Cốt lết hơi

[Ăn ngon miệng nhé!]

Cốt lết hơi

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt băm (heo + bò)	500 gam
Củ hành	1 củ hành tây nhỏ
Trứng	1 máy tính
Bột báng	2 muỗng canh. thìa
Muối tiêu	nếm thử
Nước

Phương pháp nấu ăn

• Cho thịt và hành qua máy xay thịt. Ngâm bột báng với nước. Trộn đều tất cả các thành phần, tôi trộn trong máy xay thực phẩm bằng dao nhựa cho đến khi mịn và cẩn thận thêm nước. Đối với 1 kg thịt băm, bạn có thể cho tối đa 250 ml nước. Với lòng bàn tay ướt, tôi tạo thành những viên thịt (không cuộn vào bất cứ điều gì), và đặt chúng ngay lập tức trên giá dây từ tủ hấp. Thời gian nấu trong nồi hơi đôi là 30 phút. Tôi sẽ đăng ảnh sau.
• Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Tôi nấu chín trên hai tầng, nhồi khoai tây sống và rắc một chút muối. Tôi đăng một bức ảnh về nồi hấp của tôi với các miếng thịt nướng, như tôi đã hứa:






,
thời gian nấu 30-35 phút

[Tashi]

Tashi Bạn có bôi dầu mỡ vào thành lò hấp bằng thứ gì không? Hay bạn chỉ đặt những miếng bánh mì nhỏ như vậy?

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl, đặt nó trên giá dây. Lấy ra còn nóng tốt hơn, vừa chín tới, nếu để trên giá dây thì loại bỏ sẽ kém hơn. Bạn cũng có thể sử dụng dụng cụ phân phối dầu thực vật, một thứ rất tiện dụng

[Tashi]

Tashi

Tôi đặt nó trên giá dây. Lấy ra còn nóng tốt hơn, vừa chín tới, nếu để trên giá dây thì loại bỏ sẽ kém hơn.

Vậy có nên tra dầu mỡ cho tấm lưới hay không ???

[Blackhairedgirl]

Blackhairedgirl đừng

Cảm ơn, đã hiểu.

Tashi, tôi ngồi và ngưỡng mộ cách con trai tôi (vốn rất kén chọn các món thịt) ngấu nghiến những miếng chả được làm theo công thức của hai má
Cảm ơn bạn rất nhiều, vì ước mơ bao lâu nay của chồng tôi về món bánh mì hấp cũng đã thành hiện thực!

Rất vui vì bạn đã thích nó !!! Cảm tạ!!!

[Tashi]

Tashi,
Tôi vẫn chưa nấu món cốt lết với thương hiệu này, ý tưởng tuyệt vời, cảm ơn bạn.
Mô hình lò hấp của bạn là gì?
Tôi có Brown, bây giờ đang chăm sóc các mô hình thép không gỉ.