Salad và giấm trong nồi hơi đôi

Salad và giấm trong nồi hơi đôi
Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Thành phần
Cà rốt, khoai tây và củ cải đường
Muối
Cá
Phương pháp nấu ăn

Cắt rau củ, cà rốt, khoai tây, củ cải đã gọt vỏ thành khối không quá 1 cm, rửa nhanh với nước rồi cho lên khay, nêm muối vừa ăn, thời gian nấu 20 phút. Rau cắt nhỏ nấu nhanh. Nếu không có đủ rau, chúng có thể được xếp chồng lên nhau trên một pallet ở các góc khác nhau, chúng sẽ không bị ố vàng. Nếu có nhiều rau thì để 2 pallet sẽ tốt hơn. Nếu bạn định ngâm giấm với cá, bạn có thể đặt miếng cá phi lê lên khay (cũng có muối), nó cũng sẽ có thời gian sôi trong 20 phút. Có thể đặt cá cạnh rau, sẽ không có mùi hôi. Trong mọi trường hợp, sau tiếng bíp, hãy nếm thử hương vị và sự sẵn sàng, thêm thời gian nếu cần thiết. Sẵn sàng để lấy ra, làm mát, lấp đầy.
Rau xà lách.
Cắt các loại rau củ, khoai tây, cà rốt đã gọt vỏ thành khối không quá 1 cm, rửa nhanh với nước (để loại bỏ tinh bột khi cắt), xếp lên khay, nêm vừa ăn. Chúng tôi cũng đặt những miếng thịt lợn nạc, hoặc ức gà, hoặc xúc xích luộc (hoặc tất cả cùng nhau, tùy thích), trứng sống (xuyên qua), đậu xanh và đậu từ tủ đông. Nấu trong 20 phút, nếu không đủ. kiểm tra sự sẵn sàng và thời gian. Tất cả các sản phẩm này có thể được đặt trên một pallet hoặc trên các pallet khác nhau, sẽ không có mùi. Sẵn sàng để lấy ra, làm mát, lấp đầy.

Công thức pha giấm tuyệt vời, mình rất thích, nhưng lười nấu quá, nấu lâu mất nhiều thời gian, các bạn cần thử thì mình vào xem có hết hàng không nhé

Công thức pha giấm tuyệt vời, mình rất thích, nhưng lười nấu quá, nấu lâu quá, các bạn cần thử nhé, mình vào xem có hết hàng không nhé

Tôi rất vui mừng, rất vui mừng, ăn để sức khỏe của bạn!

Admin, và bạn chỉ cần cắt và sau đó nấu trong nồi hơi đôi ??? Không hiểu sao tôi lại không nghĩ ra điều đó, tôi luôn nấu toàn bộ rau trong một nồi hơi đôi, sau đó tôi rửa sạch và cắt thành khối vuông ... và, nhân tiện, đây là lần đầu tiên tôi nấu món dầu giấm với cá. , Tôi nghe nói ... đó là cá thay vì một cái gì đó hoặc như thường lệ ... với tôi rằng sự kết hợp sẽ không tốt lắm với dưa chua ... bạn có thể cho tôi biết? và bạn cũng chỉ là một NGƯỜI ĐÀN ÔNG TỐT! Tôi chỉ rất vui với công thức nấu ăn của bạn !!! GIỮ LÊN! Tôi bày tỏ sự tôn trọng sâu sắc của tôi với bạn!

Tôi cắt rau thành những miếng có kích thước phù hợp, rửa sạch từ tinh bột và loại bỏ nước thừa thật kỹ, nếu không khoai sẽ bị trơn khi nấu.

Vinaigrette cũng giống món salad, chỉ có chủ yếu là củ cải, cà rốt, dưa cải, dưa chua.
Thêm cá trích đã cắt nhỏ vào lọ dầu giấm. Tại sao không thay đổi tỷ lệ của tất cả các thành phần bên trong và thay vì muối cá trích thêm cá hấp. Chỉ mong sao cho cá không dính dầu mỡ, nếu không sẽ bị nát và nhão hết cả rau. Hoặc bạn có thể để một phần lớn vào đĩa bên cạnh.
Và tại sao không nên cho dầu giấm vào, ví dụ như món thịt hấp. Nếu nó ngon và không làm hỏng món salad, điều quan trọng là phải cho thực phẩm vào để chúng kết hợp và không làm hỏng hương vị của món ăn.
Nó đã phụ thuộc vào sở thích của bạn và khẩu vị của bạn.

Thật không may, tôi không thể đưa ra lời khuyên "thay vì những gì và làm thế nào nó sẽ được kết hợp" trong dầu giấm và dưa chua.
Cố gắng làm mẫu nhỏ để vừa ăn, điều chỉnh lượng thức ăn và đồ chua. Có thể đặt rất ít trong số chúng chỉ để tạo "mùi", hoặc có thể loại bỏ chúng hoàn toàn, tùy thuộc vào bạn.
Tôi rất thường xuyên thay đổi công thức trong quá trình chuẩn bị của họ - tôi cho thức ăn vào, nếm thử, tôi thích hay tôi không thích, thêm món gì khác, v.v.

Cảm ơn bản rất nhiều vì những từ ngữ tốt lành

Cảm tạ! Tôi sẽ thử! Nhưng tôi sẽ nghĩ về thịt ... sau cùng, nếu bạn đặt con cá xuống, nó sẽ biến thành một chiếc áo khoác lông giống nhau, nếu thành nhiều lớp! tốt, hoàn toàn theo ý kiến ​​của tôi nó sẽ ngon hơn ...Tại sao tôi lại nói về dưa chuột và sự kết hợp của các sản phẩm ... Tôi không đặc biệt thích muối chúng, nhưng nếu chúng tự làm, thì chúng phải với dưa chuột, nếu không thì điều này hoàn toàn không theo quan điểm của họ ... vì vậy tôi thêm một chút ... thịt theo khẩu vị của mình thì chiên hoặc luộc hoặc nướng riêng sẽ ngon hơn! và bạn một lần nữa XIN CẢM ƠN!