loại được pha chế riêng biệt.

Người Thổ Nhĩ Kỳ nấu nó như vậy - ngay với đường.

Đây là những điều trên, tôi nghĩ đó là bí quyết của tôi!
Tôi đã cố gắng loại bỏ vị cà phê ngọt ngào, thành thật mà nấu đắng cả tháng trời, cố gắng để có được hương vị - nó không hiệu quả, nhưng sau đó tôi bắt đầu cực kỳ không thích vị của đường trong cà phê, nhưng nếu bạn không. Cho nó vào cốc, nhưng nấu với cà phê, nó thành ra rất ngon.

Đúng! Đã đứng một chút - đắng-độc.

Không ... đôi khi tôi bắt đầu uống vào buổi sáng, tôi không có thời gian, và uống xong vào một buổi tối lạnh. Không đắng chút nào

[Vương miện]

Tôi xay hạt cà phê ngay với đường

Vương miện, Galina, bạn nghiền cái gì?

Tôi có một máy xay cà phê Bork cũ, có đầu rời, máy hoạt động mà không cần giữ nút, tốc độ và thời gian xay được đặt ở đó. Chị cũng thường xuyên xay cho em các loại gia vị, hạt, làm đường bột, nhưng em sợ em nhanh bị gù nên muốn mua loại khác như thế này thì thôi mà thôi: Máy xay Gemlux GL-CG999A.

Trong khi giá cả phù hợp.
🔗

Đây là của tôi 🔗

Đây là những điều trên, tôi nghĩ đó là bí quyết của tôi!
Tôi đã cố gắng loại bỏ vị cà phê ngọt ngào, thành thật mà nấu đắng cả tháng trời, cố gắng để có được hương vị - nó không hiệu quả, nhưng sau đó tôi bắt đầu cực kỳ không thích vị của đường trong cà phê, nhưng nếu bạn không. Cho nó vào cốc, nhưng nấu với cà phê, nó thành ra rất ngon.

Bạn nên cho bao nhiêu đường vào một cốc cà phê đầy trong máy xay cà phê thông thường? Tôi đã sẵn sàng chạy vào bếp ...

Sau đó, tôi hỏi những người nói tiếng Nga trên diễn đàn rằng ai pha cà phê bằng gì ở Thổ Nhĩ Kỳ

Tôi đang ở Thổ Nhĩ Kỳ. Tôi nấu ăn bằng đồng

Chào buổi tối, bạn biết đấy, tôi đã mua một chiếc Turk ở Antalya đơn giản vì tôi thích những món ăn bằng thép không gỉ., Khung cảnh chắc chắn, chất lượng tuyệt vời, những món ăn này sẽ dùng được lâu. Điều chính là giá cả phải chăng của một người Thổ Nhĩ Kỳ cho 3 người có giá 4 đô la. tương tự ở Uzbekistan, chúng tôi có 16 đô la. Ở đồng cỏ, Antalyans pha cà phê than, hương vị cũng rất ngon. Tôi chỉ thích thép không gỉ của công ty Thổ Nhĩ Kỳ Korkmaz. Tôi cũng mua các món ăn từ cùng một công ty ở đó. Tôi không quá vui mừng

Tôi sống ở Thổ Nhĩ Kỳ một thời gian dài chúng được ủ như mọi người tưởng tượng là có thể chấp nhận được cả bằng gốm và bằng sắt, v.v.

nên ở đây ...

[Vương miện]

Vương miện, Tôi nấu với đường trong một Thổ Nhĩ Kỳ nếu bạn cần ngọt. Và tôi rất thích đường ép "Grodeisky" với quế, tôi mua nó ở Perekrestok với giá 99 rúp. với giá 500 gr. Tôi có một tiêu chuẩn, cho 14 gam, ngũ cốc, 250 ml, nước và 2 miếng đường với quế.

Bạn nên cho bao nhiêu đường vào một cốc cà phê đầy trong máy xay cà phê thông thường?

Bạn cần phải chọn điều này theo sở thích của bạn theo kinh nghiệm. Tôi lấy hai muỗng cà phê hạt từ máy xay cà phê Brown, năm muỗng cà phê đường không phải loại lớn nhất, và tất cả những thứ này trong 350-400 ml nước.

Đen, nóng và ngọt - cà phê buổi sáng của tôi, sau 13 giờ - trà đen, đậm và không ngọt, kể cả đến đêm.Và cuộc sống là tốt
Tôi sẽ cố gắng xay với đường, có lẽ tôi đang thiếu một cái gì đó

Đường ép "Grodetsky" với quế, mua tại Perekrestok

Phải, chỉ Gorodeisky. Lúc trước mình mua, nhưng lâu rồi không gặp. Bạn đã lấy nó trong một thời gian dài?

Và tôi không thể uống với đường. Nói chung, tôi không thích vị của đường, chúng tôi không mua về nhà. Anh ta làm gián đoạn hương vị cà phê cho tôi.
Tôi uống sữa có chất béo (2,5-4,7%) từ Vkusville. Tôi có thể thêm gia vị vào bánh bí ngô hoặc bánh táo với Ayherb.

Tôi xay nó với đường mía, đun sôi và thậm chí uống - tôi cần xem "Sadko" hôm nay trên Văn hóa.
Tôi có thể nói gì - Tôi thực sự uống cà phê không đường. Và sau đó tôi sẽ uống không đường.

[nếm thử]

Tôi không thể uống với đường

Tôi có thể nói gì - Tôi thực sự uống cà phê không đường. Và sau đó tôi sẽ uống không đường.

Có, màu sắc của sợi dây là thỏa thuận nếm thửnhư Gritsa.

Người Thổ Nhĩ Kỳ nấu nó như vậy - ngay với đường. Đầu tiên, họ hỏi bạn thích loại cà phê nào - ngọt, ngọt vừa hay đậm, và sau đó mỗi loại được pha chế riêng biệt.

Sade kahwe, shekersiz, lutfen)))

“Thật kỳ lạ, nhưng hầu hết cà phê không được tiêu thụ bởi các quốc gia trồng nó mà bởi các quốc gia Scandinavia.
Dựa trên thống kê của Tổ chức Cà phê Thế giới cho năm 2017, hầu hết cà phê được uống ở Phần Lan, sau đó là ở Na Uy, Iceland, Đan Mạch, Hà Lan. "
Và Thổ Nhĩ Kỳ phải làm gì với nó, cà phê thậm chí không phát triển ở đó, và một người Thổ Nhĩ Kỳ có thể được gọi là một cezve.

[Kalyusya]

KalyusyaGalya, trước đây anh ấy ở thứ 5 và còn được ưu đãi đặc biệt nữa, nhưng giờ tôi thấy chỉ có ở Ngã tư sở, chỉ hôm trước tôi mới mua thêm một hộp nữa.

ở Ngã tư sở, mới mua hôm trước

Tôi chạy nhanh, bạn thấy đấy. Cảm ơn bạn, Natasha, tôi sẽ xem qua.

“Thật kỳ lạ, nhưng hầu hết cà phê không được tiêu thụ bởi các quốc gia trồng nó mà bởi các quốc gia Scandinavia.

Ở các quốc gia phía Bắc, đôi khi bạn không thể mở mắt cho đến khi uống một tách cà phê. Điều này là bình thường.
Hôm nay tôi đã mua một chiếc Taller làm bằng thép không gỉ trong một cuộn băng, nó hiện có giá 599 rúp cho hành động này.
Đắt hơn trong WB 🔗
Nặng, chất lượng tốt. Trước đó, tôi đã pha cà phê Việt Nam trong một chiếc gáo Berghoff. Tuyệt vời, ngon với sữa. Không có mùi vị lạ. Nhưng từ người Thổ Nhĩ Kỳ mới, phần đầu tiên không được thơm cho lắm. Tôi đọc ở đâu đó rằng bạn không nên giặt quá nhiều với các chất tẩy rửa từ bên trong, họ nói, chỉ cần giũ sạch là đủ. Điều này tạo thành một lớp dầu mỏng và hương vị trở nên ngon hơn theo thời gian, giống như trong mạch nước phun. Nói chung, chúng ta hãy cố gắng cho đến nay. Sau đó, tôi sẽ đưa Ceraflame cho cô ấy sau.

[Pchela maja]

Pchela maja, Tôi chúc mừng bạn với một bộ đồ cà phê ngon mới

Cảm tạ! Nhưng nhân tiện, lần đầu tiên tôi bắt gặp sự khác biệt giữa thông tin trên hộp và sản phẩm thật.
Trên hộp ghi thể tích là 700ml, thực tế nếu bạn đổ đến mép thì 600ml sẽ chảy ra. Nhưng đây là đối với nhãn cầu, nên ở đời không ai phụ bạc.
Đó là, 500-550 ml chất lỏng, cho 2-4 cốc, tùy thuộc vào thể tích của phép tính.

[Pchela maja]

Pchela majaVâng, luôn luôn có sự nhầm lẫn với các thể tích của người Thổ Nhĩ Kỳ, Jay cũng vậy - họ viết 200 ml, và trên trang web của Thổ Nhĩ Kỳ, nó được viết là 230 ml để pha 200 ml cà phê, vì vậy hãy hiểu thực tế là có gì.

có sự sai lệch giữa thông tin trên hộp và sản phẩm thật

Họ cũng hơi nói dối về quốc gia xuất xứ của thương hiệu.
Tuy nhiên, về nguyên tắc, sự khác biệt là gì nếu một Turk chất lượng

Và bây giờ hầu như tất cả mọi người trong Celestial Empire đều điêu khắc. Mặc dù cezve Thổ Nhĩ Kỳ được làm bằng thép không gỉ. cũng bắt đầu gặp ...

Và tôi đã không uống cà phê ở một người Thổ Nhĩ Kỳ. Anh ta không những không đội mũ lên, mà bằng cách nào đó giống như xung quanh các cạnh, vì vậy mùi vị cũng rất kinh tởm. Rõ ràng là tôi chỉ được uống cà phê từ máy pha cà phê.

Còn bạn, bạn có mệnh Thổ nào?

Họ cũng hơi nói dối về quốc gia xuất xứ của thương hiệu.
Tuy nhiên, về nguyên tắc, sự khác biệt là gì nếu một Turk chất lượng

The Turk tốn tiền của riêng mình (600 rúp cho một cổ phiếu))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Nhà bếp của tôi hầu hết là câm. bát đĩa, cộng với muôi Berghoff Neo mua năm nay, tất cả đều bằng thép không gỉ. tay cầm.Người Thổ Nhĩ Kỳ này sẽ chướng mắt theo thời gian, tôi biết rõ bản thân mình
Trong khi tôi đang nấu ăn bằng thép không gỉ. Muôi của Neo, có thành đầy đặn, cà phê rất ngon. Và bản thân cái muôi, nếu bạn không rửa bằng nước rửa chén, mà chỉ rửa sạch cà phê và huyền phù, nó sẽ có mùi cà phê rất dễ chịu, tức là dường như các loại dầu vẫn còn bám trên thành. Còn Taller, sau khi nấu và rửa, có mùi hơi gắt của thép không gỉ.

Nói chung, cuối cùng, tôi đã ổn định trên một Turk bằng thép không gỉ. trở nên chết lặng. thương hiệu Cil.io (site woll dot ru), rất vui! Tôi sử dụng nó với một nắp silicone ale-hop của Tây Ban Nha như thế này 🔗
Đậy nắp trong khi nhiệt độ tăng lên. Đường kính đáy 8cm. St. chất lượng tốt, mùi không được truyền vào thức uống. Cao hơn nữa, sau khi rửa, có một mùi chua khó chịu từ thép không gỉ.

[Pchela maja]

Pchela maja, tốt, bạn cho cô gái, tôi không thể theo kịp với bạn, tôi đã cầm Thổ Nhĩ Kỳ này trong tay của tôi, họ đang ở "Krestovsky". Cô ấy là một trong số ít người thích hợp với cảm ứng, nhưng cô ấy không mua một chiếc Turk, mà mua một chiếc lò đốt gas. Với loại tiền đó, cô ấy nên tốt

Chà, bạn có thể làm gì? Tôi không mạo hiểm với đồ gốm sứ, theo quy luật của sự bình thường, tôi sẽ nhanh chóng hút nó, và có thể sẽ không có thêm tiền cho một người Thổ Nhĩ Kỳ mới.
Tôi quyết định bắt đầu với một tàu đáng tin cậy. Có lẽ một năm nữa tôi sẽ lấy gốm sứ để so sánh
Máy pha cà phê tự động của tôi không hoạt động, tôi chưa có tiền để sửa chữa. Nhưng bây giờ có một người Thổ Nhĩ Kỳ, một người Việt Phần Lan và một máy pha cà phê geyser, bây giờ tôi đang rất vui

[Pchela maja]

Pchela maja, vì vậy tôi đã để lại aeropress, đề phòng sự cố máy móc, nhưng dù sao thì tôi cũng đã cho nó. Aeropress cho một người bạn. Chúng tôi sẽ luôn mua nó, nhưng cô ấy không chắc ..

Cà phê nguội sau khi bấm máy ở sân bay? Tôi không ấn tượng về vây về mặt này, tôi thích nóng với sữa

Cà phê nguội sau khi bấm máy ở sân bay? Tôi không ấn tượng về vây về mặt này, tôi thích nóng với sữa

Không phải. nếu bạn làm như vậy, như các chuyên gia cà phê đề nghị, thì đó là nó. Và bạn sẽ nhận được một ly cà phê tuyệt đẹp mà không có sữa. Đó là một sự mặc khải đối với tôi. Tôi uống với sữa nóng
... và bạn tôi chỉ có màu đen. Và khi cô ấy pha cà phê cho tôi trong máy ép không khí, tôi thở hổn hển. Nhưng hạt do tôi, Kenya hay Ethiopia tặng thì tôi không còn nhớ nữa. Nhưng hương vị, mùi thơm chỉ làm tôi say đắm. Tôi thậm chí không mong đợi điều này. Tôi không nhớ còn cà phê nào nữa trong máy ép từ hạt đã mua, hay tôi đã tự pha. Vâng, đó không phải là vấn đề, nó vẫn là nước khác nhau, nhưng nó đóng một vai trò rất lớn trong cà phê. Một người bạn khác có một chiếc máy hoàn toàn tự động và tôi cũng mang cà phê tự pha về nhà làm quà. Điều duy nhất tôi đặt cho cô ấy là xay trong máy. Cô ấy pha cà phê cappuccino. Tôi đã bị bao phủ bởi "ghen tị" với một số loại cà phê và từ một máy bán hàng tự động .. Nước. Nước khác thì mình thấy ở đây có loại nước nào chưa thử nhưng không hết, như ở nhà. Nước bình thường được đổ từ vòi. Ở nhà tôi có nó từ giếng của tôi, nhưng nó rất dai và cà phê hóa ra rất mạnh. Chúng tôi mua nước mềm. Nhưng những gì họ uống từ bạn tôi thậm chí còn không gần gũi với tôi.
Đây là một câu chuyện. Về cà phê và nước.