Dầu giấm

[nướng]

Dầu giấm

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Củ cải đường	500 g
Cà rốt	150 g
Khoai tây cỡ vừa	3 mảnh
Đậu đỏ (khô)	0,5 ngăn xếp (sakan 250 ml)
Dưa chuột thùng	250 g
dưa cải bắp	250 g
Onion Medium	2 miếng
Dầu thực vật thơm	để tiếp nhiên liệu
Muối tiêu	nếm thử
mayonaise	1 muỗng canh tròn

Phương pháp nấu ăn

• Tối ngâm đậu, luộc chín. Rễ củ cải đỏ nướng(!) trong lò. Luộc khoai tây và cà rốt cho một cặp vợ chồng(!).
• Cắt mọi thứ thành hình khối. Không gọt vỏ dưa chuột, bóp kỹ bắp cải, cắt hành tây thành những khối thật nhỏ.
• Thêm một thìa mayonnaise sau cùng và trộn đều. Nên để dầu giấm ủ trong vài giờ.

Công thức nấu ăn tương tự

Dầu giấm thực vật (công thức cho các cơ sở phục vụ ăn uống, 1968) (Bù nhìn)

Dầu giấm Phục sinh cho một công chúa (Dạ tiệc)

Vinaigrette "Kim tự tháp nhỏ" (kim tự tháp nhỏ), hoặc dầu giấm "Petty" (MariV)

[Dầu giấm]

15 năm trước.
Dầu giấm
500 gr củ cải đường
150 gr cà rốt
3 củ khoai tây vừa
0,5 cốc đậu đỏ (khô) cốc 250 ml
250 gr dưa chuột thùng
250 gr dưa cải
2 củ hành tây vừa
muối, tiêu vừa ăn
dầu thực vật thơm
1 muỗng xốt mayonnaise tròn

Một lọ giấm thực sự.
Đây là công thức mẹ tôi đã nấu cách đây cả trăm năm.
Chỉ với dầu hướng dương thơm và không có sốt mayonnaise.
Sau đó nước sốt này vẫn chưa.
Những gì tôi nhớ là được nướng, nhưng không phải là củ cải luộc.
Ngày nay, ít người nướng củ cải để làm salad.

[DonnaRosa]

DonnaRosa , bà tôi thêm sốt mayonnaise-sama, với một cái nĩa
tiết tấu.